文/郭憲華

摘 要：隨著全球經(jīng)濟(jì)的好轉(zhuǎn)以及我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，國(guó)內(nèi)個(gè)人游以及商務(wù)活動(dòng)等都比較火爆，這就帶動(dòng)了對(duì)于經(jīng)濟(jì)型酒店的剛性要求，但是隨著經(jīng)濟(jì)型酒店的快速發(fā)展，出現(xiàn)了各種各樣的問題，如何能夠使酒店快速健康地發(fā)展已經(jīng)成為酒店管理者的重要課

題。主要從問題管理模式出發(fā)，進(jìn)而分析其在經(jīng)濟(jì)型酒店中運(yùn)用的可行性。

關(guān)鍵詞：經(jīng)濟(jì)型酒店；問題管理模式；可行性分析

一、經(jīng)濟(jì)型酒店以及問題管理模式的介紹

1.對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的介紹

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，商務(wù)活動(dòng)以及旅游活動(dòng)迅速增多，

這大大帶動(dòng)了我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展。經(jīng)濟(jì)型酒店也就是以中小型企業(yè)的商務(wù)人士以及休閑旅游人士為主要的消費(fèi)對(duì)象，其主要的功能就是住宿為主，淡化了餐飲以及休閑娛樂、會(huì)議等功能。在我國(guó)，經(jīng)濟(jì)型酒店有著很大的市場(chǎng)潛力，它的特點(diǎn)就是低投入、高回報(bào)、周期短，所以我國(guó)近幾年在經(jīng)濟(jì)型酒店這一方面有了很大的發(fā)展，特別是連鎖模式在酒店中的成功運(yùn)用，更加促進(jìn)了我國(guó)經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的迅速發(fā)展。

2.對(duì)問題管理模式的介紹

所謂的問題管理模式就是以解決問題為導(dǎo)向，將挖掘、表達(dá)以及歸結(jié)、處理問題為切入點(diǎn)的一套管理理論。問題管理模式中的三要素就是挖掘問題、表達(dá)問題、解決問題，其中挖掘問題是其中較為重要的一點(diǎn)，這要求管理者要有發(fā)現(xiàn)問題以及找出問題的能力。

二、經(jīng)濟(jì)型酒店運(yùn)用問題管理模式的優(yōu)勢(shì)

酒店管理主要就是調(diào)節(jié)好各種資源來給顧客一個(gè)無缺陷的服務(wù)，但是如果沿用以前的管理模式，不僅會(huì)使解決問題流于形式，而且還會(huì)出現(xiàn)各種各樣的問題，但是運(yùn)用問題管理模式就會(huì)有效地避免這些問題。其優(yōu)勢(shì)主要體現(xiàn)在以下幾方面。

1.問題管理模式簡(jiǎn)化酒店管理層次

問題管理模式是一種相對(duì)于較為簡(jiǎn)單的一種管理模式，它的簡(jiǎn)單就在于它是循序漸進(jìn)地解決問題，這樣的話使得管理趨向于程序化，操作起來更加簡(jiǎn)單方便，而且還可以有效地解決問題。由于其是對(duì)問題的直接解決來達(dá)到的一種管理，這樣就可以使酒店的管理層次得以消減，促進(jìn)酒店向著高效、集中的方向發(fā)展。

2.問題管理模式使得酒店更加的注重細(xì)節(jié)

俗話說得好，細(xì)節(jié)決定成敗。尤其是對(duì)于服務(wù)業(yè)來說，工作的精細(xì)程度直接影響著企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，而對(duì)于經(jīng)濟(jì)型酒店來

說，它是典型的服務(wù)業(yè)，它一定要為顧客提供一個(gè)無微不至的服務(wù)來博得顧客的認(rèn)可。而問題管理模式可以從細(xì)節(jié)上發(fā)現(xiàn)問題，分析并加以解決，使酒店日常工作更加精細(xì)，從而使顧客達(dá)到滿意，使酒店有一個(gè)良好的口碑。

3.問題管理模式讓酒店解決問題的效率大大提高

這是由于問題管理模式的核心就是解決問題，而解決問題首先就要發(fā)現(xiàn)問題，找出那些隱藏的問題，這樣的話就會(huì)使得問題往往還沒有真正地出現(xiàn)就被挖掘出來，從而使得問題的解決效率大大地提高，減少酒店工作中出現(xiàn)的問題，避免了由于出現(xiàn)問題而給酒店帶來損失。

綜上所述，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的商務(wù)、休閑、旅游等活動(dòng)也日益豐富起來，這就給經(jīng)濟(jì)型酒店提供了一個(gè)發(fā)展壯大的契

機(jī)。但是酒店也在發(fā)展中伴隨著一些問題，嚴(yán)重地阻礙著酒店的發(fā)展。

本文通過對(duì)問題管理模式在經(jīng)濟(jì)型酒店中的優(yōu)勢(shì)論述，從而確定其在經(jīng)濟(jì)型酒店管理中是可行的，對(duì)于經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展是有利的，是值得推廣的。

參考文獻(xiàn)：

黃鑒中.中國(guó)酒店管理模式［M］.復(fù)旦大學(xué)出版社，2009.

（作者單位 河南省民政學(xué)校）

?誗編輯 韓 曉