雷翠萍

（四會(huì)中等專業(yè)學(xué)校，廣東 四會(huì) 526200）

中職市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式初探

雷翠萍

（四會(huì)中等專業(yè)學(xué)校，廣東 四會(huì) 526200）

市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)具有很強(qiáng)的操作性和實(shí)踐性,而實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)是提升學(xué)生職業(yè)技能和綜合素質(zhì)的關(guān)鍵環(huán)節(jié),本文對(duì)中職市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)實(shí)踐教學(xué)中存在的問(wèn)題進(jìn)行了探討分析,在此基礎(chǔ)上提出了建設(shè)中職市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)應(yīng)用型人才實(shí)踐教學(xué)模式的改革措施。

市場(chǎng)營(yíng)銷；實(shí)踐教學(xué)；教學(xué)策略

市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)旨在為社會(huì)培養(yǎng)系統(tǒng)掌握市場(chǎng)營(yíng)銷基礎(chǔ)理論與市場(chǎng)營(yíng)銷實(shí)務(wù)操作技能,能夠從事市場(chǎng)營(yíng)銷策劃、市場(chǎng)營(yíng)銷管理、市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略與戰(zhàn)術(shù)實(shí)施的應(yīng)用型專門(mén)人才。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,社會(huì)對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)人才的需求量越來(lái)越大,要求也越來(lái)越高。據(jù)調(diào)查，近年市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)人才的需求連續(xù)位居榜首,但社會(huì)對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)畢業(yè)生的工作滿意度較低,主要表現(xiàn)在動(dòng)手能力不強(qiáng),一些基本業(yè)務(wù)難以開(kāi)展,高素質(zhì)的營(yíng)銷人才難以尋覓。這在一定程度上表明,市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)存在一定的問(wèn)題。

一、目前市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)實(shí)踐教學(xué)存在的問(wèn)題

（一）實(shí)踐教學(xué)師資力量薄弱

要想培養(yǎng)符合社會(huì)要求的市場(chǎng)營(yíng)銷人才，必須要求學(xué)生多動(dòng)手、多參與實(shí)踐，但是學(xué)生的實(shí)踐離不開(kāi)教師的規(guī)劃和指導(dǎo)，所以教師的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)直接影響學(xué)生的實(shí)踐效果?？傆^國(guó)內(nèi)各間中職學(xué)校，市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)教師主要有兩大類：一部分是年輕教師,大多大學(xué)本科畢業(yè)后直接進(jìn)入到中職學(xué)校任教，從學(xué)校到學(xué)校,從學(xué)生到教師；另一部分是年齡稍大的教師,大多是從其他學(xué)科轉(zhuǎn)教營(yíng)銷專業(yè)的，無(wú)論哪一種類型的教師都缺乏足夠的市場(chǎng)營(yíng)銷實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),不能有效開(kāi)展實(shí)踐性教學(xué)活動(dòng)。

（二）教學(xué)理念不能與時(shí)俱進(jìn)，教學(xué)環(huán)節(jié)理論與實(shí)踐嚴(yán)重脫節(jié)

注重知識(shí)性學(xué)習(xí)的傳統(tǒng)教學(xué)理念已經(jīng)不能適應(yīng)新時(shí)代發(fā)展的需求。課堂上教師講得頭頭是道，學(xué)生卻聽(tīng)得味同嚼蠟，結(jié)果是培養(yǎng)的市場(chǎng)營(yíng)銷人才不能適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的實(shí)際需要。這種典型的“粗坯型”教育模式使學(xué)生畢業(yè)后很難適應(yīng)崗位的要求，就業(yè)壓力隨之增大。

（三）實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容仿真度不高

目前,從事市場(chǎng)營(yíng)銷工作一般包括銷售管理技能、廣告策劃、推銷、市場(chǎng)調(diào)查等。要想深入學(xué)習(xí)這些內(nèi)容，必須讓學(xué)生能夠真正進(jìn)入公司相應(yīng)的部門(mén)才能接觸到相關(guān)內(nèi)容。但現(xiàn)實(shí)中,學(xué)生很難真正接觸到相關(guān)內(nèi)容的訓(xùn)練。很多學(xué)校的實(shí)踐教學(xué)部分主要是教師講授和利用多媒體播放相關(guān)的視頻。大部分的學(xué)校也會(huì)安排校外實(shí)訓(xùn)，但是這種實(shí)訓(xùn)往往是參觀式的，短期的，不對(duì)專業(yè)的。

（四）對(duì)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的重視程度不夠

這是目前許多學(xué)校普遍存在的問(wèn)題,主要原因有三個(gè)方面。一是認(rèn)識(shí)的偏差。長(zhǎng)期以來(lái),人們普遍認(rèn)為實(shí)踐教學(xué)只是理論教學(xué)的一個(gè)環(huán)節(jié),實(shí)踐教學(xué)僅僅作為理論知識(shí)的驗(yàn)證而依附于理論教學(xué),教學(xué)質(zhì)量主要看學(xué)生掌握理論的水平,至于實(shí)踐則是畢業(yè)以后的事。二是實(shí)踐中的畏難情緒。相比理論教學(xué)而言,實(shí)踐教學(xué)的難度較大，需要的資金和場(chǎng)地不到位。三是管理不到位。缺乏相應(yīng)的管理制度,責(zé)任不清晰,投入不足,教師的積極性受到抑制,難以達(dá)到預(yù)期的目的。

（五）實(shí)習(xí)流于形式

由于不斷擴(kuò)招,學(xué)生人數(shù)眾多,學(xué)校無(wú)法安排那么多學(xué)生到企業(yè)集中實(shí)習(xí),大多數(shù)集中實(shí)習(xí)都是組織學(xué)生去企業(yè)走馬觀花地參觀。而一部分學(xué)生的校外實(shí)習(xí)單位是自己聯(lián)系的,這就容易出現(xiàn)以下問(wèn)題:一方面,不管學(xué)生是否真的在實(shí)習(xí),只要在實(shí)習(xí)期滿時(shí)開(kāi)具一份實(shí)習(xí)證明即可完成實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),致使校外實(shí)習(xí)根本達(dá)不到應(yīng)有的效果；另一方面,學(xué)校也無(wú)法對(duì)校外分散實(shí)習(xí)進(jìn)行有效的指導(dǎo)和檢查。即便是學(xué)校統(tǒng)一安排的實(shí)習(xí)，也存在實(shí)習(xí)的內(nèi)容與專業(yè)不對(duì)的問(wèn)題。因此,現(xiàn)在大多數(shù)的實(shí)習(xí)基本上都流于形式。

二、完善市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)實(shí)踐教學(xué)策略

（一）加強(qiáng)師資力量，提高教師實(shí)力

建立一支具有較強(qiáng)理論功底、較強(qiáng)實(shí)踐技能知識(shí)和實(shí)踐技能指導(dǎo)能力的“雙師型”教師隊(duì)伍,是加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)的關(guān)鍵之一。由于青年教師大多從事理論教學(xué),企業(yè)營(yíng)銷實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)較少,因此要鼓勵(lì)教師在做好課堂知識(shí)講授的同時(shí)積極參與社會(huì)實(shí)踐,使教師在參與社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中尋找到理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的結(jié)合點(diǎn)。我認(rèn)為可以從以下途徑考慮:一是鼓勵(lì)中青年教師在搞好專業(yè)教學(xué)、專業(yè)實(shí)踐的基礎(chǔ)上,積極參加全國(guó)的資格認(rèn)證考試,特別是高級(jí)營(yíng)銷師、高級(jí)商務(wù)師、策劃師等資格認(rèn)證,形成“雙師型”、“多師型”的教師隊(duì)伍。二是定期選派教師輪流到企業(yè)頂崗掛職鍛煉,參與企業(yè)的決策和管理,積累營(yíng)銷實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),提高教師的實(shí)務(wù)能力。三是聘請(qǐng)企業(yè)營(yíng)銷高管或知名的實(shí)戰(zhàn)營(yíng)銷專家作為兼職教師,來(lái)學(xué)校講課和指導(dǎo)學(xué)生的實(shí)踐活動(dòng)，以解決實(shí)訓(xùn)中的問(wèn)題,達(dá)到實(shí)訓(xùn)教學(xué)要求。四是引進(jìn)既有工作經(jīng)驗(yàn)又有扎實(shí)理論基礎(chǔ)的專業(yè)技術(shù)人員和管理人員充實(shí)教師隊(duì)伍。

（二）改變課程設(shè)計(jì),注重學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)

在課程設(shè)置上打破以學(xué)科為本位的課程體系,建立以職業(yè)能力為核心的課程體系。以行業(yè)為基礎(chǔ)，按照市場(chǎng)營(yíng)銷職業(yè)崗位的職業(yè)能力要求來(lái)確定教學(xué)計(jì)劃和課程,在掌握營(yíng)銷基本原理、基礎(chǔ)知識(shí)的前提下,不斷鼓勵(lì)學(xué)生了解產(chǎn)品、行業(yè)，擴(kuò)大學(xué)生的知識(shí)面，提高學(xué)生對(duì)行業(yè)的認(rèn)知度，使學(xué)生在熟悉產(chǎn)品知識(shí)、企業(yè)概況、行業(yè)前景、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的過(guò)程中提高分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。具體說(shuō)來(lái)要考慮以下幾點(diǎn):一是必須針對(duì)培養(yǎng)高技能人才的教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容,切實(shí)做到“必須夠用”；二是要根據(jù)就業(yè)崗位的多樣性,靈活教授不同崗位需要的技能,做到對(duì)準(zhǔn)崗位設(shè)課程,實(shí)現(xiàn)“按需施教”；三是注重課程設(shè)置的“模塊化”,做到“基礎(chǔ)知識(shí)模塊、通用技能模塊、具體崗位所需技能模塊”三者有機(jī)結(jié)合。

（三）集中專項(xiàng)模擬實(shí)訓(xùn)

集中實(shí)踐教學(xué)是指集中時(shí)間對(duì)某一課程的專項(xiàng)內(nèi)容進(jìn)行實(shí)踐的教學(xué)方式，包括市場(chǎng)調(diào)研、模擬推銷與談判、營(yíng)銷策劃等課程，通過(guò)集中實(shí)踐培養(yǎng)學(xué)生專項(xiàng)營(yíng)銷能力。需要注意的是教師應(yīng)制定好實(shí)訓(xùn)大綱，明確集中實(shí)踐的目的，同時(shí)做好組織工作，對(duì)學(xué)生的實(shí)踐過(guò)程進(jìn)行針對(duì)性的指導(dǎo)。在具體實(shí)施過(guò)程中，采用以學(xué)生為主，老師為輔的教學(xué)方法。例如模擬談判的實(shí)訓(xùn)活動(dòng)，談判的開(kāi)始由老師提出商務(wù)談判雙方的結(jié)構(gòu)分配，結(jié)合現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的形勢(shì)，談判雙方由交易雙方構(gòu)成。由學(xué)生以虛擬公司為單位組成不同的談判小組，自我選擇所要充當(dāng)?shù)恼勁袉挝缓驼勁薪巧?。在角色確定的基礎(chǔ)上，各組學(xué)生內(nèi)部進(jìn)行談判分工。通過(guò)分工，先把談判的目標(biāo)和任務(wù)分派到小組的各成員，讓每個(gè)成員都明白自己的任務(wù)和角色，上網(wǎng)查找資料，掌握產(chǎn)品的價(jià)格和構(gòu)成價(jià)格的主要因素，做到心中有數(shù)，在談判中能有的放矢，不打無(wú)準(zhǔn)備的仗。

（四）建設(shè)營(yíng)銷模擬實(shí)訓(xùn)室，進(jìn)行營(yíng)銷沙盤(pán)實(shí)訓(xùn)，開(kāi)設(shè)“模擬公司”課程

建立市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)實(shí)訓(xùn)實(shí)驗(yàn)室可以在一定程度上解決建立校外實(shí)習(xí)基地困難及彌補(bǔ)實(shí)習(xí)效果難以達(dá)到教學(xué)要求的不足。與一般傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)室不同，ERP沙盤(pán)實(shí)驗(yàn)室是采用一種體驗(yàn)式項(xiàng)目化引導(dǎo)來(lái)開(kāi)展教學(xué)的實(shí)驗(yàn)室。實(shí)驗(yàn)課程以手工沙盤(pán)和電子沙盤(pán)為教具，通過(guò)模擬制造生產(chǎn)型企業(yè)的實(shí)際經(jīng)營(yíng)運(yùn)作，在團(tuán)隊(duì)協(xié)作中把握企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃、市場(chǎng)開(kāi)拓、產(chǎn)品研發(fā)、物資采購(gòu)、生產(chǎn)組織、財(cái)務(wù)核算和管理等一系列企業(yè)活動(dòng)，理解企業(yè)實(shí)際運(yùn)作中各個(gè)部門(mén)和管理人員的協(xié)調(diào)并對(duì)企業(yè)資源管理的重要性有初步的認(rèn)識(shí)。

“模擬公司”課程是通過(guò)“模擬公司”的形式讓學(xué)生學(xué)習(xí)真實(shí)工作所需要的各種技能的教學(xué)方法,可以使學(xué)生更快、更有效的掌握市場(chǎng)理論知識(shí)和技能,更好的融入企業(yè)營(yíng)銷工作,是培養(yǎng)社會(huì)需要的實(shí)用型市場(chǎng)營(yíng)銷人才的有效教學(xué)方法。實(shí)訓(xùn)時(shí)，根據(jù)教學(xué)要求，教師設(shè)計(jì)綜合性項(xiàng)目，如產(chǎn)品推銷、市場(chǎng)調(diào)研、企業(yè)形象設(shè)計(jì)、品牌策劃、外貿(mào)接單、社區(qū)服務(wù)等，同時(shí)將學(xué)生分成若干小組，為每個(gè)小組提供一定的條件或經(jīng)費(fèi)，設(shè)定目標(biāo)，由學(xué)生獨(dú)立完成方案設(shè)計(jì)、過(guò)程運(yùn)作、業(yè)績(jī)?cè)u(píng)估、總結(jié)報(bào)告等環(huán)節(jié)。項(xiàng)目考核分為對(duì)小組考核和學(xué)生個(gè)人考核兩個(gè)部分：小組考核內(nèi)容主要有方案、創(chuàng)意、業(yè)績(jī)、總結(jié)報(bào)告4項(xiàng)；學(xué)生個(gè)人考核包括出勤、紀(jì)律、業(yè)績(jī)、知識(shí)運(yùn)用能力、協(xié)作精神、耐挫耐勞能力等內(nèi)容。這種實(shí)訓(xùn)與專業(yè)技能訓(xùn)練緊密結(jié)合，與其他實(shí)訓(xùn)形式相比，具有真實(shí)性、獨(dú)立性、靈活性、復(fù)雜性等特點(diǎn)，對(duì)調(diào)動(dòng)學(xué)生的非智力因素，引導(dǎo)、激勵(lì)學(xué)生走向成功有重要意義。

（五）充分利用校內(nèi)資源，建設(shè)市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)“教學(xué)工廠”

市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)“教學(xué)工廠”的形式可以實(shí)現(xiàn)多元化，建設(shè)主體也不必完全是學(xué)校?？梢栽诔浞掷眯?nèi)學(xué)生創(chuàng)業(yè)資源的基礎(chǔ)上，建立完善一批由市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)學(xué)生日常經(jīng)營(yíng)管理的模擬甚至實(shí)體經(jīng)營(yíng)企業(yè)。實(shí)際上，作為學(xué)生創(chuàng)業(yè)的企業(yè)，它們投資可以不多，規(guī)模可以不大，經(jīng)營(yíng)范圍也可以很有限，甚至經(jīng)營(yíng)買(mǎi)賣也可以是模擬的，但是“麻雀雖小，五臟俱全”，中職市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)學(xué)生可以通過(guò)在這些校內(nèi)模擬或?qū)嶓w企業(yè)的自主經(jīng)營(yíng)管理，充分發(fā)揮其所學(xué)之長(zhǎng)，從而在體驗(yàn)市場(chǎng)營(yíng)銷經(jīng)營(yíng)實(shí)踐樂(lè)趣的過(guò)程中，提高對(duì)營(yíng)銷管理知識(shí)的認(rèn)識(shí)，鍛煉營(yíng)銷管理的技能。

總之，市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)實(shí)踐課程教學(xué)必須堅(jiān)持“以學(xué)生為中心，能力為本位，質(zhì)量為核心，強(qiáng)化職業(yè)素質(zhì)教育”的原則，既要注重實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)與理論教學(xué)環(huán)節(jié)的聯(lián)系，又要避免實(shí)踐教學(xué)對(duì)理論教學(xué)內(nèi)容的過(guò)分依附，努力構(gòu)建科學(xué)的實(shí)踐教學(xué)模式，并積極探索營(yíng)銷專業(yè)教學(xué)改革新思路，多方位培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力。

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（責(zé)任編輯：姚 英）

雷翠萍，女，廣東省四會(huì)市四會(huì)中等專業(yè)學(xué)校，助理講師。