[摘 要]國際旅游島建設(shè)掀起了海南旅游業(yè)發(fā)展的又一次浪潮，同時(shí)也對海南旅游業(yè)的發(fā)展提出了更高要求。負(fù)責(zé)任旅游在國外已經(jīng)發(fā)展得相對成熟，對海南旅游業(yè)的發(fā)展具有重要借鑒意義，但人們對負(fù)責(zé)任旅游理念和實(shí)踐的認(rèn)知度低，應(yīng)該引起理論界和業(yè)界的高度重視。本文圍繞“負(fù)責(zé)任旅游認(rèn)知”這個(gè)問題進(jìn)行探析，以三亞旅游專業(yè)及相關(guān)專業(yè)本科生為切入點(diǎn)，通過問卷和訪談?wù){(diào)查，得出三亞本科生對負(fù)責(zé)任旅游理念和實(shí)踐的認(rèn)知水平過低，影響因素主要體現(xiàn)在學(xué)校、政府、旅游企業(yè)及相關(guān)行業(yè)和學(xué)生自身五個(gè)方面等結(jié)論。

[關(guān)鍵詞]負(fù)責(zé)任旅游；本科生；認(rèn)知；三亞

[中圖分類號]F592.7 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A [文章編號]1005-6432（2014）16-0125-03

隨著海南國際旅游島建設(shè)上升為國家戰(zhàn)略，海南挑起了中國旅游業(yè)改革發(fā)展綜合試驗(yàn)田的重任。在“十二五”規(guī)劃開局之年，海南旅游業(yè)發(fā)展態(tài)勢穩(wěn)健，但從業(yè)人員、旅游者和居民不負(fù)責(zé)任的意識和行為，依舊是制約海南國際旅游島建設(shè)和發(fā)展的根源性問題之一，并且這一現(xiàn)象在知名度較高的旅游目的地三亞尤為突出。因此，責(zé)任意識和行為的認(rèn)知水平的提高，是提升海南旅游利益相關(guān)者整體素質(zhì)的首要因素，而教育就是實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的有效途徑之一。建設(shè)海南國際旅游島的宗旨是發(fā)展，基本支撐是人才，基礎(chǔ)教育有賴于優(yōu)質(zhì)的高等教育[1]。大學(xué)生是一個(gè)具有影響力的群體，他們作為旅游學(xué)習(xí)和研究人員、旅游者、旅游服務(wù)者或者管理者甚至是旅游文化的傳播者，能夠直接影響旅游活動中的思想、行為、服務(wù)和管理質(zhì)量等。由此，本文首先以在校本科大學(xué)生為切入點(diǎn)，從培養(yǎng)負(fù)責(zé)任、高素質(zhì)的旅游人才著手，并以此為基礎(chǔ)將負(fù)責(zé)任旅游繼續(xù)在海南旅游企業(yè)、旅游者、居民中進(jìn)一步推廣。

1 負(fù)責(zé)任旅游

1.1 內(nèi)涵

在Hetzer（1965）提出負(fù)責(zé)任旅游原則的基礎(chǔ)上，Krippendorf（1987）基于對環(huán)境負(fù)責(zé)的環(huán)境倫理理論，首次提出了負(fù)責(zé)任旅游的概念，即倡導(dǎo)以倫理責(zé)任作為主要原則的新型旅游方式。之后，國外學(xué)者分別從生態(tài)學(xué)、社會學(xué)、行為學(xué)、倫理學(xué)等多維度對負(fù)責(zé)任旅游進(jìn)行了界定[2][3]。而國內(nèi)學(xué)者對負(fù)責(zé)任旅游的研究起步較晚，都是在對生態(tài)旅游的研究中提及生態(tài)責(zé)任，個(gè)別學(xué)者對負(fù)責(zé)任旅游的概念、規(guī)模、行為、實(shí)踐方式等提出了不同的觀點(diǎn)和看法，但缺乏明確定義。

在研究相關(guān)文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上，筆者認(rèn)為負(fù)責(zé)任旅游屬于大旅游范疇，它涉及旅游各要素、與旅游相關(guān)的人以及其他相關(guān)行業(yè)。因此，筆者提出負(fù)責(zé)任旅游綜合性的定義是指旅游業(yè)中所有利益相關(guān)者以責(zé)任意識和責(zé)任行為為導(dǎo)向所進(jìn)行的能夠促進(jìn)旅游可持續(xù)發(fā)展的一種實(shí)踐活動（如圖1）。在實(shí)踐活動中，旅游企業(yè)及相關(guān)行業(yè)、旅游工作者、旅游者和旅游地居民之間存在著多重倫理責(zé)任關(guān)系，他們的一切行為有義務(wù)為彼此的可持續(xù)發(fā)展負(fù)責(zé)。

圖1 負(fù)責(zé)任旅游中的責(zé)任關(guān)系

1.2 負(fù)責(zé)任旅游認(rèn)知

國內(nèi)外學(xué)者單純地對旅游認(rèn)知的定義較為少見，多是從旅游者角度提出在需求等多方面因素的影響下，旅游認(rèn)知是旅游者進(jìn)行旅游決策，引發(fā)旅游行為的前提。但筆者認(rèn)為旅游認(rèn)知不應(yīng)僅限于旅游者層面，旅游業(yè)中的所有利益相關(guān)者都應(yīng)對相關(guān)的旅游知識有所認(rèn)知，這是整個(gè)旅游行業(yè)良性運(yùn)轉(zhuǎn)的前提。因此，筆者提出旅游認(rèn)知是指人在旅游行業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)的過程中，通過自身主動或者周圍環(huán)境被動接觸獲取旅游相關(guān)信息后，所形成的對旅游活動的價(jià)值、內(nèi)容的看法和態(tài)度，是一種主動或被動認(rèn)識旅游的心理過程。結(jié)合本文對負(fù)責(zé)任旅游的界定，筆者提出負(fù)責(zé)任旅游認(rèn)知就是指人們對負(fù)責(zé)任旅游知識、作用、項(xiàng)目及相關(guān)服務(wù)的認(rèn)識和了解的心理過程。它是在中國各地區(qū)引入和推廣負(fù)責(zé)任旅游的基礎(chǔ)。具體來看，旅游企業(yè)及相關(guān)行業(yè)、旅游工作者、旅游者和旅游地居民等都應(yīng)對各自的行業(yè)責(zé)任、職業(yè)責(zé)任、倫理責(zé)任等有所認(rèn)知，這是促進(jìn)旅游行業(yè)健康發(fā)展的必要條件，是實(shí)現(xiàn)人類生存與發(fā)展、旅游安全保障、環(huán)境保護(hù)、相互尊重、素質(zhì)教育等多重責(zé)任的有效途徑。

2 三亞負(fù)責(zé)任旅游認(rèn)知度調(diào)查

鑒于大學(xué)生在旅游活動中所扮演的各種角色及影響力，負(fù)責(zé)任旅游的引入和“本土化”發(fā)展首先應(yīng)與旅游高等教育相結(jié)合，提高大學(xué)生旅游者和未來旅游從業(yè)人員的素質(zhì)，培養(yǎng)他們的社會責(zé)任感，以責(zé)任意識帶動責(zé)任行為，將旅游中被動的責(zé)任約束變?yōu)橹鲃拥恼J(rèn)知和實(shí)踐，才能全面促進(jìn)我國旅游人才素質(zhì)提升，更好地為旅游業(yè)的發(fā)展服務(wù)。因此，要把負(fù)責(zé)任旅游與海南高等教育相結(jié)合，首先需要分析和掌握大學(xué)生對負(fù)責(zé)任旅游的認(rèn)知程度。

2.1 問卷的發(fā)放

鑒于三亞是海南乃至中國旅游業(yè)改革與發(fā)展的前沿陣地，本文問卷的調(diào)研對象主要是三亞兩所具有代表性的高校本科生，其中旅游相關(guān)專業(yè)涉及旅游英語、休閑體育等專業(yè)。問卷發(fā)放及回收情況如下表：

通過數(shù)據(jù)分析，總體樣本結(jié)構(gòu)比較合理，與海南省高等教育的實(shí)際情況是相符合的。

2.2 數(shù)據(jù)分析

2.2.1 對負(fù)責(zé)任旅游存在的認(rèn)知程度

據(jù)圖2顯示，400名本科生里只有90名學(xué)生表示“知道負(fù)責(zé)任旅游的存在”，僅占樣本數(shù)的22.5%，其中，旅游專業(yè)本科生占21.1%，旅游相關(guān)專業(yè)本科生占24.3%；私立學(xué)校本科生占34.2%，而公立學(xué)校本科生只占12.5%。說明三亞大多數(shù)本科生還不知道負(fù)責(zé)任旅游的存在。同時(shí)，旅游相關(guān)專業(yè)本科生反而比旅游專業(yè)本科生對負(fù)責(zé)任旅游的關(guān)注度高，而且私立學(xué)校本科生比公立學(xué)校本科生對負(fù)責(zé)任旅游的關(guān)注度高，這可能是受到了三亞高校旅游教育與旅游市場實(shí)際需求存在脫節(jié)現(xiàn)象的影響，在這一點(diǎn)上公立學(xué)校比私立學(xué)校做得更不到位。

此外，在負(fù)責(zé)任旅游實(shí)踐方面，2002年在南非召開的世界可持續(xù)發(fā)展首腦會議上，各國代表簽署了《在旅游目的地進(jìn)行負(fù)責(zé)任的旅游的開普敦宣言》（以下簡稱《宣言》），2006年國家旅游局和中央文明辦聯(lián)合出臺了《中國公民國內(nèi)旅游文明行為公約》和《中國公民出境旅游行為文明指南》（以下簡稱《公約》和《指南》），2010年澳門大學(xué)舉行兩岸四地負(fù)責(zé)任博彩高峰論壇，并與北大簽署合作意向書推廣負(fù)責(zé)任博彩，不希望游客在旅游中染上賭癮（以下簡稱“負(fù)責(zé)任博彩”）。筆者發(fā)現(xiàn)，針對以上實(shí)踐內(nèi)容，學(xué)生依次表示“不知道”的分別占71.8%、56.3%、45.8%，說明大多數(shù)三亞本科生對負(fù)責(zé)任旅游相關(guān)實(shí)踐內(nèi)容的認(rèn)知程度偏低。在表示“多少有些知道”的本科生里，對《公約》和《指南》的了解情況相對較好，其次是“負(fù)責(zé)任博彩”，最后是《宣言》，說明這些本科生對負(fù)責(zé)任旅游相關(guān)實(shí)踐的理解僅限于國內(nèi)，沒有受到國外先進(jìn)思想及經(jīng)驗(yàn)的啟發(fā)，在認(rèn)知水平上表現(xiàn)出較大的局限性。

2.2.2 了解負(fù)責(zé)任旅游的途徑

獲取信息的渠道是影響學(xué)生負(fù)責(zé)任旅游認(rèn)知的重要因素。在對“知道負(fù)責(zé)任旅游存在”的本科生進(jìn)行分析時(shí)，筆者發(fā)現(xiàn)在眾多的渠道中，他們主要是通過教師授課獲取的信息，廣告和網(wǎng)絡(luò)等媒體對他們獲取信息的影響較大，次之是書籍、旅游相關(guān)行業(yè)引導(dǎo)，而家人、同學(xué)以及朋友等群體的影響較小（見圖3）。說明教師是影響三亞本科生獲取負(fù)責(zé)任旅游知識最主要的因素，廣告、網(wǎng)絡(luò)和書籍起到了較大的輔助作用。同時(shí)，在本科生進(jìn)行旅游實(shí)踐的過程中，相關(guān)行業(yè)對學(xué)生行業(yè)責(zé)任的引導(dǎo)力度較小，各行業(yè)對實(shí)踐的教育作用不明顯。此外，由于受到中國社會責(zé)任觀念明顯下降的影響，學(xué)生所處的人群環(huán)境內(nèi)部之間對旅游責(zé)任問題沒有良好的相互傳播、學(xué)習(xí)和溝通，這也會影響學(xué)生負(fù)責(zé)任旅游的認(rèn)知水平。

2.2.3 對負(fù)責(zé)任旅游內(nèi)容的認(rèn)知程度

旅游業(yè)的發(fā)展不僅有推動社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)責(zé)任，還承擔(dān)著法律、倫理、環(huán)保、教育等責(zé)任。據(jù)圖4顯示，學(xué)生對負(fù)責(zé)任旅游涉及的環(huán)保、文化內(nèi)容認(rèn)可度最高，對經(jīng)濟(jì)、安全以及尊重責(zé)任的認(rèn)可度較高，而只有32.3%的學(xué)生選擇了所有項(xiàng)目。說明三亞本科生對負(fù)責(zé)任旅游內(nèi)容的認(rèn)知缺乏全面性。在其他旅游形式與負(fù)責(zé)任旅游的關(guān)聯(lián)程度方面（見圖5），大部分學(xué)生認(rèn)為生態(tài)旅游、可持續(xù)旅游與負(fù)責(zé)任旅游的關(guān)聯(lián)度最高，其次是綠色旅游和低碳旅游，只有19.5%的學(xué)生選擇了所有項(xiàng)目。說明三亞本科生旅游專業(yè)知識的覆蓋面窄，專業(yè)知識拓展存在缺陷。

2.2.4 對負(fù)責(zé)任旅游的研究態(tài)度

在負(fù)責(zé)任旅游的存在、內(nèi)容以及相關(guān)實(shí)踐知識的引導(dǎo)下，筆者對學(xué)生“是否有興趣繼續(xù)關(guān)注并研究負(fù)責(zé)任旅游”這一問題進(jìn)行了調(diào)查，結(jié)果顯示81.5%的學(xué)生表示“有興趣”，只有14.3%的學(xué)生表示“沒有興趣”。說明負(fù)責(zé)任旅游已經(jīng)開始引起三亞本科生的關(guān)注，并且愿意研究和實(shí)踐的意向顯著。

2.2.5 自身角色定位的認(rèn)知程度

高校大學(xué)生在海南旅游業(yè)中扮演著多重角色。作為旅游者，在進(jìn)行旅游活動時(shí)他們要為廣大旅游者做出表率；作為旅游服務(wù)者，他們承擔(dān)著為旅游者提供高質(zhì)量、人性化服務(wù)的職責(zé)；作為旅游管理者，他們又肩負(fù)著維護(hù)海南旅游業(yè)良性運(yùn)轉(zhuǎn)的責(zé)任；作為旅游學(xué)習(xí)者，甚至是旅游研究人員，他們不僅要積累豐厚的學(xué)識，還要承擔(dān)起旅游與文化之間良性融合的責(zé)任；作為旅游文化的傳播者，他們肩負(fù)著傳播新知識、新理念、新文化的責(zé)任。

因此，從對以上五種角色的選擇比例來看（見圖6），三亞本科生的角色認(rèn)知程度相對平均，只有1.3%的學(xué)生表示不清楚自身的角色定位。同時(shí)，選擇全部角色的學(xué)生只有23人，還不足總樣本數(shù)的0.6%。說明三亞本科生對自身在海南旅游業(yè)中的角色定位不明晰，并且缺乏全面性和系統(tǒng)性的認(rèn)知。特別從專業(yè)角度來看，53.7%的旅游專業(yè)學(xué)生將自己定位為旅游管理者，57.1%的旅游相關(guān)專業(yè)學(xué)生將自己定位為旅游者，而選擇旅游學(xué)習(xí)和研究人員的分別僅有38.9%和22.4%。說明三亞旅游專業(yè)本科生對自身的定位相對偏高，并不清楚旅游學(xué)習(xí)者和研究者以及優(yōu)秀的旅游服務(wù)者是成為旅游管理者的基礎(chǔ)之一。而三亞旅游相關(guān)專業(yè)的本科生沒有認(rèn)識到自己所學(xué)專業(yè)與海南旅游業(yè)之間的聯(lián)系，缺乏對海南旅游業(yè)發(fā)展的主人翁精神。此外，選擇旅游學(xué)習(xí)者和研究人員的本科生較少，顯示出他們在學(xué)習(xí)過程中的角色認(rèn)知程度偏低。

2.2.6 自身責(zé)任的認(rèn)知程度

大學(xué)生對自身責(zé)任的認(rèn)知狀況會顯示出他們對海南旅游業(yè)發(fā)展的責(zé)任態(tài)度。據(jù)圖7所示，94%的學(xué)生表明他們應(yīng)對海南旅游業(yè)的發(fā)展負(fù)責(zé)；在自身應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任內(nèi)容里，對環(huán)保、文化責(zé)任的認(rèn)可度最高，分別達(dá)到79%和78.80%，其次是對尊重的認(rèn)可度，對其他責(zé)任的認(rèn)可度相對偏低，而僅有27%的學(xué)生選擇了全部選項(xiàng)。說明三亞本科生對自身在海南旅游業(yè)中所肩負(fù)的責(zé)任問題的理解有所偏差，這很大程度上是受對自身角色定位不明晰、對負(fù)責(zé)任旅游內(nèi)容認(rèn)知程度不高等因素的影響。但在“你是否會在今后的生活中積極踐行負(fù)責(zé)任旅游”這一問題上，82.5%的三亞本科生給予了肯定答案，說明他們對于積極踐行負(fù)責(zé)任旅游的心理傾向是良好的。

3 分析結(jié)果

綜上所述，問卷調(diào)查結(jié)論主要有：第一，三亞本科生對負(fù)責(zé)任旅游的認(rèn)知水平過低；第二，三亞旅游相關(guān)教育對負(fù)責(zé)任旅游的認(rèn)知程度偏低；第三，三亞本科生自我認(rèn)知不明晰是影響負(fù)責(zé)任旅游認(rèn)知程度的因素之一；第四，三亞本科生愿意研究和踐行負(fù)責(zé)任旅游的心理傾向顯著，這不僅是提高三亞大學(xué)生負(fù)責(zé)任旅游認(rèn)知程度的有利條件，也是積極推廣負(fù)責(zé)任旅游的前提。此外，影響三亞本科生負(fù)責(zé)任旅游認(rèn)知的因素主要集中在教師授課及旅游課程設(shè)置與國際化接軌程度低、旅游行業(yè)正確引導(dǎo)作用較小、媒體缺乏對負(fù)責(zé)任旅游的關(guān)注和宣傳、政府相關(guān)部門旅游責(zé)任性問題模糊和本科生缺乏建設(shè)國際旅游島的主人翁精神等方面。

因此，筆者認(rèn)為要提高三亞本科生負(fù)責(zé)任旅游認(rèn)知的水平：第一，旅游院校應(yīng)積極開設(shè)負(fù)責(zé)任旅游相關(guān)課程，如旅游倫理學(xué)等，并通過講座及各種活動開展相關(guān)實(shí)踐，增強(qiáng)教師和本科生對負(fù)責(zé)任旅游理念的理解；第二，旅游企業(yè)及相關(guān)行業(yè)營造負(fù)責(zé)任旅游的實(shí)踐教育環(huán)境，提升自身的行業(yè)實(shí)踐教育能力，強(qiáng)化現(xiàn)場教育的作用；第三，政府相關(guān)部門營造負(fù)責(zé)任旅游的社會責(zé)任氛圍，如健全旅游法律法規(guī)及相關(guān)政策、引導(dǎo)相關(guān)媒體以責(zé)任態(tài)度進(jìn)行宣傳以及加強(qiáng)負(fù)責(zé)任旅游“本土化”的推廣等；第四，學(xué)生主動提升負(fù)責(zé)任旅游意識和行為的自覺性，主動認(rèn)知自身在海南旅游業(yè)發(fā)展中的角色定位，樹立建設(shè)海南國際旅游島的主人翁精神，并在旅游從業(yè)人群中發(fā)揮示范作用，為海南旅游業(yè)的國際化發(fā)展作出貢獻(xiàn)。

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