李 瑤 張社梅

(1四川農(nóng)業(yè)大學經(jīng)濟管理學院，四川成都 6 11130;2四川省農(nóng)村發(fā)展研究中心，四川成都 6 11130)

提升四川省蠶桑產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)效率的策略分析

李 瑤1張社梅2

(1四川農(nóng)業(yè)大學經(jīng)濟管理學院，四川成都 6 11130;2四川省農(nóng)村發(fā)展研究中心，四川成都 6 11130)

分析了四川省蠶桑產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)效率，比較了四川省蠶桑產(chǎn)業(yè)與全國平均水平、江浙傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)、渝桂新興產(chǎn)區(qū)在蠶桑產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)成本、用工數(shù)量和成本利潤方面的差異，系統(tǒng)評價了四川省作為“東桑西移”的重點承接地區(qū)之一，蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展所具備的優(yōu)勢和潛力、劣勢和不足。最后，提出從提升勞動力素質(zhì)、促進科技支撐、優(yōu)化生產(chǎn)體系結(jié)構(gòu)和促進重點區(qū)域建設(shè)等方面提升四川省蠶桑產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)效率、實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的政策建議。

四川省;蠶桑產(chǎn)業(yè);東桑西移;生產(chǎn)效率;發(fā)展策略

四川省作為全國三大蠶桑主產(chǎn)區(qū)之一，在國際國內(nèi)市場上占有舉足輕重的地位。2012年，全省有桑園面積12萬hm2，年發(fā)種量200多萬盒，蠶繭產(chǎn)量11.3萬 t，居全國第3位，全省年產(chǎn)絲類產(chǎn)品2.8萬t，全省蠶種良種繁育體系配套，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蠶種200多萬盒，僅次于廣西壯族自治區(qū)(以下簡稱廣西)，居全國第2位［1］。蠶桑產(chǎn)業(yè)是四川省的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一，也是全省具有競爭力的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一，在長期的發(fā)展過程中形成了獨有的特色:一是四邊桑、荒坡荒地種桑比例高，密集桑園少，節(jié)約了大量的土地成本;二是農(nóng)村剩余勞動力資源豐富，勞動力成本低，降低了蠶業(yè)生產(chǎn)成本;三是農(nóng)作制度形式靈活多樣，桑園套種及蠶桑資源綜合利用水平相對較高。這些都為形成四川省蠶桑產(chǎn)業(yè)的競爭優(yōu)勢奠定了堅實的基礎(chǔ)。

隨著我國經(jīng)濟發(fā)展以及產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級步伐的加快，蠶桑產(chǎn)業(yè)同樣面臨著從傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變、由粗放型經(jīng)營向集約型經(jīng)營轉(zhuǎn)變的現(xiàn)實需求。農(nóng)業(yè)土地資源的日益緊缺、從業(yè)人員的老齡化、養(yǎng)蠶比較效益的下降等問題，都要求四川省蠶桑產(chǎn)業(yè)必須加快產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變，提升集約化經(jīng)營水平;而且，“東桑西移”工程的持續(xù)推進以及農(nóng)業(yè)低碳生態(tài)發(fā)展戰(zhàn)略的確定，同樣要求四川省蠶桑產(chǎn)業(yè)重新認識產(chǎn)業(yè)發(fā)展的功能和定位，加快產(chǎn)業(yè)布局優(yōu)化和結(jié)構(gòu)升級，推進承接東部產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的戰(zhàn)略框架制定及產(chǎn)能建設(shè)［1］。無疑，四川省蠶桑產(chǎn)業(yè)當前正處于產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵時期。判斷和分析四川省蠶桑產(chǎn)業(yè)近年來的生產(chǎn)效率變化情況，探討比較產(chǎn)業(yè)發(fā)展的潛力所在和存在的問題，提出提高蠶桑產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)效率的戰(zhàn)略選擇，深化我們對區(qū)域蠶桑產(chǎn)業(yè)的認識、促進產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展有著重要意義。

1 四川省蠶桑產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)效率分析

1.1 四川省蠶桑產(chǎn)業(yè)的土地生產(chǎn)率、勞動生產(chǎn)率和資金生產(chǎn)率分析

由表1可以看出，從2003年到2012年，四川省蠶桑產(chǎn)業(yè)的土地生產(chǎn)率、勞動生產(chǎn)率、資金生產(chǎn)率有增有減。從蠶桑產(chǎn)業(yè)的土地生產(chǎn)率來看，從2003年到2007年呈一個逐漸下降的趨勢，2008年到2012年也是一個不穩(wěn)定的增減過程，但變化不大。整體來說，從2003年到2012年，四川省蠶桑產(chǎn)業(yè)的土地生產(chǎn)率是一個下降的過程，最高的還是2003年的土地生產(chǎn)率，達到1 984.50 kg/hm2;其次是2012年的1 657.76 kg/hm2;2008年，雖受冰凍、地震災害、金融危機等一系列嚴重影響，但全省桑園面積未減，而且從2008年到2012年蠶桑的土地生產(chǎn)率的指標看反而有小幅增長。勞動生產(chǎn)率最高的還是2003年，高達3.81 kg/工日，這個與2003年本來的土地生產(chǎn)率很高有一定的關(guān)系;此后直到2012年，勞動生產(chǎn)率都沒有超過3.00 kg/工日，基本徘徊在2.50～2.90 kg/工日之間，其中，2005年的勞動生產(chǎn)率最低，除了土地生產(chǎn)率低之外，2005年的用工數(shù)量有所增加也是造成勞動生產(chǎn)率低的一個重要原因。從資金生產(chǎn)率來看，從2003年到2012年增減幅度不大，整體來說，呈下降趨勢，特別是2012年資金生產(chǎn)率最低，除受土地生產(chǎn)率影響外，主要是隨著經(jīng)濟的發(fā)展，物價的提高，物質(zhì)費用也提高了很多，所以造成了資金生產(chǎn)率呈下降趨勢。

表1 2003—2012年蠶桑產(chǎn)業(yè)的土地生產(chǎn)率、勞動生產(chǎn)率和資金生產(chǎn)率

1.2 土地生產(chǎn)率和勞動生產(chǎn)率變化的關(guān)系

通過計算蠶桑產(chǎn)業(yè)的土地生產(chǎn)率指數(shù)和勞動生產(chǎn)率指數(shù)還可以進一步分析蠶桑生產(chǎn)的技術(shù)進步演變過程。若用橫軸表示土地生產(chǎn)率指數(shù)，用縱軸表示勞動生產(chǎn)率指數(shù)，土地生產(chǎn)率指數(shù)和勞動生產(chǎn)率指數(shù)數(shù)據(jù)的散點分布圖(圖1)可以勾勒出四川省蠶桑產(chǎn)業(yè)在生產(chǎn)過程中技術(shù)優(yōu)勢呈勞動集約型的變化特征。由此說明，這10年來四川省蠶桑生產(chǎn)是以節(jié)約勞動力為主導方向的技術(shù)進步模式。根據(jù)農(nóng)業(yè)技術(shù)進步模式的相關(guān)理論，在市場經(jīng)濟條件下，不同國家和地區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)進步模式的主要選擇取決于農(nóng)業(yè)資源的相對稀缺性，即依靠技術(shù)進步，來顯示比較廉價的資源對更稀缺、更昂貴的資源的替代［2］。勞動節(jié)約型技術(shù)進步模式往往是勞動力比較稀缺，較高的勞動力價格誘導了農(nóng)業(yè)機械性技術(shù)的研發(fā)和廣泛采用;土地節(jié)約型技術(shù)進步模式往往是土地資源比較稀缺，較高的土地價格誘導了技術(shù)的研發(fā)創(chuàng)新和廣泛采用［3］。伴隨著化肥供給程度的提高，化肥施用量增加很快，農(nóng)藥、機械也逐漸成為重要的投入要素，且這些生產(chǎn)資料價格的不斷上漲，導致蠶桑生產(chǎn)中物質(zhì)投入增加很快?？傮w來看，資金生產(chǎn)率的變化與蠶桑單產(chǎn)水平和蠶桑生產(chǎn)中各種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料使用量的增加及其價格的波動是緊密相關(guān)的。

圖1 四川蠶桑產(chǎn)業(yè)土地生產(chǎn)率和勞動生產(chǎn)率的變化關(guān)系

1.3 人工投入量及化肥投入的變化

蠶桑產(chǎn)業(yè)是典型的勞動密集型產(chǎn)業(yè)，人工投入是生產(chǎn)成本中最核心的內(nèi)容。從表2可以看出，近10年來單位面積所投入的人工量總體上呈現(xiàn)逐步減少的趨勢，從2003年到2012年的用工數(shù)量來看，除了2004年到2006年突破600個工日與2012年突增719個工日，其它年份用工數(shù)量基本上在510個工日左右，10年時間內(nèi)，每公傾桑園的用工數(shù)量變化不大，這與蠶桑生產(chǎn)中省力化技術(shù)的綜合應用有著直接關(guān)系。但從人工成本占總成本的比例來看，人工成本占總成本的比例超過了57%，且呈不斷增加的趨勢，2003年到2012年上升了16個百分點，這說明人工投入成本對蠶桑生產(chǎn)效率的影響至關(guān)重要。除了人工成本以外，化肥投入也是蠶桑生產(chǎn)中一項重要的物質(zhì)費用，最低年份占整個蠶桑生產(chǎn)物質(zhì)投入總量的17.48%以上，最高時占整個物質(zhì)投入的38.95%，可見化肥對蠶桑單產(chǎn)的增加起著關(guān)鍵作用。蠶桑生產(chǎn)中化肥投入量從2003年到2004年增加了近1倍，2004年的化肥用量達到了近10年來的最高值529.2 kg/hm2。從2003年到2007年，除2004年的突然高值外，整體來說呈上升趨勢，但是增幅很小。2008年之后，化肥用量都比2007年低，基本上在300 kg/hm2左右(表2)。

表2 2003—2012年蠶桑生產(chǎn)中勞動用工和化肥用量情況

2 四川省蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢及潛力分析

2.1 從土地成本來看，四川省蠶桑產(chǎn)業(yè)土地使用成本遠低于國內(nèi)其它主產(chǎn)省區(qū)

土地成本是流轉(zhuǎn)地租金和自營地折租的總和，其中土地成本93%以上都是自營地折租。通過表3可以看出，從2004年到2012年各蠶桑主產(chǎn)區(qū)的土地成本都在逐年不同幅度地增加。從各蠶桑主產(chǎn)區(qū)的對比情況看，四川省的土地成本最低，是全國平均水平的1/4左右，是最高水平浙江省的1/6左右;對比西部地區(qū)來看，在四川、廣西、重慶3個省(區(qū)、市)中，四川省的土地成本依然是最低的。四川省在蠶桑產(chǎn)業(yè)中，2012年的土地成本為1 536.15元/hm2，這說明政府在蠶桑產(chǎn)業(yè)的土地投入方面出臺了相關(guān)的優(yōu)惠政策，較低的土地成本對于發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)是堅實的基礎(chǔ)保障，這相對于全國以及其他特色地區(qū)都是比較突出的。

表3 四川省與其它蠶桑主產(chǎn)區(qū)土地成本對比(元/hm2)

2.2 從用工數(shù)量上來看，四川省蠶桑生產(chǎn)一直保持較低的勞動用工水平

通過表4可以看出，四川省蠶桑生產(chǎn)的用工數(shù)量在2005年的時候最多。從各蠶桑主產(chǎn)區(qū)比較可以看出，廣西和重慶的用工數(shù)量都高出全國水平很多，四川、江蘇、浙江省的用工數(shù)量比全國平均的要低，其中四川省的用工數(shù)量最低，是最高量廣西的1/2左右，通過上面的蠶桑生產(chǎn)率的變化特征圖我們知道，四川省蠶桑生產(chǎn)是以節(jié)約勞動力為主導方向的技術(shù)進步模式。因此，四川省在發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)的過程中，用工數(shù)量相比其他蠶桑主產(chǎn)區(qū)也是一個很大的優(yōu)勢。

2.3 從收益水平來看，四川省蠶桑產(chǎn)業(yè)的成本利潤率相對較高

成本利潤率是凈利潤占總成本的比率，從表5可以看出，2003年四川省的成本利潤率非常高，達到了107.57%，這說明當時四川省蠶桑產(chǎn)業(yè)的收益不錯，凈利潤高，而且化肥費用不高，因此會有這么高的成本利潤率。從2003年到2012年來看，各蠶桑主產(chǎn)區(qū)每年的成本利潤率都在發(fā)生變化，變化趨勢不穩(wěn)定，這與每年的成本和凈利潤有很大的關(guān)系。四川省的成本利潤率整體來說還是比全國平均水平要高，但是相對于優(yōu)勢地區(qū)的利潤率來說又偏低，所以，在成本投入和收益上四川省蠶桑產(chǎn)業(yè)還有待進一步提高。

3 四川省蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題

3.1 勞動力老齡化趨勢明顯

盡管四川省蠶桑產(chǎn)業(yè)的用工數(shù)量少、勞動成本相對較低，對四川省的蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展是一個較大的優(yōu)勢;但是，通過表1中勞動生產(chǎn)率的變化也可以看出，四川省蠶桑產(chǎn)業(yè)的勞動生產(chǎn)率基本上已呈下滑趨勢，其中一個重要的原因就是養(yǎng)蠶勞動力結(jié)構(gòu)向老齡化、婦女化的急劇變化。原有養(yǎng)蠶人員隨著年齡增大、體力不支、視力退化等相繼退出該產(chǎn)業(yè)，大部分青壯年勞動力外出務工，導致蠶桑產(chǎn)業(yè)勞動力數(shù)量下降;此外，由于養(yǎng)蠶人員的老齡化、婦女化，蠶業(yè)生產(chǎn)中新知識、新技術(shù)的傳播以及新的生產(chǎn)經(jīng)營方式的形成均受到不同程度的影響。而蠶桑產(chǎn)業(yè)作為勞動密集型產(chǎn)業(yè)，勞動力的素質(zhì)直接決定了養(yǎng)蠶的效率，勞動力不足以及老齡化已成為蠶桑產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級所面臨的巨大挑戰(zhàn)。

3.2 技術(shù)水平不高

通過上面的分析可以看到，四川省蠶桑產(chǎn)業(yè)單位產(chǎn)出的總體趨勢是上升的，但是相對于優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，四川省的單位產(chǎn)出還不高。根據(jù)2013年《全國農(nóng)產(chǎn)品成本收益資料匯編》，2012年蠶繭的單產(chǎn)水平四川省只有1 465.65 kg/hm2，還沒有達到全國的平均水平1 666.05 kg/hm2，而這期間廣西已經(jīng)達到了2 701.95 kg/hm2。這直接反映了四川省蠶桑產(chǎn)業(yè)的技術(shù)應用水平還有很大的提高空間。根據(jù)調(diào)查，四川省許多蠶農(nóng)依然根據(jù)自己的經(jīng)驗，利用傳統(tǒng)的技術(shù)養(yǎng)蠶;良桑的嫁接、修枝、病蟲害防疫、省力化養(yǎng)蠶等新技術(shù)、新知識的推廣應用水平都不高，學習引進先進地區(qū)新技術(shù)的動力不足［4］。

3.3 專業(yè)化程度低

四川省蠶桑產(chǎn)業(yè)的養(yǎng)殖規(guī)模小，零星分散，專業(yè)化、規(guī)?；某潭鹊停a(chǎn)業(yè)鏈不長，主要表現(xiàn)在以下幾個方面:一是規(guī)模小。戶均桑園不到667 m2，社會資本投入困難，無法取得規(guī)模效益。二是裝備弱。設(shè)施養(yǎng)殖、機械化種管收等幾乎沒有應用，大大落后于水果、茶葉、蔬菜等其它產(chǎn)業(yè)的專業(yè)化程度，尤其是桑葉機械化采摘的問題一直沒有得到突破，這就制約了產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；瘮U大。三是產(chǎn)業(yè)集聚度有待提高。目前全省蠶桑生產(chǎn)主要集中在攀西、川南、川北的40多個縣(市、區(qū))，盡管大體上具有一定的產(chǎn)業(yè)分布優(yōu)勢，但實際上一些縣(市、區(qū))由于城市建設(shè)、經(jīng)濟發(fā)展等原因，蠶桑產(chǎn)業(yè)已經(jīng)開始萎縮，產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點地區(qū)需進一步優(yōu)化和拓展;而要在布局上進一步優(yōu)化，產(chǎn)業(yè)后續(xù)的加工、物流以及相關(guān)的機具制造、市場銷售等服務體系建設(shè)都必須跟進，這方面還需要加快推進。

3.4 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)傳統(tǒng)

四川省蠶桑產(chǎn)業(yè)雖然借助“東桑西移”的政策有所發(fā)展，但是整個產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)還十分傳統(tǒng)，產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)產(chǎn)能建設(shè)結(jié)構(gòu)還不盡合理，加工鏈、銷售鏈等也十分傳統(tǒng)［5］。從生產(chǎn)鏈來看，經(jīng)農(nóng)戶養(yǎng)殖到蠶桑產(chǎn)品的生產(chǎn)，仍普遍依賴傳統(tǒng)的方法;科技在解決生產(chǎn)實際問題上的突破還不夠，良種、良法、良機的推廣普及率亟待提高。從加工鏈來看，四川省蠶桑產(chǎn)業(yè)的加工主要是初加工，由于初級產(chǎn)品蠶繭主要銷往江浙沿海傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，本身生產(chǎn)的蠶繭僅能滿足初加工產(chǎn)能的1/3，反而造成初加工產(chǎn)能過剩，但絲綢、印染、服裝加工等終端產(chǎn)品的加工產(chǎn)能建設(shè)明顯不足。從銷售鏈來看，由于四川省的蠶桑產(chǎn)品主要是初加工產(chǎn)品，本地消費有限，只能外銷，品牌建設(shè)也相對滯后，市場開拓能力亟待提升。因此，資源稟賦理論中提到的根據(jù)一個地區(qū)的自然資源、勞動力資源等來決定區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點在四川省已不適用，發(fā)達地區(qū)蠶桑產(chǎn)業(yè)面臨的問題在四川省同樣存在，如果仍定位在原料產(chǎn)地，四川省的蠶桑產(chǎn)業(yè)將面臨更大的風險，必須考慮整體產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建。

4 提升四川省蠶桑產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)效率的策略及建議

4.1 推進勞動節(jié)約型技術(shù)進步模式 破解勞動力短缺障礙

當前，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)勞動力缺乏是一個大問題，在蠶桑產(chǎn)業(yè)中更是體現(xiàn)得尤為突出;勞動力分布不均，勞動力老齡化程度加大，這些問題都直接影響蠶桑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展;推進勞動節(jié)約型模式，破解勞動力短缺問題我們應從以下兩個方面入手:一是從政府角度出發(fā)，加大蠶桑產(chǎn)業(yè)的引導，加強基礎(chǔ)建設(shè)，增加資本投入，將蠶?；A(chǔ)建設(shè)列入政府建設(shè)項目給予扶持，適當擴大優(yōu)質(zhì)蠶?；亟ㄔO(shè)規(guī)模，進一步爭取國家對西部蠶桑產(chǎn)業(yè)的支持力度，制定優(yōu)惠政策進行大力扶持，對桑園基礎(chǔ)建設(shè)、良種、機具等進行重點補助，提高蠶桑產(chǎn)業(yè)對從業(yè)人員的吸引。二是從蠶農(nóng)角度考慮，要加強對蠶農(nóng)的技術(shù)培訓，提高從業(yè)人員的素質(zhì)。在內(nèi)容上，可以根據(jù)農(nóng)時季節(jié)開展新品種栽培技術(shù)培訓，促進蠶桑生產(chǎn)的科學化;在形式上，由專業(yè)技術(shù)人員開展田間指導、技術(shù)知識講座等形式進行培訓;在發(fā)展理念上，向蠶農(nóng)不斷滲透省力化養(yǎng)蠶技術(shù)，使蠶農(nóng)學習到獨特有效的技術(shù)技能，有效地降低養(yǎng)蠶的勞動強度，提高勞動生產(chǎn)率，增加蠶農(nóng)收入，實現(xiàn)蠶桑產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟效益的提升，同時改變蠶桑產(chǎn)業(yè)的形象，吸引更多的年輕人員從事蠶桑產(chǎn)業(yè)，穩(wěn)定蠶桑產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員隊伍［6］。

4.2 深化蠶桑科研和推廣體制改革 提升單產(chǎn)水平和產(chǎn)品質(zhì)量

蠶桑的單產(chǎn)水平和產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)系到蠶桑產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)率的高低，提升單產(chǎn)水平和產(chǎn)品質(zhì)量就要從蠶桑科研技術(shù)和推廣入手。一是要加大科研投資力度，不斷研究開發(fā)出高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的蠶、桑品種，推廣雄蠶專養(yǎng)技術(shù)、飼養(yǎng)技術(shù)、用藥、衛(wèi)生標準化技術(shù)，提高蠶繭的出絲率;建立健全科技推廣服務體系，讓新品種、新方法快速應用到農(nóng)戶手中。二是要改進科技推廣制度，創(chuàng)新成果的轉(zhuǎn)化機制，建立成果評獎注重實效的機制，促進更多的科技人員投身于蠶桑產(chǎn)業(yè)成果的轉(zhuǎn)化推廣工作中;建議科研單位和蠶種公司合作研制新品種，實現(xiàn)科技與生產(chǎn)的緊密結(jié)合［7］;在以提高蠶桑產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)率為基礎(chǔ)的前提下，構(gòu)造以蠶桑產(chǎn)業(yè)終端產(chǎn)品加工為核心的產(chǎn)業(yè)體系，積極拓展蠶桑業(yè)和蠶桑相關(guān)產(chǎn)品的功能，樹立品牌、加強研發(fā)、提高效益，提升蠶桑的單產(chǎn)水平和產(chǎn)品質(zhì)量［8］。

4.3 構(gòu)建新型生產(chǎn)經(jīng)營體系 優(yōu)化蠶桑產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)

新型生產(chǎn)經(jīng)營體系的核心是發(fā)展專業(yè)合作社，上聯(lián)龍頭企業(yè)、下聯(lián)農(nóng)戶，探索蠶農(nóng)與經(jīng)濟組織之間的利益聯(lián)結(jié)關(guān)系，實現(xiàn)真正的多方共贏的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。一方面是要重點強化加工、銷售環(huán)節(jié)的產(chǎn)能建設(shè)和發(fā)展，一定要拋棄原料基地的老觀念，借助“東桑西移”的戰(zhàn)略機遇，大力提升蠶絲制品的產(chǎn)能建設(shè)，打造蠶絲加工產(chǎn)品的知名品牌，拓展產(chǎn)業(yè)鏈，提升產(chǎn)業(yè)附加值，形成產(chǎn)業(yè)鏈之間的良性循環(huán)［9］。另一方面拓展第三產(chǎn)業(yè)多元化開發(fā)，在主產(chǎn)區(qū)特別是四川省的重要優(yōu)質(zhì)繭產(chǎn)區(qū)，建立優(yōu)質(zhì)繭高產(chǎn)、高效示范園區(qū)，通過推廣良種和先進的栽培、飼養(yǎng)技術(shù)，以及開展桑樹、桑園和蠶桑資源副產(chǎn)品的綜合利用，大幅度提高單位面積桑園的產(chǎn)量和效益，促使四川省優(yōu)質(zhì)繭生產(chǎn)基地和主產(chǎn)省生產(chǎn)的穩(wěn)定發(fā)展。

4.4 促進重點區(qū)域建設(shè) 保障四川省蠶桑產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展

從浙江省的經(jīng)驗來看，基地園區(qū)化現(xiàn)代蠶桑園區(qū)是集聚農(nóng)業(yè)資本、科技、人才、管理等要素的平臺，是推動傳統(tǒng)蠶業(yè)向現(xiàn)代蠶業(yè)轉(zhuǎn)變的載體［9］?？山梃b浙江等地區(qū)的做法，結(jié)合四川省蠶桑產(chǎn)業(yè)自身的發(fā)展優(yōu)勢，推進基地的園區(qū)化建設(shè)。一是要加強桑園耕地質(zhì)量、水利和路網(wǎng)基礎(chǔ)建設(shè)，進而保障小蠶共育、省力蠶臺、優(yōu)良蔟具、桑園管理機具等設(shè)施建設(shè);精心培育和打造一批規(guī)模大、品質(zhì)優(yōu)、桑園連片成帶的現(xiàn)代蠶桑產(chǎn)業(yè)基地。二是重點深化優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)的核心區(qū)塊建設(shè)，建立蠶桑產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)、強村，加強高標準桑園的建設(shè)，抓好基地的園區(qū)化，根據(jù)區(qū)域特色，形成專業(yè)化分工和蠶桑重點產(chǎn)區(qū)。三是要因地制宜，創(chuàng)新農(nóng)作制度，將傳統(tǒng)農(nóng)藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合，發(fā)展高標準的果桑、?；~塘、桑枝菌棒等蠶桑綜合產(chǎn)業(yè)［10］，著力推進蠶桑產(chǎn)業(yè)積極開展集約化生產(chǎn)、多元化利用、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和合作化服務，促進四川省蠶桑產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

［1］四川省農(nóng)業(yè)統(tǒng)計年鑒編委會.四川省農(nóng)業(yè)統(tǒng)計年鑒(2013)［M］.成都:四川省農(nóng)業(yè)廳，2013.

［2］胡興明，熊超.“東桑西移”與中國西部蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展——基于全要素生產(chǎn)率增長的比較分析［J］.農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟，2011，(11):109－114.

［3］張社梅.技術(shù)進步與浙江農(nóng)業(yè)發(fā)展［M］.北京:中國農(nóng)業(yè)科學技術(shù)出版社，2012:60－69.

［4］張社梅.我國蠶桑生產(chǎn)率變動分析［J］.農(nóng)業(yè)經(jīng)濟問題，2009，(1):17－19.

［5］刁學峰.四川現(xiàn)代蠶桑產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)的現(xiàn)狀與對策［J］.四川蠶業(yè)，2011，(2):1－4.

［6］吳海平，潘良美，周金錢.轉(zhuǎn)型升級——浙江蠶業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的必由之路［J］.蠶桑通報，2012，43(1):1－5.

［7］封槐松.應重視我國蠶桑產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展［J］.中國蠶業(yè)，2011，32(2):1－3.

［8］羅坤，夏培康，李宏，等.中國蠶業(yè)的可持續(xù)發(fā)展在于“變”［J］.農(nóng)業(yè)科技管理，2012，31(1):77－80.

［9］趙燃，駱樂，韓鵬.中國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)技術(shù)效率、技術(shù)進步與生產(chǎn)率增長［J］.中國農(nóng)村經(jīng)濟，2008，(4):24－32.

［10］張社梅，王更新.浙江省蠶桑業(yè)發(fā)展的SWOT分析及其戰(zhàn)略選擇［J］.中國蠶業(yè)，2008，29(2):65－67.

［11］賈亞洲，宋新華，賈麗俠，等.甘肅省蠶桑產(chǎn)業(yè)化的沿革與實施意見——西部地區(qū)發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)的調(diào)查［J］.絲綢，2004，(1):1－3.

［S88－9］

C

1007－0982(2014)02－0048－06

2014－01－03;

2014－03－18

四川省哲學社會科學重點研究基地農(nóng)村發(fā)展研究中心2012年度項目(編號CR1209)。

李瑤(1991—)，女，四川南充，碩士研究生。

張社梅(1978—)，女，陜西鳳翔，博士，副研究員。

Tel:18780181119，E-mail:710760370@qq.com