彭瑜

摘 要 在我國高職院校的教學(xué)計(jì)劃安排中，頂崗實(shí)習(xí)是一門重要的專業(yè)核心課程，頂崗實(shí)習(xí)通常是在學(xué)生畢業(yè)當(dāng)學(xué)期執(zhí)行的。在廣州番禺職業(yè)技術(shù)學(xué)院玩具質(zhì)量檢驗(yàn)管理專業(yè)中，頂崗實(shí)習(xí)是以三級(jí)制的方式進(jìn)行的。三級(jí)制頂崗實(shí)習(xí)，是指即“一年級(jí)職業(yè)訓(xùn)導(dǎo)，二年級(jí)專業(yè)技能訓(xùn)練，三年級(jí)崗位技能實(shí)習(xí)”，同時(shí)將職業(yè)道德教育、專業(yè)興趣教育和企業(yè)文化教育貫穿頂崗實(shí)習(xí)全過程。

關(guān)鍵詞 頂崗實(shí)習(xí) 三級(jí)制 校企合作 三贏 啟示

中圖分類號(hào)：G642 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

On the Teaching Achievements of Three-tier System Internships

——Take Guangzhou Panyu Polytechnic Toys Quality Inspection

and Management Professional Internships as an example

PENG Yu

（School of Mechanical Engineering， Guangzhou Panyu Polytechnic， Guangzhou， Guangdong 511483）Abstract In the teaching plan of vocational college， the internship is an important professional core course， internships usually performed semester when students graduate. Guangzhou Panyu Polytechnic toy quality inspection management professional， is a three-tier system of internships manner. Three-tier internships， refers to as "first-year professional discipline， professional skills training in second grade， third grade job skills training，" while the professional ethics education， professional education and corporate interest in culture and education throughout the internship process.

Key words internship； three-tier system； school-enterprise cooperation； triple win； revelation

1 三級(jí)制頂崗實(shí)習(xí)的定義

頂崗實(shí)習(xí)是一門與工程實(shí)際聯(lián)系緊密的專業(yè)課程，它是玩具質(zhì)量檢驗(yàn)與管理專業(yè)工程應(yīng)用中重要基礎(chǔ)內(nèi)容之一。

廣州番禺職業(yè)學(xué)院玩具質(zhì)量檢驗(yàn)與管理專業(yè)的人才培養(yǎng)方案中，頂崗實(shí)習(xí)是一門綜合性很強(qiáng)的科目。綜合性很強(qiáng)，不只是體現(xiàn)在頂崗實(shí)習(xí)的實(shí)行，還可以從在教學(xué)時(shí)間安排上看出。玩具質(zhì)量檢驗(yàn)與管理專業(yè)的頂崗實(shí)習(xí)模式是“一年級(jí)職業(yè)訓(xùn)導(dǎo)，二年級(jí)專業(yè)技能訓(xùn)練，三年級(jí)崗位技能實(shí)習(xí)”，同時(shí)將職業(yè)道德教育、專業(yè)興趣教育和企業(yè)文化教育貫穿頂崗實(shí)習(xí)全過程。頂崗實(shí)習(xí)簽署實(shí)習(xí)協(xié)議、買保險(xiǎn)、按不低于國家規(guī)定的工資最低標(biāo)準(zhǔn)給學(xué)生發(fā)放實(shí)習(xí)工資。三級(jí)制頂崗實(shí)習(xí)，是讓學(xué)生盡可能早地將學(xué)校所學(xué)知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，盡早地與企業(yè)環(huán)境接觸，提前適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展。三級(jí)制頂崗實(shí)習(xí)的出臺(tái)，是學(xué)校、學(xué)生、企業(yè)三方不斷磨合的結(jié)果，是三者三贏的選擇。

2 三級(jí)制頂崗實(shí)習(xí)的具體安排和考核方式

廣州番禺技術(shù)學(xué)院玩具質(zhì)量檢驗(yàn)與管理專業(yè)的頂崗實(shí)習(xí)，在從學(xué)生在第二學(xué)期暑假開始的第一階段，時(shí)長(zhǎng)2～8周；第四學(xué)期的暑期為第二階段，時(shí)長(zhǎng)是2～8周；第三階段是在學(xué)生第六學(xué)期教學(xué)周第一周開始，進(jìn)行時(shí)間最長(zhǎng)的頂崗實(shí)習(xí)安排，時(shí)長(zhǎng)16周。

第一階段，是在學(xué)生第二學(xué)期的暑期，此時(shí)頂崗實(shí)習(xí)是作為職業(yè)能力選修課的形式存在的，在學(xué)生自愿選課的前提下安排的。學(xué)生選課名單確認(rèn)后，由玩具質(zhì)量檢驗(yàn)與管理專業(yè)的專業(yè)教師，與專業(yè)對(duì)口或?qū)I(yè)相關(guān)的企業(yè)聯(lián)系，根據(jù)企業(yè)以及學(xué)生的個(gè)人意愿，以職業(yè)訓(xùn)導(dǎo)為中心思想，對(duì)學(xué)生進(jìn)行暑期頂崗實(shí)習(xí)安排。這一階段，企業(yè)、學(xué)校對(duì)學(xué)生的要求較少，主要是培養(yǎng)學(xué)生對(duì)職業(yè)認(rèn)知、公司概念、個(gè)人技能等的基礎(chǔ)教育。

這一階段對(duì)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)成績(jī)的評(píng)定主要依據(jù)三個(gè)方面：（1）學(xué)校專業(yè)指導(dǎo)教師是對(duì)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)過程情況的考核，在績(jī)效考核中要用事實(shí)說話，很好地維護(hù)每個(gè)學(xué)生實(shí)習(xí)成績(jī)公平公正，維護(hù)了紀(jì)律的嚴(yán)肅性。（2）學(xué)生實(shí)習(xí)期滿按規(guī)定時(shí)間返校后，要求學(xué)生撰寫的實(shí)習(xí)工作總結(jié)，學(xué)校專業(yè)指導(dǎo)教師組織對(duì)學(xué)生進(jìn)行答辯與座談，了解學(xué)生對(duì)頂崗實(shí)習(xí)工作的真實(shí)體會(huì)和收獲； （3）由學(xué)生自我管理小組根據(jù)實(shí)習(xí)學(xué)生在實(shí)習(xí)期限間的各方面表現(xiàn)提出綜合的自評(píng)意見，為專業(yè)指導(dǎo)教師的考核提供重要參考。

成績(jī)考核比例：工作記錄20%+實(shí)習(xí)報(bào)告20%+實(shí)習(xí)單位評(píng)價(jià)40%+實(shí)習(xí)答辯20%。

第二階段的頂崗實(shí)習(xí)，安排在學(xué)生第四學(xué)期的暑期，同樣是作為一門學(xué)生職業(yè)能力選修課的形式存在的。這一階段的頂崗實(shí)習(xí)，同樣也是安排了2～8周的時(shí)間，在企業(yè)和學(xué)生雙向選擇的前提下，進(jìn)一步地考慮學(xué)生的專長(zhǎng)、能力。這一階段，頂崗實(shí)習(xí)是以專業(yè)技能訓(xùn)練為主。企業(yè)會(huì)對(duì)學(xué)生提出比第二學(xué)期的頂崗實(shí)習(xí)中高一階的要求，學(xué)生會(huì)接受到更新、更專業(yè)的技能培訓(xùn)。頂崗實(shí)習(xí)的執(zhí)行基礎(chǔ)是在企業(yè)、學(xué)生和學(xué)校三方獲得 “三贏”，由于實(shí)訓(xùn)安排在企業(yè)內(nèi)部，需要兼顧企業(yè)的生產(chǎn)現(xiàn)狀，在此基礎(chǔ)上，盡量結(jié)合學(xué)生（二年級(jí)）的職業(yè)生涯規(guī)劃來安排。endprint

第四學(xué)期的頂崗實(shí)習(xí)考核要求，和第一階段的頂崗實(shí)習(xí)考核制度是一樣的，但是增加了校外指導(dǎo)教師以師傅帶徒弟、短期培訓(xùn)等方式進(jìn)行一對(duì)一或一對(duì)多指導(dǎo)。

第三階段的頂崗實(shí)習(xí)時(shí)間最長(zhǎng)，為期16周。在這一階段，頂崗實(shí)習(xí)是作為職業(yè)能力必修課存在的。此時(shí)，這門課程學(xué)分為16個(gè)學(xué)分，在學(xué)生畢業(yè)當(dāng)學(xué)期進(jìn)行，也可以解釋成畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)。畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)即第三級(jí)崗位技能實(shí)習(xí)，是在第六個(gè)學(xué)期（一般約四個(gè)月），畢業(yè)實(shí)習(xí)與就業(yè)相結(jié)合，并根據(jù)企業(yè)的用人需求，學(xué)生根據(jù)自己的專業(yè)特點(diǎn)和就業(yè)傾向，畢業(yè)生與企業(yè)進(jìn)行雙向選擇，學(xué)生以企業(yè)試用員工身份獨(dú)立工作，完成畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)。一方面，畢業(yè)實(shí)習(xí)讓學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)進(jìn)行了綜合運(yùn)用并得到提高；另一方面，企業(yè)對(duì)實(shí)習(xí)的學(xué)生進(jìn)行就業(yè)試用，考核合格者錄用。學(xué)生將由畢業(yè)設(shè)計(jì)的指導(dǎo)老師跟蹤管理，同時(shí)委托企業(yè)兼職教師協(xié)助管理，由企業(yè)和指導(dǎo)老師共同考核。

畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)主要以與就業(yè)相結(jié)合的形式。實(shí)習(xí)崗位與專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)基本保持相對(duì)應(yīng)，主要有玩具企業(yè)助理QA工程師、實(shí)驗(yàn)室測(cè)試助理工程師等。實(shí)習(xí)地點(diǎn)、實(shí)習(xí)單位與崗位采取學(xué)校推薦和自己應(yīng)聘相結(jié)合的方式，主要崗位和單位以自己應(yīng)聘單位為主，在自己不能找到實(shí)習(xí)單位的情況下，學(xué)生應(yīng)無條件地服從學(xué)校安排的實(shí)習(xí)單位與實(shí)習(xí)崗位。

3 三級(jí)制頂崗實(shí)習(xí)的教學(xué)要求

三級(jí)制頂崗實(shí)習(xí)，鑒于其實(shí)踐性、社會(huì)性及延續(xù)性，這就使三級(jí)制頂崗實(shí)習(xí)具有其獨(dú)特的教學(xué)要求。

三級(jí)制頂崗實(shí)習(xí)，學(xué)生在實(shí)踐教學(xué)過程中不斷地驗(yàn)證理論知識(shí)，不斷地學(xué)習(xí)最新操作技能，不斷地適應(yīng)社會(huì)發(fā)展和企業(yè)環(huán)境的過程。在頂崗實(shí)習(xí)過程中，學(xué)生不停地調(diào)整自己的心態(tài)，充實(shí)自己所學(xué)知識(shí)，擴(kuò)展自己的社會(huì)人脈。

教學(xué)要求：（1）在實(shí)習(xí)教學(xué)過程中，應(yīng)著重提高學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)興趣，進(jìn)而激發(fā)學(xué)生對(duì)專業(yè)熱愛；（2）在實(shí)習(xí)教學(xué)過程中，在每個(gè)實(shí)習(xí)單元之前要安排專人負(fù)責(zé)介紹實(shí)習(xí)內(nèi)容等；（3）在實(shí)習(xí)教學(xué)過程中，在每個(gè)實(shí)習(xí)單元結(jié)束之后要組織研討活動(dòng)，及時(shí)總結(jié)和提高理性認(rèn)識(shí)；（4）在實(shí)習(xí)教學(xué)過程中，培養(yǎng)學(xué)生如何提高生產(chǎn)效率的能力，從而降低產(chǎn)品成本提高產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力的意識(shí)；培養(yǎng)質(zhì)量意識(shí)、安全意識(shí)、管理意識(shí)、合作意識(shí)、競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)等；（5）教學(xué)過程中要注意培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)的能力和社會(huì)能力（主要指團(tuán)隊(duì)合作能力和溝通能力）。

4 三級(jí)制頂崗實(shí)習(xí)的三贏效果

三級(jí)制頂崗實(shí)習(xí)過程中，所涉及到的三方，學(xué)生、學(xué)校、企業(yè)，在頂崗實(shí)習(xí)過程中，都獲得了不斐的成果。

對(duì)學(xué)生而言，在三個(gè)階段的頂崗實(shí)習(xí)過程中，除了不低于國家規(guī)定的工資最低標(biāo)準(zhǔn)的經(jīng)濟(jì)收入之外，得到更多的是在學(xué)校無法學(xué)習(xí)的操作技能，企業(yè)經(jīng)驗(yàn)、社會(huì)適應(yīng)能力。學(xué)生的頂崗實(shí)習(xí)，促使學(xué)生認(rèn)識(shí)社會(huì)，熟悉自己將要從事的行業(yè)、企業(yè)的工作氛圍，幫助學(xué)生更好地將所學(xué)理論知識(shí)應(yīng)用于就業(yè)后的工作實(shí)踐，并且進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生專業(yè)技能的訓(xùn)練，提高學(xué)生的實(shí)際工作能力，塑造“一技之長(zhǎng)+綜合素質(zhì)”的高技能人才；同時(shí)引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀和就業(yè)觀，為就業(yè)做好心理準(zhǔn)備，為實(shí)現(xiàn)畢業(yè)與就業(yè)的零距離過渡奠定良好的基礎(chǔ)。學(xué)生人際關(guān)系學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)社會(huì)、企業(yè)中職場(chǎng)倫理關(guān)系，擴(kuò)展自己的社會(huì)人脈。

對(duì)學(xué)校而言，組織學(xué)生完成頂崗實(shí)習(xí)的目的，是在教學(xué)過程中，為了切實(shí)提高教育教學(xué)質(zhì)量，加強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)，使專業(yè)的人才培養(yǎng)方案、教學(xué)手段、教學(xué)設(shè)施等多方面跟社會(huì)的發(fā)展。學(xué)校應(yīng)及時(shí)跟蹤市場(chǎng)需求的變化，主動(dòng)適應(yīng)區(qū)域、行業(yè)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的需要，有針對(duì)性地調(diào)整和設(shè)置專業(yè)；以就業(yè)為導(dǎo)向，以提高學(xué)生職業(yè)能力為目標(biāo)，改革課程體系，使其更加貼近企業(yè)工作流程，學(xué)生進(jìn)入企業(yè)后能夠勝任工作。在此過程中，學(xué)校加強(qiáng)了校企合作的力度，對(duì)于社會(huì)導(dǎo)向有了更多更深入的了解。

站在企業(yè)的立場(chǎng)，人才的培養(yǎng)是多方面的。企業(yè)的人才選用時(shí)，除了常規(guī)的招聘方式，在選擇與高職院校合作培養(yǎng)人才時(shí)，就開辟了另一條新的道路。以南海美泰玩具公司為例，企業(yè)與專業(yè)合作，分批次分年限地接受學(xué)生進(jìn)入企業(yè)實(shí)習(xí)。初次進(jìn)入企業(yè)工作的學(xué)生，企業(yè)一般會(huì)將頂崗實(shí)習(xí)分成兩個(gè)階段，第一階段學(xué)生安排在工廠車間，由車間熟手對(duì)學(xué)生進(jìn)行最基本的玩具零件組裝指導(dǎo)，第二階段，學(xué)生單獨(dú)進(jìn)行操作。第二次進(jìn)入企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)的學(xué)生，企業(yè)根據(jù)學(xué)生的專長(zhǎng)、能力、個(gè)人意愿進(jìn)入車間組裝玩具，或進(jìn)入設(shè)計(jì)室設(shè)計(jì)玩具、或質(zhì)量檢驗(yàn)部門檢驗(yàn)玩具質(zhì)量。第三階段，企業(yè)將學(xué)生當(dāng)成獨(dú)立的社會(huì)人對(duì)待。對(duì)于工作要求、工作態(tài)度、工作能力都是以正式員工對(duì)待要求。在這三個(gè)階段中，企業(yè)不停地選擇、考察、培養(yǎng)員工，尋找適合自己企業(yè)文化，培養(yǎng)符合企業(yè)目標(biāo)，能促進(jìn)企業(yè)發(fā)展的員工。企業(yè)在學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)過程中，除了解決了用工忙時(shí)的企業(yè)人才需求，還達(dá)到了省時(shí)省力尋找、培養(yǎng)人才的目的。

5 結(jié)語

為適應(yīng)社會(huì)需求和高職院校的自身發(fā)展的要求，高職院校需要不斷地尋求不同地合作渠道。三級(jí)制頂崗實(shí)習(xí)就是在這一前提下進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)性教學(xué)改革。工學(xué)相結(jié)合的教學(xué)模式，加上頂崗實(shí)習(xí)的多形式執(zhí)行，為高職院校的進(jìn)一步發(fā)展、跟上社會(huì)生產(chǎn)工藝的進(jìn)步、以及人才的培養(yǎng)提供方便。三級(jí)制頂崗實(shí)習(xí)是校企合作的一個(gè)成功案例，為學(xué)生、高職院校、企業(yè)創(chuàng)造了三贏的機(jī)會(huì)。三級(jí)制頂崗實(shí)習(xí)是現(xiàn)在高職教育的發(fā)展方向的一個(gè)啟示，是教學(xué)手段的一種提升，是教學(xué)模式的一種創(chuàng)新。

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