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宋代中下層?jì)D女的社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)

2014-04-10 23:55:46李靜紅
史志學(xué)刊 2014年6期
關(guān)鍵詞:婦女經(jīng)濟(jì)活動(dòng)

李靜紅

宋代中下層?jì)D女的社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)

李靜紅

“男主外,女主內(nèi)”“男耕女織”,是人們對宋代婦女社會(huì)角色的一般的概括性的認(rèn)識(shí),然而在實(shí)際中,宋代不同社會(huì)階層的女性也會(huì)參與一定的社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng),走出家門到社會(huì)上從事手工業(yè)、商業(yè)、服務(wù)業(yè)等活動(dòng)或者出賣自己的勞動(dòng)力來獲得利潤。尤其是中下層?jì)D女,她們參與的社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)很廣泛,不過,她們參與的社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)在行業(yè)與程度上有較大差異。

宋代 婦女 社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)

宋代婦女的社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng),即是婦女走出家門,在社會(huì)上為了滿足生存需要而進(jìn)行的以勞動(dòng)力或者勞動(dòng)產(chǎn)品換取其他商品或服務(wù)的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。前人對宋代婦女的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)已有所研究。如戰(zhàn)秀梅在《宋代婦女經(jīng)濟(jì)活動(dòng)探析》中指出宋代婦女廣泛參與農(nóng)業(yè)、商業(yè)、服務(wù)業(yè)等社會(huì)活動(dòng)[1]。柳雨春的《宋代商業(yè)中的女性》對宋代女性從事商業(yè)活動(dòng)進(jìn)行了論述[2]。以往對宋代婦女的研究主要側(cè)重于士大夫家族的女性,對中下層特別是下層?jì)D女關(guān)注有限,就目前成果來看少有涉及。

一、宋代婦女的社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)

宋代婦女在農(nóng)業(yè)、商業(yè)、手工業(yè)等大部分行業(yè)中都有參與。但是由于階層和家庭經(jīng)濟(jì)狀況不同,所參與的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的行業(yè)存在一定差異,經(jīng)濟(jì)活動(dòng)與生計(jì)的關(guān)系也各有疏密。

1.紡織業(yè)。

紡織業(yè)既與生計(jì)密切相關(guān),同時(shí)也是“女工”的重要內(nèi)容,因而是宋代女性各個(gè)階層參與最廣泛的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。

(1)家道中落或家境普通的士人家庭的婦女。她們所進(jìn)行的紡織活動(dòng)大多是為了貼補(bǔ)家用,如李覯的母親鄭氏“其先蓋鄉(xiāng)大姓”,在他的父親死后,“家破貧甚”,鄭氏經(jīng)營治家,“募僮客,燒薙耕耨,與共其利。晝閱農(nóng)事,夜治女功,斥賣所作以佐財(cái)用。蠶月蓋未嘗寢。勤苦竭盡以免凍餒”[3]。很明顯能看出她們在夜里依然辛勤勞作是為了變賣獲得財(cái)物來貼補(bǔ)家用。

(2)普通的農(nóng)家婦女。她們需要參加農(nóng)業(yè)勞動(dòng),她們大多是為了賺取利潤以此來滿足日常開支,維持家庭生計(jì),為此她們需要參與到種桑、采桑、養(yǎng)蠶、繅絲、紡織、刺繡等一系列與紡織有關(guān)的生產(chǎn)活動(dòng)中去。梅堯臣的《桑鉤》和道潛的田居詩有少婦、女童忙于采桑的情形:“長鉤板桑枝,枝間掛?;\。南陌露氣寒,東方日光動(dòng)。少婦首且笄,幼女角已總。競以采桑歸,曾非事梳櫳?!盵4]戴復(fù)古也描寫了一個(gè)忙于采桑的女子形象:“妾本秦氏女,今春嫁王郎。夫家重蠶事,出采陌上桑。低枝采易殘,高枝手難扳。踏踏竹梯登樹梢,心思蠶多苦葉少。舉頭桑枝掛鬢唇,轉(zhuǎn)身桑枝勾破裙。辛苦事蠶桑,實(shí)為良家人。使君奚所為,見妾駐車輪。使君口有言,羅敷耳無聞。蠶饑蠶饑,采葉急歸。”[5]在蠶繭收獲后,婦女們開始繅絲的活動(dòng),范成大描述了繅絲的場景:“小麥青青大麥黃,原頭日出天色涼。姑婦相呼有忙事,舍后煮繭門前香??壾囙朽兴骑L(fēng)雨,繭厚絲長無斷縷。今年那暇織絹著,明日西門賣絲去?!盵6]繅絲之后就是紡紗織布。如“機(jī)絲迫鄰女。軋軋無停休”[7]。又“蠶月必紡績,絲車必挑擲。燈下絡(luò)緯鳴,林端河漢白”[8],可見婦女們在不同的時(shí)間會(huì)忙不同的事情,而在繅絲之后便是紡織的活動(dòng)。

(3)其他貧困家庭的婦女。婺州李姥,兒子去世以后,兒媳改嫁,“但余一孫,七八歲,姥為人家紡績,使兒守舍,至暮歸,裹飯哺之,相與為命”。又有都昌婦吳氏“為鄉(xiāng)鄰紡績……掃除之役,日獲數(shù)十百錢,悉以付為薪米費(fèi)”[9]??梢?,她們因生活貧困為人雇傭,以此收入來負(fù)擔(dān)家庭開支。

上述可見,普通家庭的婦女大都普遍參與采桑、養(yǎng)蠶到繅絲、紡織等一系列活動(dòng),她們從事勞動(dòng)的目的主要是為了支持家庭開支。一些生活貧困的婦女為人雇傭,以此維持自己的生活。

2.商業(yè)活動(dòng)。

由于工商業(yè)日趨繁榮,日漸細(xì)化的分工促進(jìn)了各行各業(yè)的發(fā)展,一直到南宋,女性有很多從商者。她們憑借自己的經(jīng)濟(jì)頭腦在商業(yè)中也能獲得利潤。女性經(jīng)商的種類有很多,在這里簡單介紹以下幾種:

(1)酒樓。

宋代政府為了保證國家的收入,雖然對于酒的買賣管理有非常嚴(yán)格的政策,但是宋代并不禁止酒的買賣,并且還想方設(shè)法刺激酒的銷售,使酒行業(yè)發(fā)展迅速。這在客觀上為女性經(jīng)營酒樓提供了條件。葉適的《朱娘曲》便記述了一個(gè)經(jīng)營酒店女性的一生:

“憶昔剪茅長橋?yàn)I,朱娘酒店相為鄰。自言三世充拍戶,官拋萬斛嗟長貧。母年七十兒亦老,有孫更與當(dāng)壚否?后街新買雙白泥,準(zhǔn)擬設(shè)媒傳歸好。由來世事隨空花成家不了翻破家。城中酒徒猶夜出,驚嘆落月西南斜。橋水東流終到海,百年糟丘一朝改。無復(fù)歡歌撩汝翁,回首尚疑簾影在?!?/p>

從詩中可知,朱娘家世世代代以經(jīng)營酒業(yè)為生,到她時(shí),家里的生意敗落,生活大不如前,使詩人徒生感慨[10]。

也有一些女性以散賣酒為生,她們大多沒有固定的攤位,只是挑著酒沿路叫賣,獲利不如酒樓豐厚,只能辛苦賺取一些糊口的錢財(cái),至而“長跪以獻(xiàn)”[11]。有些女性憑借經(jīng)營改善酒這種特殊的商品,逐漸與農(nóng)業(yè)相分離,如“老妻釀酒新知法,稚子扶犁漸肯堂。心計(jì)此身歸已足,不須辛苦問耕?!盵12]。

(2)茶肆。

茶肆,是一種主要以售賣茶水供顧客品茶賦閑、彼此交流的公共活動(dòng)場所。由于品茶之風(fēng)盛行,茶肆的發(fā)展也非常迅速,不僅在都市中廣開茶肆,在一些偏遠(yuǎn)小鎮(zhèn)也有開設(shè)。茶肆也分為很多種,有的是為過往旅客提供解渴消乏品茶之用,而更多的茶坊則是交際、會(huì)談、貿(mào)易、娛樂的場所,因此不同的茶肆接待的客人也有差別。在這些茶肆之中,中瓦內(nèi)王媽媽所開的“一窟鬼茶坊”環(huán)境優(yōu)雅,多是文人墨客、士大夫在此約會(huì)朋友,吟詩作對。又如平江茶肆民家夫妻連日離家后,“但留幼女守舍”[13],家中的小女兒能夠獨(dú)自管理自家茶肆,可見平常家里的女性都是參與經(jīng)營的。

(3)旅店。

宋代旅店業(yè)極為繁榮,既為過往的人們提供了方便,也給自己帶來商業(yè)利潤,其中有很多女性經(jīng)營者。如北宋元祐末年,安豐縣“娼女”曹三香因?yàn)樯砘贾夭。瑹o法進(jìn)行過重的體力勞動(dòng),生活無著,“為客邸以自給”[14]。又如撫州趙富翁,經(jīng)過一家客邸,只有“一媼在門”,后來也是在這位婦人的安排下入住這家旅店[15]。由此可見,她就是這家旅店的實(shí)際經(jīng)營者。

(4)食店、食品及食品加工。

宋代的食店發(fā)展迅速,數(shù)量較前代相比不斷增加,飲食品種豐富,數(shù)量可觀,分工也十分精細(xì)。

宋五嫂原來就是“汴京酒家婦”,所做魚羹得到皇帝賞識(shí),后來“人競市之,遂成富媼”[16]。又如王八郎的妻子離婚后,帶著女兒在別的村子開始了新的獨(dú)立生活,“買餅罌之屬列門首,若販鬻者”,有了不少積蓄。而相比較之下,也有些女性的經(jīng)營比較慘淡,汴河岸邊“有賣粥嫗”長期流動(dòng)經(jīng)營,“日以所得錢置缿筩中,暮則數(shù)”[17]。

(5)水產(chǎn)品、果蔬。

宋代水產(chǎn)品的銷售也是相當(dāng)繁榮的,北宋東京“冬月,即黃河諸遠(yuǎn)處客魚來”,其水產(chǎn)品的銷售并沒有因?yàn)榧竟?jié)的變化而停頓。到南宋時(shí),由于地理位置的變化,水產(chǎn)品的經(jīng)銷則更加繁榮。魚的銷售因時(shí)間限制而常有比較大的流動(dòng)性,如“粵女市無常,所至輒成區(qū)”。這些女性衣著襤褸,身上還帶著魚蝦腥臭味,她們“一日三四遷,處處售魚”。

(6)藥店、藥品。

宋代醫(yī)藥也相當(dāng)普及,藥品成為人們生活中不可或缺的物品,官方也多有經(jīng)營,但是并不能滿足民間需要,因此在民間也有很多藥鋪。在這些藥鋪中,也有女性的經(jīng)營者,如“陳媽媽泥面具風(fēng)藥店”“丑婆婆藥鋪”“賞新樓前仙姑賣食藥”?!兑膱?jiān)志》中還記有泉州“有婦人貨藥于市,二女童隨之”。也有一些是帶著藥品挨家挨戶去推銷的,如趙清憲生病很厲害,情況危急,“有嫗”背著筐賣藥品,恰好藥物對癥,竟也挽回了性命[18]。

(7)其他商業(yè)行業(yè)中的女性。

除此之外,其他零售服務(wù)型商業(yè)中也可見女性的身影。有出售花粉的,“邑有販婦,以賣花粉”為業(yè)。

一些女性參與到社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中進(jìn)行經(jīng)濟(jì)交換。孟元老《東京夢華錄》里面記載道:“相國寺每月五次開放,萬姓交易。近佛殿,孟家道院王道人蜜煎,趙文秀筆,及潘谷墨占定,兩廊皆師姑賣繡作、領(lǐng)抹、花朵、珠翠、頭面,生色銷金花樣幞頭,帽子、特髻、冠子、倏線之類?!笨梢姡砸呀?jīng)頻繁地進(jìn)入市場交易之中了。

有些婦女也以飼養(yǎng)家畜為業(yè),比如宋代有些婦女養(yǎng)豬賺錢,若是養(yǎng)得好一樣可以獲利豐厚,如《夷堅(jiān)志》三志己卷二《姜七家豬》中有所記載,姜七之祖婆,專以養(yǎng)豬為業(yè),后來以此立家。

還有磨鏡的,衡州陳道人以磨鏡為業(yè),后來他中年失明,于是每日“憑妻肩行于市”,后來在家養(yǎng)病,“獨(dú)令妻自行磨鏡以取給”[19],他的妻子獨(dú)自磨鏡以糊口養(yǎng)家。

普通的經(jīng)商家庭,都需要家人的集體合作,所以女性也是實(shí)際參與者。政和初,“成都有鑷工,出行廛間”,“妻獨(dú)居”[20],仍然能夠照舊經(jīng)營,為客人剃發(fā)刮須。

民間能工巧匠也將編織、剪紙等手工業(yè)繼承發(fā)揚(yáng),農(nóng)村婦女一般從六七歲就開始學(xué)習(xí)剪紙,“宋元時(shí)期,隨著手工業(yè)和商業(yè)的繁榮,剪紙藝術(shù)進(jìn)入一個(gè)蓬勃發(fā)展的時(shí)期。當(dāng)時(shí)除了立春、人日,五月五日也剪釵頭彩勝,做成艾葉、仙佛、蟲魚、禽鳥、百獸的形狀,簪戴以求平安”[21]。除此之外“人們還把剪紙作為禮品的點(diǎn)綴,皮影、夾染刻版、陶瓷帖花也大都用剪紙做。甚至民間苦于久雨不晴,也剪紙為婦女形象祈福,謂之‘掃晴娘’”[22]。

二、宋代女性從事社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的原因

宋代女性的社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)是十分豐富的,究其原因,可以從社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況、賦稅制度來探析。

1.社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況。

(1)農(nóng)業(yè):北宋時(shí)期的農(nóng)業(yè),手工業(yè)以及商業(yè),都有顯著發(fā)展,社會(huì)經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)出新的繁榮。

農(nóng)作物品種增多,隨著北宋的統(tǒng)一,南北農(nóng)作物品種得到了交流。茶葉已成為人們的生活必需品,在茶葉的種植區(qū),也會(huì)有很多采茶女,這些女性以在茶園采茶謀生??梢哉f,農(nóng)業(yè)的發(fā)展,使大量女性也投入到農(nóng)業(yè)勞作之中。

(2)手工業(yè):北宋時(shí)期的手工業(yè)生產(chǎn)也有很大進(jìn)步。各種手工業(yè)作坊的規(guī)模和內(nèi)部分工的細(xì)密,都超越前代。

北宋的紡織業(yè)已有絲、麻、毛、棉四種,其中絲織業(yè)的生產(chǎn)部門并進(jìn)入到了一個(gè)新的大發(fā)展時(shí)期。絲織業(yè)的產(chǎn)地,由黃河流域、四川盆地向江南東部、兩浙路和沿海地區(qū)發(fā)展。婺州已發(fā)展成為一個(gè)新的絲織業(yè)中心,那里“萬室鳴機(jī)杼,千艘隘舳艫”,號(hào)稱“衣被天下”。麻織業(yè)的產(chǎn)地,除原來的河北和四川地區(qū)以外,淮南、江南、荊湖、福建、廣南等路,也成為重要產(chǎn)地,毛織業(yè)以西北地區(qū)為主,涇州“雖小幾能捻茸毛為線,織方勝花,一匹重者十四兩者”。紡織業(yè)的發(fā)達(dá)帶動(dòng)了宋代婦女的社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng),女性從事紡織的規(guī)模和數(shù)量也是巨大的,正是因?yàn)榧徔棙I(yè)的不斷發(fā)展,女性也才能以紡織為業(yè)。

(3)城市的繁榮:宋代城市的繁榮和市鎮(zhèn)的興起也為婦女參與社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)提供了很多機(jī)會(huì)。北宋時(shí),隨著商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和城市人口的增加,徹底打破了坊市的界限,商店可以隨處開設(shè),不再采取集中的方式,這也為婦女進(jìn)行社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)提供了必要的社會(huì)背景。市場上的商品有來自各地的糧食、水產(chǎn)、牛羊、果品、酒、茶、紙、書籍、瓷器、藥材、金銀器、生產(chǎn)工具等,其中很多都是女性經(jīng)營者,且營業(yè)時(shí)間不受限制,除白天營業(yè)外,還有夜市和晚市。夜市到三更為止,五更時(shí),曉市便又開張。在“要鬧去處”買賣甚至通宵達(dá)旦。交易額最大的是金銀、絹帛等,每一交易動(dòng)即千萬。兩宋之際張擇端所畫的《清明上河圖》就是當(dāng)時(shí)開封城內(nèi)商業(yè)繁榮的藝術(shù)反映。

2.賦稅制度。

宋代的賦役制度也是促使婦女進(jìn)行社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的重要原因。北宋加強(qiáng)中央集權(quán)的同時(shí),加強(qiáng)了對人民的統(tǒng)治,建隆元年(960),宋太祖即位之初,就下令各州縣重新編造版籍,以后各州每逢閏年都要做一次統(tǒng)計(jì),向戶部呈報(bào)丁口數(shù),稱“閏年圖”,以此作為攤派賦役的依據(jù)。

一般農(nóng)民家庭婦女為了貼補(bǔ)家用會(huì)進(jìn)行社會(huì)勞動(dòng)或進(jìn)行一些社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng),后來的王安石變法,雖然在一定程度上改變了積貧積弱的局面,但是由于變法觸及了大官僚、大貴族、大地主階級(jí)的利益,引起他們的強(qiáng)烈反對,使變法舉步維艱,加之變法派內(nèi)部矛盾,最終導(dǎo)致變法失敗。此后,繁重的賦役使人們更多地投入到了商業(yè)中,很多農(nóng)民喪失了土地,生活貧困,婦女就必須從事一定的勞動(dòng)。

結(jié)語

從宋代不同階層?jì)D女參與經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的狀況考察,可以得出以下結(jié)論:第一,宋代婦女的生活狀態(tài)并不是我們以前所認(rèn)為的“身居內(nèi)闈”,不參與社會(huì)活動(dòng),在現(xiàn)實(shí)生活中各個(gè)階層的婦女尤其是中下層社會(huì)的婦女都不同程度地參與到了經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中去,雖然她們是為了滿足自身生存需要,但是這也是一個(gè)進(jìn)步;第二,不同階層的婦女參與社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的類型和目的不同,士人家庭中,婦女參加最普遍的活動(dòng)就是“女工”要求的紡織刺繡,并不與自身生計(jì)相聯(lián)系,更多的是為了家風(fēng)修養(yǎng)或者以自己的德行來教育子女。社會(huì)中下層普通家庭的婦女不僅廣泛參加農(nóng)業(yè)、手工業(yè)、商業(yè)、服務(wù)業(yè)的活動(dòng),而且她們的勞動(dòng)在家庭的生計(jì)中起重要作用;宋代婦女參與經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的狀況,是由宋代生產(chǎn)力發(fā)展水平?jīng)Q定的,在仍然比較粗放的生產(chǎn)方式下,男子還不能承擔(dān)全部生產(chǎn)勞動(dòng)。另一方面宋代社會(huì)觀念對女性的社會(huì)角色定位與理學(xué)盛行后的明清還存在一定差異。

[1]戰(zhàn)秀梅.宋代婦女經(jīng)濟(jì)活動(dòng)探析.中國社會(huì)經(jīng)濟(jì)史研究,2010,(1).

[2][10]柳雨春.宋代商業(yè)中的女性.西北師大碩士論文,2011.

[3]李覯.直講李先生文集(卷三一)·先夫人墓志.四部叢刊本.

[4]梅堯臣.宛陵集(卷五一)·桑鉤.四部叢刊本.

[5]戴復(fù)古.石屏詩集(卷一)·羅敷詞.四庫全書本.

[6]范成大.石湖詩集(卷三)·繅絲行.

[7]釋道潛.參寥子詩集(卷二)·次韻黃子理宣德田居四時(shí).

[8]梅堯臣.宛陵集(卷五一)·紡車.

[9]洪邁.夷堅(jiān)志(補(bǔ)卷四,補(bǔ)卷一).中華書局,2006. 1580,1555.

[11]陸游.入蜀記(卷四).上海遠(yuǎn)東出版社,1996.94.

[12]趙鼎.竹隱畸士集(卷五).四庫全書(1124冊).臺(tái)灣商務(wù)印書館,2008.156.

[13]洪邁.夷堅(jiān)丙志(卷一○)·茶肆民子.中華書局, 1981.452.

[14]洪邁.夷堅(jiān)三志己(卷三)·志友璋鬼狂.中華書局,1981.1655.

[15]洪邁.夷堅(jiān)志補(bǔ)(卷七)·趙富翁.中華書局,1981. 1614.

[16]丁傅靖輯.宋人軼事匯編(卷三)·高宗.中華書局,1981.79.

[17]宋郭.睽車志(卷三).四庫全書(1047冊).臺(tái)灣商務(wù)印書館,2008.244.

[18]洪邁.夷堅(jiān)乙志(卷一四)·趙清憲.中華書局, 1981.106.

[19]洪邁.夷堅(jiān)丁志(卷二○)·陳磨鏡.中華書局, 1981.707.

[20]洪邁.夷堅(jiān)乙志(卷一二)·成都鑷工.中華書局, 1981.287.

[21][22]季曉燕,葛彬.宋代女性文化.百花洲文藝出版社,1999.95,95.

李靜紅 河北大學(xué)宋史研究中心 碩士研究生

(責(zé)編 樊 譽(yù))

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