楊樹蔭
快樂是人的天性。
絕大部分中國人,一般來說并無大富大貴,也無大喜大樂,過著平常的生活,可謂平淡無奇,平靜似水。
中國人自然也想從生活中尋找快樂,喝酒便是一種方便而又隨性的快樂。
酒,一杯杯,一盅盅,有的清如甘泉,有的色如琥珀,芳香襲人。一樽美酒,就如瓊漿玉液,醍醐灌頂,“酒不醉人人自醉”。
酒的發(fā)明者,大概也沒想到酒會(huì)給人帶來快樂。酒來自糧食和水果,通過發(fā)酵成了人的親密朋友,“對(duì)酒當(dāng)歌,人生幾何”,自古多少人,有酒相伴,便此生足矣。酒發(fā)酵而成,又將人的快樂盡情地“發(fā)酵”:酒讓人的所有神經(jīng)都輕松起來,漂浮起來;又讓人的所有細(xì)胞都跳動(dòng)起來,飄舞起來,莫名地刺激,莫名地沖動(dòng),莫名地興奮。
有千百年的酒,便有千百年的快樂。人們捧起酒杯,借酒壯膽,以酒助性,便忘卻了懦弱,忘卻了煩惱,忘卻了痛苦,今朝有酒今朝醉。在漫長的封建牢籠般的歲月里,酒,給了人們短暫而逼真的個(gè)性自由,展露出被釋放了的真實(shí)人性。
中國人也曾有喝不上酒的時(shí)候。
計(jì)劃經(jīng)濟(jì)年代,國民經(jīng)濟(jì)的計(jì)劃性,無所不在,自上而下地計(jì)劃到了每家每戶,甚至計(jì)劃到了每個(gè)人的舌尖上??雌饋頍o所不包的計(jì)劃,卻釀成無所不在的貧窮。所有的人都一貧如洗,連賴以生存的基本食物都成了稀缺品,按人頭憑票供應(yīng),酒自然也在其內(nèi)。這多少年喝不盡、喝不醉的酒,也到了喝不上、喝不起的時(shí)候了。
沒有酒的悶悶的日子,終于過去。中國人的小康生活,從豐富的餐桌上起步,讓人快樂的酒,不僅顯現(xiàn)了富足和閑適,還有了從未有過的現(xiàn)代色彩。
承平時(shí)代,衣食無憂,人們平常生活中的快樂,自然豐富了起來:三五成群,通宵達(dá)旦地打牌、打麻將,是一種快樂;成雙結(jié)對(duì),于燈火闌珊處,輕歌曼舞,又是一種快樂;志同道合者,外出旅游,探古覽勝,更是一種快樂。只要想樂,便無窮盡。
生活中林林總總的快樂,酒的快樂占據(jù)了特殊的位置。它給予人的,是濃郁的快樂、情感的快樂、全身心的快樂。它的快樂,在于恰如其分,方能恰到好處,可與酒為友,卻不能成了酒鬼酒徒;可以酒會(huì)友,又不能成了酒肉朋友。自古而今,一般的普羅大眾還是很有分寸,不會(huì)醉生夢死。
平常人的平常生活中,酒給人的快樂,無可替代。在競爭激烈、壓力空前的時(shí)代,營造一個(gè)聚會(huì)的場合,喜滋滋地喝上一杯酒,那是艱難生活的一份陶醉,人情社會(huì)的一份真實(shí),煩囂人生的一份自由,塵世間的種種委屈、憂郁和焦躁,頓時(shí)都被忘卻了、釋放了、消除了。
半醉半醒,艱難生活的一份陶醉。喝酒的境界,貴在醉與不醉之間,既清醒而又朦朧,飄飄然又不盡然。那一刻,醉的是軀體,醒的是意識(shí)。生不易,活不易,生活如此不易,有片刻的輕松,片刻的忘卻,自然快樂,正如陸游的詩句所說“閑愁如飛雪,入酒即消融”。
半醉半真,人情社會(huì)的一份真實(shí)。社會(huì)復(fù)雜,人心難測,很多人都學(xué)會(huì)了言不由衷,學(xué)會(huì)了說假話,學(xué)會(huì)了見風(fēng)使舵,做人累,心更累??鞓返木疲屓怂沙?,讓人沉醉,讓人現(xiàn)出了原本的質(zhì)樸與真誠。酒桌之言,既是酒后真言,也會(huì)酒后失言,不管是真言或失言,酒的力量竟然讓人將平時(shí)不敢說的話,一吐為快。痛快地說話,于中國人自然也是一種快樂。
半醉半勇,煩囂人生的一份自由。平常的生活,總是讓人驚恐:驚恐有毒的食品,驚恐有害的環(huán)境,甚至驚恐有害的空氣、有害的水,乃至驚恐街頭的暴戾,可謂危險(xiǎn)四伏,步步驚心。喝酒壯膽,有一份酒便有一份膽,喝酒的時(shí)刻,便是壯膽的時(shí)刻。那一個(gè)個(gè)喝酒的人,總算有了免予恐懼的自由。
平常的生活,是老百姓自己的生活,艱難也罷,驚恐也罷,總歸還得活下去,開開心心地活下去。喝一杯酒,忘卻煩惱,追尋真實(shí)的自我。畢竟,有酒喝,便有一分的快樂,一分的自由。