賴瑞攀

摘 要：本文主要闡述了德化陶瓷文化的歷史及其發(fā)展過程，隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，陶瓷文化中的德化陶瓷文化也逐漸滲透到旅游行業(yè)中，陶瓷旅游文化有著巨大的市場和經(jīng)濟(jì)效力，所以將德化陶瓷文化進(jìn)行旅游開發(fā)，能使之逐漸發(fā)展成為人們觀光旅游時的一道亮麗的風(fēng)景線。

關(guān)鍵詞：德化陶瓷文化；旅游開發(fā)；發(fā)展

陶瓷的發(fā)展過程是伴隨著是中華文明歷史的發(fā)展而發(fā)展的，是中華文明史的一個重要的組成部分，陶瓷的英文用表示“中國”的英文單詞“china”來表示，明確地表明了陶瓷對于中國的含義。而福建省中部的德化縣是中國近代的三大瓷都之一，是中國陶瓷文化的發(fā)祥地之一。德化又是一個千年古縣，有著悠久的歷史，德化的陶瓷揚(yáng)名于國內(nèi)外。同時德化縣境內(nèi)風(fēng)景優(yōu)美、物產(chǎn)豐富，人文景觀豐富多彩。是人們旅游觀光的好地方。陶瓷旅游文化潛藏著巨大的市場和經(jīng)濟(jì)效益，但現(xiàn)如今，各個陶瓷產(chǎn)區(qū)都在大興其陶瓷旅游業(yè)，德化陶瓷文化需發(fā)掘其自身的優(yōu)勢，開發(fā)其深厚的文化內(nèi)涵，使其有其自身的優(yōu)勢，這樣德化陶瓷文化的旅游開發(fā)前景將是一片光明。

1 德化陶瓷文化的歷史及其發(fā)展過程

我國的陶瓷具有悠久的歷史和豐厚的文化底蘊(yùn)，德化窯因其地理位置處于福建省德化縣而來，德化窯是我國古代南方著名瓷窯。德化瓷的制作始于新石器時代，興于唐宋，盛于明清，技藝獨(dú)特，至今傳承未斷。它一直是我國重要的對外貿(mào)易品，與絲綢、茶葉一道享譽(yù)世界，為制瓷技術(shù)的傳播和中外文化交流做出了貢獻(xiàn)。福建泉州德化縣陶瓷文化旅游區(qū)開發(fā)于20世紀(jì)90年代后期，是當(dāng)時福建省唯一的陶瓷文化旅游區(qū)。直到2005年5月，泉州又出臺了旅游發(fā)展總體規(guī)劃，將開發(fā)“德化瓷都生態(tài)旅游區(qū)”作為旅游規(guī)劃的重要內(nèi)容，包括興建城關(guān)洞寨山公園、古窯遺址 德化陶瓷博物館、陶瓷工藝廠、陶瓷旅游商品購物中心俗文化表演中心、九仙山風(fēng)景區(qū)等。

2 德化陶瓷文化的旅游開發(fā)原則

近年來，隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，陶瓷文化也逐漸滲透到旅游行業(yè)中來，陶瓷文化在旅游中的開發(fā)各個陶瓷產(chǎn)區(qū)逐漸地發(fā)展起來，德化陶瓷文化的在旅游業(yè)上的開發(fā)也不例外。德化陶瓷文化的旅游開發(fā)必須遵守以下三個原則：獨(dú)特原則、市場原則、和綜合性原則。^[1]

（1）德化陶瓷文化的旅游開發(fā)的獨(dú)特性原則。獨(dú)特是指與其他的同類產(chǎn)品之間有差別。對于產(chǎn)品的開發(fā)必須做到創(chuàng)新，有自身的特色，不拘泥于其他的同類產(chǎn)品特定的模式，追求“人無我有，人有我特”的開發(fā)原則。由于陶瓷文化旅游是剛剛起步發(fā)展的行業(yè)，且與全國其他旅游資源相比陶瓷旅游資源比較稀缺。所以在開發(fā)過程中要以其獨(dú)有的特色來滿足人們追求與眾不同和追求奇特的心理，是陶瓷旅游成為當(dāng)?shù)乇容^富有獨(dú)特性的旅游項(xiàng)目，從而帶給游客耳目一新的視覺感受。如德化陶瓷文化具備獨(dú)特的民族風(fēng)格，通過精湛的技術(shù)手段將自然材料打造成永不凋謝的藝術(shù)奇葩，擅長將人物的性格特點(diǎn)通過陶瓷來展示，這種獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)格正式陶瓷文化旅游開發(fā)所必須具備的原則。

（2）德化陶瓷文化的旅游開發(fā)的市場原則。市場原則即是參與市場活動的各方所必須共同遵守的行為準(zhǔn)則，而德化陶瓷文化的旅游開發(fā)的市場原則即是以游客的需求為目標(biāo)，通過市場的向?qū)?，來進(jìn)行開發(fā)的原則，陶瓷文化的旅游開發(fā)是潛藏著巨大的經(jīng)濟(jì)效益的，通過對此的開發(fā)不進(jìn)促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，同時也將德化陶瓷文化更加發(fā)揚(yáng)光大，使更多的人更加深入地了解了此文化的淵博的內(nèi)涵和長久的發(fā)展歷史。^[2]在對德化陶瓷文化的旅游開發(fā)過程中首先要做好市場調(diào)查和分析，從而能夠清晰的明白游客的需求及其在同類企業(yè)中優(yōu)勢地位，從而能夠更好地利用其資源，積極的開發(fā)其優(yōu)勢，爭取最大化的滿足市場的需求。

（3）德化陶瓷文化的旅游開發(fā)的綜合性原則。經(jīng)濟(jì)利益和社會效益是新項(xiàng)目開發(fā)的主要因素，所以對德化陶瓷文化的旅游開發(fā)也離不開對它所帶來的經(jīng)濟(jì)利益和社會效益的考慮，人們不能只是一味地追求經(jīng)濟(jì)從而忽略社會效益，只有對德化的陶瓷文化充分的滲透在旅游業(yè)中，從而通過旅游業(yè)來更好的宣揚(yáng)其陶瓷文化。因此，在開發(fā)過程中要做到各個部門的協(xié)調(diào)發(fā)展，是每個相關(guān)聯(lián)的行業(yè)都能互相之間進(jìn)行補(bǔ)充和促進(jìn)，這樣才能使資源得多最大化地利用。

3 德化陶瓷文化旅游開發(fā)進(jìn)展

德化制瓷歷史悠久，豐富的陶瓷古跡、珍貴的制瓷技藝、 獨(dú)特的瓷業(yè)習(xí)俗、 濃郁的地方風(fēng)情，均構(gòu)成了德化獨(dú)具特色的陶瓷旅游文化優(yōu)勢資源。至今仍擁有宋、元、明、清窯址238 處，其中著名窯址包括全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位“屈斗宮德化窯址”等。目前，德化著名景區(qū)景點(diǎn)包括陶瓷博物館、陶瓷展銷城、陶瓷街、祖龍宮、月記窯國際當(dāng)代陶瓷藝術(shù)中心，三德陶瓷城、鼎盛藝瓷、儒苑禮瓷等省級工業(yè)旅游示范點(diǎn)，這些陶瓷與旅游的相互融合初步構(gòu)成了德化陶瓷文化旅游的新格局。^[3]近年來，旅游業(yè)已成為德化縣重要的支柱產(chǎn)業(yè)之一。德化整合獨(dú)具特色的陶瓷文化旅游資源，大力發(fā)展陶瓷文化旅游，使陶瓷文化旅游成為當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)發(fā)展的強(qiáng)力引擎，德化在陶瓷文化旅游方面取得了初步成績但是，在挖掘歷史文化資源，促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面尚做得不夠，沒有形成完整的陶瓷文化旅游發(fā)展產(chǎn)業(yè)鏈。

4 小結(jié)

陶瓷文化與旅游行業(yè)相結(jié)合是近年來旅游業(yè)發(fā)展的主要方向，二者之間的結(jié)合不僅使德化的陶瓷文化得到了發(fā)揚(yáng)而且也帶動了德化縣的旅游業(yè)及其相關(guān)行業(yè)的發(fā)展，人們在旅游時不僅可以感受陶瓷文化的悠久的歷史，深厚的文化內(nèi)涵，而且可以體會其極具特色的工藝和造型，他不僅是游客的旅游紀(jì)念品，最重要的是對中國瓷文化的繼承和發(fā)揚(yáng)，但德化陶瓷文化畢竟是靠旅游資源發(fā)展起來的，所以今后的產(chǎn)品的創(chuàng)新就顯得格外重要。^[4]

參考文獻(xiàn)：

[1] 胡娟.中國陶瓷文化旅游發(fā)展的現(xiàn)狀及趨勢[J].中國陶瓷，2010（8）：48-50.

[2] 陳雨前，楊莉莎.陶瓷文化的概念及其特征的探討[J].南京藝術(shù)學(xué)院學(xué)報：美術(shù)與設(shè)計版，2010（4）：93-96.

[3] 陳孝文.泉州市德化縣縣域經(jīng)濟(jì)綜合競爭力研究[D].福建農(nóng)林大學(xué)，2007.

[4] 胡鉑.景德鎮(zhèn)陶瓷旅游產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展方向若干問題之研究[J].中國輕工教育，2010（6）：23-26.