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高職院校生物技術(shù)類學生頂崗實習管理的實踐與探索

2014-09-22 23:38:19錢善勤謝濟運
大學教育 2014年14期
關(guān)鍵詞:實習管理實踐與探索頂崗實習

錢善勤 謝濟運

[摘 要]頂崗實習是校企合作培養(yǎng)實踐型人才的重要教學模式,在高職教育中具有不可或缺的作用。近年來針對本系學生頂崗實習管理,建立了頂崗實習運行管理體系,包括學校管理、企業(yè)管理與學生自主管理等機制,指派專業(yè)教師跟隊進行實習指導(dǎo);同時建立嚴格的實習考核評價體系,以確保實習保質(zhì)保量地進行。這樣才能使得學生在實習過程中真正能得到鍛煉,實踐能力得以加強。

[關(guān)鍵詞]頂崗實習 實習管理 管理模式 實踐與探索

[中圖分類號] 712.4 [文獻標識碼] A [文章編號] 2095-3437(2014)14-0156-03

加強頂崗實習的管理是高職院校深化教學改革、強化內(nèi)涵建設(shè)、提升人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要舉措,是促進實踐型人才培養(yǎng)模式改革的重要內(nèi)容。在以往學生頂崗實習的過程中,由于缺乏有效的管理而出現(xiàn)了諸多的問題,如缺乏獨立的管理體系,管理制度不規(guī)范不合理,評價與考核體系不夠科學,同時實習基地的建設(shè)相對滯后,與企業(yè)合作程度低等等問題。這導(dǎo)致在頂崗實習過程中,部分學生只注重實習單位的待遇,忽略實踐技能的鍛煉,經(jīng)常由于種種原因中途放棄實習,更有一些自己聯(lián)系實習單位的學生出現(xiàn)只蓋章不實習的現(xiàn)象。為了確保實習實訓能夠達到預(yù)期的要求,我?;瘜W與生命科學系與廣西山云生化科技有限公司、廣西仙草堂制藥有限公司、柳州東風化工股份有限公司等企業(yè)簽訂校企合作的合同,將這些企業(yè)作為頂崗實習的企業(yè)。聯(lián)合校企雙方的專業(yè)教師及技術(shù)人員共同制定科學合理的實習管理制度,對學生進行集中實習,統(tǒng)一管理,以確保每個學生都能得到系統(tǒng)規(guī)范的訓練。以下主要介紹我校在學生頂崗實習過程中所采取的相關(guān)措施。

一、頂崗實習管理小組的建立

為了加強對頂崗實習的管理,校企雙方選派專業(yè)人員組成頂崗實習管理小組,包括負責頂崗實習的系部副主任、生物技術(shù)專業(yè)帶頭人及相關(guān)專業(yè)老師、企業(yè)生產(chǎn)部副部長以及負責學生培訓工作的企業(yè)技術(shù)骨干。頂崗實習管理小組的構(gòu)建旨在確保學生頂崗實習的完成質(zhì)量,提高學生的綜合職業(yè)能力。

管理小組負責整個頂崗實習的計劃制訂與組織實施,制定各項規(guī)章制度細則,落實學生頂崗實習的具體內(nèi)容與項目,構(gòu)建學生督導(dǎo)檢查與日常管理機制以及實習考核評價體系,為頂崗實習保質(zhì)保量地實施奠定基礎(chǔ)。

二、加強學生管理

第一,在學生進行頂崗實習之前,召開全系范圍的實習動員大會,并與學生簽訂《學生頂崗實習承諾書》。通過簽訂承諾書,讓學生了解自己在頂崗實習時的責任與義務(wù)。

第二,引導(dǎo)學生進行“角色轉(zhuǎn)變”,要從學生向企業(yè)員工進行轉(zhuǎn)變。引導(dǎo)學生重視個人職業(yè)能力、實踐能力的提高,注重培養(yǎng)學生的責任意識、規(guī)范意識、質(zhì)量意識與團隊精神。

第三,教導(dǎo)學生學會溝通交流。企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)與管理機制不同于學校,而且企業(yè)社會員工的成分相對復(fù)雜,因此如何與企業(yè)的員工溝通交流,如何與領(lǐng)導(dǎo)溝通交流等都是學生應(yīng)該學會的,這也為學生畢業(yè)后走上社會打下基礎(chǔ)。

第四,在實習過程中,有校企雙方老師的指導(dǎo)與管理,同時也進行學生自主管理。挑選工作表現(xiàn)優(yōu)秀且具有管理能力的學生作為組長,組長的職責是負責協(xié)調(diào)處理組員內(nèi)部的問題,做好學生們的日常安全工作,匯報學生的工作出勤情況,做好同學之間的團結(jié)工作并及時向帶隊老師匯報同學的思想動態(tài)、日常工作情況。

三、加強企業(yè)管理

企業(yè)是學生頂崗實習大綱與計劃的制訂者,也是學生頂崗實習的具體實施者和執(zhí)行者。企業(yè)為學生提供實習崗位與場所,安排輪崗作業(yè)。在學生剛進入企業(yè)的時候,企業(yè)對學生宣講企業(yè)文化,讓學生對所處的企業(yè)產(chǎn)生一定的興趣,并能安心于企業(yè)工作。

企業(yè)指派技術(shù)過硬、具有豐富帶徒經(jīng)驗的技術(shù)骨干作為學生頂崗實習的指導(dǎo)老師。企業(yè)技術(shù)人員的職責就是負責學生的崗位技能培訓工作,根據(jù)實習計劃,落實頂崗實習的任務(wù),做好安全生產(chǎn)的教育工作,并重視企業(yè)文化與企業(yè)制度的教育工作,指導(dǎo)學生強化實踐技能、職業(yè)素質(zhì)的訓練與培養(yǎng),促進學生的全面發(fā)展。同時,參與學生實習鑒定工作,依托頂崗實習管理的平臺,評價學生頂崗實習技能訓練狀況和思想表現(xiàn)。企業(yè)技術(shù)骨干還負責指導(dǎo)學生在頂崗實習期間填寫好《頂崗實習工作日志》以及《頂崗實習考核表》,使得學生順利完成頂崗實習任務(wù)。

在學生頂崗實習過程中,企業(yè)可以進行后備培養(yǎng)對象的考察,考察學生的綜合素質(zhì)、實踐能力、管理能力、待人接物等等各方面的才能,看看是否可以有可用之才。這樣也為企業(yè)進行了后備人員的培養(yǎng)。

四、加強頂崗實習帶隊教師隊伍的建設(shè)

頂崗實習學校帶隊教師首先必須是合格的專任教師,具有良好的師德師風與較高的教學水平;熟悉企業(yè)的生產(chǎn)工藝與操作規(guī)程,能夠參與企業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)改進和技術(shù)開發(fā);具備豐富的學生管理經(jīng)驗與良好的溝通能力,負責實訓期間的學生管理與安全教育工作,同時做好學生、企業(yè)、學校三方面的溝通工作,擔當企業(yè)與學校的橋梁紐帶作用。帶隊老師與企業(yè)指導(dǎo)老師實行相互幫助,優(yōu)勢互補,分別負責對學生進行頂崗實習的教學安排,加強溝通,相互配合,按時完成實習任務(wù)。

學生帶隊教師的主要職責是負責學生頂崗實習期間的在崗考勤、業(yè)務(wù)考核,同時負責學生安全教育及了解學生思想動態(tài),做好實習期間學生的思想穩(wěn)定工作,關(guān)心學生的生活與身體健康,維護學生的利益,幫助學生解決所存在的問題,確保學生頂崗實習的質(zhì)量,指導(dǎo)學生撰寫專業(yè)實習報告,做好學生工作日志,頂崗實習鑒定等相關(guān)工作的檢查工作,確保整個頂崗實習能夠按期進行。

五、建立科學的實習考核評價方法

學生頂崗實習階段的考核指標由企業(yè)與學校共同根據(jù)頂崗實習的培養(yǎng)目標制訂,并實行定期考核。考核內(nèi)容包括生產(chǎn)操作技能、平時工作表現(xiàn)、安全生產(chǎn)紀律狀況、團隊精神以及出勤狀況等等??己擞善髽I(yè)技術(shù)人員與學校指導(dǎo)老師共同打分,且企業(yè)技術(shù)人員占60%的權(quán)重,學校帶隊教師占40%的權(quán)重。對學生的考核評價分階段進行,每周實習進行一次小評,兩周實習進行評價總結(jié),并根據(jù)出現(xiàn)的問題,進行及時的整改。同學們在輪崗之后進行工作總結(jié)。同時還要結(jié)合學生頂崗實習的工作日志、工作周記、月記、實訓報告、自我鑒定對學生進行綜合評定,并按20%的比例評選實訓優(yōu)秀學員。

在實習結(jié)束后,從職業(yè)技能、職業(yè)素養(yǎng)、實習報告等三部分進行考核,各部分所占比例為30%,40%,30%等。畢業(yè)設(shè)計考核可以根據(jù)頂崗過程中的職業(yè)技能以及職業(yè)素養(yǎng)方面的一兩個問題評判學生將學術(shù)理論應(yīng)用到工作實際中的操作能力,同時也評判學生對問題的理解能力,考查學生是否有解決問題的能力。在學生進行畢業(yè)論文答辯的時候,組織企業(yè)技術(shù)人員與學校教師共同構(gòu)成評委會。答辯同時也訓練了學生的語言表達能力,邏輯思維能力。

為了確保工學結(jié)合人才培養(yǎng)保質(zhì)保量地進行,學校教務(wù)處成立督導(dǎo)組進行全程跟蹤與檢查,定期到企業(yè)檢查工學結(jié)合的執(zhí)行情況,與企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、學生及指導(dǎo)老師溝通交流,交換意見,了解校企合作情況、技能培訓、實習實訓以及學生在企業(yè)生活學習的相關(guān)情況,及時發(fā)現(xiàn)問題,解決問題,并作階段性的總結(jié)與信息反饋。通過督導(dǎo)與檢查,完善工學結(jié)合人才培養(yǎng)方案,建立科學的人才質(zhì)量督導(dǎo)管理體制。

六、結(jié)論

(一)學生的實踐能力增強,綜合素質(zhì)提高

通過企業(yè)實地的頂崗實習,學生對企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境的真實了解,強化了學生職業(yè)道德和確立了職業(yè)素質(zhì)教育的良好職業(yè)途徑,推進了高職教育的“職業(yè)化”進程。

學生參加頂崗實習,在真實的企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境中工作,從學生轉(zhuǎn)變?yōu)槠髽I(yè)員工,通過生產(chǎn)實踐的鍛煉,學生的實踐能力、溝通能力均得到很大的提高。學生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題以及解決問題的能力有所加強,獨立思考的能力也得到很大的提高,對社會的認知變得更為理性,做人做事的方式也有很多改進,提高了自己的社會生存適應(yīng)能力。學生通過參與企業(yè)的生產(chǎn)與管理,了解企業(yè)生產(chǎn)、管理與經(jīng)營的全過程,將理論知識與生產(chǎn)實踐進行有機結(jié)合,通過實踐來檢驗理論,通過理論來指導(dǎo)實踐,從而達到實踐能力與理論水平的雙重提高。學生的職業(yè)能力增強,綜合職業(yè)素質(zhì)也得到很好的提高。

通過規(guī)范系統(tǒng)的管理,將頂崗實習與畢業(yè)設(shè)計相結(jié)合,學生的主動性、積極性增強了。學生畢業(yè)設(shè)計的質(zhì)量大大提高,以往畢業(yè)設(shè)計所存在的抄襲、低劣的論文數(shù)量大大地減少。而且,通過頂崗實習與畢業(yè)設(shè)計的結(jié)合,使得學生的畢業(yè)設(shè)計質(zhì)量大大提高,學生的綜合職業(yè)能力、綜合職業(yè)素質(zhì)也得到顯著的提高。

(二)學生就業(yè)率增高

在頂崗實習過程中,學生在真實的企業(yè)環(huán)境中進行實踐,不僅鍛煉了他們的實踐操作能力,提高了他們的綜合素質(zhì),還提高了學生的社會適應(yīng)能力。學生在頂崗實習過程中,接受企業(yè)提供的職業(yè)指導(dǎo)與培訓工作,了解到與自己今后就業(yè)相關(guān)的各種信息,開闊了視野,拓寬了自己的知識面,樹立了自己的職業(yè)理念,就業(yè)自信心也有很大的提高,極大地提高了學生的就業(yè)競爭力。自開展頂崗實習以來,有一部分學生被企業(yè)留下來繼續(xù)工作,且作為企業(yè)技術(shù)骨干進行培養(yǎng),其他大部分學生也找到了很滿意的工作單位,而且均有良好的發(fā)展。

(三)校企雙方互利共贏的局面

在校企合作共建的頂崗實習平臺過程中,企業(yè)為學生提供實習崗位、實習設(shè)備以及實訓場所等供學生實習實訓。學校利用校內(nèi)的教學與科研條件為企業(yè)進行新員工的崗前素質(zhì)、崗位知識、崗位技能培訓以及老員工再培訓,系部的教師積極參與企業(yè)的科研工作,為企業(yè)提供科技研發(fā)、工藝改進、新品開發(fā)等方面的支持。學校帶隊的老師在管理學生的同時也參與了企業(yè)一線的生產(chǎn),不斷增強教師的實踐能力與研發(fā)能力,同時教師對崗位、企業(yè)及行業(yè)的需求了如指掌,對以后的頂崗實習的指導(dǎo)更有針對性,填補了高職院校實踐教師力量不足的狀況。

在校企合作過程中,高職院校與實習企業(yè)均可以得到很大的收益。企業(yè)可以優(yōu)先爭取到政府相關(guān)職能部門制定的優(yōu)惠政策,通過政府渠道籌集資金,引進企業(yè)新建實訓廠房,節(jié)約經(jīng)營成本,通過政府支持建立學生實習實訓基地。學校提供實習場地與實習學生,企業(yè)可以提供設(shè)備、技術(shù)和人員,形成校企一體化合作模式,從而形成學校和企業(yè)在教學、培訓、生產(chǎn)實踐以及科技研發(fā)等多層面、全方位的緊密型合作局面,達到取長補短,互惠互利的目的,充分實現(xiàn)校企雙向互補,資源共享的雙贏局面。

[ 參 考 文 獻 ]

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[6] 潘雅輝,何光明.淺談TQM理論在高職酒店專業(yè)實習管理中的運用[J].中國市場,2013(4):76-78.

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[責任編輯:鐘 嵐]

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