張亞楠

英語教學(xué)不僅僅是單純的語音知識，語言規(guī)則的學(xué)習(xí)和傳授 ， 它還是一種文化的傳播 ，是面對特定文化語境的交際能力的培養(yǎng)。學(xué)英語就應(yīng)該了解英美文化，文化在英語教學(xué)中具有不可忽視的作用。語言是交際工具，語言教學(xué)的最終目的是培養(yǎng)學(xué)生以書面或口頭方式進(jìn)行交際的能力。因此，英語教學(xué)應(yīng)把語言教學(xué)和文化知識教學(xué)融為一個整體， 促使學(xué)生把語言知識，語言技能和文化知識有機(jī)地結(jié)合起來，從而培養(yǎng)學(xué)生的文化意識，提高英語實際應(yīng)用能力。

1 學(xué)習(xí)英語文化背景有利于讓學(xué)生認(rèn)識到學(xué)英語的重要性

對英語初學(xué)者來說，教給他們：英語是當(dāng)今世界上使用最廣泛的語言，是聯(lián)合國的日常工作語言之一。以英語為母語的國家有英國（England）美國（America）加拿大（Canada）澳大利亞（Australia）和新西蘭（New Zealand）等，共有近 4 億人，也就是說，世界上每 10 人中就有1人講英語。把英語作為官方語言或第二語言使用的國家有 20 多個，共計約 8 億人。也就是說，世界上差不多每5人中就有 1 人在一定程度上懂英語。全世界50%至60%的報刊雜志是用英語出版的。60%以上的廣播節(jié)目是用英語播送的。70%以上的郵件是用英語書寫或用英語寫信封地址。85%的科技資料是用英語發(fā)表的。此外英語還是世界上政治，軍事，經(jīng)濟(jì)科技，文化，貿(mào)易，交通運(yùn)輸?shù)阮I(lǐng)域里的常用交際語言。隨著我國加入WTO的不斷深入，我們中國人接觸，使用英語的機(jī)會越來越多。如果不懂英語就很難和外界溝通，進(jìn)行政治，經(jīng)濟(jì)，文化等方面的交流與合作，這樣首先讓學(xué)生從思想上認(rèn)識到學(xué)英語的重要性。

2 文化背景知識是外語教學(xué)的基礎(chǔ)在外語教學(xué)過程中，教師必須自覺地傳授文化知識。但外語教學(xué)首先是語言教學(xué)，傳授語言知識，培養(yǎng)學(xué)生的語言技能仍是教學(xué)主體。輸入文化知識是為了補(bǔ)充和完善外語教學(xué)，使學(xué)習(xí)者能夠準(zhǔn)確恰當(dāng)而得體地運(yùn)用目的語進(jìn)行和諧交際。

3 語言交際要注意不同國家的文化背景

3.1 謙虛 中國人認(rèn)為謙虛是美德。常常以自貶表謙虛。聽到別人的贊揚(yáng)時，即使心里高興，但嘴上卻總是講不行不行之類的話。一個中國女學(xué)者在美國宴會上聽到別人贊揚(yáng)她的衣服說：That's a lovely dress you have on. 她不知答 Thank you. 卻按漢語習(xí)慣謙卑的說，No， it's just a very ordinary dress. 這使西方聽者認(rèn)為，她的話說明她連衣服的好壞都分不清。

3.2 禁忌語 不同語言的禁忌語可以反映出不同民族鮮明的文化特色。在中國，人們詢問年齡，收入，婚姻，體重等似乎是常事，但在英美國家，他們卻把這些視為個人隱私，是盡力回避回答的。因為說英語的人，特別是女士，對體重和年齡是很敏感的。所以，當(dāng)你問，How old are you？ 時，一般外國人會回答，It's a secret.

3.3 稱謂 在我國，稱中年以上的人為老是表示尊敬，熟人間稱老張，老李是顯得親切自然。在西方人們認(rèn)為老意味著風(fēng)燭殘年，所以都忌諱老字；Mr.， Mrs.， Miss， Ms 這些頭銜可加在姓之前來稱呼某人，還有少數(shù)頭銜如Professor， Doctor， Captain等也可加在姓之前。西方人不喜歡正式的客套和正規(guī)的稱呼，他們更喜歡別人叫他們的名字，可以顯得兩人距離小些。中國人喜歡只有自己比對方年紀(jì)大或職位高時才能直呼姓名，否則，認(rèn)為不禮貌，但與西方人交談時，就要按西方人的習(xí)慣稱呼對方。

3.4 招呼 中國人之間見面打招呼往往都是一句你吃了嗎？這是中國人之間在飯前飯后的常用語。相當(dāng)于英語中的 Hello或 Hi。但如果照字面譯成 Have you eaten yet？或 Have you had your lunch？外國人聽起來就很怪。美國人會以為，這種打招呼似乎是說：我也沒有吃，走吧，我們一起去吃點東西吧?；蛘哒f：沒有吃的話，我正要請你一起去吃呢。總之，這樣打招呼有時意味著邀請對方去吃。

3.5 表顏色的詞 在不同的文化背景下除了詞義的范圍可能有所不同，其表達(dá)意義或社會文化意義也可能不相同。紅色 在漢民族文化中象征吉祥 ，而西方文化里卻無此含義。中國新娘結(jié)婚時穿紅色禮服以表示吉祥，而西方新娘穿白色婚紗以表示純潔。在英美國家，舉行葬禮時人們一般穿黑色禮服以表示莊重或?qū)λ勒叩陌У?，而在中國，人們多以穿白戴孝?/p>

3.6 母語遷移 許多學(xué)生不了解或不熟悉外語的規(guī)則，以致在交際需要時求助于母語。例如，對于一般疑問句的回答，英漢是相同的。而對于英漢中反意疑問句的回答就不同了。作為一名英語學(xué)習(xí)者，除了要掌握語音語法，詞匯和習(xí)語外，還要知道和熟識使用該語種的人是如何看待事物，如何觀察世界；要了解他們?nèi)绾斡盟麄兊恼Z言來反映他們的思想，習(xí)慣和行為；更要了解他們的社會文化，語言是文化的一部分，它對社會和文化的進(jìn)步起著重要作用，它們之間相互影響，互相作用；要理解語言必須了解文化，而要理解文化又必須了解語言。我們學(xué)習(xí)英語，其目的是為了交際。英語作為人類知識的載體，時代信息的首要載體，它對智能的開發(fā)作用不可忽視，它更可以促進(jìn)人們交際能力的發(fā)展。我們要學(xué)習(xí)英語，不可避免地要涉及跨文化交際，涉及不同的習(xí)俗文化，不同的世界觀，人生觀；不同的思維方式 行為方式和生活方式；以及不同的政治信仰和宗教信仰等。