成志湘

摘 要：旅游商品是旅游業(yè)發(fā)展的要素之一，直接影響到旅游者的滿意度和區(qū)域旅游發(fā)展水平。旅游發(fā)達國家的旅游商品銷售收入要占到旅游總收入的50%以上，貴州旅游商品收入要實現(xiàn)快速增長，需要著重分析旅游商品目前的現(xiàn)狀，解決存在的問題，并創(chuàng)新性的推進旅游商品的發(fā)展和提升。

關鍵詞：旅游商品；現(xiàn)狀及思路；創(chuàng)新研究

在貴州大力發(fā)展旅游業(yè)的過程中，旅游商品作為商貿(mào)流通行業(yè)的重要組成部分，在促進富民興黔的事業(yè)中具有不可替代的作用。2011年，貴州省旅游商品的收入達到280億元，但是貴州省旅游購物消費僅占全省旅游收入的20%左右，仍然低于全國22%的平均水平，遠遠低于發(fā)達旅游國家旅游購物消費40-60%的水平。而在購物天堂——香港地區(qū)，這個比例更是高達70%。貴州旅游商品未來的發(fā)展空間巨大，需要進一步加大發(fā)展的力度，促進該項事業(yè)的不斷提升。

一 貴州旅游商品發(fā)展的基礎及現(xiàn)狀

貴州省旅游商品行業(yè)的發(fā)展近幾年十分迅速，旅游商品企業(yè)從2007年不足100戶增加到了2011年的1600多戶，增長了16倍，旅游商品帶動的就業(yè)人數(shù)從2007年不足10萬人增長到2011年的150萬人，增長了15倍 。目前，我省初步形成了銀飾銀器、蠟染蠟畫、民族刺繡等10多個大類、70多個小類、1000多個品種的旅游商品體系，研發(fā)、生產(chǎn)和銷售能力大大提升。同時貴州茅臺享譽世界，天麻、杜仲、竹蓀堪稱“貴州三寶”，安順蠟染、玉屏簫笛、大方漆器、民族刺繡，名揚四方。這些，為旅游商品的開發(fā)和市場拓展提供了巨大的空間。多彩的少數(shù)民族風情、世代心口相傳的歌舞藝術、刺繡銀飾技術逐步演變成為現(xiàn)實的生產(chǎn)力，千家萬戶成為旅游商品的工廠，旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)加工就是脫貧致富的有效途徑。可以說，貴州旅游商品是一座金礦。把旅游商品資源優(yōu)勢轉化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、市場優(yōu)勢和競爭優(yōu)勢，正在成為我省激活旅游商品市場，推動貴州旅游業(yè)發(fā)展、文化傳承、農(nóng)民致富、產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整和實現(xiàn)與全國人民同步全面小康的重要

實踐。

二 貴州旅游商品發(fā)展的創(chuàng)新思路

旅游商品既是經(jīng)濟消費品，又是文化消費品。關注旅游商品的文化屬性，才能將其合理、有效的開發(fā)。貴州旅游商品發(fā)展的創(chuàng)新思路主要要從政府、企業(yè)、市場、旅游商品四個方面出發(fā)，采取“政府主導，企業(yè)參與，市場運作”的方式，打造貴州優(yōu)秀的旅游商品購物環(huán)境、一流的旅游商品生產(chǎn)企業(yè)、獨特的旅游商品文化和過硬的旅游商品質(zhì)量，促進貴州旅游商品的收入比重達到發(fā)達國家和地區(qū)的水平。

（一）在政府管理方面，應加強督管和扶持力度，為全省旅游商品的發(fā)展營造良好的環(huán)境和條件

1.加強對旅游商品開發(fā)管理的集中領導

旅游商品的開發(fā)和生產(chǎn)涉及輕工、商業(yè)、外貿(mào)、旅游等多個行業(yè)和部門，要改變多頭領導，多頭經(jīng)營的現(xiàn)狀，省委、省政府統(tǒng)領全省旅游商品的開發(fā)管理工作，對全省旅游商品開發(fā)工作實行政策引導、統(tǒng)一管理、協(xié)調(diào)服務，強化旅游商品開發(fā)管理的集中領導，

2.加強對旅游商品發(fā)展的扶持力度，加大財政支持力度

政府要加大力度，將旅游商品作為重要資源與其他旅游資源進行同步開發(fā)，優(yōu)化政策和制度環(huán)境，增加旅游商品研制、開發(fā)與推廣等方面基礎設施的投入，鼓勵多種成分所有制參與產(chǎn)品開發(fā)，設立專項孵化資金或?qū)嵭袃?yōu)惠的稅收政策，保護企業(yè)對特色旅游商品開發(fā)創(chuàng)新的積極性。各級政府也要結合實際，安排資金支持培育發(fā)展旅游商品產(chǎn)業(yè)的項目建設，支持建設旅游商品生產(chǎn)的龍頭企業(yè)。

3.搞好產(chǎn)業(yè)布局，加強區(qū)域合作

要以貴州少數(shù)民族文化特色商品為主，積極開發(fā)貴州酒文化、茶文化、陽明文化、儺文化、紅色文化等相關旅游商品。在產(chǎn)品建設格局上，可實行黔中陽明文化、黔北國酒及紅色文化、黔東南少數(shù)民族文化、黔南山水文化等四大板塊旅游商品來來構筑貴州旅游商品的總體形象。按照布局集中、產(chǎn)業(yè)集聚、土地集約、生態(tài)環(huán)保的原則，作好園區(qū)發(fā)展規(guī)劃與旅游商品產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展規(guī)劃的銜接，大力培育集群企業(yè)知名產(chǎn)品品牌，形成一批具有較強競爭力的優(yōu)勢企業(yè)發(fā)展高地。

4.制定詳細的旅游商品質(zhì)量標準

要由省委、省政府統(tǒng)一組織，制定貴州省旅游商品質(zhì)量標準，推進旅游商品質(zhì)量的不斷提升；嚴厲打擊不符合質(zhì)量標準的生產(chǎn)企業(yè)，維護旅游商品的良好形象，推動企業(yè)對商品質(zhì)量的控制，保護龍頭企業(yè)的生產(chǎn)積極性。

5.打造區(qū)域品牌和集群品牌，加強貴州旅游商品整體品牌的建設

省委、省政府要為全省旅游商品開發(fā)進行區(qū)域性規(guī)劃指導，打造區(qū)域品牌和集群品牌。通過文化活動，大型活動打造區(qū)域品牌，提高本地知名度。當務之急就是改變旅游者心目中貴州無旅游商品可買的印象，建造旅游商品的集群生產(chǎn)地和銷售，建設設計和開發(fā)基地，打造旅游商品的銷售中心，樹立貴州旅游商品的整體形象。

（二）在旅游商品企業(yè)自身發(fā)展方面，要大力推進旅游商品的開發(fā)、生產(chǎn)和銷售

1.發(fā)揮規(guī)模效應，降低成本，以銷定產(chǎn)

企業(yè)要充分利用毗鄰地區(qū)資源優(yōu)勢互補與共生關系，實現(xiàn)資源共享、產(chǎn)品優(yōu)化和地區(qū)協(xié)作，避免低水平重復開發(fā)和過度競爭。要發(fā)揮旅游商品龍頭企業(yè)的帶動力，借助已經(jīng)形成的名優(yōu)品牌的市場影響力，發(fā)展名、優(yōu)、特、精系列產(chǎn)品，并把握好生產(chǎn)數(shù)量，對于某些珍藏性強、附加值高的旅游購物品要采取小批量、甚至單件生產(chǎn)。

2.在產(chǎn)品設計方面，要拓寬開發(fā)思路，提升產(chǎn)品品位和文化內(nèi)涵

特色和個性是旅游商品的生命，而品位和文化是旅游商品的靈魂，其內(nèi)涵則在于旅游商品所體現(xiàn)和蘊含的地域特征和民俗風格。要對各地旅游資源進行系統(tǒng)、全面的調(diào)查后，深挖特色，利用其特色的旅游資源，拓寬旅游商品開發(fā)的思路，開發(fā)出一批富含地方特色、獨具個性的旅游商品。

3.加強旅游商品的宣傳，增大營銷力度，建立旅游商品信息系統(tǒng)

擴大旅游商品宣傳，建立旅游商品信息系統(tǒng)，是貴州旅游商品深度開發(fā)的策略。“酒好也怕巷子深”，有了好的商品，還需要好的宣傳。貴州富有特色的旅游商品甚多。除了在媒體上廣而告之外，還可通過舉辦、參與一系列的旅游商品設計大賽、旅游商品博覽會、旅游購物節(jié)、旅游交易會等活動來擴大宣傳力度。通過這些活動來擴大旅游商品知名度，提升旅游商品的美譽度。貴州近年來推行的“兩賽一會”就是如此。

4.樹立名牌意識，開發(fā)馳名品牌

旅游商品企業(yè)要根據(jù)具體情況挑選一些作為旅游商品開發(fā)的題材。圍繞每一題材，依據(jù)不同的旅游消費群體的需求，開發(fā)成多規(guī)格，多檔次的系列產(chǎn)品。并輔以營銷策劃；施行名牌戰(zhàn)略和商標戰(zhàn)略，形成馳名品牌。

5.旅游商品經(jīng)營企業(yè)應該實行規(guī)范化、專業(yè)化和網(wǎng)絡化經(jīng)營

只有專業(yè)才能做好一種行業(yè)，成本與產(chǎn)品的專業(yè)化也可以解決原來一些小型銷售商店的單一模式而出現(xiàn)的競爭力低下，導致業(yè)務份額流失的問題。網(wǎng)絡已經(jīng)走進了人民的日常生活當中，但貴州旅游商品銷售的網(wǎng)絡化現(xiàn)在還沒有真正的實現(xiàn)，旅游商品的網(wǎng)絡化包括商品銷售及業(yè)務聯(lián)系兩個方面，這在其他發(fā)達國家和地區(qū)早已成型，但貴州目前還沒有一個完整的流程，在以后的調(diào)整中，也要加強貴州旅游商品的網(wǎng)絡化經(jīng)營力度，實現(xiàn)旅游產(chǎn)品介紹、商品特色及意義等一系列的網(wǎng)上流程，開辟新的銷售渠道，為旅游商品的經(jīng)營增加市場

份額。

6.企業(yè)要想方設法留住旅游商品設計人才

在貴州的一些旅游商品生產(chǎn)企業(yè)，廠長身兼設計師、采購員、推銷員、駕駛員等多個職務于一身。大方某漆廠僅有兩名員工，一個是廠長，另一個是門衛(wèi)，廠長負責接訂單、組織貨源、發(fā)貨等所有事務。企業(yè)普遍反映說，現(xiàn)在企業(yè)規(guī)模小，引進人才成本過高。在旅游商品生產(chǎn)企業(yè)熟練工人“跳槽”流失的現(xiàn)象普遍存在，需要采取各種措施，留住人才。

（三）要以市場為導向，完善和創(chuàng)新銷售渠道，推動旅游市場的繁榮

1.要注重研究旅游消費者消費行為

旅游商品是伴隨著旅游業(yè)的興起而出現(xiàn)的一種特殊商品，是一種市場導向性很強的商品。因此要加快貴州旅游商品的發(fā)展，必須認真研究和分析旅游商品消費的特點和旅游者的購物喜好，以市場為導向，分析和掌握旅游者的消費喜好，正確地進行消費群體定位、商品用途和市場價格定位。針對不同的旅游消費群體的需求，開發(fā)出適應不同層次旅游者需求的多檔次、多規(guī)格、適銷對路的旅游

商品。

2.加強旅游商品現(xiàn)代化物流服務平臺建設

要加快現(xiàn)代化物流發(fā)展，統(tǒng)籌規(guī)劃，圍繞旅游商品產(chǎn)業(yè)建立旅游商品物流園區(qū)、物流中心、配送中心，形成全省統(tǒng)一的配送體系，解決企業(yè)的后顧之憂。

3.規(guī)范導游或?qū)з徣藛T的行為，保障旅游者的游覽權與自由購物權

由于旅游者的主要行為是在景區(qū)內(nèi)的參觀游覽，如果導游或?qū)з徣藛T不顧及游客的這種心理或?qū)嶋H需求，而過多地用購物時間去占用游覽時間，可能會引致游客的逆反情緒，出現(xiàn)厭惡甚至害怕購物，反而不利于旅游商品業(yè)的健康發(fā)展。這時，導游或?qū)з徣藛T就應注意游客年齡構成，適時控制旅游者的旅游活動節(jié)奏，以滿足不同游客對旅游購物的時間或地點選擇需求。

4.建立彈性的旅游商品價格機制和以超市開架方式為主的經(jīng)營模式

從實際情況來看，旅游者喜歡旅游商品明碼標價方式和選擇超市開架模式；而目前，貴州的旅游商品超市還很不完善，尤其在一些景區(qū)幾乎是空白。因此，為了促進旅游商品業(yè)的發(fā)展，在充分考慮旅游者實際需求的基礎上，加快對旅游商品銷售方式、定價策略以及支付方式的調(diào)整與改進是十分必要的。

（四）從旅游商品開發(fā)方面，提升其文化品位和內(nèi)涵，努力提升商品的質(zhì)量

1.旅游商品開發(fā)的文化視角

一個地區(qū)、一個景區(qū)的旅游紀念品是代表這個地區(qū)和景區(qū)的文化和品味。開發(fā)旅游商品，關鍵要突出民族特色和地方特點，變紀念品為文化產(chǎn)品和游客喜愛的商品，才是開發(fā)旅游產(chǎn)品的初衷和歸宿。目前在貴州市面上見到的一些旅游商品，文化內(nèi)涵需要進一步提升。

2.旅游商品開發(fā)的創(chuàng)新視角

民族手工藝品是一個民族智慧的結晶，其藝術表現(xiàn)和文化內(nèi)涵各不相同，而這些優(yōu)秀的民族手工藝品都可以成為旅游商品。旅游商品的設計創(chuàng)意要新穎獨特、便于攜帶、時尚性強，不斷挖掘適銷對路的新產(chǎn)品；傳統(tǒng)工藝與高新技術有機結合，傳統(tǒng)與替代材質(zhì)相互運用，才容易被旅游者喜愛。

3.旅游商品開發(fā)的紀念和實用視角

旅游商品，往往帶有紀念和收藏的價值。所以，設計旅游商品主題要突出，凸顯本土文化內(nèi)涵、傳統(tǒng)工藝和民族元素符號，使其成為既有觀賞價值和實用價值，又有紀念價值的精品環(huán)保旅游商品。像貴州一酒企業(yè)推出的苗族米酒，用苗族獨具紀念和文化價值的竹容器來裝，不僅酒有特色，包裝本身就是一件非常好的民族紀念商品。

4.旅游商品開發(fā)的工藝視角

保持旅游商品的原始工藝是發(fā)揮本土特色和優(yōu)秀民族文化的核心，也是產(chǎn)品保持民族特色的關鍵所在。很多具有價值的工藝需要堅守傳統(tǒng)工藝的陣地，但是很多工藝的秘方繼承者卻寥寥無幾，有的正在從現(xiàn)代社會中流失。在繼承優(yōu)秀工藝的同時，要善于發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)與現(xiàn)代工藝的共同點和關聯(lián)點，能夠把傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術結合并使其發(fā)揚光大。

五 結語

貴州旅游商品發(fā)展的潛力巨大，在實踐中也需要不斷推陳出新，設計出獨具民族特色的、不同風格的旅游商品，以迎合旅游者的多種需求，才能在市場中贏得旅游者、贏得市場，進而提高旅游活動的整體享受性，大幅度提升旅游商品收入在旅游總收入中的比重，實現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)的又好又快、更好更快的發(fā)展，真正實現(xiàn)貴州省為旅游大省的實質(zhì)性轉變。