金麗 鄒國(guó)斌

摘 要：信息化教學(xué)模式現(xiàn)已成為推動(dòng)職業(yè)教育的重要突破口和有效手段。尤其是在實(shí)訓(xùn)教學(xué)中，仿真實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)作為不可或缺的信息技術(shù)資源也越來(lái)越受到重視。虛擬仿真實(shí)訓(xùn)教學(xué)軟件承載著中國(guó)特色職業(yè)教育的實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化的重任，是推動(dòng)職業(yè)教育內(nèi)涵建設(shè)的重要突破口。

關(guān)鍵詞：信息化教學(xué)設(shè)計(jì)；沼氣池；修建；管理

隨著社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)如火如荼地進(jìn)行，生活富裕的農(nóng)民群眾追求美好的生活環(huán)境，戶(hù)用沼氣池的建設(shè)和使用無(wú)疑揭開(kāi)了生態(tài)家園的嶄新一頁(yè)。

我信息化教學(xué)設(shè)計(jì)的題目是“生態(tài)農(nóng)業(yè)——沼氣池的修建與管理”，我將從以下幾個(gè)方面進(jìn)行闡述。

一、教學(xué)內(nèi)容

本節(jié)課選自高等教育出版社出版的《農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理》第五章第二節(jié)的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式之一——沼氣能源型生態(tài)農(nóng)業(yè)，此模式是農(nóng)業(yè)部重點(diǎn)推廣的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)模式。為順應(yīng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的需要，促進(jìn)以沼氣為紐帶的能源生態(tài)模式的良性循環(huán)，確定沼氣池的修建與管理為主要教學(xué)內(nèi)容，使學(xué)生能更好地學(xué)以致用。

二、教學(xué)目標(biāo)

根據(jù)教學(xué)大綱的要求，確定三位一體、互相滲透的教學(xué)目標(biāo)。

鑒于學(xué)生原有對(duì)沼氣池知識(shí)的粗淺了解，結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，確定沼氣池的工作原理和沼氣池修建流程中的施工環(huán)節(jié)為教學(xué)重點(diǎn)，沼氣池的故障檢測(cè)與排除為教學(xué)難點(diǎn)。

三、教學(xué)策略

我所授課對(duì)象是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)綜合管理專(zhuān)業(yè)一年級(jí)學(xué)生，他們已經(jīng)了解生態(tài)農(nóng)業(yè)的含義，掌握基本原理和技術(shù)，使用過(guò)教學(xué)平臺(tái)，是農(nóng)業(yè)信息化改革的擁護(hù)者，但對(duì)沼氣池的了解還處于起步階段，急需系統(tǒng)掌握相關(guān)知識(shí)。鑒于此，依托信息化教學(xué)平臺(tái)，以任務(wù)驅(qū)動(dòng)作為學(xué)習(xí)和小組討論的主線，采用演示教學(xué)法和模擬訓(xùn)練法分別演示、模擬沼氣池的施工過(guò)程，以此掃清理解障礙，高效地完成教學(xué)任務(wù)。

四、教學(xué)過(guò)程

本節(jié)課，我設(shè)計(jì)了情境導(dǎo)課等7個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)。課前布置學(xué)生下載公共郵箱里的導(dǎo)學(xué)案，結(jié)合教學(xué)平臺(tái)的資源對(duì)本節(jié)課的內(nèi)容進(jìn)行預(yù)習(xí)、感知，利用導(dǎo)學(xué)案引領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)的全過(guò)程。

環(huán)節(jié)一：情境導(dǎo)課

課堂由一則新聞視頻引出農(nóng)村修建沼氣池的好處：沼氣池把動(dòng)物糞便、秸稈等各種有機(jī)物在厭氧條件下進(jìn)行分解轉(zhuǎn)化產(chǎn)生沼氣，解決了農(nóng)村能源問(wèn)題，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)的發(fā)展，保護(hù)了生態(tài)環(huán)境，是生態(tài)農(nóng)業(yè)家園的紐帶。沼氣池這么好是如何修建和管理的呢？學(xué)生帶著這種強(qiáng)烈的探知欲，進(jìn)入到知原理、探新知的環(huán)節(jié)。

環(huán)節(jié)二：探索新知

沼氣池的工作原理常以復(fù)雜、晦澀的文字方式呈現(xiàn)，不利于學(xué)生的理解和掌握，為運(yùn)用工作原理進(jìn)行修建和故障排除造成障礙。為此，通過(guò)flash動(dòng)畫(huà)對(duì)其工作原理動(dòng)態(tài)展示。單擊動(dòng)畫(huà)中的結(jié)構(gòu)按鈕，在沼氣池的正剖面圖上依次將各部位名稱(chēng)及需要注意尺寸清晰地展示給學(xué)生。單擊氣壓水按鈕時(shí)，學(xué)生可以清楚地看到動(dòng)態(tài)過(guò)程：此時(shí)閥門(mén)關(guān)閉，隨著發(fā)酵間產(chǎn)生沼氣增多，貯氣室氣壓增大，壓迫發(fā)酵間料液進(jìn)入進(jìn)出料管。單擊水壓氣按鈕時(shí)學(xué)生同樣可以看到動(dòng)態(tài)過(guò)程。動(dòng)畫(huà)把復(fù)雜的通篇文字直觀、動(dòng)態(tài)地展示給學(xué)生，解決了這一教學(xué)重點(diǎn)問(wèn)題，為沼氣池修建的學(xué)習(xí)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，也為教學(xué)難點(diǎn)掃清知識(shí)上的障礙。

環(huán)節(jié)三：運(yùn)用新知

沼氣池的修建看似簡(jiǎn)單，但如果沒(méi)有實(shí)際場(chǎng)景演示，學(xué)生對(duì)其了解只能處于表面層次。為此，應(yīng)引入修建視頻為學(xué)生營(yíng)造實(shí)地修建氛圍。通過(guò)視頻學(xué)生不僅可以觀看修建流程，而且還可以根據(jù)視頻中的聲音和步驟提示清晰地提煉出沼氣池的修建過(guò)程，沼氣池的修建流程主要有選址、拌料、放線挖坑等，這種方式更好地培養(yǎng)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)和歸納總結(jié)的能力。

學(xué)生單單用視頻觀看施工環(huán)節(jié)很難達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果，為此，應(yīng)借助模擬實(shí)訓(xùn)軟件模擬沼氣池的施工建造。以建8立方米較為常見(jiàn)的無(wú)活動(dòng)蓋底層出料水壓式沼氣池為例，結(jié)合圖紙輸入發(fā)酵間和水壓間半徑的標(biāo)準(zhǔn)數(shù)值后，對(duì)施工工具進(jìn)行選擇，選擇錯(cuò)誤則會(huì)有錯(cuò)誤聲音提示且不可進(jìn)行施工，選擇正確方可進(jìn)行施工，并以剖視圖的形式將深埋地下不易被人們看見(jiàn)的部分清晰、全方位地展示出來(lái)。整個(gè)系統(tǒng)引導(dǎo)學(xué)生模擬沼氣池的施工建造，使學(xué)生完整、直觀、明了掌握施工全過(guò)程及各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)，深化施工環(huán)節(jié)。軟件人機(jī)互動(dòng)的功能，不僅利于教師做中教，而且也充分實(shí)現(xiàn)了信息化教學(xué)手段在教學(xué)中的重要作用，突出了教學(xué)重點(diǎn)，為教學(xué)難點(diǎn)做好理論知識(shí)鋪墊。

環(huán)節(jié)四：鞏固新知

利用交互動(dòng)畫(huà)完成學(xué)生對(duì)沼氣池修建流程中涉及的理論知識(shí)進(jìn)行檢測(cè)，如果選擇錯(cuò)誤則會(huì)有正確答案提示，學(xué)生可以根據(jù)正確答案提示重新選擇，每步操作過(guò)關(guān)后方可進(jìn)入下一步驟的檢測(cè)，這樣的交互功能充分實(shí)現(xiàn)了學(xué)生的做中學(xué)，從而使學(xué)生在理論上為突破教學(xué)難點(diǎn)沼氣池的故障檢測(cè)與排除做好準(zhǔn)備。

環(huán)節(jié)五：拓展新知

沼氣池的故障表現(xiàn)形式多種多樣，單用文字描述和實(shí)際檢測(cè)均有一定的難度，為此，先以故障引導(dǎo)圖的形式幫助學(xué)生理清對(duì)故障檢測(cè)與排除的思路，再向各小組拋出農(nóng)村戶(hù)用沼氣池使用時(shí)的常見(jiàn)故障，如一些與工作原理和修建流程相關(guān)聯(lián)的故障問(wèn)題，學(xué)生根據(jù)之前所學(xué)知識(shí)結(jié)合教學(xué)平臺(tái)中的資源對(duì)故障原因及排除方法進(jìn)行討論分析。資源庫(kù)中的大量相關(guān)資料，為學(xué)生進(jìn)行自主探究提供了多種教學(xué)素材，滿足了不同學(xué)生及教學(xué)過(guò)程的需要。在師生、生生討論中做到教學(xué)相長(zhǎng)，促進(jìn)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)和主動(dòng)學(xué)習(xí)，突破了教學(xué)難點(diǎn)。

環(huán)節(jié)六：自我總結(jié)，綜合評(píng)價(jià)

教學(xué)尾聲，學(xué)生在平臺(tái)中完成個(gè)人自評(píng)，教師根據(jù)學(xué)生表現(xiàn)做以點(diǎn)評(píng)，通過(guò)查看各項(xiàng)統(tǒng)計(jì)結(jié)果，及時(shí)知曉教學(xué)反饋，以便調(diào)整教學(xué)策略和進(jìn)度，從而突出了平臺(tái)在教學(xué)中的指導(dǎo)作用。

環(huán)節(jié)七：課后延伸，提高能力

本節(jié)課的作業(yè)是登錄中國(guó)沼氣網(wǎng)查找沼氣池其他故障和生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的相關(guān)資料，并發(fā)送到公共郵箱中。教師對(duì)學(xué)生搜集的資料加以整理并補(bǔ)充到教學(xué)平臺(tái)中，擴(kuò)充知識(shí)的同時(shí)也培養(yǎng)了學(xué)生搜集、整理和處理信息的能力。

本節(jié)課通過(guò)圖片、文字、視頻、Flash動(dòng)畫(huà)、虛擬仿真等信息化教學(xué)手段的綜合運(yùn)用來(lái)輔助教學(xué)，拉近了學(xué)生和施工現(xiàn)場(chǎng)的距離，破解了地形復(fù)雜進(jìn)不去、施工流程難再現(xiàn)、時(shí)間材料高消耗、缺乏經(jīng)驗(yàn)不安全等眾多難題，化繁為簡(jiǎn)地解決了本課的教學(xué)重難點(diǎn)。在我的實(shí)際教學(xué)中，我將繼續(xù)不斷將這種教學(xué)模式加以完善，以實(shí)現(xiàn)教學(xué)最優(yōu)化。

參考文獻(xiàn)：

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[2]韓建光.網(wǎng)絡(luò)化教育的新突破[J].江蘇教育技術(shù)，2004（1）.

（作者單位 遼寧省沈陽(yáng)市遼中縣職業(yè)教育中心）

？誗編輯 董慧紅