程 蕉
(華南師范大學(xué)體育科學(xué)學(xué)院,廣東 廣州 510631)
“體育旅游”這一概念由兩個(gè)關(guān)鍵詞“體育”和“旅游”組成,但是“體育旅游”并非“體育”和“旅游”的簡(jiǎn)單疊加。體育旅游作為近年來(lái)我國(guó)體育和旅游兩大領(lǐng)域都開(kāi)始關(guān)注的問(wèn)題,不少研究者開(kāi)始了對(duì)這一領(lǐng)域的探索。2000年之前,學(xué)術(shù)界對(duì)體育旅游概念的研究為數(shù)甚少,每年僅一兩篇發(fā)表在體育類(lèi)及相關(guān)刊物上。21世紀(jì)的前十年,相關(guān)研究逐漸增多,我國(guó)體育旅游的研究論文達(dá)到近1200篇。除此之外,出版了幾本體育旅游的專(zhuān)著,翻譯了兩本體育旅游的教材,體育專(zhuān)業(yè)的碩博士研究論文也開(kāi)始涉足這一領(lǐng)域。人們對(duì)體育旅游研究越來(lái)越多,顯示體育旅游研究在中國(guó)開(kāi)始起步,越來(lái)越受到人們的重視。但是,在我國(guó),體育旅游作為處于起步初期新的研究領(lǐng)域,對(duì)其相關(guān)概念、屬性、分類(lèi)的研究還不夠深入。縱觀我國(guó)目前關(guān)于體育旅游研究的論文,多數(shù)文章都忽視概念的本義理解。
因此本文擬在對(duì)國(guó)內(nèi)外“體育旅游”概念的發(fā)展進(jìn)程進(jìn)行梳理分析的基礎(chǔ)上,重新審視“體育旅游”的概念,并在體育旅游的本質(zhì)分析中運(yùn)用邏輯學(xué)的方法對(duì)該概念進(jìn)行重構(gòu)。
通過(guò)體育運(yùn)動(dòng)方式開(kāi)展旅游的做法可以追溯到上千年前,諸多西方學(xué)者的研究已經(jīng)論證,公元前776年即古代奧林匹克運(yùn)動(dòng)伊始即出現(xiàn)了最早的有關(guān)通過(guò)體育運(yùn)動(dòng)開(kāi)展旅游的文字記載。然而從學(xué)術(shù)上對(duì)體育和旅游兩者關(guān)系的研究則是近幾十年才逐步建立起來(lái)。
近些年,國(guó)外陸續(xù)出版了一批體育旅游的著作,這些著作進(jìn)一步將體育旅游概念研究推向爭(zhēng)鳴。例如1999 年,Joy Standeven 和 Paul De Knop 出版了《Sport Tourism》 ;2002 年,Turco 等出版了另外一本《Sport Tourism》;2003年,Hudson 出版了《Sport and Adventure Tourism》;2004年出版的論著較多,包括Rithie 等的《Sport Tourism :interrelationships,impacts and issues》、Mike Weed 等的《Sport Tourism:Participants, Policy and Providers》、Hinch 等著的《Sport Tourism Development 》和 Gibson的《Sport Tourism》。在這些著作中,研究者們從不同的角度給體育旅游定義了不同的概念。以下所列為西方國(guó)家體育旅游代表性概念:
作者 概念Michael Hall(1992) -為了參加或參觀體育活動(dòng),而離開(kāi)日常生活范圍的、非商業(yè)性的旅游?!盵1]Joy Standeven& -體育旅游是所有與體育有關(guān)的、積極的或消極的,由于非商業(yè)的或商業(yè)/Paul De Knop (1999) 貿(mào)易的原因,離開(kāi)居住或工作地,偶然或有組織參與的活動(dòng)。[2]Simon Hudson (2003) -體育旅游是旅游的一個(gè)分支,包含多種旅游的下位概念,例如冒險(xiǎn)旅游、康復(fù)旅游、自然旅游、觀看比賽旅游、競(jìng)技旅游、娛樂(lè)或休閑旅游、教育性旅游、和商業(yè)旅游。[3]Mike Weed & -體育旅游是不同的人在特殊場(chǎng)所的相互交往過(guò)程中衍生的一種社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和Chris Bull(2004) 文化現(xiàn)象。[4]Heather Gibson(2006) -體育旅游是指人們暫時(shí)離開(kāi)常規(guī)的生活社區(qū),去參與體育運(yùn)動(dòng)(主動(dòng)體育旅游)、觀看體育比賽(比賽體育旅游)、或參觀體育運(yùn)動(dòng)有關(guān)的舊景點(diǎn)(懷舊體育旅游)的休閑為本的旅游。[5]
除此之外,日本學(xué)者對(duì)體育旅游概念的研究也較有代表性。1995 年原田先生根據(jù)體育旅游的目的將體育旅游分為“以參觀體育活動(dòng)為目的”和“以參加體育活動(dòng)為目的”兩大類(lèi)。1996 年長(zhǎng)積先生把這兩點(diǎn)結(jié)合起來(lái)提出“體育旅行,是指參加體育活動(dòng)和參觀體育活動(dòng)作為目的的人們從暫時(shí)離開(kāi)日常生活范圍起到返回日常生活范圍止的這樣一個(gè)活動(dòng)”的觀點(diǎn)。[6]
回顧體育旅游概念的研究歷史,研究體育和旅游相互關(guān)系的第一篇論文為1966年Don Anthony為大不列顛身體娛樂(lè)中心會(huì)議撰寫(xiě)的《體育和旅游》一文,該文簡(jiǎn)要回顧了體育在假期旅游中扮演的角色。隨后,從20世紀(jì)70年代開(kāi)始,更多西方學(xué)者開(kāi)始關(guān)注體育旅游。但是直到1982年,Sue Glyptis對(duì)歐洲五國(guó)體育旅游的研究才被視為體育旅游持續(xù)研究的開(kāi)端。Glyptics提出的一個(gè)重要的觀點(diǎn)是:體育旅游的參與者、經(jīng)營(yíng)者、地方當(dāng)局三者觀念中,都認(rèn)為體育和旅游之間缺乏真正的融合。Heather Gibson“真正融合”的觀念提法,指出與體育和旅游有關(guān)的政策、研究和教育三者之間也存在難以融合的問(wèn)題。至今,在“體育”和“旅游”兩個(gè)概念的真正融合問(wèn)題的研究上,西方學(xué)者的研究呈現(xiàn)的兩大趨勢(shì)特征是:第一,建立體育和旅游的真正內(nèi)在聯(lián)系;第二、將體育和旅游兩者的關(guān)聯(lián)進(jìn)行量化。[7]
雖然20世紀(jì)80年代以來(lái)國(guó)外對(duì)體育旅游概念的研究越來(lái)越多,但是由于多數(shù)研究者缺少專(zhuān)業(yè)的知識(shí)或者研究方法,也有很多非專(zhuān)業(yè)的人員撰寫(xiě)體育旅游相關(guān)的領(lǐng)域的文章,所以這些研究多數(shù)只是簡(jiǎn)單將體育和旅游聯(lián)系在一起,鮮見(jiàn)從深層理論上進(jìn)行論證。這導(dǎo)致了學(xué)術(shù)界對(duì)體育旅游研究的價(jià)值逐漸產(chǎn)生質(zhì)疑,也有人提出體育和旅游沒(méi)有必要成為一個(gè)獨(dú)立的問(wèn)題來(lái)進(jìn)行研究。有鑒于此,2005年《歐洲體育管理季刊》就“體育旅游理論與方法”這一特殊問(wèn)題展開(kāi)了系列論述,主要由體育旅游領(lǐng)域的著名研究學(xué)者牽頭,引領(lǐng)深入地對(duì)體育旅游展開(kāi)研究。Gibson倡導(dǎo)體育旅游的學(xué)術(shù)研究應(yīng)該采用社會(huì)學(xué)、社會(huì)心理學(xué)、地理學(xué)和人類(lèi)學(xué)等母學(xué)科已成熟發(fā)展起來(lái)的方法理論。[8]由此可見(jiàn),21世紀(jì)初期國(guó)外對(duì)體育旅游概念的研究重點(diǎn)轉(zhuǎn)移到通過(guò)提升研究方法來(lái)達(dá)到研究問(wèn)題的理論性和觀念的深入研究上。
從上述學(xué)術(shù)界對(duì)體育旅游半個(gè)世紀(jì)的研究進(jìn)程可以看到,體育旅游是一個(gè)新的研究領(lǐng)域,因此它的概念仍然是處于動(dòng)態(tài)變化過(guò)程中。其概念的核心要義取決于對(duì)其研究的不斷深化,尤其是從方法和理論基礎(chǔ)上的進(jìn)一步研究。
國(guó)內(nèi)對(duì)體育旅游概念研究的廣泛關(guān)注是從2000年左右開(kāi)始的,目前大部分的研究者體育院校的教學(xué)研究人員,他們引領(lǐng)了中國(guó)體育旅游研究的起步。以下是國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)體育旅游概念較有代表性的一些觀點(diǎn)。
韓魯安(1998) 等從廣義與狹義兩個(gè)層次對(duì)它進(jìn)行了解釋:廣義的體育旅游指,旅游者在旅游中所從事的各種身體娛樂(lè)、身體鍛煉、體育競(jìng)賽、體育康復(fù)及體育文化交流活動(dòng)等與旅游地、體育旅游企業(yè)及社會(huì)之間關(guān)系的總和;狹義的理解為,為了滿(mǎn)足和適應(yīng)旅游者的各種體育需求,借助多種多樣的體育活動(dòng),并充分發(fā)揮其諸種功能,使旅游者的身心得到和諧發(fā)展,從而達(dá)到促進(jìn)社會(huì)物質(zhì)文明和精神文明發(fā)展、豐富社會(huì)文化生活的目的的一種社會(huì)活動(dòng)。[9]閡健(2002)把體育旅游定義為:體育旅游是人以參與和觀看體育運(yùn)動(dòng)為目的,或以體育為主要內(nèi)容的一種旅游活動(dòng)形式。[10]柳伯力、陶宇平(2003)提出:體育旅游是人們以參與和觀看體育運(yùn)動(dòng)為目的,或以體育為主要內(nèi)容的一種旅游活動(dòng)形式。[11]吳畏(2004 )提出,“體育旅游首先是一種旅游活動(dòng),其次才是一種旅游方式。 ”還強(qiáng)調(diào),“體育旅游活動(dòng)本身也應(yīng)該是一種消費(fèi)行為”。[12]于素梅(2005)把體育旅游定義為:體育旅游是旅游者較長(zhǎng)時(shí)間離開(kāi)生活地以旅游和體育為主要目的,以休閑、娛樂(lè)、健身、探險(xiǎn)等為動(dòng)機(jī),以欣賞、觀看或參與體育活動(dòng)為主要形式的旅行游覽活動(dòng)。[13]石巖等(2007) 認(rèn)為, 體育旅游是以參與或觀賞體育活動(dòng)為目的,或以體育為內(nèi)容而產(chǎn)生的一種短暫性的生活方式, 是旅游者在旅游和暫時(shí)性停留中所引起的一切與體育有關(guān)的現(xiàn)象和關(guān)系的總和。曲天敏(2009) 認(rèn)為, 體育旅游是旅游者在休閑時(shí)間暫時(shí)離開(kāi)居住地, 在此過(guò)程中, 以游覽觀光為主要內(nèi)容, 以欣賞、 參與或觀看體育活動(dòng)為次要?jiǎng)訖C(jī)或部分內(nèi)容, 從而促進(jìn)身心和諧發(fā)展,豐富社會(huì)文化生活的旅游活動(dòng)形式。宋杰等(2010) 認(rèn)為, 體育旅游是游客在旅行過(guò)程中,依賴(lài)旅游地的自然環(huán)境、 人文環(huán)境完成體育體驗(yàn)的一種社會(huì)文化活動(dòng)。[14]
根據(jù)國(guó)內(nèi)相關(guān)研究給出的主要定義,多數(shù)研究者都認(rèn)同體育旅游的本質(zhì)是旅游的一種,體現(xiàn)為以多種體育活動(dòng)為內(nèi)容,以實(shí)現(xiàn)休閑娛樂(lè)或者康復(fù)、交流為目的旅游活動(dòng)(譚白英2002,閔健2002,劉凱2004,朱競(jìng)梅2000)。柳伯力和陶宇平在專(zhuān)著《體育旅游導(dǎo)論》中也贊同其本質(zhì)是一種旅游活動(dòng),認(rèn)為體育旅游是人們以參與和觀看體育運(yùn)動(dòng)為目的,或以體育為主要內(nèi)容的一種旅游活動(dòng)形式。有少數(shù)研究者認(rèn)為體育旅游本質(zhì)是借助旅游形式開(kāi)展的體育活動(dòng)(楊紅偉2002,李香華 2003)。還有一種觀念認(rèn)為體育旅游本質(zhì)上是一種經(jīng)營(yíng)性項(xiàng)目群,是以體育資源和一定的體育設(shè)施為條件,以旅游商品的形式,能為旅游者在旅行游覽過(guò)程中提供融健身、娛樂(lè)、休閑、交際等各種服務(wù)于一體的經(jīng)營(yíng)性項(xiàng)目群(汪德根,2002)。
經(jīng)過(guò)近二三十年的研究,國(guó)外學(xué)者從多個(gè)方面提出對(duì)體育旅游概念相關(guān)理論的論證。
從社會(huì)文化的角度分析體育旅游概念,有代表性的是采用休閑研究的制約原則運(yùn)用于體育旅游研究。體育旅游的制約主要體現(xiàn)在三個(gè)方面:1、從參與者的角度來(lái)看,體育旅游活動(dòng)種類(lèi)分為觀看比賽型、參與活動(dòng)型、懷舊型的體育旅游。2、從吸引因素角度來(lái)看,首先吸引人開(kāi)展體育旅游的是人的因素,表現(xiàn)為人在離開(kāi)家出行的過(guò)程中的休閑體驗(yàn);其次是休閑體驗(yàn)產(chǎn)生的地點(diǎn)因素,表現(xiàn)為體育活動(dòng)對(duì)休閑地帶來(lái)的吸引。3、從體育和旅游的相互制約因素來(lái)看,體育和旅游缺少系統(tǒng)性的合作是主要的制約因素,主要體現(xiàn)在旅游是一種系統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)運(yùn)作現(xiàn)象,而體育則介于經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象和非經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象之間,這導(dǎo)致了體育旅游的發(fā)展受限于缺少系統(tǒng)的培訓(xùn)和管理。[15]
由于體育和旅游已經(jīng)是兩個(gè)相對(duì)成熟的學(xué)科,因此借鑒母學(xué)科的研究來(lái)分析體育旅游,國(guó)外學(xué)者也提出了一些觀點(diǎn)。借鑒社會(huì)學(xué)的角色理論來(lái)分析體育旅游者的角色分類(lèi),Green和John論證了旅游者視參與體育旅游為對(duì)常規(guī)生活不滿(mǎn)意的補(bǔ)償或替代。也有學(xué)者從市場(chǎng)化的角度審視體育旅游,主要關(guān)注的是體育旅游的服務(wù)質(zhì)量,以及體育旅游政策的制定。
結(jié)合上述學(xué)者對(duì)體育旅游概念的相關(guān)學(xué)說(shuō),本文采用邏輯學(xué)的方法對(duì)體育旅游的概念進(jìn)行分析。
2.2.1 體育旅游概念的定義規(guī)則
金岳霖在《形式邏輯》一書(shū)中說(shuō)道:“在分類(lèi)規(guī)則中,一個(gè)大類(lèi)中包含了幾個(gè)小類(lèi),這個(gè)大類(lèi)就叫屬,這些小類(lèi)就叫做種。[16]”根據(jù)形式邏輯的下定義規(guī)則:把被定義的概念放在它最鄰近的屬概念里,并且指出它和同一個(gè)屬概念下的其他種概念之間的差別,即“種差”。事物屬的概念反映了該事物的本質(zhì),而種差的概念則反映了該事物種概念的本質(zhì)屬性。這個(gè)分類(lèi)規(guī)則可以表達(dá)為:(被下定義的)概念=種差+鄰近的屬
2.2.2 體育旅游概念的本質(zhì)
要運(yùn)用形式邏輯的規(guī)則定義“體育旅游”的概念,首先,要明確的是尋找它的最鄰近的“屬”。由于“體育旅游”這一名詞本身就是“體育”和“旅游”兩個(gè)獨(dú)立的詞匯構(gòu)成,因此在確定其“屬”概念時(shí)候也存在不同意見(jiàn)。從前面列出的國(guó)外的概念列舉和中國(guó)的概念歸納,我們可以看到認(rèn)為鄰近的“屬”為“旅游”的占多數(shù),認(rèn)為“屬”為“體育(運(yùn)動(dòng))”的也有一些。還有第三種觀念,即更多強(qiáng)調(diào)“體育”和“旅游”兩者的共同的東西。例如:Mike Weed認(rèn)為體育旅游是不同的人在特殊場(chǎng)所的相互交往過(guò)程中衍生的一種社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和文化現(xiàn)象。國(guó)內(nèi)研究者汪德根認(rèn)為體育旅游是以體育資源和一定的體育設(shè)施為條件,以旅游商品的形式,能為旅游者在旅行游覽過(guò)程中提供融健身、娛樂(lè)、休閑、交際等各種服務(wù)于一體的經(jīng)營(yíng)性項(xiàng)目群。汪德根提出的“經(jīng)營(yíng)性項(xiàng)目群”實(shí)質(zhì)上認(rèn)為是一種經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象。
縱觀上述多種概念,主要矛盾指向體育旅游到底是“體育為形式的旅游”還是“旅游為形式的運(yùn)動(dòng)”上面進(jìn)行爭(zhēng)論,這一點(diǎn)在中外的情況是比較一致的。很多研究者試圖劃清“體育”、“旅游”、“體育旅游”三者之間的界限。但是,Mike Weed提出了不同的看法,他指出“應(yīng)該審視體育和旅游的共同特征,從這些特征中建立對(duì)體育旅游的理解(Mike Weed,2008)。[17]”這一觀點(diǎn)和本文確定“體育旅游”的“屬”概念的意愿不謀而合。體育被廣泛認(rèn)為是普及度最高的社會(huì)現(xiàn)象,而世界旅游組織認(rèn)為旅游是最廣泛的社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。[18]因此,要找到兩者的關(guān)聯(lián)性,本文傾向于認(rèn)同其“屬”概念應(yīng)為“社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化現(xiàn)象”。
2.2.3 體育旅游概念的本質(zhì)屬性
在界定了“屬”的基礎(chǔ)上,要區(qū)分的是“種差”。 種差反映了該事物即種概念的本質(zhì)屬性。
在綜合西方學(xué)說(shuō)研究成果的情況下,可以歸納出在社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化現(xiàn)象中體育旅游區(qū)別于其他“種”的特性:(1)異地性。從地點(diǎn)來(lái)看,需要離開(kāi)常規(guī)的生活方式和地點(diǎn);(2)體育活動(dòng)的相關(guān)性。從參與形式上看,所有活動(dòng)都須與體育活動(dòng)相關(guān);(3)休閑體驗(yàn)性。從精神層面來(lái)看,參與者能獲得休閑的體驗(yàn)。(4)從參與目的來(lái)細(xì)分體育旅游,可分為觀看比賽型、參與活動(dòng)型、懷舊型的體育旅游。(5)參與的過(guò)程中可能涉及商業(yè)行為也可能不涉及商業(yè)行為。
2.2.4 體育旅游概念界定
綜上所述,本文將體育旅游概念定義為:體育旅游是人離開(kāi)常規(guī)的生活方式和地點(diǎn),以觀看體育比賽或參與體育活動(dòng)或體育懷舊為目的,在商業(yè)或非商業(yè)行為中獲得休閑體驗(yàn)的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化現(xiàn)象。
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