執(zhí)教:夏敏軍+評析:湯曉明

一、談話導入，揭示科學探究問題

師：同學們，你們對土壤熟悉嗎？土壤中有些什么呢？本節(jié)課我們一起來研究一下。

（教師板書課題：土壤中有什么）

【設計意圖：提出科學探究問題是開展科學探究活動的第一步，本環(huán)節(jié)由教師揭示探究問題，避免了學生在確定探究問題環(huán)節(jié)中可能會出現(xiàn)的無休止的拓展、延伸，直接指明了探究的方向。】

二、提出假設，了解學生的前概念

師：誰來說說，土壤中有哪些東西？

生：我看到土壤中有蚯蚓、螞蟻、草根、落下的樹葉……

師：看來土壤中既有動物又有植物。（板書：動物、植物）

師：誰來說說土壤中還有哪些動物和植物？

生：動物還有蝸牛、蛇、蟋蟀等；許多植物都生長在土壤中，因此土壤中會有植物的根、莖、葉、花、果實、種子。

師：除了動物和植物外，還有什么呢？

生：我看到過石塊。（板書：石塊）

生：空氣和水。我認為土壤中的動物和人一樣，也需要空氣和水。（板書：空氣、水）

生：還有塑料袋、廢紙、塑料、鐵皮等垃圾，因為人們總把垃圾埋在土壤中。

師：這些都是人類產(chǎn)生的一些雜物。（板書：雜物）

生：土壤中還有礦物質和化石。

師：你是怎么知道的？關于礦物質和化石，你知道些什么？

生：我是從科普讀物上讀到的，土壤中含有鈣、鐵、鋅、鉀等礦物質，在地下還有古代生物的化石，如恐龍化石、樹葉化石等等。

生：礦物質需要借助于特定的工具和方法才能夠發(fā)現(xiàn)，生物化石數(shù)量稀少，因此也不容易看到。

【設計意圖：學生交流的大多是通過其他途徑獲取的間接經(jīng)驗，并非有意識直接觀察得到的信息，因此只能作為假設。同時這也是教者了解學生前概念的環(huán)節(jié)，為后續(xù)的觀察驗證及建立概念做好了鋪墊?！?/p>

三、小組合作，制訂觀察活動計劃

師：是啊！有些東西需要借助于更復雜的方法和更先進的工具才能看到，我們還需要通過實際的觀察來驗證一下。小組里討論一下，如果有困難，可以參考課本。

（學生小組合作制訂觀察計劃，教師巡視指導）

【設計意圖：觀察計劃的制訂能讓后續(xù)的觀察實驗更加有序、高效。學生往往只局限于用肉眼觀察和借助于工具觀察這兩種方法，對于“倒入水中觀察”這種方法學生不可能想到。教師讓學生在討論觀察計劃時參考課本，很自然地讓學生了解到第三種觀察方法，避免了枯燥的說教，同時又能結合組員的智慧得出第三種觀察方法的操作順序，可謂是一箭雙雕?！?/p>

（全班交流實驗計劃）

師：哪位同學愿意把本組討論好的觀察計劃完整地告訴大家？

生：我們組覺得分三步進行觀察。（1）用肉眼觀察?？纯赐寥乐杏袥]有諸如螞蟻、蝸牛、蚯蚓、植物的根、莖、葉等比較大的物質。（2）用放大鏡觀察。主要看看土壤中有沒有一些肉眼不容易看到的物質。（3）倒入水中觀察。把土壤倒入水中攪拌，然后放在一邊靜置一段時間后進行觀察。

生：對于第三種觀察方法，我補充一點：課本上說把一些土壤倒進水中，我們發(fā)現(xiàn)了什么？攪拌水中的土壤，然后靜置一段時間，我們又看到了什么現(xiàn)象？這說明土壤倒入水中后不能急著攪拌，要先觀察倒入水中時的現(xiàn)象，然后再攪拌、靜置，觀察現(xiàn)象。

師：請大家再仔細閱讀課本上關于“倒入水中觀察”的操作過程。

師：你們同意這位同學的補充嗎？

生：同意。

師：還有哪一組的同學想發(fā)言的？

生：我們組想提醒同學們注意：（1）攪拌的次數(shù)不要太多，只要攪拌5圈左右就可以了，因為我們主要是觀察現(xiàn)象。（2）靜置的過程中不能碰到裝土壤的杯子。（3）觀察要仔細，并且及時把觀察到的現(xiàn)象記錄下來。

師：這位同學說的正是老師想提醒大家的，他們組想得很周到，一個個都是嚴謹?shù)男】茖W家。下面請同學們在小組里把觀察活動的過程以及注意點再完整地交流一下。

（學生小組內(nèi)交流完善觀察活動計劃）

【設計意圖：教師組織學生第二次閱讀課本，讓學生搞清楚“倒入水中觀察的順序”，學生與文本對話的能力得到增強。最后小組內(nèi)完善交流觀察活動計劃，讓每一個同學都能系統(tǒng)地掌握觀察的方法及注意點，保證了后續(xù)觀察活動的順利進行?！?/p>

四、小組實驗，驗證土壤中的物質

師：同學們的觀察活動計劃制訂得很不錯，下面請同學們根據(jù)計劃進行觀察，并把觀察到的物質和現(xiàn)象填寫在實驗記錄單中。

（學生小組實驗，教師巡視指導，發(fā)現(xiàn)實驗中出現(xiàn)的問題，及時指導糾正，同時提醒做好觀察記錄。觀察實驗結束，各組代表在全班交流實驗獲取的信息，以驗證自己先前提出的假設）

師：哪位同學愿意把本組觀察到的與大家分享一下？你獲取的實驗證據(jù)能夠驗證自己的假設嗎？

生：我們用肉眼觀察到土壤中有螞蟻、蚯蚓、植物的根和葉，還有石塊、方便面袋等雜物；用放大鏡觀察到土壤中有黑色的物質，通過閱讀知道那些是動植物腐爛時產(chǎn)生的腐殖質；把土壤倒入水中，發(fā)現(xiàn)植物的根和葉都浮到了水面上，攪拌、靜置后發(fā)現(xiàn)土壤都沉淀在杯底。說明剛才的假設是成立的。

師：土壤中的黑色物質是腐殖質嗎？請給大家解釋一下。（學生閱讀課本）

師：從這一段文字中，我們知道了什么？

生：土壤中有腐殖質和鹽分。（板書：腐殖質、鹽分）

【設計意圖：本環(huán)節(jié)，教師引導學生結合假設描述實驗現(xiàn)象，學生有意識地用觀察到的現(xiàn)象驗證自己的假設，說明學生求真、求實的證據(jù)意識正在形成。學生的觀察引出了腐殖質，通過閱讀驗證了腐殖質的存在，而且很自然地得出了鹽分，整個過程自然順暢?！?/p>

師：還有哪一小組愿意發(fā)言的？

生：我們把土壤倒入水中后，植物的根和葉浮上了水面，還發(fā)現(xiàn)水面上冒出了很多氣泡，這證明土壤中有空氣。

師：你們也觀察到氣泡了嗎？對于氣泡的解釋，你們同意嗎？

生：同意。

師：觀察真仔細，解釋也很到位。還有什么發(fā)現(xiàn)嗎？

生：我們組發(fā)現(xiàn)沉在杯底的土壤分成了好幾層，而且上面的顆粒比下面的小，通過閱讀，我們知道了這些顆粒有著不同的名字，從大到小分別是沙礫、沙、粉沙、黏土。（板書：大小不同的顆粒）

師：同學們觀察得真仔細，發(fā)現(xiàn)了土壤中有許多大小不同的顆粒。結合上一節(jié)課的學習，你能解釋一下土壤是怎樣形成的嗎？

生：巖石風化成碎石，這些碎石繼續(xù)風化，越來越小，于是變成了土壤。

【設計意圖：讓學生根據(jù)土壤中的大小不同的顆粒嘗試解釋土壤形成的原因，既加深了學生的印象，又將本節(jié)課與上一節(jié)課的內(nèi)容聯(lián)系起來，在學生腦海中形成了比較完整的科學概念體系?！?/p>

師：真不錯，同學們都觀察沉積在杯底的土壤，看是不是上面的顆粒小，下面的顆粒大？大家再思考一下，為什么顆粒的排列是上小下大呢？

生：大的顆粒重，所以要先沉下來；小的顆粒輕，最后沉下來。

師：對，你真會動腦。同學們挑一點最上層的顆粒，用手捻一捻，有什么感覺？這說明了什么？

生：感覺很細膩，說明了顆粒很小。

【設計意圖：觀察與體驗結合起來，讓學生更加清楚地知道沉積在杯底的土壤，上面的顆粒比下面的顆粒要小。】

師：最后請大家觀察一下裝土壤的白紙，看看有什么發(fā)現(xiàn)？說明了什么？

生：白紙上放土壤的地方是濕潤的，說明土壤中有水分。

【設計意圖：整個觀察活動，學生注重于用不同的方法依次對土壤進行觀察，而忽略了對裝土壤的紙進行觀察，因此對土壤中的水分無法進行驗證。教師的及時提醒，彌補了這一點，從而保證了概念的完整性?！?/p>

五、總結實驗，建立土壤的科學概念

師：經(jīng)過細致的觀察，想必同學們都知道了土壤中有哪些物質，誰愿意完整地說一說。

生：土壤中有空氣、水、大小不同的顆粒、腐殖質、鹽分和一些雜物。

師：對，土壤就是這些物質的混合物。

（板書：混合物）

【設計意圖：土壤的科學概念是建立在了解學生前概念的基礎之上和學生細致的觀察、深入的討論之上，因此一切都顯得水到渠成?！?/p>

六、研讀課本，認識土壤與生命的關系

師：土壤中有動物和植物，說明土壤是動物和植物的家，它們之間到底存在著什么樣的關系呢？請同學們自學課本第54頁“土壤和生命”。

（學生自學課本第54頁）

師：通過研讀課本，你知道了什么？

生：土壤給生物提供了生存空間，給人類提供了衣食住行的材料來源；生活在土壤中的生物的殘體和排泄物都能使土壤中的腐殖質更豐富；動物以及植物的根能松動土壤，為空氣和水營造空間。

師：閱讀了這一部分內(nèi)容，同學們有什么感受想跟大家說說的？

生：土壤為我們提供了生活所需要的材料，因此我們要保護土地。

生：生活中有許多人采用深埋的方法處理垃圾，這樣會污染土壤，我們不能再這樣做了。

【設計意圖：通過自學，學生能夠自主獲取土壤與生命有著密切聯(lián)系的信息，培養(yǎng)了自學能力，獲取了深刻的感受，使得情感、態(tài)度、價值觀的目標得以落實?！?/p>

教學評析：

1.引領學生經(jīng)歷了科學探究的過程。學生科學素養(yǎng)的形成必須有一個載體，這個載體就是一個個科學探究活動。因此讓學生經(jīng)歷完整的科學探究過程對于學生科學素養(yǎng)的形成與提升有著重要的意義。本節(jié)課就是按照“提出問題—作出假設—設計實驗—驗證假設—建立概念”這樣一個科學探究過程來設計的，旨在讓學生體驗完整的探究過程，并在體驗中提高科學探究的能力，從而促進科學素養(yǎng)的不斷提升。

2. 培養(yǎng)學生通過閱讀獲取方法和信息的能力。在本節(jié)課中，教師多次組織學生閱讀文本，且每一次閱讀，學生都有不同的收獲。在討論制訂觀察計劃環(huán)節(jié)，學生通過第一次閱讀，獲取了把土壤倒入水中進行觀察的方法；通過再次閱讀交流，學生對于把土壤倒入水中進行觀察這種方法有了深刻的認識，并且掌握了操作程序。此外，大小不同的顆粒有著各自的名字，土壤中還存在著腐殖質和鹽分，這些信息都是通過閱讀獲取的，有利于學生在描述概念的過程中自覺地引入課本中相關的科學術語，使概念的描述更加精確、科學。

3.學生的科學素養(yǎng)得到一定的提升。讓學生的科學素養(yǎng)在每一節(jié)課中都得到發(fā)展是科學老師的責任所在。在教學過程中，學生的觀察能力、描述能力、合作能力和傾聽的習慣都得到了充分的鍛煉和展示，這得益于教師明確的要求。教師要求學生把本組中所觀察到的現(xiàn)象、討論好的計劃等完整地說出來，既確保描述的真實性和完整性，又減少了必要的提醒，保證了課堂的連續(xù)性和流暢性。教師要求其余學生認真聆聽發(fā)言，找出需要補充和更正的地方，這為后續(xù)的補充或更正做好必要的鋪墊，又培養(yǎng)了學生傾聽的良好習慣。

（江蘇省如皋市搬經(jīng)小學 226561）

江蘇省如皋市教育局教研室 226561）