韓艷平

[摘 要] 作為世界上最大土豆出口國(guó)，我國(guó)土豆種植一直處在蓬勃發(fā)展和穩(wěn)固的改良中，而對(duì)于土豆種植占農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)相當(dāng)比重的柳林縣而言，近幾年來(lái)土豆種植產(chǎn)業(yè)也取得了可人的成績(jī)，品種不斷改良，產(chǎn)量不斷提高。這里，就為大家結(jié)合我縣的氣候土壤和水文各方面條件，對(duì)我縣土豆種植的技術(shù)方法作一些探討。

[關(guān)鍵詞] 柳林縣 馬鈴薯 種植 技術(shù)探討

[中圖分類(lèi)號(hào)] S435.32 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2014）11-0061-02

首先，我們要了解柳林的地理環(huán)境和氣候?qū)傩?。我縣位于呂梁山脈西麓，縣城西邊就是黃河，水源充足。我縣屬于溫帶大陸性氣候，氣候溫潤(rùn)，為土豆的種植提供了相當(dāng)好的自然條件。我縣人口稀疏，土地廣袤，也為大面積種植土豆提供了溫床。下面，我們就具體談?wù)勍炼狗N植準(zhǔn)備條件及技術(shù)要求。

一、選地與整地

1.土地的選擇

土豆根系發(fā)達(dá)，天然對(duì)泥土有著較高的要求。一塊好的土地，是好收成的基本前提。種植土豆的土壤，不能過(guò)于嚴(yán)實(shí)，疏松的、空隙較大的土質(zhì)往往更適于種植土豆，這種土質(zhì)能充分保證土豆空氣的給養(yǎng)和水分的滲入。土豆在生長(zhǎng)過(guò)程中，需要吸收二氧化碳和足夠養(yǎng)分，因此，保證種植地灌溉方便、結(jié)構(gòu)適當(dāng)也是必要的。土壤整體呈堿性，PH值維持在7左右為宜。這一點(diǎn)，對(duì)于我縣土豆種植產(chǎn)業(yè)是不利的。我縣位于黃河中上游河濱，土壤大體呈酸性，土壤中養(yǎng)分的含量較低，對(duì)于土豆生長(zhǎng)是不利的。因此，在選擇土豆種植地的時(shí)候，要綜合考察灌溉、土質(zhì)、養(yǎng)分補(bǔ)給、地勢(shì)等多方面因素，謹(jǐn)慎選擇。

2.土地的犁改

土地犁改是對(duì)泥土的利用價(jià)值進(jìn)行深層發(fā)掘和再加工。在上季土豆收作后，要及時(shí)犁地，保證土壤的疏松和空隙，土地的犁改對(duì)于我縣的實(shí)踐意義非常重大。一則我縣土地資源有限，尤其是可利用的農(nóng)業(yè)土地資源捉襟見(jiàn)肘，犁改土地能使單位耕作面積最大化應(yīng)用。二則是我縣的土壤養(yǎng)分含量不高，土層嚴(yán)實(shí)，經(jīng)常犁地能保障作物對(duì)于養(yǎng)分和水的充分吸收。

二、土豆種類(lèi)的選擇及播種

在土豆生長(zhǎng)的過(guò)程中，種苗的選擇和播種是十分關(guān)鍵的。近年來(lái)，我縣主要播種的品種有紫薯1號(hào)，科隆6號(hào)。紫薯1號(hào)其皮為紫色，皮光，大小均勻，口感好，商品性好，但其產(chǎn)量不高，每畝能產(chǎn)800斤左右；科隆6號(hào)其產(chǎn)量高，抗病性好，每畝產(chǎn)3000斤到4000斤左右。

1.土豆種類(lèi)選擇的重要標(biāo)準(zhǔn)

土豆種類(lèi)的選擇，有幾個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)。在選擇土豆種苗種植時(shí)，應(yīng)參照休眠期短、發(fā)苗快、結(jié)薯早、薯塊兒膨大快、品質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高、商品率高的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行選擇。另外，優(yōu)先考慮抗腐爛和早中熟品種。選用整薯播種可以避免病毒和細(xì)菌侵蝕，避免薯塊腐爛缺苗，保證出苗整齊，結(jié)薯時(shí)間一致，商品薯率高，同時(shí)耐干旱、病害少、增產(chǎn)潛力大，有利高產(chǎn)。播種前噴施藥物，以驅(qū)避地下病蟲(chóng)，隔離病毒感染。

2.土豆播種時(shí)間的選擇

土豆播種，時(shí)間選擇至關(guān)重要。土豆播種時(shí)間，過(guò)早或過(guò)晚都不適宜。如果播種過(guò)早，種苗會(huì)出現(xiàn)腐爛現(xiàn)象，影響種苗存活率和商品率。如果播種過(guò)晚，則容易受到冷空氣或霜凍影響，存活率低且有些由于生長(zhǎng)時(shí)間過(guò)短而不能完全發(fā)育。由此看來(lái)，適宜播種時(shí)間很短暫，要因地制宜、充分把握好播種時(shí)間。我縣一般選擇在農(nóng)歷5月下旬播種，至9月底10月初即可收獲。對(duì)于我縣干旱土壤狀況，在播種時(shí)，可以適當(dāng)播種得深一些。否則容易造成根莖部位無(wú)法吸收足夠養(yǎng)分而影響薯塊的發(fā)育膨大。播種時(shí)，適合我縣播種方式是合理的密集播種，當(dāng)然，密度把握是很重要的。過(guò)于稀疏，會(huì)影響種植園的產(chǎn)量，過(guò)于密集，則會(huì)造成單個(gè)土豆的養(yǎng)料供給不足，影響生長(zhǎng)質(zhì)量和收成。

三、種植地的管理

種植管理是整個(gè)土豆種植過(guò)程中周期最大、難度最高也是最為重要的生產(chǎn)環(huán)節(jié)。

1.種苗期的管理

種苗期管理，主要是為了保證土豆幼苗存活及健康生長(zhǎng)。巡視種植地，如果發(fā)現(xiàn)種植地有幼苗殘缺沒(méi)有播種到的地方，要及時(shí)補(bǔ)苗，保證產(chǎn)量的最大化。針對(duì)我縣相對(duì)干旱的氣候條件，應(yīng)對(duì)土壤作淺培土處理，從而使幼苗能夠得到充足的水源。一旦出現(xiàn)干旱缺水的情況，要及時(shí)對(duì)幼苗進(jìn)行澆灌和補(bǔ)水處理。

2.塊莖形成期

塊莖形成期，也就是中耕培土期。這一時(shí)期，應(yīng)特別注意土豆對(duì)于養(yǎng)分的需求。要增加土壤層厚度，盡可能使葉片生長(zhǎng)到最大化，以提供給根莖部位充足的養(yǎng)分，促使塊莖形成。必要時(shí)，需要追加肥料來(lái)保障塊莖成長(zhǎng)需要。

3.塊莖增長(zhǎng)期

塊莖增長(zhǎng)期主要任務(wù)是控制地面上莖葉瘋長(zhǎng)。塊莖增長(zhǎng)期就是土豆“青春期”，為了督促土豆健康成長(zhǎng)，還需要繼續(xù)保持中耕培土的方法，注意觀(guān)察蟲(chóng)害，抑制莖葉的瘋狂生長(zhǎng)。

四、蟲(chóng)害的防治

蟲(chóng)害問(wèn)題是莊稼作物生長(zhǎng)過(guò)程中都要面臨的問(wèn)題，如果處理不及時(shí)、方法不得當(dāng)，之前辛苦栽培都將毀于一旦。因此，在這里，我想多談?wù)勏x(chóng)害防治問(wèn)題。由于技術(shù)水平和實(shí)際情況所制約，現(xiàn)階段馬鈴薯栽培過(guò)程中出現(xiàn)蟲(chóng)害問(wèn)題依舊是多依靠防預(yù)為主要綜合治理。要對(duì)種植地馬鈴薯生長(zhǎng)情況作動(dòng)態(tài)觀(guān)察，以便及時(shí)察覺(jué)。一旦蟲(chóng)害出現(xiàn)，切勿亂用農(nóng)藥，應(yīng)在藥師指導(dǎo)下科學(xué)噴灑，有效遏制，積極向他人學(xué)習(xí)防預(yù)蟲(chóng)害的經(jīng)驗(yàn)，掌握蟲(chóng)害發(fā)生規(guī)律，從容應(yīng)對(duì)。需要注意的是，一定數(shù)量的蟲(chóng)害是無(wú)可避免的。

五、收獲

收獲時(shí)間把握也是很關(guān)鍵的。一般，我縣的土豆收獲季節(jié)一般在每年的秋季，不宜過(guò)早，也不宜過(guò)晚。過(guò)早可能會(huì)出現(xiàn)養(yǎng)分積累不足、發(fā)育不夠良好的情況。過(guò)晚則會(huì)造成土豆的老化，影響口感和商品率。收獲一般在植株葉片全部黃化，薯塊完全膨大時(shí)及時(shí)收獲，在市場(chǎng)價(jià)格較好時(shí)出售，這樣可獲得最大產(chǎn)量和較好經(jīng)濟(jì)效益。若市場(chǎng)上馬鈴薯價(jià)格好時(shí)也可適當(dāng)搶早收獲，以獲取最高的經(jīng)濟(jì)效益。

六、結(jié)語(yǔ)

土豆生長(zhǎng)需要大量的肥料，在栽培時(shí)，需要施足底肥，底肥以農(nóng)家肥為最好。在后期施肥過(guò)程中，以鉀肥為最好。需要特別提及的是，相對(duì)于其他農(nóng)作物，土豆生長(zhǎng)周期短、需要肥料多、單位產(chǎn)量高。整個(gè)培植過(guò)程中，最重要就是充足的養(yǎng)料供給。

參考文獻(xiàn)

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