羅自力 肖本華
摘要 通過對民族村寨型旅游地旅游產(chǎn)業(yè)核心競爭力決定與相關(guān)因素進行分析,認為培育旅游產(chǎn)業(yè)核心競爭力,區(qū)位條件、環(huán)境條件、設(shè)施條件、服務(wù)質(zhì)量等因素是基礎(chǔ),旅游吸引物是核心,旅游產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)是方向,旅游企業(yè)經(jīng)營模式是保障。
關(guān)鍵詞 民族村寨型;旅游地;旅游產(chǎn)業(yè);核心競爭力; 因素
中圖分類號 S181.4 文獻標(biāo)識碼 A 文章編號 0517-6611(2014)16-05133-03
世界旅游組織預(yù)測,到2020年中國將成為世界上最大的旅游接待國和第四大客源輸出國[1],旅游業(yè)將迎來大好發(fā)展時機。中國是一個多民族國家,少數(shù)民族主要分布于西部偏遠山區(qū),由于地理位置、交通、經(jīng)濟等原因,民俗文化及環(huán)境生態(tài)保存良好。據(jù)此,地方政府將旅游產(chǎn)業(yè)定位為區(qū)域經(jīng)濟主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),旅游產(chǎn)業(yè)能否培育為區(qū)域主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),是受多因素影響的。盡管民族文化是民族村寨型旅游地的旅游核心吸引物,但不是所有民族聚居區(qū)都能將旅游定位為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),當(dāng)少數(shù)民族聚居區(qū)旅游吸引物具有高豐度、高質(zhì)量、高級別的資源稟賦特點時,圍繞旅游吸引物培養(yǎng)區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)核心競爭力就成為可能,旅游產(chǎn)業(yè)才可能作為區(qū)域經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè),形成產(chǎn)業(yè)集群效益,從而形成民族村寨型旅游地。
1 因素識別
鄉(xiāng)村旅游經(jīng)過近20年的快速發(fā)展,已形成古鎮(zhèn)古村落型、民族村寨型,城郊型和高科技農(nóng)業(yè)型4種類型。與城市聚落一樣,不是所有鄉(xiāng)村聚落都具備旅游競爭力。由于對這個問題認識不清,導(dǎo)致20世紀90年代一些鄉(xiāng)村地區(qū)盲目發(fā)展“農(nóng)家樂”,造成鄉(xiāng)村旅游同質(zhì)化問題突出。競爭力是指兩個及以上的主體在競爭過程中所表現(xiàn)出來的比較差距、相對優(yōu)勢、吸引力與收益力的一種綜合能力。區(qū)域旅游業(yè)競爭力是區(qū)域旅游業(yè)所具有的能夠持續(xù)地比其他地域更有效地向市場提供旅游產(chǎn)品和服務(wù),并能獲得盈利和產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的能力。區(qū)域旅游業(yè)的核心競爭力是區(qū)域旅游業(yè)擁有和保持競爭優(yōu)勢中最重要的競爭力[2]。民族聚居區(qū)域亦如此,在旅游業(yè)產(chǎn)品銷售鏈條中,對游客需求有顯著貢獻的旅游因素構(gòu)成旅游產(chǎn)業(yè)的核心競爭力要素。民族村寨型旅游地旅游產(chǎn)業(yè)競爭力影響因素眾多,各種影響因素緊密關(guān)聯(lián)并相互依賴,組成復(fù)雜、開放的旅游經(jīng)濟系統(tǒng)。在這個系統(tǒng)中,一些競爭力因素比其他競爭力因素更處于核心地位,這些因素就是構(gòu)成民族村寨型旅游地旅游產(chǎn)業(yè)的核心競爭力因素。
核心競爭力因素的特征是識別核心競爭力因素的關(guān)鍵。核心競爭力因素的特征主要體現(xiàn)在兩個方面:其一是難以模仿的競爭力屬性,其二是創(chuàng)造客觀價值的競爭力產(chǎn)出。對民族村寨型旅游地旅游核心競爭力因素的把握應(yīng)該立足于戰(zhàn)略管理和經(jīng)濟學(xué)兩個角度。從戰(zhàn)略管理角度看,民族村寨型旅游地核心競爭力不但有現(xiàn)實性,而且應(yīng)具有發(fā)展的長期性和持續(xù)性,能持續(xù)滿足旅游經(jīng)濟發(fā)展的要求。從經(jīng)濟學(xué)角度看,民族村寨型旅游地核心競爭力能為本地旅游經(jīng)濟顯著增值,提高區(qū)域及行政影響力等無形價值,為投資者、居民創(chuàng)造增值效益。作為競爭優(yōu)勢本源,旅游產(chǎn)業(yè)核心競爭力因素區(qū)別于其他競爭力的根本特性在于:①顯著增值性:對于游客看重的體驗需求能夠做出顯著貢獻,是創(chuàng)造民族村寨型旅游地旅游經(jīng)濟價值的源泉。②稀缺性:表現(xiàn)為民族村寨型旅游地在旅游競爭中體現(xiàn)某一獨特能力的程度。③不可模仿性:具有其他區(qū)域所沒有的獨特之處,不易被競爭對手模仿、轉(zhuǎn)移和占用。④不可替代性:作為一種特殊的因素,無法被其他因素所取代。⑤拓展性:對區(qū)域旅游潛在的增長點提供新的發(fā)展機遇,其發(fā)散作用能擴展到旅游鏈條的各個環(huán)節(jié),而不是局限于某一種產(chǎn)品或服務(wù)。⑥整合性:對民族村寨型旅游地資源整體協(xié)調(diào)和一體化的能力,集聚和吸收優(yōu)化各種資源,超越旅游地本身的資源稟賦所具備的能力,釋放無形的整合力[3]。
民族村寨型旅游地是由多種旅游吸引物綜合構(gòu)成的有機統(tǒng)一體,從其旅游核心競爭力的內(nèi)涵來看,其大小取決于旅游地各個功能及其因素的綜合作用,如圖1,這些因素中可分為決定因素和相關(guān)因素兩類。其中旅游吸引物、旅游產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略定位、旅游企業(yè)經(jīng)營模式3個因素為影響民族村寨型旅游地旅游產(chǎn)業(yè)核心競爭力的決定因素。區(qū)位條件、環(huán)境因素、基礎(chǔ)設(shè)施和服務(wù)質(zhì)量等為影響旅游地旅游產(chǎn)業(yè)核心競爭力的相關(guān)因素。
2 決定因素分析
2.1 高豐度、高質(zhì)量和高等級的旅游吸引物是培育核心競爭力的核心 民族村寨型旅游地旅游業(yè)是以旅游者消費和愉悅為導(dǎo)向的經(jīng)濟產(chǎn)業(yè),是以具有壟斷性和不可轉(zhuǎn)移性特征的“吸引物”使旅游者做空間移動,到旅游目的地旅游。根據(jù)空間競爭理論, 民族村寨型旅游地旅游競爭是由兩個或兩個以上的旅游目的地引起的。民族村寨型旅游地旅游競爭力是一個相對概念,必須建立在一定的空間范圍和背景條件下,兩個或兩個以上競爭主體間的比較,離開“空間范圍”、“競爭力”,就失去了意義[4]。旅游競爭力尤為如此,因為區(qū)域視角、國家視角或者全球視角的比較可能導(dǎo)致旅游地旅游競爭力大小與集聚程度的巨大差異。對于民族村寨型旅游地本身來說,致力于形成一定空間尺度的有效競爭才是至關(guān)重要的。無論瀘沽湖民族村寨型還是安徽西遞古鎮(zhèn)村落型旅游地,都不可避免出現(xiàn)以遠距離客源地或國際客源地為競爭對象的旅游競爭。民族村寨型旅游地旅游產(chǎn)業(yè)市場定位為大尺度空間旅游客人,才能形成產(chǎn)業(yè)集群,實現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)。旅游地因旅游吸引物的差異有不同級別,不同級別的旅游地在地域空間所承擔(dān)的功能不同, 旅游地旅游的內(nèi)容和性質(zhì)也不盡相同,相應(yīng)的目標(biāo)市場也不同。如城郊型鄉(xiāng)村旅游地的旅游吸引物與民族村寨型旅游地的旅游吸引物相比較,前者市場定位為小尺度空間旅游客人,后者市場定位為大尺度空間旅游客人,游客消費水平對旅游地旅游經(jīng)濟效益產(chǎn)生實質(zhì)性影響。有的只有區(qū)域游客,旅游消費水平不高,旅游業(yè)的競爭主要表現(xiàn)為資源特色的競爭,即以單一的旅游產(chǎn)品進行旅游營銷,吸引游客,不可能出現(xiàn)眾多的旅游企業(yè)。有的旅游地由于旅游吸引物具有高豐度、高質(zhì)量、高級別的資源稟賦特點,廣泛吸引國際國內(nèi)游客,也是該研究探討的能將旅游業(yè)作為區(qū)域經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)來培育的民族聚居區(qū),國際級別的民族村寨型旅游地旅游競爭力在旅游體系中有著舉足輕重的地位和功能,使旅游產(chǎn)品間的旅游競爭表現(xiàn)為某些與旅游密切相關(guān)又超越旅游本身的旅游功能之間的高層次競爭,國家級別的旅游規(guī)模及其連帶效應(yīng)為其帶來了龐大的旅游客流。如民族村寨型旅游地所在區(qū)域是否擁有國家級別的旅游中心城市,是否擁有高級別的會展和會議設(shè)施功能,是否具有高級別的交通樞紐等,從而具備旅游管理、接待、集散和輻射中心的功能,是現(xiàn)代旅游的支撐點,影響一定范圍的縱深腹地,從而塑造國內(nèi)國際旅游目的地形象,旅游產(chǎn)業(yè)集群才能形成,旅游業(yè)才能成為區(qū)域經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)。民族地區(qū)的主導(dǎo)優(yōu)勢就是資源優(yōu)勢,少數(shù)民族聚居區(qū)應(yīng)從區(qū)域?qū)嶋H出發(fā),抓住重點,突出特色,選擇最佳類型的資源開發(fā)戰(zhàn)略,因地制宜地開發(fā)優(yōu)勢資源,調(diào)整不合理的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),培養(yǎng)全面發(fā)展的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)或龍頭產(chǎn)業(yè),建立與之緊密結(jié)合的產(chǎn)業(yè)體系,實現(xiàn)規(guī)模聯(lián)動效應(yīng),帶動和促進相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
圖1 民族村寨型旅游地旅游產(chǎn)業(yè)核心競爭力影響因素結(jié)構(gòu)2.2 建設(shè)旅游產(chǎn)業(yè)集群的旅游產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略定位是培育核心競爭力的方向 如圖2,民族村寨型旅游地旅游產(chǎn)業(yè)核心競爭力開發(fā)的戰(zhàn)略目標(biāo)是建立旅游產(chǎn)業(yè)集群,將旅游產(chǎn)業(yè)建成區(qū)域經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)。在民族村寨型旅游地做到有效組織和配置現(xiàn)有的各種旅游產(chǎn)業(yè)要素,以及旅游產(chǎn)業(yè)最終實現(xiàn)旅游業(yè)的支柱地位和旅游發(fā)展目標(biāo)方面,正確的旅游產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略定位能夠指明方向和路徑。在“十五”(2001~2005)規(guī)劃和20l5年跨世紀發(fā)展規(guī)劃中,全國共有24個?。ㄊ?、區(qū))把旅游作為在經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整中優(yōu)先發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)和重點產(chǎn)業(yè)。面對全國各省、市、自治區(qū)競相發(fā)展旅游業(yè)的現(xiàn)狀, 民族村寨型旅游地旅游開發(fā)應(yīng)以整合區(qū)域旅游吸引物為基礎(chǔ),堅持以民俗文化為主線,突出區(qū)域民俗特色,實施持續(xù)保持核心競爭力的旅游發(fā)展戰(zhàn)略,推動民族村寨型旅游地旅游產(chǎn)業(yè)食、住、行、娛、游、購整合的高水平策劃、高質(zhì)量規(guī)劃、高質(zhì)量建設(shè)、高效率管理,形成低成本優(yōu)勢、差異化優(yōu)勢、區(qū)域營銷優(yōu)勢和市場地位優(yōu)勢的產(chǎn)業(yè)集群,從而形成規(guī)模化旅游產(chǎn)業(yè)集群合力效應(yīng),將民族村寨型旅游地建設(shè)成為國內(nèi)外知名的旅游目的地,塑造旅游地新形象,贏取旅游經(jīng)濟發(fā)展的新機會,把旅游業(yè)發(fā)展成為區(qū)域經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè),避免低層次的“小、散、弱、差”企業(yè)的同構(gòu)發(fā)展,否則寧愿保護好民俗文化旅游資源,等待時機再開發(fā)。
圖2 民族村寨型旅游地旅游產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)2.3 旅游企業(yè)經(jīng)營模式是培育核心競爭力的關(guān)鍵 旅游產(chǎn)業(yè)由旅游企業(yè)組成,雖然民族村寨型旅游地旅游產(chǎn)業(yè)成功的核心因素對區(qū)域旅游企業(yè)都是實用的,但民族村寨型旅游地旅游產(chǎn)業(yè)成功的核心因素只是表明旅游開發(fā)可能成功的本底條件,而如何利用行業(yè)成功核心因素來建立核心競爭力,還取決于企業(yè)的戰(zhàn)略定位。即旅游企業(yè)在未來將成為一個什么性質(zhì)的企業(yè),其實質(zhì)是在旅游產(chǎn)業(yè)價值鏈(食、住、行、娛、游、購)的全過程還是一兩個環(huán)節(jié)的專業(yè)化經(jīng)營。什么產(chǎn)品有競爭力,不是專家說了算,也不是開發(fā)商說了算,應(yīng)是游客說了算。因此,旅游企業(yè)要取得明顯競爭優(yōu)勢,必須真正從顧客滿意度的角度出發(fā)來定義產(chǎn)品或服務(wù)的具體特征,才能滿足顧客的需求,才能占領(lǐng)市場,實現(xiàn)企業(yè)價值。旅游企業(yè)對于顧客是誰、顧客看重什么以及本行業(yè)應(yīng)提供哪些產(chǎn)品或服務(wù),往往看法趨于一致。民族村寨型旅游地旅游產(chǎn)業(yè)應(yīng)依托區(qū)域景觀,在旅游各個環(huán)節(jié)展現(xiàn)文化的連續(xù)性、差異性和獨特性,創(chuàng)造持久的吸引力及強大的市場競爭力。以我國云南省為例,云南是我國少數(shù)民族聚居高密度區(qū),境內(nèi)有52個少數(shù)民族,其中15個少數(shù)民族為云南省所獨有。云南少數(shù)民族的旅游資源優(yōu)勢是國內(nèi)分布在不同地區(qū)單一的、同類的少數(shù)民族旅游資源所無法比擬的。云南省在開發(fā)當(dāng)?shù)氐纳贁?shù)民族風(fēng)情旅游資源時,充分考慮了少數(shù)民族的文化表征——獨特性、集中性、規(guī)模性和多樣性,發(fā)掘少數(shù)民族傳統(tǒng)習(xí)俗、服飾、舞蹈、音樂、儀式、建筑、手工藝品,以及各少數(shù)民族特有的節(jié)日等旅游吸引物,開發(fā)成不同類型、相互關(guān)聯(lián)的少數(shù)民族風(fēng)情旅游產(chǎn)品,形成旅游地獨具地域特色的產(chǎn)業(yè)集群[5]。
3 相關(guān)因素分析
民族村寨型旅游地旅游產(chǎn)業(yè)核心競爭力培育的相關(guān)因素項目多,是旅游地各功能或產(chǎn)業(yè)競爭力的共同的必要條件。
3.1 區(qū)位因素 我國是一個統(tǒng)一的多民族國家, 由于社會歷史發(fā)展的原因,少數(shù)民族主要聚居西部地區(qū),青藏的高寒、西北的干旱、云貴的崎嶇是制約少數(shù)民族現(xiàn)代經(jīng)濟發(fā)展及城市化進程的限制因素,同時又是其文化核心要素得以保存的重要原因。
3.2 環(huán)境因素 環(huán)境因素包括內(nèi)環(huán)境與外環(huán)境,內(nèi)環(huán)境決定承載量,外環(huán)境影響客流量。環(huán)境因素能夠限制開發(fā)的程度和規(guī)模,主要體現(xiàn)在兩個方面,一方面內(nèi)部環(huán)境與旅游資源一起為旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)提供了一個基礎(chǔ),有時候環(huán)境本身也是旅游吸引物;另一方面,旅游活動產(chǎn)生的許多副產(chǎn)品被排放到內(nèi)部環(huán)境中,改變了其固有形態(tài),從而降低了吸引力[6]。內(nèi)環(huán)境決定承載量,過分地強調(diào)環(huán)境作為吸引物的屬性而不考慮其容量限制則導(dǎo)致旅游目的地過度開發(fā), 是旅游環(huán)境破壞的根本原因。外環(huán)境,如融資、土地、稅收等政策因素都會制約旅游開發(fā)程度,而戰(zhàn)爭、經(jīng)濟形式、瘟疫等都會影響客流量。
3.3 設(shè)施因素 設(shè)施因素包括基礎(chǔ)設(shè)施、購物設(shè)施、康樂設(shè)施等因素,如交通、通訊、信息化網(wǎng)絡(luò)等基礎(chǔ)設(shè)施,其暢通性影響可進入性?;A(chǔ)設(shè)施的作用非常顯著,在很多情況下甚至比旅游資源本身起的作用更大。接待設(shè)施與游人的停留時間密切相關(guān), 而娛樂和購物設(shè)施往往決定游客的消費水平, 進而影響到目的地的經(jīng)濟效益。
3.4 服務(wù)因素 旅游企業(yè)的員工服務(wù)質(zhì)量和旅游目的地的公眾態(tài)度為游客提供便利和感覺享受。“賓至如歸”等服務(wù)用語是對服務(wù)競爭力的絕妙闡釋。
由上可見,區(qū)位、環(huán)境、設(shè)施和服務(wù)雖然不是直接的吸引要素,但都是目的地供給的重要組成。這些相關(guān)因素共同支持著旅游資源的吸引力并鞏固了旅游需求, 是目的地發(fā)展的重要基礎(chǔ)。
不同民族村寨型旅游地的旅游產(chǎn)業(yè)核心競爭力影響因素組合都不同,不同組合決定了民族村寨型旅游地旅游的競爭力不同。當(dāng)區(qū)域因素的組合構(gòu)成了吸引旅客的強大潛在能力時,就促使區(qū)域?qū)⒙糜萎a(chǎn)業(yè)作為該區(qū)域的一項功能或主導(dǎo)(支柱)產(chǎn)業(yè)參與國內(nèi)或國際競爭。民族村寨型旅游地旅游產(chǎn)業(yè)核心競爭力是在決定因素和相關(guān)因素的綜合作用下,通過旅游企業(yè)銷售其產(chǎn)品而反映出來的持續(xù)發(fā)展的能力,體現(xiàn)在一個區(qū)域旅游目的地相對于另外一個旅游目的地吸引游客、為游客提供旅游產(chǎn)品從而獲得回報的能力。
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