田汜明，張 健，張建華，席繁宏，李婷文

隨著近年來人們生活質量的提高，人們關注健康、注重健身的觀念逐漸增強，崇尚現(xiàn)代生活方式的城市一族，引領著消費個人積蓄到經(jīng)營性體育健身場館參與體育活動和獲得相關服務的現(xiàn)代體育健身潮流[1]。近年來，業(yè)內(nèi)人士關注及研究的熱點是這一產(chǎn)業(yè)的硬、軟件設施及體育產(chǎn)品、服務的營銷問題，研究成果較為豐富，但是對各城市健身俱樂部經(jīng)營特色的研究還比較少。本文通過對蘭州市經(jīng)營性健身俱樂部的消費者和經(jīng)營者的現(xiàn)狀進行調查研究，并挖掘出蘭州市健身俱樂部區(qū)別于其它城市的一些特性，在更一步完善前人研究成果的基礎上，對蘭州市健身俱樂部經(jīng)營特色進行了針對性研究，對其中存在的問題進行分析，并提出相應的對策，以推動蘭州市健身行業(yè)持續(xù)健康快速發(fā)展，增強蘭州市城鎮(zhèn)居民人口的體質與生活質量，并為其他城市俱樂部運營、管理與發(fā)展提供一些借鑒。同時也為該行業(yè)提供一些更好的管理方法及理念，建立具有自我特色的經(jīng)營模式和經(jīng)營策略。

1 研究對象與研究方法

1.1 研究對象

蘭州市不同規(guī)模健身俱樂部（n=10）的經(jīng)營現(xiàn)狀及其可持續(xù)發(fā)展。

1.2 研究方法

1.2.1 文獻資料法 查閱近幾年國內(nèi)有關大中城市體育健身俱樂部的經(jīng)營現(xiàn)狀與管理等方面的體育期刊并通過中國知網(wǎng)（CNKI）檢索、查找相關資料，為本文研究提供理論依據(jù)。

1.2.2 調查訪談法 走訪與電話咨詢了蘭州市大中型俱樂部的負責人、健身指導員、教練員及訪問部分會員。

1.2.3 邏輯分析法 在對調查資料進行統(tǒng)計分析的基礎上，提出當前蘭州市體育健身俱樂部經(jīng)營過程中存在的具體問題，結合經(jīng)濟學、心理學以及人力資源管理學等學科知識，對如何有效改善目前俱樂部經(jīng)營現(xiàn)狀，提高經(jīng)營效益進行邏輯分析，尋找理論依據(jù)。

2 研究結果與分析

2.1 蘭州市健身娛樂業(yè)特色消費者的基本情況分析

2.1.1 蘭州市健身娛樂業(yè)消費者的性別結構 女性消費者占調查者的39.6%，男性消費者為60.4%，可以看出，男性消費者所占比例高于女性。主要原因可以歸結為：當前適合女性的新體育項目主要為健美操、瑜伽和舞蹈，適合女性的項目還有待開發(fā)和推廣。而最近流行的高爾夫球、飛鏢和戶外探險，比較適合男性愛好者，能夠滿足其挑戰(zhàn)自我，挑戰(zhàn)自然的性格特征。另外，女性在休閑時間內(nèi)更喜歡參加文化娛樂性的活動，逛街購物是多數(shù)女性節(jié)假日的消遣時光方式。

2.1.2 蘭州市健身娛樂業(yè)消費者的年齡特征 到俱樂部參加體育鍛煉的消費者年齡主要集中在 20～30歲之間，占總人數(shù)的55%，其次是30～40歲占21.3%，與我國體育人口的年齡結構多年來一直呈現(xiàn)“兩頭熱，中間冷”的杠鈴狀態(tài)相比，蘭州市健身娛樂業(yè)的消費者年齡結構接近于棗核形。20歲以下和40歲以上的人數(shù)各自僅占10%左右[2]。之所以會出現(xiàn)這種現(xiàn)狀，筆者歸因如下：20歲以下的多為在校的中學生，功課任務繁重，業(yè)余時間利用學校的場地器材鍛煉，40～55歲的人與其他年齡時段相比，生活、事業(yè)壓力、負擔最重，沒有過多時間和精力去健身。55歲以上的基本退休，他們一般喜歡在公園，街前屋后的空場地上從事散步，參與打太極拳等活動量較小的活動。而俱樂部動感的音樂，時尚的體育項目，濃厚的鍛煉氛圍和水平不一的參與者，迎合了中青年參與社交和提高生活質量的需求。因此，蘭州市體育娛樂業(yè)的目標群體是20～40歲的消費者，他們經(jīng)濟獨立，精力充沛，注重生活品質。俱樂部管理人員應重點針對這一年齡段的消費者所具有的特殊愛好進行分析，并在體育產(chǎn)品、服務方面努力滿足他們的需求。

2.1.3 蘭州市健身娛樂業(yè)消費者的學歷和職業(yè)現(xiàn)狀 從參加蘭州市體育娛樂的會員學歷結構看，排在前兩位的是普通職員和外企、合資企業(yè)的普通職員，這一層次的消費者多數(shù)具有大專以上的學歷，收入穩(wěn)定，具有良好的生活方式和健康觀念，工作的緊張需要積極的體育活動來緩解。但是，我們發(fā)現(xiàn)學生是本市體育娛樂業(yè)中比較特殊的消費群體，在沒有固定收入的情況下，其體育消費水平居然在200～300元之間，調查顯示，學生參加健身的持續(xù)時間一般在 3個月以下，表明學生善于接受新事物，迎合潮流，喜歡參與，其消費具有明顯的嘗試性特點。故對學生應該實行優(yōu)惠價格，與學校相關管理部門聯(lián)合組織比賽和活動，這對大學生優(yōu)秀體育人才給予鍛煉機會和科學指導提供了便捷通道，同時也提高了大學生參與者的體質，為市民和其他大學生參與科學健身起到了示范、帶的作用。

2.2 蘭州市健身俱樂部健身者的消費動機

國家統(tǒng)計局的一項調查表明，大部分蘭州市民認為自己的生活比 5年前有所改善，而且人們一致認為：身體健康比金錢更重要。在大多數(shù)會員收入降了1/5的情況下，他們?nèi)匀灰蝗缂韧牡骄銟凡拷∩?，究其原因，多?shù)人回答是健康最重要，健康是資本。心理學認為，人類之所以表現(xiàn)出某種行為，是因為內(nèi)心有一種驅動力，驅使他這樣做，這種內(nèi)在的驅動力被稱為是動機，動機不同導致不同的行為結果[3]。人們對健康的關注將促使其增加這方面的消費支出。消費者參加商業(yè)體育娛樂的主要動機是為了健身健美，心情愉悅和提高運動能力。這一動機趨向代表了消費者消費心態(tài)的成熟與穩(wěn)定。

2.3 蘭州市健身俱樂部經(jīng)營特色

2.3.1 特色定位與經(jīng)營狀況的關系 蘭州市健身俱樂部雖然分布集中，但各家都有各自的特色，并不完全重疊：（1）力人俱樂部將眼光投向年輕的白領，無論從裝修風格還是課程設計均向這個方向靠近；（2）斯寶特俱樂部則看好商務人群，專門設計了商務吧，以其全面的器械和較大的營業(yè)面積贏得了青睞；（3）隆力興的會員則多為40歲以上的成熟派，他們還為此推出了社交卡；（4）吉劉跆拳道會館開設在學校附近，目標就是附近學校的學生；（5）新都清雅則看好了附近社區(qū)的老百姓。不管多高檔的設備各家俱樂部都可以買，不管多出色的教練大家都可以重金相聘，只有獨特的經(jīng)營管理理念和準確的定位不是任意可以復制的，這才是競爭中取勝的關鍵。

2.3.2 體育健身俱樂部服務細節(jié)見特色 良好的服務是培養(yǎng)俱樂部忠實客戶的根本，良好的服務主要體現(xiàn)在對會員長期的人性化關懷上。服務質量還表現(xiàn)在管理的細節(jié)上，如員工良好的工作形象，整潔衛(wèi)生的健身環(huán)境等無不顯示出一個俱樂部的服務質量。因此，細節(jié)上下功夫也是提高服務質量的一個方法。經(jīng)調查，在蘭州市的一些俱樂部，大部分會員對有氧健身操和瑜伽的滿意程度較高，教練占其至關重要的位置，健美漂亮而有一定技術水準的教練員可以吸引顧客，無形中增加了健身者的人數(shù)，不同程度的帶動了俱樂部的收入。

2.3.3 俱樂部工作人員服務態(tài)度與經(jīng)營效益的關系 俱樂部內(nèi)的工作人員結構為上層管理員、各部門管理員、會籍顧問、前臺、教練。健身俱樂部是一個服務性的行業(yè)，所以員工的服務態(tài)度是俱樂部發(fā)展的關鍵一環(huán)。一個良好的服務態(tài)度能給健身者一個好的心情，所以俱樂部所有工作人員應該秉承“微笑”“認真負責”的服務理念，這樣才能吸引更多的消費者，無形中提高了俱樂部的經(jīng)營效益。

2.3.4 顧客投訴受理與經(jīng)營效益的關系 盡管絕大部分健身中心都認識到建立與維護良好會員關系的重要性，但具有完善會員投訴體系的健身中心卻少之有少。不少健身中心非?？粗刈约涸跁T心目中的完美形象，擔心會員的投訴會給自己帶來負面影響。其實投訴并不可怕，從經(jīng)濟學來看，它是一種寶貴的信息資料，只有正確對待會員的投訴，并從中挖掘對健身中心有用的信息，就可以將會員的投訴變成對健身中心有用的信息，變成是健身中心后續(xù)發(fā)展的轉折點[4]。

2.3.5 健身指導員與經(jīng)營效益的關系 健身指導員是全民健身的宣傳者、組織者、指導者，在健身俱樂部中指導員的人數(shù)和素質一定程度上影響著該俱樂部的長期發(fā)展和經(jīng)營效益。體育健身俱樂部為顧客提供的是服務產(chǎn)品，它隸屬于服務業(yè)，所以，要使這個產(chǎn)業(yè)鏈有效運轉，必須有強有力的人才保障體系做后盾；另外，在俱樂部健身指導員引進、進修等方面必須建立合理、有效的管理制度，并實行員工工資、福利待遇與工作效績掛鉤，充分調動員工工作積極性，進而帶動整個俱樂部的經(jīng)營效益。

3 蘭州市體育健身俱樂部存在的問題與發(fā)展對策

3.1 蘭州市體育健身娛樂業(yè)經(jīng)營管理瑕疵

3.1.1 指導員數(shù)量多但質量不高 我國的《社會體育指導員技術登記制度》自1994年6月10日開始實施，到2004年底，全國已有各級各類社會體育指導員43萬多人，這樣的發(fā)展速度和規(guī)模應該都是來之不易的，說明了我國的各級體育部門對社會體育指導員的發(fā)展給予了高度的重視。但是我們也應該實事求是的、清醒地看待如此高速度、大規(guī)模發(fā)展中存在的質量問題。由于我國2001年10月8日才正式頒布實施《社會體育指導員國家職業(yè)標準》，在此之前我國社會體育指導員很難完全符合標準的要求。如《社會體育指導員國家職業(yè)標準》中明確了社會指導員應具備初中以上文化程度。但據(jù)有關調查，在我國社會體育指導員中，初中及以下文化程度的平均占社會體育指導員總數(shù)的18.1%，其中還有9.04%的是小學文化。調查還發(fā)現(xiàn)，社會體育指導員能兼兩項運動項目教學的指導員為數(shù)不多，能兼三項的更是寥寥無幾，這說明我國社會體育指導員技能單一，復合性體育指導員較少，而且我國目前沒有指導員的再培訓機制，即使以前培養(yǎng)發(fā)展的指導員在當時是合格的，但隨著時代的進步，社會的發(fā)展，知識的更新及各項規(guī)章制度的陸續(xù)出臺，先前獲得資格的指導員在沒有再培訓的情況下，就很難保證其實際指導工作的質量[5]。和歐美發(fā)達國家相比，我國社會指導員的數(shù)量仍相對不足，我們?nèi)皂毨^續(xù)擴充社會體育指導員隊伍，但同時也應該首先保證社會指導員的質量。

3.1.2 社會體育指導員隊伍結構不合理 我國從1995年開始實施的《全民健身計劃綱要》中明確表明：全民健身計劃以全國人民為實施對象，以青少年和兒童為重點。而目前社會指導員的年齡結構不適合在青少年兒童中展開健身指導工作，明顯偏離了《全民健身計劃綱要》的宗旨。從總體上看，社會指導員隊伍文化程度結構偏低，高學歷及接受過體育專業(yè)教育的社會指導員太少。這樣的文化程度、學歷結構的社會體育指導員隊伍對大眾體育服務質量的大幅度提高很難起到真正的帶動作用。我國國家級的社會體育指導員所占比例較小，85%都是二、三級的社會指導員，不僅不能滿足社會的需求，也難以推動大眾健康體育的發(fā)展[6]。由于受經(jīng)濟條件和思想觀念的影響，我國農(nóng)村社會指導員的發(fā)展一直較為緩慢，就分布區(qū)域而言，我國目前的社會指導員有 90%以上在城鎮(zhèn)，廣大的農(nóng)村只占了10%以下，而且東西部的農(nóng)村也存在較大的差異，東部明顯高于西部。

3.1.3 體育健身俱樂部經(jīng)營項目布局不合理 目前健身俱樂部健身項目比較雷同，過于追求西化，缺少自己品牌項目的經(jīng)營及宣傳，造成會員流動大，消費群體不穩(wěn)定。近年從西方引進的健身項目如：有氧舞蹈、動感單車、動感橢圓儀、有氧平衡、塑身操、樸拉提、街舞；從東方引進的瑜伽、肚皮舞。從很大程度上限制和影響了我國傳統(tǒng)的體育運動項目如：武術、太極、秧歌。很多消費者只是憑著一時的新鮮和追求時尚參與健身缺乏終身健身意識。

3.2 發(fā)展對策的研究

3.2.1 民族傳統(tǒng)體育應融入健身俱樂部 從長遠和總體講，各健身俱樂部的經(jīng)營應突出本土化特點。因為，健身俱樂部在我國出現(xiàn)，本身是“泊來品”，這種安全的國外健身模式在中國有可能水土不服，有待本土化改進，筆者認為經(jīng)營性健身俱樂部的良性發(fā)展應借鑒他國成熟管理經(jīng)驗的同時，加快本土化進程，挖掘各民族傳統(tǒng)體育項目中富有生命力的項目或許可以換來俱樂部的另一番天地。獨具特色的中華民族傳統(tǒng)養(yǎng)生健身體育活動，正是中華文明賦予中國人民的瑰寶，隨著現(xiàn)代化的推進，回歸自己固有的文化已成為一種趨勢[7]?，F(xiàn)代化可以加固現(xiàn)存的傳統(tǒng)文化，中國體育健身業(yè)也應該回歸具有東方文明特色的文化價值觀。休閑離不開娛樂，隨著休閑時代的來臨，民族傳統(tǒng)體育的振興需要尋回它失去的精神家園，回歸它的娛樂性，讓其成為人們喜聞樂見的活動。

3.2.2 健身俱樂部要樹立品牌 在當代社會，商業(yè)健身俱樂部產(chǎn)品硬件雷同，同質化程度較高，應加強自身的創(chuàng)新。須融入體驗經(jīng)濟的大潮，它才能乘風破浪，在茫茫大海才不會迷失方向。俱樂部只有按照體驗經(jīng)濟的模式，樹立自己的品牌，進行個性化服務，超越會員的期望按需定制，提供專業(yè)咨詢，才會在這競爭日益激烈的市場中永遠力爭上游，保持強大，旺盛的生命力。

3.2.3 完善提高科學的技術指導 當前蘭州市經(jīng)營性健身俱樂部健身人群出現(xiàn)了多元化趨勢。一大部分人群不僅希望在運動中得到鍛煉，還希望享受快樂和釋放壓力的感覺，有的人去健身的動機是擴大朋友圈，增加交際范圍，有的是減肥為目的，有的是學習技術等。調查顯示蘭州市健身俱樂部體育指導員年齡層次參差不齊，文化程度偏底，更多的是兼職而且沒有相應的資格證書，且顧客健身的隨意性和盲目性比較大，健身效果不理想，市場份額自然也難做大[8]。因此，體育指導不能僅僅局限是單純的技術指導，還應掌握運動心理學、保健學等知識，為學員提供運動處方，營養(yǎng)搭配，體能評估等，能做到根據(jù)不同消費者的需求，提供高質量的有償服務。

3.2.4 增加宣傳力度 俱樂部應注重多媒體綜合宣傳，報紙電視廣播等新聞媒體全方位宣傳，大力宣傳和培養(yǎng)國民的康體健身意識，宣傳是增強人們參加體育活動積極性的必要措施，要把宣傳工作做到社區(qū)，并在社區(qū)積極開展體育監(jiān)測和健康咨詢，定期開展“健康月”、“健康周”等活動，提高市民健身意識，激發(fā)他們積極加入到健身房的熱潮中來。

3.2.5 提高經(jīng)營管理水平 現(xiàn)在蘭州市健身俱樂部經(jīng)營的一個明顯弱點是經(jīng)營管理水平較底，俱樂部首先要建立完善的制度體系，包括權責對等制度，崗位責任制度約束和激勵制度，人力資源管理制度等，運用現(xiàn)代管理模式增強企業(yè)凝聚力，創(chuàng)新力和導引力，宣傳和提升企業(yè)經(jīng)營理念和企業(yè)文化[9]。

4 結 論

4.1 俱樂部的經(jīng)營額受制于其產(chǎn)品類型和經(jīng)營管理方式

健身俱樂部的經(jīng)營狀況，經(jīng)營效益受俱樂部本身資源特色的優(yōu)勢和經(jīng)營模式兩大因素的影響。從俱樂部的資源條件來看，規(guī)模越大，區(qū)位優(yōu)勢越明顯則經(jīng)營效益越好；從經(jīng)營模式來看，選擇的經(jīng)營項目合理，經(jīng)營方式對路，經(jīng)營人員管理水平高，營銷手段有力、價格合理、則必能提高俱樂部的經(jīng)營效益。

4.2 經(jīng)營管理人員要不斷提高自身的經(jīng)營管理水平

在競爭中遵守市場的運作機制，在追求利潤最大化的前提下，提倡互惠互利，共同發(fā)展，共同培育體育健身市場，使經(jīng)營者的經(jīng)營效益不斷提高，形成良性的發(fā)展空間。

4.3 強化社會體育指導員隊伍建設

社會體育指導員是社會群體健身活動的宣傳者、組織者和執(zhí)行者，是全民健身計劃能夠順利實施的基本保障。因此，我們不僅要培養(yǎng)一支素質高、能力好、樂于奉獻、責任心強的社會體育指導員隊伍，還要專門管理機構和科學的管理機制組織管理，這樣才能使隊伍高效、有序地工作，才能促進全民健身計劃的有效開展，才能推動我國體育娛樂業(yè)的快速發(fā)展。

[1]健身俱樂部經(jīng)營中不可忽視的細節(jié)[EB/OL].http://www.889 job.com/Html/Info/19722.html.2005～08～10.

[2]為什么健身俱樂部獲利難[EB/OL].http://www.889job.com/Html/Info/25813.html.2006～06～14].

[3]Carron,A.V.,H.A.Hausenblas and D.Maek（1996）.Social Influence and Exereise:A meta-analysis.Journal of Sport and Exereise Psyehology 18:l～16.

[4]中國健身俱樂部的盈虧經(jīng)營之道.中國體育報[EB/OL].http：//info.sport.hc360.com/2005/08/18153210784.shtml.2007～8～18.

[5]盧元鎮(zhèn).社會體育學[M].北京：高等教育出版社，2002：47.

[6]莊永達.我國社會體育指導員問題的研究[J].體育文化導刊，2004（6）：25～27.

[7]戴儉慧.論社會體育指導員職業(yè)資格證書制度的建立與執(zhí)行[J].上海體育學院學報，2002，14（4）：12～14.

[8]鄧星華.論我國社會指導員的培養(yǎng)[J].體育學刊，2001，8（1）：30～32.

[9]Anshel, M,H.（1994）.Sport Psyehology: from theory to Practice（2nded）.Australia: New South Wales,80～82.