林永蓮

摘 要 化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程是化學(xué)課程必不可少的環(huán)節(jié)，它不僅僅能讓學(xué)生更直觀地觀察化學(xué)反應(yīng)中的各種反應(yīng)現(xiàn)象，更能激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性思維，激發(fā)內(nèi)在的潛質(zhì)，使同學(xué)們?cè)跐撘颇信囵B(yǎng)出認(rèn)識(shí)化學(xué)，應(yīng)用化學(xué)的科學(xué)素養(yǎng)。本文主要針對(duì)中學(xué)化學(xué)課程，闡述對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程創(chuàng)新方案的一些探究。

關(guān)鍵詞 新課標(biāo) 高中化學(xué) 實(shí)驗(yàn) 創(chuàng)新

中圖分類(lèi)號(hào)：G424 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

On High School Chemistry Experiment

Curriculum Innovation Program Research

LIN Yonglian

（Lechang No.2 Middle School， Lechang， Guangdong 512229）

Abstract Chemistry experiment course is an essential part of chemistry courses， it not only allows students to observe a more intuitive response in a variety of chemical reactions phenomenon can stimulate students' creative thinking， stimulate the inherent potential， so that cultivate students' understanding of chemistry， applied chemistry scientific literacy. This article describes the main courses for high school chemistry course for chemistry experiments to explore some innovative solutions.

Key words new curriculum standard； high school chemistry； experiment； innovation

1 高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程創(chuàng)新問(wèn)題的提出

化學(xué)實(shí)驗(yàn)一直是中學(xué)化學(xué)課程教與學(xué)的最主要的方式，因?yàn)榛瘜W(xué)本身就是一門(mén)以化學(xué)實(shí)驗(yàn)為研究基礎(chǔ)的一門(mén)開(kāi)放性學(xué)科，化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的成功與否將會(huì)直接影響著學(xué)生對(duì)于化學(xué)物質(zhì)的化學(xué)性理解。所以化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)于化學(xué)課程有著至關(guān)重要的作用。多年的教學(xué)實(shí)踐證明了化學(xué)課程的設(shè)計(jì)對(duì)著整個(gè)化學(xué)課程的學(xué)習(xí)有著重要的意義。

所以，本論文的研究目的就是要通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的創(chuàng)新設(shè)置，來(lái)達(dá)到激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的目的，從而在潛移默化中培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)思維，和動(dòng)手動(dòng)腦設(shè)置化學(xué)實(shí)驗(yàn)的能力，最終從整體上全面提高學(xué)生化學(xué)課程的成績(jī)。在這個(gè)培養(yǎng)的過(guò)程中，老師應(yīng)該注重引導(dǎo)教學(xué)，采用課堂和實(shí)驗(yàn)相結(jié)合的綜合滲透法，不斷激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和創(chuàng)新精神。在培養(yǎng)的過(guò)程中教師應(yīng)采用課堂教學(xué)的滲透、創(chuàng)新和鼓勵(lì)等機(jī)制，來(lái)誘發(fā)學(xué)生的創(chuàng)作熱情和創(chuàng)新意識(shí)，將所學(xué)的化學(xué)知識(shí)及時(shí)鞏固。

2 實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新教學(xué)實(shí)施過(guò)程

2.1 實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新教學(xué)的設(shè)計(jì)原則

（1）科學(xué)性的原則。無(wú)論是哪一門(mén)學(xué)科的實(shí)驗(yàn)，都首先要遵循的原則就是科學(xué)性原則，這是實(shí)驗(yàn)的靈魂。那么中學(xué)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)同樣也不例外，教師引導(dǎo)學(xué)生的一系列的認(rèn)知和學(xué)習(xí)都必須在不違背科學(xué)性的前提條件下。同時(shí)，在進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)之前，我們也一定要認(rèn)真思考這個(gè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是否具有可行性，這樣可以幫助學(xué)生深入理解化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的原理。

（2）探究性原則。實(shí)驗(yàn)的目的就是一個(gè)探究和解惑的過(guò)程，因此化學(xué)實(shí)驗(yàn)當(dāng)然也少不了要遵循探究性原則。激發(fā)學(xué)生的思維創(chuàng)造能力，將實(shí)驗(yàn)變成學(xué)生自主學(xué)習(xí)和激發(fā)創(chuàng)造力的有效手段。例如，在中學(xué)化學(xué)課本中有一個(gè)介紹NH3性的小實(shí)驗(yàn)，教材上主要是為了體現(xiàn)兩個(gè)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，一是NH3的噴泉實(shí)驗(yàn)，二是NH3遇濃鹽酸冒白煙的實(shí)驗(yàn)。這時(shí)，看到這樣的實(shí)驗(yàn)裝置和探究的目標(biāo)，其實(shí)很容易讓我們對(duì)比HCl和NH3，如果教師這時(shí)想到如果能將前而學(xué)習(xí)過(guò)的HCl的性質(zhì)聯(lián)系起來(lái)，在這個(gè)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)之上再設(shè)計(jì)一個(gè)聯(lián)合噴泉、冒煙的實(shí)驗(yàn)，一定就會(huì)更能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。同時(shí)還能加深學(xué)生對(duì)于NH3及HCl性質(zhì)的理解。實(shí)驗(yàn)的裝置如圖1所示。先收集兩滿瓶的HCl和NH3，將他們按照如圖1所示的連接方式連接，在B瓶的滴管內(nèi)事先先吸滿水，開(kāi)始實(shí)驗(yàn)時(shí)，關(guān)閉C水夾，先由滴管向燒瓶B內(nèi)注入少量水，此時(shí)，由于B燒瓶?jī)?nèi)產(chǎn)生負(fù)壓，造成A瓶?jī)?nèi)HCl氣體進(jìn)入B燒瓶，并形成大量白煙，然后立即打開(kāi)C水夾，此時(shí)，見(jiàn)A瓶?jī)?nèi)產(chǎn)生紅色噴泉，B瓶?jī)?nèi)產(chǎn)生藍(lán)色噴泉，紅、藍(lán)色噴泉同時(shí)進(jìn)行，現(xiàn)象頗為壯觀。

（3）簡(jiǎn)明性原則?？紤]到實(shí)驗(yàn)安全和成本的原因，中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)都是朝著更加簡(jiǎn)便的方向，這樣從一方面來(lái)可以調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，另一方面來(lái)講可以更容易完成教學(xué)的目標(biāo)。

2.2 創(chuàng)新儀器應(yīng)用，提高實(shí)驗(yàn)效率

新課標(biāo)下的化學(xué)課本上有很多介紹新化學(xué)物質(zhì)的概念以及理論原理，為了學(xué)生們很好地掌握，課本中都是逐步將學(xué)生引入化學(xué)物質(zhì)的具體性質(zhì)。所以在學(xué)習(xí)有關(guān)的基本知識(shí)之前，課本首先會(huì)讓學(xué)生們先看看即將要學(xué)的化學(xué)物質(zhì)的實(shí)驗(yàn)反應(yīng)，同時(shí)我們也看到許多先進(jìn)的設(shè)備和儀器運(yùn)用到試驗(yàn)中，為高中的化學(xué)教學(xué)在一定程度上提供了物質(zhì)基礎(chǔ)。但是開(kāi)發(fā)一些簡(jiǎn)單的儀器裝置，在化學(xué)教學(xué)中也能發(fā)揮出獨(dú)特的作用。例如高中必修二乙醇與鈉的反應(yīng)實(shí)驗(yàn)操作是用試管作反應(yīng)儀器，帶導(dǎo)管的塞子塞住試管口，操作過(guò)程中需要較多的乙醇，且若鈉放入的量也必須較多，造成很大浪費(fèi)，若放少了，則收集的氫氣不純甚至很少以致無(wú)法點(diǎn)燃，操作過(guò)程中也可能塞子氣密性不好而漏氣，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)失??；針對(duì)這種情況，建議改用廢舊的注射器作反應(yīng)容器，先把鈉表面的石蠟切去，然后放入干燥的注射器中，壓縮注射器使空氣排出，再吸取少量乙醇，把注射器倒立，馬上可觀察有氣體產(chǎn)生，可立即點(diǎn)燃，產(chǎn)生淡藍(lán)色火焰。實(shí)驗(yàn)成功率100%，現(xiàn)象明顯，簡(jiǎn)單易操作，大大提高實(shí)驗(yàn)效率。

又如選修4測(cè)量化學(xué)反應(yīng)速率的實(shí)驗(yàn)“鋅與稀硫酸反應(yīng)速率的測(cè)定”可以引導(dǎo)學(xué)生多角度分析如下問(wèn)題：

（1）判斷化學(xué)反應(yīng)快慢的方法有哪些？產(chǎn)生氣泡的快慢、固體質(zhì)量的變化、溫度的變化、顏色的變化、渾濁程度的不同。（用氣球看多少氣體，將氣體通入裝有水的U型管看液面變化高度，用指示劑判斷反應(yīng)的情況，等等）

（2）如何從定量的角度來(lái)表示化學(xué)反應(yīng)快慢？

產(chǎn)生氣泡的快慢：測(cè)定氣體的體積或體系的壓強(qiáng)、測(cè)定物質(zhì)的質(zhì)量變化、測(cè)定物質(zhì)的物質(zhì)的量的變化。

溫度的變化：測(cè)定體系的溫度或測(cè)定反應(yīng)的熱量變化。

顏色的變化：測(cè)定物質(zhì)或離子的濃度變化、測(cè)定溶液的導(dǎo)電能力的不同。

2.3 展示方案示例，啟發(fā)學(xué)生思考

在中學(xué)化學(xué)教材上，基本上都是已經(jīng)給出了實(shí)驗(yàn)的方案，這樣一來(lái)其實(shí)對(duì)于學(xué)生來(lái)講會(huì)有一個(gè)弊端，那就是直接向他們灌輸這樣的一個(gè)實(shí)驗(yàn)方案，而不是循序漸進(jìn)地引入這樣的一個(gè)設(shè)計(jì)。因此，這就需要教師們?cè)谶M(jìn)行實(shí)驗(yàn)之前，要拋磚引玉逐漸引發(fā)學(xué)生的思考，最后再提出這樣的一個(gè)實(shí)驗(yàn)。

2.4 交流評(píng)價(jià)，實(shí)驗(yàn)反思

最后一個(gè)很重要的環(huán)節(jié)就是交流反思，教師對(duì)學(xué)生的設(shè)計(jì)方案要依據(jù)創(chuàng)新設(shè)計(jì)的教學(xué)目標(biāo)來(lái)評(píng)價(jià)，對(duì)學(xué)生的設(shè)計(jì)方案中創(chuàng)新色彩最濃的方面，獨(dú)創(chuàng)性明顯的地方，要充分肯定、鼓勵(lì)、表?yè)P(yáng)。評(píng)價(jià)過(guò)程中要以正面評(píng)價(jià)為主，同時(shí)指出不足和改進(jìn)方法，要保護(hù)學(xué)生的創(chuàng)新熱情，使他們?cè)诓粩嗟膭?chuàng)新實(shí)踐中激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，使創(chuàng)新成為掌握知識(shí)的動(dòng)力，逐步培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)。

3 結(jié)語(yǔ)

總之，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師必須營(yíng)造民主、寬松、和諧的實(shí)驗(yàn)氣氛，特別重視學(xué)生的主體參與，尊重學(xué)生的親身體驗(yàn)，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中應(yīng)用所學(xué)的知識(shí)解決問(wèn)題，相互合作，相互交流，共同探討，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神、思維能力和實(shí)踐能力。

參考文獻(xiàn)

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