陳震?曹曉群?朱焰?王玉民?姜洪麗

摘要：有機(jī)化學(xué)是醫(yī)學(xué)專業(yè)的一門重要基礎(chǔ)課程。為使醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生順利學(xué)習(xí)這門課程，泰山醫(yī)學(xué)院對有機(jī)化學(xué)理論課程的教學(xué)進(jìn)行了一系列改革，其內(nèi)容包括普遍采用多媒體進(jìn)行教學(xué)，將課程教學(xué)內(nèi)容與醫(yī)學(xué)緊密結(jié)合，使講授式的教學(xué)轉(zhuǎn)變?yōu)閱l(fā)式、討論式的教學(xué)，將專業(yè)知識的教育和“傳道”教育相結(jié)合，改變課堂教學(xué)語言風(fēng)格，充分利用精品課程和網(wǎng)絡(luò)課程的教學(xué)資源。通過這些改革，有效地提高了教學(xué)質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：有機(jī)化學(xué)；教學(xué)改革；醫(yī)學(xué)

作者簡介：陳震（1976-），男，安徽和縣人，泰山醫(yī)學(xué)院化工學(xué)院，講師；曹曉群（1965-），男，山東泰安人，泰山醫(yī)學(xué)院化工學(xué)院，教授。（山東 泰安 271000）

基金項(xiàng)目：本文系山東省教育科學(xué)“十二五”規(guī)劃課題（課題編號：2011GG326）、泰山醫(yī)學(xué)院校級教研課題的研究成果。

中圖分類號：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1007-0079（2014）15-0078-02

有機(jī)化學(xué)課程是醫(yī)學(xué)專業(yè)的一門重要的基礎(chǔ)課程。有機(jī)化學(xué)是生物學(xué)和醫(yī)學(xué)的基礎(chǔ)，生物體內(nèi)新陳代謝和生物遺傳現(xiàn)象都涉及到有機(jī)物的轉(zhuǎn)變，生命本質(zhì)的揭露以及病因的探索等都與有機(jī)化學(xué)密切相關(guān)，臨床使用的藥物絕大多數(shù)都是有機(jī)化合物，藥理學(xué)中藥物的構(gòu)效關(guān)系研究等都離不開有機(jī)化學(xué)的知識。[1]但很多醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生認(rèn)為有機(jī)化學(xué)是一門較難學(xué)習(xí)的課程，根據(jù)泰山醫(yī)學(xué)院（以下簡稱“我?！保┑囊淮尉W(wǎng)絡(luò)問卷調(diào)查，有80%的學(xué)生認(rèn)為有機(jī)化學(xué)課程較難或很難。

有機(jī)化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容主要是有機(jī)物的結(jié)構(gòu)理論、命名原則、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)以及反應(yīng)機(jī)理。有機(jī)物的結(jié)構(gòu)理論和反應(yīng)機(jī)理較為抽象，而有機(jī)物命名原則、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)不僅需要記憶較多的內(nèi)容還需要有相應(yīng)的理解。[2]

傳統(tǒng)的有機(jī)化學(xué)理論課程教學(xué)，教師一般都是按照教材的順序和內(nèi)容用講授法進(jìn)行講解，課堂教學(xué)時(shí)間主要用于教師的板書和講授，提問和討論很少，較少有密切聯(lián)系實(shí)際的內(nèi)容，課堂的氣氛通常也不夠活躍，這更使得學(xué)生產(chǎn)生了厭學(xué)情緒。為轉(zhuǎn)變教學(xué)模式，提高教學(xué)效果，我校對醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生的有機(jī)化學(xué)課程教學(xué)進(jìn)行了相關(guān)改革，改革主要從以下五個(gè)方面進(jìn)行。

一、普遍采用多媒體進(jìn)行教學(xué)

我校將所有有機(jī)化學(xué)的理論課程都安排在多媒體教室進(jìn)行，要求教師熟練掌握多媒體教學(xué)技術(shù)，并精心準(zhǔn)備教學(xué)課件。通過采用多媒體教學(xué)教師節(jié)省了大量課堂板書的時(shí)間，課堂教學(xué)時(shí)間的充裕使得教師可以對一些難點(diǎn)問題進(jìn)行深入細(xì)致的講解，還可以在課堂上安排教師的提問和學(xué)生的討論，甚至可以進(jìn)行一些課后習(xí)題的練習(xí)和講解。在多媒體教學(xué)中，投影的有機(jī)分子結(jié)構(gòu)式還可以以3D模型的形式出現(xiàn)，抽象的有機(jī)化學(xué)反應(yīng)機(jī)理也可以用動(dòng)畫的形式來表現(xiàn)，這種形象和直觀的教學(xué)方式可以大大提高學(xué)生的興趣和學(xué)習(xí)效果。限于實(shí)驗(yàn)經(jīng)費(fèi)和安全性的考慮，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的開設(shè)很難完全滿足教學(xué)的需要，但多媒體教學(xué)的開展使得學(xué)生可以在課堂上觀看很多實(shí)驗(yàn)教學(xué)視頻，這也使理論課程的教學(xué)變得生動(dòng)有趣。

二、將課程教學(xué)內(nèi)容與醫(yī)學(xué)緊密結(jié)合

醫(yī)學(xué)院校的化學(xué)教師一般畢業(yè)于綜合性大學(xué)或師范大學(xué)的化學(xué)或化學(xué)教育專業(yè)，未接受過專業(yè)的醫(yī)學(xué)教育，對醫(yī)學(xué)知識了解較少，甚至一些教師對與醫(yī)學(xué)緊密相關(guān)的生物化學(xué)、藥理學(xué)等學(xué)科也了解不多。在教學(xué)中如果不能將課程教學(xué)內(nèi)容與醫(yī)學(xué)知識緊密結(jié)合，不僅會(huì)使得學(xué)生誤認(rèn)為這門課程的學(xué)習(xí)與醫(yī)學(xué)關(guān)系不大，學(xué)習(xí)動(dòng)力降低，而且會(huì)使課堂教學(xué)內(nèi)容顯得比較枯燥，課堂氣氛變得沉悶。本課題組組織授課教師學(xué)習(xí)醫(yī)學(xué)相關(guān)專業(yè)人才培養(yǎng)方案及教學(xué)大綱，并結(jié)合本課程的教學(xué)特點(diǎn)選修或自修醫(yī)學(xué)類的相關(guān)課程或課程的某些章節(jié)，同時(shí)對有機(jī)化學(xué)的哪些具體知識可與醫(yī)學(xué)結(jié)合在集體備課中進(jìn)行研討。通過這些活動(dòng)教師拓寬了自己的知識面，在課程教學(xué)中能夠充分聯(lián)系醫(yī)學(xué)實(shí)際，做到有的放矢。充分聯(lián)系醫(yī)學(xué)實(shí)際的教學(xué)能夠有效地調(diào)動(dòng)課堂氣氛，提高教學(xué)效果。如在講解鹵代烴時(shí)，教師可以在課堂中插入這樣一個(gè)例子：激烈的足球比賽中，運(yùn)動(dòng)員受到輕傷時(shí)用復(fù)方氯乙烷噴霧劑向傷口噴射，運(yùn)動(dòng)員馬上就可以奔跑了。這樣的例子會(huì)使學(xué)生感到非常有趣，注意力也隨之得到集中。[3，4]

三、使講授式的教學(xué)轉(zhuǎn)變?yōu)閱l(fā)式、討論式的教學(xué)

成功的課堂教學(xué)，教師往往都是做了充分的教學(xué)準(zhǔn)備，并針對課程和學(xué)生的具體特點(diǎn)進(jìn)行了教學(xué)內(nèi)容的安排和教學(xué)方式的設(shè)計(jì)。如果只是按照教材的內(nèi)容次序照本宣科地進(jìn)行講解，則會(huì)使課程變得枯燥無味。教研室要求教師認(rèn)真分析教材內(nèi)容，對學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況進(jìn)行調(diào)查，合理設(shè)計(jì)課堂教學(xué)的內(nèi)容和教學(xué)方式。通過教研室的討論，教師們都認(rèn)為在物質(zhì)結(jié)構(gòu)的講解中可以采取對比、歸納等方法，引導(dǎo)學(xué)生討論分析。在有機(jī)物命名的講解中可以先回憶上一章所學(xué)化合物的命名方法，在對照本章所學(xué)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)簡述命名要點(diǎn)，最后讓學(xué)生討論相關(guān)化合物的名稱。在物質(zhì)性質(zhì)的講解中，可以先討論該有機(jī)物結(jié)構(gòu)的特征，再分析結(jié)構(gòu)是如何影響性質(zhì)的，在講解化學(xué)反應(yīng)時(shí)可以先介紹具體的反應(yīng)再引導(dǎo)學(xué)生歸納反應(yīng)的通式。對生活中一些和有機(jī)化學(xué)相關(guān)的熱點(diǎn)問題，教研室也組織教師進(jìn)行討論，分析如何將這些案例應(yīng)用在課程的教學(xué)中或利用這些案例來組織PBL教學(xué)（problem-based learning 以問題為導(dǎo)向的教學(xué)方法）。啟發(fā)式、討論式的教學(xué)方法，符合大學(xué)一年級學(xué)生的心理特征，有利于激發(fā)學(xué)生的好奇心，啟迪學(xué)生思維，調(diào)動(dòng)學(xué)生的主體性和積極性。

四、將專業(yè)知識的教育和“傳道”教育相結(jié)合

“師者，所以傳道、授業(yè)、解惑者也?！痹缭谔瞥瘯r(shí)期，韓愈就已為教師這一崇高的職業(yè)做出了明確的定義。傳道、授業(yè)、解惑構(gòu)成教育的一個(gè)整體，每個(gè)環(huán)節(jié)都是學(xué)生接受教育不可缺少的組成部分。自古至今，傳道都被認(rèn)為是教師最重要的職責(zé)。這里的“道”不僅僅是指思想品德和政治思想教育，還應(yīng)當(dāng)有更廣泛的內(nèi)容，如法制觀念、科學(xué)觀念、環(huán)境意識、安全意識等方面的教育。但在目前專業(yè)化教育中，這種“傳道”的意識已經(jīng)被很多教師忽視了。尤其是理工科的教師，在教學(xué)中往往只是進(jìn)行專業(yè)知識的教學(xué)，而忽視了有意識的傳道。

在有機(jī)化學(xué)的教學(xué)中筆者有意識地結(jié)合化學(xué)史的有關(guān)材料對學(xué)生進(jìn)行理想教育，介紹一些杰出化學(xué)家的生平事跡促使學(xué)生以他們?yōu)榘駱訆^發(fā)向上。在課堂教學(xué)中還注重學(xué)生科學(xué)態(tài)度和科學(xué)觀念的培養(yǎng)，要學(xué)生尊重實(shí)證并學(xué)會(huì)批判性地思考。在講解有機(jī)化學(xué)教材中的苯分子結(jié)構(gòu)的認(rèn)識過程和苯胺中氮原子雜化方式的認(rèn)識過程時(shí)都可以加強(qiáng)對學(xué)生科學(xué)精神的教育。還結(jié)合現(xiàn)實(shí)生活中的一些事例對學(xué)生進(jìn)行道德與法制，環(huán)境和安全等方面的教育，如三聚氰胺摻到蛋白粉中提高含氮量，蘇丹紅摻到辣椒產(chǎn)品中增加紅色，二甘醇被誤用作藥用輔料，吉林聯(lián)苯廠爆炸導(dǎo)致松花江污染事件。這些內(nèi)容都可以和課堂教學(xué)緊密結(jié)合起來。實(shí)際教學(xué)效果表明這些內(nèi)容能有效地活躍課堂氣氛，調(diào)動(dòng)學(xué)生的聽課熱情，讓學(xué)生在獲得知識的同時(shí)還增加了他們對社會(huì)和人生等方面的認(rèn)識。[5]

五、改變課堂教學(xué)語言風(fēng)格

有機(jī)化學(xué)的課堂教學(xué)知識容量大，學(xué)生在學(xué)習(xí)中容易感到疲倦。教師如果缺乏相應(yīng)的語言技能和調(diào)動(dòng)課堂氣氛的能力將會(huì)對教學(xué)效果造成影響。為此教研室組織學(xué)習(xí)了一些教學(xué)語言生動(dòng)有趣的國外理科教材，如美國莫里森著的有機(jī)化學(xué)。該教材的語言生動(dòng)，可讀性很強(qiáng)，甚至課后習(xí)題也是如此，教材中的好幾處以一個(gè)沒有經(jīng)驗(yàn)的研究生的錯(cuò)誤操作為例用一些幽默的語言來引發(fā)讀者對有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中有關(guān)問題的思考。該教材在講述卡賓的加成反應(yīng)一節(jié)中還加上了一副唐老鴨談?wù)搧喖谆再|(zhì)的漫畫。[6]而這樣的教學(xué)風(fēng)格和方式在國內(nèi)的教材中是根本看不到的。物理學(xué)大師費(fèi)恩曼在其所著的物理學(xué)講義中是這樣講解能量守恒定律的：“設(shè)想有一個(gè)孩子，他叫丹利斯，他有一堆積木，這堆積木不會(huì)損壞，也不能分成更小的東西?！盵7]這樣教學(xué)方式往往是學(xué)生所喜聞樂見的。教研室組織教師進(jìn)行討論，引導(dǎo)教師積極思考，如何使自己的教學(xué)語言能像莫里森和費(fèi)曼那樣，既保證科學(xué)性，又生動(dòng)有趣。通過上述學(xué)習(xí)，很多教師都能夠在教學(xué)中將一些復(fù)雜、抽象的問題用比喻的方式進(jìn)行形象、直觀的講解。

六、充分利用精品課程和網(wǎng)絡(luò)課程的教學(xué)資源

我校有機(jī)化學(xué)課程于2012年建設(shè)成為山東省省級精品課程，各任課教師建設(shè)的有機(jī)化學(xué)網(wǎng)絡(luò)課程也多次被評為校優(yōu)秀網(wǎng)絡(luò)課程。這些課程的上網(wǎng)材料包括教學(xué)課件、章節(jié)習(xí)題和解答、教師的講課視頻等。任課教師建設(shè)的網(wǎng)絡(luò)課程中還有教學(xué)郵箱、網(wǎng)上課程討論區(qū)、常見學(xué)習(xí)問題解答等項(xiàng)目，教師還可以對所選課程的學(xué)生在網(wǎng)上進(jìn)行問卷調(diào)查。電腦和智能手機(jī)的普及，以及校園移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的建設(shè)，為學(xué)生訪問這些資源提供了極大的便利。教師鼓勵(lì)學(xué)生積極利用網(wǎng)絡(luò)、電腦和智能手機(jī)進(jìn)行學(xué)習(xí)，對學(xué)生使用這些新技術(shù)手段進(jìn)行正面引導(dǎo)。學(xué)生在課前利用教學(xué)課件進(jìn)行預(yù)習(xí)，在課堂上把學(xué)習(xí)重點(diǎn)放在理解教師的講課上，而不需要埋頭記筆記，在課后學(xué)生可以針對某些難點(diǎn)問題在網(wǎng)上的教學(xué)討論區(qū)中和教師進(jìn)行教學(xué)互動(dòng)，其他同學(xué)也可以參與答疑討論。完全覆蓋校園的WiFi信號，使得學(xué)生可以隨時(shí)隨地提出問題，這些問題也可以得到及時(shí)的解答。

我校有機(jī)化學(xué)課程教學(xué)改革通過采取上述做法取得了較好的效果，學(xué)生對有機(jī)化學(xué)教學(xué)的滿意程度逐年提高，有機(jī)化學(xué)課程教學(xué)改革的相關(guān)成果在2014年還獲得了山東省教學(xué)成果三等獎(jiǎng)。課題組成員還將繼續(xù)對有機(jī)化學(xué)教學(xué)改革進(jìn)行研究，進(jìn)一步增強(qiáng)研究成果的理論性和可推廣性，為我國高等教育教學(xué)質(zhì)量的提高做出貢獻(xiàn)。

參考文獻(xiàn)：

[1]陸陽，劉俊義.有機(jī)化學(xué)[M].第八版.北京：人民衛(wèi)生出版社，

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[2]張定林，劉毅敏，趙先英，等.醫(yī)學(xué)有機(jī)化學(xué)教學(xué)內(nèi)容主線分析與課程設(shè)計(jì)[J].基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)教育，2012，（5）：342-343.

[3]曹曉群，陳震，姜洪麗，等.化學(xué)課程教學(xué)改革對培養(yǎng)醫(yī)學(xué)創(chuàng)新型人才的影響[J].中國電力教育，2012，（29）：27-28.

[4]徐春祥.醫(yī)學(xué)化學(xué)[M].第二版.北京：高等教育出版社，2008：218.

[5]陳震，曹曉群，姜洪麗，等.大學(xué)專業(yè)課程“有機(jī)化學(xué)”教學(xué)中的“傳道”[J].中國電力教育，2012，（28）：90-91.

[6]R.T.莫里森，R.N.博伊德.有機(jī)化學(xué)[M].第二版.北京：科學(xué)出版社，1992.

[7]理查德·費(fèi)恩曼，萊頓，桑茲.費(fèi)恩曼物理學(xué)講義（新千年版）[M].上海：上?？萍汲霭嫔?，2013.

（責(zé)任編輯：王意琴）