徐立強(qiáng)

摘要：針對目前普通高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的問題，提出從精心設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、精心準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)、精心指導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)、精心整合開發(fā)實(shí)驗(yàn)等方面提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)有效性。

關(guān)鍵詞：實(shí)驗(yàn)；有效教學(xué)

文章編號：1008-0546（2014）02-0094-02 中圖分類號：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2014.02.037

化學(xué)作為一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，化學(xué)實(shí)驗(yàn)是形成化學(xué)理論的思維基礎(chǔ)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是教學(xué)活動(dòng)中最有效的一種教學(xué)形式。提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效性，有利于點(diǎn)亮課堂教學(xué)，使課堂教學(xué)效益最大化。

由于各方面的原因，現(xiàn)在普通高中的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)還存在著許多問題，使化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的基本要求沒有得到落實(shí)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要性沒有得到體現(xiàn)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)離有效教學(xué)還有很大的差距。

一、目前普通高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的問題

1. 課程設(shè)置

根據(jù)高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)，高一化學(xué)每周只有2課時(shí)，而必修1、必修2的教學(xué)內(nèi)容又加強(qiáng)了實(shí)驗(yàn)教學(xué)的力度，設(shè)置了較多的實(shí)驗(yàn)。所以課時(shí)少與教學(xué)內(nèi)容多的矛盾尤為突出，很多教師為了完成教學(xué)任務(wù)，無奈地弱化甚至犧牲了實(shí)驗(yàn)教學(xué)。

2. 教師方面

隨著課改的深入，大多數(shù)教師都能認(rèn)識(shí)到實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要性，但受課時(shí)少、應(yīng)試教育的影響，很多教師急功近利，再加上準(zhǔn)備一個(gè)學(xué)生實(shí)驗(yàn)要化費(fèi)大量的精力，所以在目前的高中化學(xué)課堂上黑板講實(shí)驗(yàn)，視頻放實(shí)驗(yàn)仍是主流，而且這種現(xiàn)象在年輕教師身上更為普遍。

3. 學(xué)生方面

普通中學(xué)中高二選修化學(xué)的同學(xué)非常少，對于化學(xué)學(xué)科，大多數(shù)學(xué)生只需參加學(xué)業(yè)水平考試。而學(xué)測對實(shí)驗(yàn)的要求又比較低，實(shí)驗(yàn)考察又很基礎(chǔ)，所以大多數(shù)高一同學(xué)積極性不高，認(rèn)為實(shí)驗(yàn)用處不大。對于高二選修化學(xué)的同學(xué)來說，現(xiàn)在高考中越來越側(cè)重能力考查，對教材上的基本實(shí)驗(yàn)的器材步驟，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等的考察比例越來越小，所以對于選修化學(xué)的同學(xué)也同樣缺乏吸引力。

正因?yàn)槭艿缴鲜鲈虻闹萍s，現(xiàn)在高中的實(shí)驗(yàn)教學(xué)狀況讓人擔(dān)憂，要改變這樣的狀況，教師只有在保證基本的教學(xué)任務(wù)的前提下，在有限的時(shí)間里，從課堂上到生活中，不斷探索、勇于實(shí)踐、循序漸近、持之以恒，通過實(shí)驗(yàn)不斷培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性，使高中化學(xué)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)逐漸有效，邁向高效。

二、提高普通高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)有效性的一些做法

1. 精心設(shè)計(jì)，以實(shí)驗(yàn)貫穿課堂，使實(shí)驗(yàn)成為亮點(diǎn)

化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蚣ぐl(fā)和維持學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，集中學(xué)生的注意力，活躍課堂氣氛，提高他們學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性?；瘜W(xué)課堂具有良好的先決條件，如果我們能夠精心設(shè)計(jì)，充分挖掘出與課堂內(nèi)容相關(guān)的實(shí)驗(yàn)，以實(shí)驗(yàn)貫穿課堂，不斷調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，這樣必然會(huì)有良好的教學(xué)效果。

如苯的結(jié)構(gòu)的教學(xué)中，可以首先引入苯的分子式的測定的實(shí)驗(yàn)素材：經(jīng)實(shí)驗(yàn)測定已知在苯分子中各元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是：碳 92.31%，氫 7.69%，經(jīng)質(zhì)譜分析測得，苯分子失去一個(gè)電子后的分子離子的質(zhì)荷比為78。由此讓學(xué)生求出苯的化學(xué)式并設(shè)計(jì)苯的可能的結(jié)構(gòu)。再讓學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案來探究苯的具體結(jié)構(gòu)，如通過苯能否使溴水褪色的實(shí)驗(yàn)來探究苯的結(jié)構(gòu)中是否有雙鍵，通過苯的核磁共振氫譜圖中只有一個(gè)峰來探究苯中氫原子的種類等。在確定方案的可行性之后，立刻讓學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)臺(tái)上的藥品動(dòng)手探究。這樣整個(gè)苯的結(jié)構(gòu)的教學(xué)始終與實(shí)驗(yàn)緊密相聯(lián)，不但讓學(xué)生感受到化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，也讓學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)體驗(yàn)到了學(xué)習(xí)化學(xué)的樂趣，增加了學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性，激發(fā)了學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，提高了教學(xué)的有效性。

2. 精心準(zhǔn)備，確保課堂實(shí)驗(yàn)成功，有效教學(xué)

每一個(gè)課堂實(shí)驗(yàn)，無論是學(xué)生實(shí)驗(yàn)，還是演示實(shí)驗(yàn)，教師在上課前都應(yīng)親歷親為，操作一邊，充分考慮實(shí)驗(yàn)過程中可能會(huì)出現(xiàn)的問題。一方面，有些藥品因存放時(shí)間過長會(huì)變質(zhì)。從而導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失敗，達(dá)不到良好的教學(xué)效果。如銀鏡反應(yīng)中所用的氨水，由于長時(shí)間存放在滴瓶中，因氨氣的逸出而使其濃度大大降低，如果課前不預(yù)先做一下，上課時(shí)的演示實(shí)驗(yàn)就會(huì)失敗，這樣就打亂了我們的課堂教學(xué)計(jì)劃，失去了實(shí)驗(yàn)的權(quán)威性，降低了課堂教學(xué)的有效性。另一方面，也不能過于相信課本教材，一味地按照教材提供的步驟照方抓藥。如蘇教版《化學(xué)1》第88頁的觀察與思考中的[實(shí)驗(yàn)3]向另一支試管中加入5mL二氧化硫水溶液，滴加氯化鋇溶液，再滴加 0.5mL3%的過氧化氫溶液，振蕩，放置片刻后滴加稀鹽酸，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。按照此步驟，在實(shí)際實(shí)驗(yàn)中會(huì)發(fā)現(xiàn)，滴入BaCl2溶液后，SO2溶液就變渾濁。由于這是新授課，學(xué)生會(huì)誤認(rèn)為生成了BaSO3沉淀，雖然教師可以解釋這是由氧氣引起的，但對于學(xué)生往往是先入為主，這就給以后學(xué)生的犯錯(cuò)埋下的伏筆，這顯然不是理想中的實(shí)驗(yàn)效果。

3. 精心指導(dǎo)，避免實(shí)驗(yàn)探究中的盲目性

在演示實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生往往有“看戲”的心態(tài)，看的是實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象精彩不精彩，而并不關(guān)注實(shí)驗(yàn)的目的，不去思考應(yīng)該要觀察什么現(xiàn)象，根據(jù)觀察到的現(xiàn)象思考實(shí)驗(yàn)結(jié)果等，所以在演示實(shí)驗(yàn)之前，教師應(yīng)強(qiáng)調(diào)本實(shí)驗(yàn)中實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的關(guān)鍵點(diǎn)，教給學(xué)生“看什么，怎么看”。如鈉與水反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，教師在實(shí)驗(yàn)之前就提醒學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)過程中鈉所處的位置，狀態(tài)的變化，所作的運(yùn)動(dòng)，溶液顏色的變化等，這樣就避免了學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)時(shí)的盲目性。變看熱鬧為看門道，有利于學(xué)生養(yǎng)成良好的觀察習(xí)慣，提高觀察能力。在分組實(shí)驗(yàn)中，探究小組一般較多，在探究過程中學(xué)生也經(jīng)常會(huì)遇到一些突發(fā)性問題，課堂時(shí)間也有限，上課教師肯定是指導(dǎo)不過來，所以應(yīng)請實(shí)驗(yàn)老師到實(shí)驗(yàn)室?guī)兔χ笇?dǎo)探究小組，及時(shí)解決在探究進(jìn)程中出現(xiàn)的問題，糾正探究過程中的錯(cuò)誤，避免盲目探究，從而提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效性。

4. 精心整合開發(fā)，提高學(xué)生的主體性與積極性

化學(xué)實(shí)驗(yàn)有助于培養(yǎng)學(xué)生觀察現(xiàn)象、分析問題、解決問題的能力。所以在實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)不但要讓學(xué)生看清實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，更要提高學(xué)生的主體性，讓學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，主動(dòng)創(chuàng)新探究。

教材上的演示實(shí)驗(yàn)顯然有很多優(yōu)點(diǎn)，但在實(shí)際的課堂教學(xué)中其現(xiàn)象往往很難讓全部的學(xué)生都看清楚、聽清楚。例如鈉與水反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，因?yàn)樵跓羞M(jìn)行，所用鈉塊很小，所以對于后排的學(xué)生連鈉塊都看不到更談不上觀察變化過程中的一系列現(xiàn)象了。所以在可能的條件下，我們應(yīng)將一些演示實(shí)驗(yàn)改為在教師指導(dǎo)下的學(xué)生探究實(shí)驗(yàn)，這樣不但讓每一位學(xué)生都清楚地觀察到了實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象，也讓每一位學(xué)生探究了鈉的物理性質(zhì)，體驗(yàn)了鈉與水的反應(yīng)，使每一位學(xué)生都能通過實(shí)驗(yàn)留下深刻的印象，提高了實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效性。

總之，化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)的根基，有效的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)不但可以鞏固課堂教學(xué)理論知識(shí)，更有助于學(xué)生創(chuàng)新思維的開發(fā)，化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)的培養(yǎng)，對激發(fā)學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣，提高課堂效率有著重要的作用。在現(xiàn)有的課程設(shè)置下，在實(shí)際的教學(xué)過程中，更需要我們教師能放下包袱，更多地關(guān)注學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中的主體地位，找到更多的有效的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法，實(shí)現(xiàn)化學(xué)教學(xué)的有效教學(xué)。

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