崔杰 曹仲華

摘要：上?；閼c行業(yè)經(jīng)過20多年發(fā)展，已成為當(dāng)?shù)氐谌a(chǎn)業(yè)的中堅力量，開始走向規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化，已經(jīng)形成了品牌集中度高、行業(yè)形象佳、從業(yè)人員素質(zhì)高、整合資源能力強、引領(lǐng)示范作用大等特點。

關(guān)鍵詞：婚慶行業(yè)；婚禮；品牌 一站式服務(wù)

上海市婚慶產(chǎn)業(yè)從1990年后開始迅速發(fā)展，以提供婚慶禮儀的企業(yè)為主，包括有關(guān)婚禮策劃、攝影、攝像、化妝、司儀、布置、喜糖、婚車、花卉等，婚禮一條龍服務(wù)的企事業(yè)單位，隨著行業(yè)的擴大，2004年元月建立了上海市婚慶行業(yè)協(xié)會于，協(xié)會宗旨是以政府經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略為指導(dǎo)，團結(jié)婚慶禮儀行業(yè)的相關(guān)企業(yè)、事業(yè)單位和學(xué)術(shù)團體，對內(nèi)組織指定行約、行規(guī)，維護行業(yè)整體利益，實現(xiàn)行業(yè)自律；協(xié)調(diào)行業(yè)與政府主管部門的交流與溝通，宣傳貫徹國家政策、法律法規(guī)，提高婚慶的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量，保障國家利益和消費者利益，普及業(yè)務(wù)知識，引導(dǎo)消費者了解這個行業(yè)的發(fā)展，發(fā)揮婚慶行業(yè)對社會、經(jīng)濟、文化發(fā)展和社會主義精神文明建設(shè)的積極推動作用。隨著協(xié)會的成立，上?；閼c業(yè)開始走向規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的道路。

上海婚慶行業(yè)在發(fā)展過程中，形成了以下特點。

一、形成了一定品牌效應(yīng)

據(jù)上?；閼c協(xié)會統(tǒng)計，重點監(jiān)測的102 家大型婚慶公司，分布在上海各個區(qū)。其中國企 1 家，集體 2 家，外企合資 2 家，其他多為民營股份制企業(yè)，企業(yè)數(shù)量及產(chǎn)值均占全產(chǎn)業(yè)一半以上，行業(yè)集中度得以提升。上?；閼c行業(yè)目前已形成以上海婚禮中心、羅曼緣婚禮會館等大型企業(yè)為龍頭、婚禮會館百花齊放的格局，走在全國婚慶行業(yè)前面。包括日本、法國、韓國、新加坡等在內(nèi)的國外相關(guān)婚慶企業(yè)紛紛進駐中國，爭奪中國大城市的婚慶高端市場。例如在上海，占據(jù)市場份額較高的有日本摩可公司、日本華德培婚禮服務(wù)有限公司等。上海每年4月至12月期間開展了“創(chuàng)企業(yè)先進、樹服務(wù)標(biāo)兵”評選活動。經(jīng)過企業(yè)自查、自評、自愿申報，材料審核，并邀請消費者協(xié)會、質(zhì)量協(xié)會等專家對參評材料進行綜合遴選。評選年度行業(yè)標(biāo)兵企業(yè)、優(yōu)秀企業(yè)、優(yōu)勝企業(yè)及優(yōu)秀經(jīng)理人、服務(wù)明星?；顒拥某B(tài)化舉辦，為整個行業(yè)提升企業(yè)能級，力求打造出一批高品質(zhì)的服務(wù)品牌，提升行業(yè)形象，為加快婚慶市場的健康繁榮奠定堅實的基礎(chǔ)。

二、行業(yè)形象逐步凸顯

為促進上?；閼c行業(yè)的健康發(fā)展，營造良好的經(jīng)營秩序和發(fā)展環(huán)境，提升婚慶企業(yè)的誠信意識，杜絕在經(jīng)營和管理過程中的欺詐、不正當(dāng)競爭以及惡性競爭搶奪婚慶資源等嚴重損害行業(yè)形象的行為。上海婚慶行業(yè)制定了《上?；閼c行業(yè)行規(guī)行約》。前后出臺了由上海市工商局、上?；閼c行業(yè)協(xié)會聯(lián)合制定的2011版《上?；閼c禮儀服務(wù)合同》和《上海婚慶禮儀服務(wù)投訴處理辦法》。 《上?；閼c行業(yè)行規(guī)行約》的出臺對行業(yè)的自律與管理、行業(yè)的道德與誠信、行業(yè)的行為規(guī)范和從業(yè)人員準(zhǔn)則等方面都做了規(guī)范和明確的規(guī)定。對規(guī)范企業(yè)和消費者的合法權(quán)益提供了制度保障，為促進婚慶行業(yè)的健康發(fā)展，構(gòu)建良好的經(jīng)營秩序和發(fā)展環(huán)境進行了鋪墊。通過對服務(wù)人員培訓(xùn)資質(zhì)認證、制定行業(yè)自律公約，擬定有關(guān)制度，建立行業(yè)網(wǎng)站，上海市商務(wù)委員會、上海現(xiàn)代服務(wù)業(yè)聯(lián)合會和上海商業(yè)聯(lián)合會每年舉辦四屆上?，F(xiàn)代婚禮消費產(chǎn)業(yè)博覽會，行業(yè)得以良性發(fā)展。每年評選十個全市婚慶行業(yè)示范單位，規(guī)范了婚慶市場，提高服務(wù)質(zhì)量。

三、從業(yè)人員素質(zhì)不斷提升

上海市開展多種形式的技術(shù)比武和競賽活動。提高婚慶從業(yè)人員的職業(yè)技能水平，為企業(yè)輸送優(yōu)秀人才創(chuàng)造良好社會氛圍。每年舉辦“上海時尚新娘造型設(shè)計大賽”“婚禮場景布置大賽”“婚禮主持人比賽”等大賽，開展行業(yè)練兵活動，提升了從業(yè)人員技能水平，為婚慶行業(yè)挖掘和儲備優(yōu)秀后備力量。

四、與國內(nèi)婚慶行業(yè)交流頻繁

上海婚慶行業(yè)與國內(nèi)同行交流頻繁，國內(nèi)外婚慶文化、企業(yè)形象、員工培訓(xùn)、服務(wù)理念等作為學(xué)習(xí)、考察重點，僅2013年，上?；閼c業(yè)參與的大型交流活動有：

3月，上?；閼c企業(yè)代表上?；閼c行業(yè)協(xié)會應(yīng)邀出席了在福州溫泉國際會展中心開幕的2011首屆海峽兩岸（福州）婚慶產(chǎn)業(yè)博覽會暨兩岸婚慶互動研討會。這是目前大陸唯一冠以“海峽兩岸”命名的婚博會。婚博會為海峽兩岸經(jīng)濟合作進入ECFA元年的時刻拉開帷幕，具有特殊意義。7月，上?；閼c考察團考察了臺灣婚慶市場，觀摩了臺北婚禮與婚紗攝影博覽會。兩地的婚慶同仁就企業(yè)管理、市場營銷、電子商務(wù)在婚禮中運用進行了研討和交流。8月，上?；閼c行業(yè)協(xié)會與香港婚禮管理協(xié)會在老洋房進行了交流，并簽訂兩地協(xié)會建立友好合作關(guān)系的備忘錄。為滬港兩地的婚慶文化交流與合作奠定了基礎(chǔ)，為兩地合作交流構(gòu)建了一個民間通道和窗口，婚慶界能夠更好地應(yīng)對市場、發(fā)展地域合作、實施“走出去”戰(zhàn)略。11月，河南、鄭州、昆明、江西、石家莊等地的婚慶行業(yè)企業(yè)代表集中到上?？疾臁８鞯卮砭突閼c經(jīng)營管理、市場拓展、婚禮文化等方面進行了探討和研究，并參觀了羅曼緣婚禮會館、上?；槎Y中心。

五、行業(yè)資源深度整合

針對市場需求，上海婚慶企業(yè)開始進行行業(yè)集中營銷，也是為“弘揚品牌企業(yè)、推薦優(yōu)質(zhì)婚品、提倡誠信服務(wù)”的新舉措?；閼c企業(yè)及與婚慶配套的相關(guān)企業(yè)針對新人需求，探索“一站式”服務(wù)。新人舉辦婚禮所需的各項婚慶服務(wù)例如婚宴預(yù)定、婚慶服務(wù)、婚紗攝影、婚車租賃、喜糖喜酒、婚紗禮服、新娘彩妝、蜜月旅游等結(jié)婚消費的多個領(lǐng)域繼續(xù)整合?；閼c服務(wù)業(yè)在當(dāng)今上海市現(xiàn)代服務(wù)業(yè)中占有相當(dāng)?shù)谋戎睾头蓊~，正在建設(shè)的“國際婚慶服務(wù)街”，能在一定程度上激活該地區(qū)的現(xiàn)代高端服務(wù)業(yè)。通過向海內(nèi)外婚慶服務(wù)的高端公司和機構(gòu)招商，吸引高端婚慶機構(gòu)落戶伊犁路，整合諸如婚禮策劃、婚紗攝影、婚宴安排等服務(wù)業(yè)。

六、注意引領(lǐng)婚慶消費走向

上?；槎Y市場正在進入成熟期，婚禮正在從“物質(zhì)層面”向“精神層面”轉(zhuǎn)變，多種婚禮文化元素融合，使婚禮的形式和內(nèi)容更加豐富?；閼c是一個創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，上海婚慶企業(yè)有著“市場跟著創(chuàng)意走，顧客跟著案例走，效益跟著策劃走，成功跟著細節(jié)走”的運營特點，近年來，一些企業(yè)旨在打造并形成婚禮產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)，逐步走向創(chuàng)新驅(qū)動、轉(zhuǎn)型發(fā)展之路。有的企業(yè)運用電子商務(wù)服務(wù)于企業(yè)、開創(chuàng)服務(wù)于新人的新理念和新模式。2012年，上海市倡導(dǎo)“無煙婚禮 擁抱健康”，上?；閼c行業(yè)協(xié)會與上海健康教育所、上海控制吸煙協(xié)會聯(lián)合倡議新人婚禮現(xiàn)場不吸煙、不擺煙、不敬煙。這是國內(nèi)首推的“無煙婚禮”新理念，得到了社會的肯定。（作者單位：1.北京社會管理職業(yè)學(xué)院；2.上?；槎Y協(xié)會）

本文是北京高等學(xué)校青年英才計劃資助項目成果 項目編號：YETP1873

參考文獻

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