陸松巖，倪玉琴

自20世紀(jì)80年代初中國興起高等職業(yè)教育以來，社會對于高職教育的內(nèi)涵一直爭論不休。如今，一般認(rèn)為，高等職業(yè)教育以培養(yǎng)具有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識、精深專業(yè)技能和良好職業(yè)素養(yǎng)的復(fù)合型技能人才為辦學(xué)目標(biāo)，突出強(qiáng)調(diào)受教育者的實(shí)踐技能和職業(yè)應(yīng)用能力。然而，在諸多院校的人才培養(yǎng)過程中，實(shí)際情況與這一理念并不相符，大多數(shù)專業(yè)仍然以理論教學(xué)為主，對于學(xué)生能力的培養(yǎng)與提升普遍重視不夠，學(xué)生的實(shí)操能力比較弱，難以把理論和實(shí)踐教學(xué)中學(xué)到的內(nèi)容融合在一起形成整體化的職業(yè)工作能力。以高職商務(wù)英語專業(yè)為例，很多院校在開展專業(yè)教學(xué)時(shí)仍沿用了傳統(tǒng)本科教育的教學(xué)模式。在提高學(xué)生英語基本功的同時(shí)要求他們掌握一定的商務(wù)知識，但實(shí)際教學(xué)中缺少在職業(yè)活動中運(yùn)用英語的情境。這種教學(xué)模式從根本上忽略了學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)，違背了高職教育一貫主張的“工學(xué)結(jié)合，學(xué)做合一”的基本理念。

工學(xué)結(jié)合一體化的專業(yè)和課程應(yīng)當(dāng)反映這個(gè)專業(yè)或課程中涉及的典型職業(yè)工作任務(wù)，以圓滿完成具體的工作任務(wù)作為專業(yè)建設(shè)與課程建設(shè)的基準(zhǔn)，進(jìn)而為企業(yè)量身定制所需的專業(yè)人才。因此，確定和描述具體的典型工作任務(wù)是職業(yè)教育專業(yè)設(shè)置和課程開發(fā)的基礎(chǔ)。本文立足于典型工作任務(wù)這一理念，通過調(diào)研和走訪長三角地區(qū)多家涉外貿(mào)易公司、多位外貿(mào)領(lǐng)域資深人士以及高職商務(wù)英語專業(yè)畢業(yè)生的工作實(shí)際，梳理出了高職商務(wù)英語專業(yè)建設(shè)中涉及的幾大典型工作任務(wù)，并以此為基礎(chǔ)，研究如何進(jìn)一步促進(jìn)商務(wù)英語專業(yè)的教學(xué)模式改革，恰當(dāng)?shù)剡M(jìn)行職業(yè)技能課程的開發(fā)以及改善實(shí)踐課程教學(xué)的成效，最終實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)與行業(yè)需求的無縫對接。

一、理論依據(jù)

典型工作任務(wù)課程開發(fā)方法，是將現(xiàn)代職業(yè)工作作整體化分析、描述為典型工作任務(wù)，并在此基礎(chǔ)上開發(fā)工作過程系統(tǒng)化課程的方法。典型工作任務(wù)分析是在“實(shí)踐專家研討會”的基礎(chǔ)上，“按照職業(yè)發(fā)展的邏輯規(guī)律，在企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)營過程和學(xué)生能力全面發(fā)展的大環(huán)境中對工作進(jìn)行的整體化分析”[1]。與傳統(tǒng)的課程開發(fā)方法相比，其更強(qiáng)調(diào)工學(xué)結(jié)合一體化，構(gòu)建“工作過程完整”而不是“學(xué)科完整”的學(xué)習(xí)過程，有利于學(xué)生獲得社會經(jīng)驗(yàn)和形成實(shí)踐能力，提前熟悉企業(yè)的崗位工作任務(wù)和實(shí)際工作環(huán)境。

典型工作任務(wù)描述的是“一項(xiàng)具體的專門工作”，是“根據(jù)一個(gè)職業(yè)中可以傳授的工作關(guān)系和典型的工作任務(wù)來確定的”。[2]它在一個(gè)復(fù)雜的職業(yè)活動中具有結(jié)構(gòu)完整的工作過程，這個(gè)工作過程包括計(jì)劃、實(shí)施以及工作結(jié)果的檢查和評價(jià)等步驟。完成典型工作任務(wù)的過程不僅能夠較為快速地促進(jìn)從業(yè)者的職業(yè)能力發(fā)展；而且也最大化地縮小了理論與實(shí)踐以及模擬工作環(huán)境與實(shí)際工作環(huán)境的差距，實(shí)現(xiàn)了課程教學(xué)與崗位工作任務(wù)之間的無縫對接。

將崗位任務(wù)這一概念引進(jìn)高職商務(wù)英語專業(yè)的專業(yè)建設(shè)和課程教學(xué)，不僅可以從整體上優(yōu)化商務(wù)英語專業(yè)人才培養(yǎng)方案，指導(dǎo)與改進(jìn)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)，逐步完善商務(wù)英語專業(yè)建設(shè)；而且有助于專業(yè)教師進(jìn)行適宜的崗位培訓(xùn)課程開發(fā)，完成課程教學(xué)內(nèi)容的合理設(shè)計(jì)，改變以往學(xué)習(xí)與工作、商務(wù)知識傳授與商務(wù)技能培養(yǎng)兩套體系相互隔離的局面，真正實(shí)現(xiàn)“工學(xué)結(jié)合，學(xué)做合一”；此外，學(xué)生在學(xué)習(xí)中能夠經(jīng)歷完整的工作過程，在實(shí)踐中輕松地掌握商務(wù)知識，自如地運(yùn)用英語語言，反復(fù)地鍛煉職業(yè)技能，進(jìn)而提前形成職業(yè)核心能力。

二、商務(wù)活動中的典型工作任務(wù)與崗位能力分析

典型工作分析，實(shí)際上是對職業(yè)工作系統(tǒng)分析，“主要包括職業(yè)工作范疇和工作過程的分析”[3]。具體來說，它是收集整體職業(yè)工作信息的一系列活動或過程，以了解行業(yè)的工作狀況、基本職責(zé)、資格要求，以及知識、技能、能力和素質(zhì)等結(jié)構(gòu)要求，并最終為專業(yè)教學(xué)的提升提供更多的參考依據(jù)。

表1 商務(wù)英語專業(yè)崗位能力分析

高職商務(wù)英語專業(yè)主要面向一些涉外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易公司、合資企業(yè)、外資企業(yè)、中外合作企業(yè)及服務(wù)外包企業(yè)，其工作主要包括商務(wù)關(guān)系的建立、商務(wù)洽談和商務(wù)管理等幾大類。通過對江蘇城市職業(yè)學(xué)院商務(wù)英語專業(yè)多屆畢業(yè)生從事的江蘇省內(nèi)與省外的對口崗位工作進(jìn)行走訪與調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，從業(yè)者的具體工作主要包括文件處理、來訪接待、安排商務(wù)旅行、會議安排、市場調(diào)研、網(wǎng)絡(luò)營銷、磋商簽約和履約等7項(xiàng)典型的崗位工作任務(wù)。商務(wù)英語專業(yè)畢業(yè)生主要的職業(yè)面向?yàn)閲H商務(wù)助理、行政管理和助理電子商務(wù)師等崗位，每個(gè)工作崗位都有具體的能力分析與職業(yè)要求，見表1。

三、高職商務(wù)英語專業(yè)教學(xué)模式改革

盡管高職商務(wù)英語專業(yè)崗位能力分析中涉及三個(gè)核心工作崗位，具體的崗位描述也不盡相同，但三個(gè)工作崗位完成具體的工作過程大致都需要經(jīng)歷這樣六個(gè)階段：明確任務(wù)、計(jì)劃、決策、實(shí)施、控制、評價(jià)與結(jié)果記錄。商務(wù)人才的培養(yǎng)不僅是職場適應(yīng)能力的訓(xùn)練，更重要的是促進(jìn)其創(chuàng)新能力和解決問題能力等核心能力的發(fā)展。因此，必須努力構(gòu)建“工作過程”而不是“學(xué)科”完整的系統(tǒng)化學(xué)習(xí)過程，讓學(xué)生在獲得綜合職業(yè)能力的同時(shí)，全面發(fā)展那些與商務(wù)活動相關(guān)的經(jīng)驗(yàn)、知識和技能。要達(dá)到這一目標(biāo)，就必須從整體上對高職商務(wù)英語專業(yè)教學(xué)模式進(jìn)行改革。

1.構(gòu)建以就業(yè)為導(dǎo)向的實(shí)用型課程體系

以高職人才培養(yǎng)理念為指導(dǎo)，結(jié)合區(qū)域內(nèi)產(chǎn)業(yè)、行業(yè)對應(yīng)用型技能型商務(wù)英語人才需求的特點(diǎn)，科學(xué)設(shè)置專業(yè)課程體系。以專業(yè)職業(yè)分析為基礎(chǔ)來設(shè)計(jì)課程，開發(fā)基于國際商務(wù)工作過程、語言運(yùn)用與職業(yè)技能深度融合的高職商務(wù)類人才培養(yǎng)課程體系。這個(gè)體系不僅能夠體現(xiàn)以職業(yè)素質(zhì)為核心的全面素質(zhì)教育培養(yǎng)，同時(shí)能夠突出專業(yè)方向的特長。主要包括以下四大模塊：職業(yè)素質(zhì)課程、職業(yè)崗位通用能力課程、職業(yè)崗位專項(xiàng)能力課程以及職業(yè)拓展課程，具體見表2。

按照這個(gè)專業(yè)體系，課程設(shè)置和教學(xué)要求不僅要能夠緊密貼合商務(wù)英語專業(yè)崗位能力要求，而且必須“符合企業(yè)的職業(yè)崗位要求和學(xué)生發(fā)展的要求，要涵蓋職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的技能和知識要求”[4]396。就國際商務(wù)助理方向而言，必須構(gòu)建以國際商務(wù)工作過程為導(dǎo)向、英語應(yīng)用為基礎(chǔ)、商務(wù)技能為核心、職業(yè)能力培養(yǎng)為主線的課程體系，并根據(jù)工作任務(wù)、崗位任職要求設(shè)置國際市場營銷、會計(jì)基礎(chǔ)和進(jìn)出口商品知識等核心課程；行政助理方向突出強(qiáng)調(diào)辦公文件的處理和接待安排等事宜，為此，辦公室行政助理實(shí)務(wù)和秘書英語就顯得尤為重要；而助理電子商務(wù)師方向則突出學(xué)生的電子商務(wù)理論基礎(chǔ)和軟件應(yīng)用能力。因而，由具體的工作過程、專業(yè)課程、核心能力和培養(yǎng)方式構(gòu)成的課程體系是一個(gè)主線分明、交叉融合的，突出職業(yè)能力培養(yǎng)、注重學(xué)生校內(nèi)學(xué)習(xí)與實(shí)際工作一致性的學(xué)做結(jié)合的課程體系。

表2 商務(wù)英語專業(yè)課程體系

2.推行“多證融合”制度

所謂“多證融合”制度，是指學(xué)生在畢業(yè)時(shí)能夠擁有多張與專業(yè)相關(guān)的職業(yè)資格證書或從業(yè)證書。通過對商務(wù)英語專業(yè)典型工作任務(wù)的分析，我們發(fā)現(xiàn)：相關(guān)用工企業(yè)不僅看重畢業(yè)生的商務(wù)知識與商務(wù)能力，對學(xué)生的整體素質(zhì)和通用能力也提出了一定的要求。因而，不僅要打造既培養(yǎng)學(xué)生基礎(chǔ)理論知識又培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)知識技能的基礎(chǔ)學(xué)科體系與專業(yè)學(xué)科體系有效融合的課程結(jié)構(gòu)；而且還需要建構(gòu)學(xué)科專業(yè)證書與職業(yè)資格證書并駕齊驅(qū)的多證體系，比如：CET證書、計(jì)算機(jī)等級考試證書、全國國際商務(wù)英語考試證書、全國職場英語考試證書、全國國際商務(wù)單證員證書、外貿(mào)跟單員證書、國家秘書職業(yè)資格證書、電子商務(wù)師證書等。在學(xué)好基礎(chǔ)課程和專業(yè)方向核心課程的同時(shí)，掌握相關(guān)領(lǐng)域的一定知識，形成多維結(jié)構(gòu)化的商務(wù)知識網(wǎng)絡(luò)，擁有多張相互關(guān)聯(lián)的證書，真正實(shí)現(xiàn)一專多能。

3.建設(shè)校內(nèi)與校外實(shí)訓(xùn)基地

促進(jìn)校企深度融合，在校內(nèi)共建校企雙贏的生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地，建設(shè)校內(nèi)多功能商務(wù)英語綜合實(shí)訓(xùn)中心，內(nèi)設(shè)數(shù)字語音實(shí)驗(yàn)室、英語翻譯社、國際商務(wù)洽談室和國際商務(wù)模擬實(shí)訓(xùn)室等，并安裝模擬國際貿(mào)易、單證、報(bào)關(guān)等國際商務(wù)實(shí)訓(xùn)軟件，讓學(xué)生通過模擬仿真訓(xùn)練，真實(shí)任務(wù)項(xiàng)目實(shí)操，了解國際商務(wù)職業(yè)崗位的常規(guī)工作過程，掌握基本的商務(wù)技能，為學(xué)生校外頂崗實(shí)習(xí)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。拓展多功能實(shí)訓(xùn)基地的作用，為學(xué)生的職業(yè)資格考證、行業(yè)和職業(yè)英語及技能培訓(xùn)提供服務(wù)。與此同時(shí)，加大校外實(shí)習(xí)基地建設(shè)力度。考察、選擇發(fā)展前景好、實(shí)習(xí)條件優(yōu)良的涉外行業(yè)公司、企業(yè)簽訂合作協(xié)議，建立實(shí)習(xí)基地，為學(xué)生的工學(xué)結(jié)合實(shí)踐、頂崗實(shí)習(xí)以及就業(yè)提供更多的機(jī)會。注重校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)與校外頂崗實(shí)習(xí)的有機(jī)銜接與融通，加強(qiáng)對頂崗實(shí)習(xí)組織實(shí)施的過程管理。

4.建立適應(yīng)“商學(xué)結(jié)合”的課程評價(jià)方式

課程評價(jià)的主要功能是“判斷課程的價(jià)值，反饋給課程的設(shè)計(jì)者、實(shí)施者、學(xué)習(xí)者，進(jìn)而選擇、修訂、完善課程”[4]514。將理論考核與實(shí)際操作考核、校內(nèi)考核與企業(yè)實(shí)踐考核結(jié)合起來，可以進(jìn)一步推進(jìn)高職學(xué)生實(shí)踐技能考核工作。商務(wù)英語專業(yè)課程的質(zhì)量評價(jià)包含企業(yè)對課程教學(xué)質(zhì)量的評價(jià)、院系對課程教學(xué)質(zhì)量的評價(jià)和學(xué)生對課程教學(xué)質(zhì)量的評價(jià)三個(gè)方面，評價(jià)指標(biāo)包括：教學(xué)態(tài)度(學(xué)習(xí)態(tài)度)、教學(xué)內(nèi)容、組織管理、教學(xué)效果等四個(gè)部分。課程考核從課程自身的特點(diǎn)出發(fā)，過程性考核與終結(jié)性考核在課程考核總評中的比重充分體現(xiàn)學(xué)科特色、課程特色和職業(yè)情景特色等，重點(diǎn)考核學(xué)生的實(shí)際運(yùn)用能力，根據(jù)課程特點(diǎn)將一些課程原有的筆試改為筆試加口試的考核形式；有些課程考試則用職業(yè)資格考試或職業(yè)技能考核代替，以證代考。

5.教學(xué)手段和教學(xué)方法的革新

運(yùn)用現(xiàn)代化多媒體教學(xué)手段組織教學(xué)，創(chuàng)造聲像并茂、真實(shí)生動的語言環(huán)境以及高仿真的企業(yè)工作環(huán)境，為學(xué)生開展校內(nèi)實(shí)訓(xùn)活動提供保障。在教學(xué)方法上，大膽突破傳統(tǒng)的教學(xué)模式，突出學(xué)生的主體地位，綜合利用多種現(xiàn)代教學(xué)法，例如：任務(wù)教學(xué)法、團(tuán)隊(duì)合作法、案例分析法、角色扮演法、交際法等。以合作學(xué)習(xí)與自主學(xué)習(xí)相結(jié)合為手段，開創(chuàng)一體化技能訓(xùn)練式教學(xué)模式，構(gòu)建開展國際商務(wù)活動的教學(xué)體系；校內(nèi)實(shí)踐環(huán)節(jié)運(yùn)用情景模擬與再現(xiàn)，讓學(xué)生足不出校就能參與國際商務(wù)交際活動；課內(nèi)課外實(shí)現(xiàn)教學(xué)平臺的對接，拓展學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)并實(shí)現(xiàn)就業(yè)“近距離”；結(jié)合工作任務(wù)模塊，采用多元化教學(xué)方法，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神。

綜上，本文考察了江蘇城市職業(yè)學(xué)院商務(wù)英語專業(yè)畢業(yè)生面向的核心工作崗位及相關(guān)工作崗位中的典型工作任務(wù)，根據(jù)不同的崗位類別和崗位描述，繪制了具體相適宜的職業(yè)能力要求和素質(zhì)要求；并以此為依據(jù)，加大商務(wù)英語專業(yè)校內(nèi)與校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，構(gòu)建以就業(yè)為導(dǎo)向的實(shí)用型課程體系和適應(yīng)“商學(xué)結(jié)合”的課程評價(jià)方式，推行“多證融合”制度；最終促成高職商務(wù)英語專業(yè)教學(xué)手段與教學(xué)方法的全面革新，為社會與企業(yè)培養(yǎng)出更多具有精深專業(yè)技能和良好職業(yè)素養(yǎng)的商務(wù)英語應(yīng)用型技能型人才。

[1] 趙志群.職業(yè)教育工學(xué)結(jié)合一體化課程開發(fā)指南[M].北京:清華大學(xué)出版社,2011：48.

[2] 歐盟Asia-Link項(xiàng)目“關(guān)于課程開發(fā)的課程設(shè)計(jì)”課題組.學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程開發(fā)手冊[M].北京：高等教育出版社,2007：11.

[3] 劉蘋.高職課程開發(fā)理論、方法與案例[M].北京：中國輕工業(yè)出版社,2010：90.

[4] 中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心.職業(yè)課程——職業(yè)技能課程的開發(fā)理論與實(shí)務(wù)[M].北京:北京師范大學(xué)出版集團(tuán),2010.