陳小蘭

摘 要： 本文從教育實(shí)踐教學(xué)的特征和形式兩個(gè)方面，對職業(yè)教育實(shí)踐教學(xué)進(jìn)行概述，提出職業(yè)教育是我省教育改革與發(fā)展的戰(zhàn)略重點(diǎn)。實(shí)踐教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力的一種非常有效的教學(xué)形式。

關(guān)鍵詞： 職業(yè)教育 實(shí)踐教學(xué) 特征 形式

要發(fā)展職業(yè)教育，就必須根據(jù)新的形勢不斷進(jìn)行探索與改革，搞好實(shí)踐教學(xué)。實(shí)踐教學(xué)決定培養(yǎng)人才的專業(yè)技能和適應(yīng)性，關(guān)系到學(xué)生的未來就業(yè)和職業(yè)生涯，影響到職業(yè)教育的生存與發(fā)展。

一、職業(yè)教育實(shí)踐教學(xué)的特征

1.實(shí)踐性教學(xué)是綜合性的

實(shí)踐教學(xué)本身在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)形式上是綜合性的，同時(shí)對人的培養(yǎng)是綜合性的和全面的。實(shí)踐教學(xué)既重視學(xué)生操作技能、職業(yè)能力和創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)，又關(guān)注學(xué)生如何求知和勞動(dòng)等一般能力的培養(yǎng)；既要求學(xué)生具有合格的職業(yè)素養(yǎng)，又要求學(xué)生具有與社會發(fā)展相適應(yīng)的思想觀念、行為模式和健全人格及與人交往和協(xié)作的能力，即教會學(xué)生怎樣做人、做事?，F(xiàn)場性實(shí)踐教學(xué)的主要目的是培養(yǎng)學(xué)生的綜合職業(yè)能力，綜合職業(yè)能力主要是在實(shí)際工作場所中獲得和提高的，因此，實(shí)踐教學(xué)的許多環(huán)節(jié)都是在實(shí)際工作現(xiàn)場進(jìn)行的。這一特點(diǎn)，在實(shí)踐教學(xué)與其他教學(xué)形式相比較時(shí)相當(dāng)明顯。

2.實(shí)踐教學(xué)的形式是開放的

實(shí)踐教學(xué)形式是開放的，教學(xué)過程、教學(xué)地點(diǎn)、師資配備等都是直接面向企業(yè)或行業(yè)的。開放性實(shí)踐教學(xué)的目的和主要任務(wù)決定實(shí)踐教學(xué)不是一個(gè)封閉的教學(xué)體系，必須向行業(yè)、向社會開放，因而決定了實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容是開放的，它必須關(guān)注行業(yè)和社會的需求，及時(shí)吸收最新的技術(shù)和工藝成果并在教學(xué)過程中體現(xiàn)，這樣才能保證職校學(xué)生畢業(yè)后的“零適應(yīng)期”。當(dāng)前職校產(chǎn)學(xué)結(jié)合主要表現(xiàn)為兩種形式：一是產(chǎn)學(xué)一體，二是產(chǎn)學(xué)合作。因此，在實(shí)踐教學(xué)的教學(xué)方法、教學(xué)模式等諸多方面都很明顯地表現(xiàn)出這一特征。

二、職業(yè)教育實(shí)踐教學(xué)的主要形式

實(shí)踐教學(xué)主要有兩大類：一類是為了鞏固理論知識而進(jìn)行的理論聯(lián)系實(shí)際的教學(xué)活動(dòng)，如實(shí)驗(yàn)；另一類是具體運(yùn)用專業(yè)知識、技能于實(shí)踐，并在這一過程中進(jìn)一步拓展和深化專業(yè)知識，使職業(yè)技能熟練化，這一類教學(xué)活動(dòng)在職業(yè)教育實(shí)踐教學(xué)中處于主導(dǎo)地位。

1.實(shí)驗(yàn)

實(shí)驗(yàn)一般是指學(xué)生在教師的指導(dǎo)下，利用一定的設(shè)備、儀器和材料，在一定的條件控制下，引起實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象或過程的變化，從觀察、測定和分析這些變化而獲得直接知識和實(shí)驗(yàn)技能，進(jìn)而促使理論與實(shí)踐相結(jié)合的一種實(shí)踐教學(xué)形式。實(shí)驗(yàn)是學(xué)生獲得感性經(jīng)驗(yàn)的重要途徑，是形成、發(fā)展、檢驗(yàn)理論知識的實(shí)踐基礎(chǔ)，在職業(yè)院校的基礎(chǔ)課和專業(yè)課中運(yùn)用得比較多。其目的不僅在于驗(yàn)證書本知識，而且在于培養(yǎng)學(xué)生正確使用儀器設(shè)備，進(jìn)行測試、調(diào)整、分析、綜合和設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案、編寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告等能力，更在于促進(jìn)學(xué)生的智力發(fā)展和認(rèn)真、細(xì)致、耐心、求實(shí)等良好性格特征的養(yǎng)成。操作性實(shí)驗(yàn)的主要內(nèi)容為對常用儀器、儀表、工具和設(shè)備的正確使用、基本檢測和一般性的故障排除和維修，主要著眼于提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能與能力。職業(yè)院校的實(shí)驗(yàn)教學(xué)不僅與理論教學(xué)關(guān)系密切，與其他幾類實(shí)踐性教學(xué)的關(guān)系也很密切。例如，有些實(shí)驗(yàn)教學(xué)與實(shí)習(xí)教學(xué)結(jié)合，在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)進(jìn)行機(jī)械設(shè)備的拆裝練習(xí)，也稱實(shí)驗(yàn)室的實(shí)習(xí)教學(xué)；還有些課程設(shè)計(jì)、畢業(yè)設(shè)計(jì)，在完成設(shè)計(jì)后還需要通過實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證，以檢查設(shè)計(jì)是否合理。

2.實(shí)訓(xùn)

實(shí)訓(xùn)是為了熟練掌握某種技術(shù)或技能而在真實(shí)或仿真的環(huán)境中進(jìn)行反復(fù)訓(xùn)練的活動(dòng)，在實(shí)踐教學(xué)中占有很大比重，是實(shí)踐教學(xué)的主要形式，主要包括基本職業(yè)技能訓(xùn)練、項(xiàng)目設(shè)計(jì)、畢業(yè)設(shè)計(jì)等環(huán)節(jié)?；炯寄苡?xùn)練是指學(xué)生在教師的指導(dǎo)下掌握勝任職業(yè)崗位（群）的基本能力所必需的基本經(jīng)驗(yàn)技術(shù)和動(dòng)作技能的一種實(shí)訓(xùn)教學(xué)形式。如動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)的打針、灌藥、穿刺、手術(shù)，園林專業(yè)的花卉生產(chǎn)，機(jī)電職業(yè)的家電組裝等。項(xiàng)目設(shè)計(jì)是指學(xué)生在教師的指導(dǎo)下運(yùn)用一門（或幾門）課程的知識與技能，解決具有一定綜合性問題的實(shí)踐教學(xué)形式，一般包括四個(gè)方面：①進(jìn)行設(shè)計(jì)或計(jì)算；②繪圖和編制工藝文件；③編寫說明書；④輸出成果。在這一過程中，教師要充分發(fā)揮學(xué)生的獨(dú)立性，作用要“限于”引導(dǎo)、啟發(fā)，而非教導(dǎo)、代勞，同時(shí)要注重因材施教，鼓勵(lì)創(chuàng)新。

3.實(shí)習(xí)

實(shí)習(xí)是為了了解某種技術(shù)或了解某種工作方法而進(jìn)行的實(shí)際演練活動(dòng)，主要是學(xué)生在校內(nèi)外教師和師傅的指導(dǎo)下，在校內(nèi)實(shí)習(xí)場所或校外生產(chǎn)、服務(wù)現(xiàn)場從事模擬或?qū)嶋H的工作，以獲得有關(guān)的知識和技能，形成獨(dú)立工作能力和職業(yè)心理品質(zhì)。教學(xué)實(shí)習(xí)的類型大體有以下幾種：①參觀和認(rèn)識實(shí)習(xí)；②結(jié)合單門學(xué)科的教學(xué)實(shí)習(xí)；③專業(yè)基本工種的教學(xué)實(shí)習(xí)；④輪換工種的教學(xué)實(shí)習(xí)；⑤綜合性教學(xué)實(shí)習(xí)。這種實(shí)習(xí)通常在生產(chǎn)條件下進(jìn)行。學(xué)生在完成這種實(shí)習(xí)期間，必須具有多門學(xué)科的知識，例如對設(shè)備的安裝、調(diào)試、維修等。具體而言，教學(xué)實(shí)習(xí)目的和任務(wù)有：①使學(xué)生掌握本專業(yè)中某一主要工種的基本操作技能，能夠正確地調(diào)整和使用該工種（或工序）的通用設(shè)備及其附件等，能根據(jù)零件圖和工藝文件獨(dú)立地進(jìn)行中等復(fù)雜程度的加工，同時(shí)了解與本專業(yè)有關(guān)的幾個(gè)工種（或工序）的基本操作方法；②使學(xué)生獲得本專業(yè)基礎(chǔ)知識，為學(xué)習(xí)專業(yè)理論知識做準(zhǔn)備；③組織學(xué)生嚴(yán)格地執(zhí)行生產(chǎn)計(jì)劃，保質(zhì)保量，注意安全、文明生產(chǎn)，完成規(guī)定的任務(wù)，為國家創(chuàng)造財(cái)富；④培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)情感、職業(yè)意志、職業(yè)道德及尊重他人、學(xué)習(xí)他人和與人合作的良好品質(zhì)。因此，教學(xué)實(shí)習(xí)的重點(diǎn)在于基本功訓(xùn)練，以教學(xué)為主，不強(qiáng)調(diào)完成生產(chǎn)任務(wù)。

總之，職業(yè)教育是我省教育改革與發(fā)展的戰(zhàn)略重點(diǎn)，而實(shí)踐能力恰是順利實(shí)現(xiàn)就業(yè)的根本能力，是構(gòu)成就業(yè)崗位能力的重要組成部分。提高學(xué)生的實(shí)踐能力對于培養(yǎng)學(xué)生敬業(yè)精神和創(chuàng)業(yè)能力具有重要意義。多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)證明，職業(yè)學(xué)校要提高各專業(yè)學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力，必須加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)。