趙政博

1 品種選擇

選用生長(zhǎng)健壯、抗性強(qiáng)、豐產(chǎn)早熟、品質(zhì)好的品種。

2 播種育苗

菜豆早春大棚栽培可直播。直播一般于12月下旬至1月下旬播種，育苗移栽可適當(dāng)提前。播種時(shí)可直接播在營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)，減少移栽時(shí)的傷根，每缽播種3粒，覆土。菜豆從播種后到小苗定植前，要嚴(yán)格控制澆水，做到不干不澆，使苗株矮壯，葉色深，莖節(jié)粗短。幼苗定植前2天可澆透營(yíng)養(yǎng)缽，以利于起苗。

3 定植

定植前精細(xì)整地、深施基肥。每畝施腐熟的有機(jī)肥3 000千克，三元復(fù)合肥或磷酸二銨25～35千克。蔓生菜豆每畦定植兩行，以便于插架。行距50～60厘米，穴距20～30厘米，每穴定植2株。矮生的菜豆行穴距為30厘米，每穴2株。定植后澆定根水。

4 定植后的管理

定植以后提高棚內(nèi)溫度，促進(jìn)緩苗，保持白天20～28℃。緩苗后，大棚應(yīng)通風(fēng)，白天20～25℃，夜間15～18℃為宜，溫度過高或過低都對(duì)開花結(jié)莢不利。在定植后的2～3天內(nèi)應(yīng)中耕培土，使土壤疏松，有利于提高地溫。菜豆有一定的耐旱能力，土壤濕度大時(shí)，植株易徒長(zhǎng)，會(huì)減少開花結(jié)莢，所以，菜豆從定植成活后至開花前一般少澆水、不追肥。初期花結(jié)莢后結(jié)合澆水追一次稀糞水或沖施尿素10千克，以促進(jìn)豆類和植株的生長(zhǎng)。澆水后大棚要加大放風(fēng)量以排除棚內(nèi)濕氣。以后每結(jié)一次莢追一次肥，追肥要稀糞和化肥交替進(jìn)行。蔓生菜豆豆蔓長(zhǎng)30厘米左右時(shí)應(yīng)及時(shí)插架。雙行栽植插“人”字架，單行密植時(shí)插立架，架高2米。由于棚內(nèi)氣溫較高表現(xiàn)生長(zhǎng)速度快，容易出現(xiàn)株莖徒長(zhǎng)、結(jié)莢少的現(xiàn)象。為了提高大棚豆的產(chǎn)量，可從第三組葉片現(xiàn)形后開始掐尖，以控制主蔓的徒長(zhǎng)，促進(jìn)下部側(cè)枝的萌發(fā)，側(cè)枝出現(xiàn)后不必掐尖。

5 采收

蔓生品種播后60～70天采收，可連續(xù)采收30～60天或更長(zhǎng)；矮生品種播后50～60天采收，可連續(xù)采收25～30天。采收過早影響產(chǎn)量，過晚影響品質(zhì)，一般落花后10～15天為采收適宜期，盛莢期2～3天采收一次。