楊 華

（廣州大學(xué) 工商管理學(xué)院 企業(yè)管理系，廣東 廣州 510006）

以廣州大學(xué)為例從師生雙向視角研究國(guó)際營(yíng)銷教學(xué)方法

楊 華

（廣州大學(xué) 工商管理學(xué)院 企業(yè)管理系，廣東 廣州 510006）

本文以廣州大學(xué)市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的學(xué)生為研究對(duì)象，通過教師的教學(xué)體會(huì)和學(xué)生的上課感受雙向調(diào)查研究國(guó)際營(yíng)銷教學(xué)方法，從教材和授課方式語言的選擇，師生互動(dòng)情況，授課內(nèi)容等方面發(fā)現(xiàn)師生認(rèn)識(shí)的差距，確定改進(jìn)教學(xué)方法的方向。

雙語教學(xué) 互動(dòng)教學(xué) 視頻教學(xué) 案例教學(xué)

筆者作為一個(gè)營(yíng)銷專業(yè)的教師試圖探討關(guān)于國(guó)際營(yíng)銷課程的教學(xué)。本文將從授課語言，教材的選擇，授課的方式，視頻播放效果，筆者一學(xué)期教學(xué)的感受和同行專家的評(píng)價(jià)，以及所教授的廣州大學(xué)11級(jí)市場(chǎng)營(yíng)銷班的學(xué)生反饋等方面進(jìn)行探討。

一、研究背景

（一）一學(xué)期上課的概況

基于筆者留學(xué)英國(guó)的經(jīng)歷和國(guó)際營(yíng)銷的特點(diǎn)，市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)科專業(yè)負(fù)責(zé)人提議開設(shè)國(guó)際營(yíng)銷雙語教學(xué)課程，選擇英文原版教材。在此情況下，筆者選擇了美國(guó)原版國(guó)際營(yíng)銷教材進(jìn)行雙語授課。

第一次上課筆者采用全英文PPT，中英文結(jié)合的講課方式進(jìn)行授課?？紤]到學(xué)生英語水平不同，對(duì)于每張PPT，筆者先用英語講一遍，在這個(gè)過程中提問，要求學(xué)生將英文內(nèi)容翻譯過來，最后筆者再用中文講一遍，試圖讓每個(gè)同學(xué)都聽懂、理解。但是筆者感受到學(xué)生好像上課情緒并不高。作為第一次開此課程，有必要對(duì)學(xué)生進(jìn)行調(diào)查以確定學(xué)生是否接受喜歡這種方式，方法就是課后征詢學(xué)生意見。征詢發(fā)現(xiàn)有的學(xué)生認(rèn)為這種授課方式可以接受，有的學(xué)生認(rèn)為英文教材難度太大要求換成中文教材；有的學(xué)生要求PPT加上中文；有的學(xué)生認(rèn)為上課提問學(xué)生翻譯占用時(shí)間，該課不是英語課，這樣做浪費(fèi)時(shí)間。筆者最后征求兩名學(xué)習(xí)委員的建議，男學(xué)委認(rèn)為對(duì)他來說這種授課方式可以，女學(xué)委則強(qiáng)烈建議換成中文教材。另外，女學(xué)委建議，上課放些視頻以激發(fā)學(xué)生興趣，吸引學(xué)生注意力。

參照學(xué)生的反饋意見，上課方式做了相應(yīng)的調(diào)整。英文的PPT加上中文翻譯，不再讓學(xué)生翻譯英文。每節(jié)課最后十多分鐘播放一段帶有中文字幕的英文視頻，主要是Ted演講，目的在于增強(qiáng)上課的趣味性，同時(shí)讓同學(xué)們了解西方人看問題的視角，思考與中國(guó)人有何不同，開闊視野，同時(shí)有助于提高學(xué)生英語聽力水平。在教材選用上，仍采用原版英文教材。

（二）教師角度的評(píng)價(jià)

一學(xué)期下來，筆者自認(rèn)為授課認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極開闊學(xué)生的思維視野。學(xué)校督導(dǎo)隨機(jī)抽查聽課，反饋意見積極正面，肯定贊揚(yáng)教師的授課工作。負(fù)責(zé)教學(xué)的系領(lǐng)導(dǎo)聽課，同樣給出正面反饋。

可是筆者發(fā)現(xiàn)，每堂課都有一些同學(xué)逃課，從這種現(xiàn)象認(rèn)定這門課一定存在某些不足，對(duì)這門課師生感受存在差異。于是在學(xué)期末的最后一次課上筆者向?qū)W生布置了兩道課堂作業(yè)題：

（1）通過國(guó)際營(yíng)銷課你學(xué)到了什么？

（2）你認(rèn)為國(guó)際營(yíng)銷課存在哪些不足？應(yīng)如何改進(jìn)？

本次上課應(yīng)到學(xué)生47人，實(shí)到45人，有45人作答。通過學(xué)生的反饋，發(fā)現(xiàn)了一些影響國(guó)際營(yíng)銷教學(xué)學(xué)生上課興趣的主要問題。

二、對(duì)教材和授課方式語言的選擇

有6名學(xué)生提到上課所選的英文原版教材和雙語教學(xué)。4名學(xué)生認(rèn)為原版英文教材閱讀難度大，學(xué)習(xí)過程中，由于教材看不懂就放棄了。因此要求老師照顧英語不好的學(xué)生，不要讓這部分學(xué)生失去興趣。

一名學(xué)生提到雙語教學(xué)過程中PPT采用中英文制作，雖然學(xué)習(xí)吃力，但過程和結(jié)果是美好的，一學(xué)期下來，其不但學(xué)到有關(guān)國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷的知識(shí)，英語水平也提高不少。

還有一名學(xué)生回憶第一節(jié)全英教學(xué)，感覺比較吃力，而且閱讀慢，希望在有限的課堂時(shí)間學(xué)到更多的內(nèi)容，因此選擇中文較合適。

也有同學(xué)贊同老師講課過程中為了照顧英語不好的同學(xué)在不改變?cè)薪滩牡幕A(chǔ)上，改用中文進(jìn)行授課。一位同學(xué)寫道：“好在沒有用全英教學(xué)，不然聽懂幾成都成問題，這樣一段英文，一段中文翻譯就很好，還可以順便看一下英文，當(dāng)做英語復(fù)習(xí)。”

由此可見，對(duì)于英語水平參差不齊的廣州大學(xué)市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的學(xué)生來說，選擇英文原版教材不適宜所有學(xué)生，針對(duì)這種情況，如果選擇中文版的教材，對(duì)那些英文好的學(xué)生來說也是一種損失。因此，在以后的教學(xué)中可以試著提供原文英語教材和同一版本翻譯過來的中文教材供學(xué)生選擇。英文好的可以選擇英文原版教材，英文差的可以選擇翻譯過來的中文教材。教學(xué)過程中用中英文兩種語言制作PPT，中文教授，這樣就可以兼顧英語水平不同的學(xué)生。

另外，老師和學(xué)生對(duì)一個(gè)問題的認(rèn)知有差異。如把英文的PPT加上中文翻譯時(shí)，筆者最初擔(dān)心學(xué)生只看中文不看英文，但沒想到中英文對(duì)照反而激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。由此可見，從學(xué)生的視角研究教學(xué)方法是很有必要的。

三、教學(xué)互動(dòng)

有6個(gè)學(xué)生提及了教學(xué)互動(dòng)。一個(gè)學(xué)生稱贊老師在采用教學(xué)方式上注意與學(xué)生的互動(dòng)，征詢學(xué)生的意見和建議，根據(jù)學(xué)生的提議，調(diào)整教學(xué)方式。但是其他5位學(xué)生認(rèn)為教學(xué)過程中師生互動(dòng)不夠，希望進(jìn)一步提高。如一個(gè)學(xué)生寫道：“我覺得可以增加在課堂上與學(xué)生的互動(dòng)，能夠多調(diào)動(dòng)課堂的氣氛。”另一個(gè)學(xué)生建議：“可以加強(qiáng)師生互動(dòng)，例如多提問，課堂討論，提高學(xué)生積極參與度，也可以布置課后小組任務(wù)，不過不是文字性，作業(yè)性的，而是讓小組模擬策劃，增強(qiáng)學(xué)生主動(dòng)性?！?/p>

由此可見，學(xué)生是希望主動(dòng)參與到課堂活動(dòng)中的。而筆者在教學(xué)過程中曾經(jīng)試圖多提問學(xué)生，發(fā)現(xiàn)學(xué)生并不主動(dòng)，缺乏活力，很少有學(xué)生主動(dòng)回答問題，由此推斷學(xué)生不愿與老師互動(dòng)，后來互動(dòng)環(huán)節(jié)就減少了很多。通過這次學(xué)生的反饋，可見筆者在這方面對(duì)學(xué)生的判斷不夠準(zhǔn)確，事實(shí)上學(xué)生喜歡互動(dòng)和發(fā)揮主觀能動(dòng)性。對(duì)于老師來說，任務(wù)就是積極與學(xué)生互動(dòng)，發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性。如何發(fā)現(xiàn)學(xué)生感興趣的方式，用之與學(xué)生互動(dòng)是需要進(jìn)一步思考的問題。如何組織課堂討論，組織什么樣的課堂討論；如何組織小組模擬策劃，組織什么樣的小組模擬策劃等，是今后教學(xué)中需要認(rèn)真思考和探索的問題。

四、授課內(nèi)容

（一）理論

授課內(nèi)容主要是依據(jù)教材從美國(guó)人的視角談國(guó)際營(yíng)銷，偏重理論和思路的教學(xué)。從學(xué)生的反饋可以看出這種教課內(nèi)容有明顯的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)。優(yōu)點(diǎn)是確實(shí)開闊了學(xué)生的視野，讓學(xué)生學(xué)會(huì)了從不同的視角理解營(yíng)銷學(xué)。如一個(gè)學(xué)生寫道：“因?yàn)槲覐膩頉]有出過國(guó)，所以從前并不知道在市場(chǎng)營(yíng)銷里面文化差異的重要性，上了這門課以后主要了解了文化對(duì)營(yíng)銷的影響……老師讓我們接觸了西方國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷的理念。確實(shí)讓我感覺到教材作者（美國(guó)人角度）觀點(diǎn)的不同……從多角度的方面來看，開闊了我的視野?！绷硪粋€(gè)同學(xué)也反映這門課帶給他很多新鮮的知識(shí)。還有的同學(xué)認(rèn)為這門課讓她學(xué)會(huì)了“放下自己的尺子，換位思考，嘗試站在不同的角度看問題。”

然而這種教學(xué)方式也存在明顯的缺點(diǎn)：理論、思維、方法講得多，實(shí)踐操作講得少。如有的學(xué)生認(rèn)為授課內(nèi)容很高端大氣上檔次，加之原版英文教學(xué)，非常國(guó)際化。然而太高端就不能接地氣，所以覺得這門課的內(nèi)容離他們太遙遠(yuǎn)，虛無縹緲。

（二）視頻

在每次課堂的最后十多分鐘，筆者都會(huì)播放一個(gè)Ted演講視頻，英文演講中文字幕。筆者的目的在于讓學(xué)生學(xué)習(xí)了解演講者以國(guó)際化視角看問題。從學(xué)生的反饋來看，視頻播放的效果非常好，達(dá)到了筆者預(yù)期的效果。有的學(xué)生寫道：“演講視頻，使我開闊了視野；學(xué)到國(guó)外、國(guó)內(nèi)兩種不同環(huán)境下文化、價(jià)值觀等許多方面的不同，而國(guó)際營(yíng)銷就要注重這些因素，以達(dá)到營(yíng)銷的目的?！边€有的學(xué)生認(rèn)為：“老師播放的視頻比書本上的內(nèi)容有趣多了，書本上是理論知識(shí)，講的東西很虛……而視頻呢，是活生生的，演講人大部分都是用自己的經(jīng)歷來說話，這樣更具有說服力，而且他們的觀點(diǎn)都很獨(dú)到，方式很幽默?！?/p>

（三）案例教學(xué)

筆者在教學(xué)過程中，講到一些國(guó)際營(yíng)銷理論時(shí)，會(huì)不時(shí)地插入一些例子。但由于課時(shí)少，相應(yīng)的理論較多，因此在課程設(shè)計(jì)中案例占的比重很少，沒有系統(tǒng)深入地對(duì)案例進(jìn)行剖析。然而從調(diào)查中發(fā)現(xiàn)學(xué)生對(duì)案例教學(xué)內(nèi)容有強(qiáng)烈需求。其中有29個(gè)學(xué)生提到這個(gè)問題。

有的學(xué)生提出了缺少案例分析的弊端，如“缺乏具體案例分析，可能對(duì)一些觀點(diǎn)理解得不夠透徹?！?/p>

有的學(xué)生論述了案例教學(xué)的理由和好處：“老師平時(shí)上課適當(dāng)增加一些國(guó)際營(yíng)銷的案例，畢竟?fàn)I銷是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，案例有助于加深同學(xué)們的理解?！?/p>

“加入一些具體案例，這樣會(huì)讓理論知識(shí)更加生動(dòng)有趣，一方面加強(qiáng)同學(xué)們對(duì)知識(shí)的理解，另一方面讓同學(xué)們更了解知識(shí)的實(shí)際運(yùn)用?！?/p>

還有學(xué)生建議如何添加具體案例。“一個(gè)知識(shí)點(diǎn)應(yīng)插入一個(gè)具體案例，這樣能對(duì)這個(gè)知識(shí)進(jìn)行鞏固和加深記憶，有利于現(xiàn)實(shí)中的運(yùn)用?！?/p>

“如果每節(jié)課以一個(gè)經(jīng)典國(guó)際營(yíng)銷案例為例，引出一個(gè)國(guó)家的國(guó)際營(yíng)銷概況，深入挖掘案例中的專業(yè)知識(shí)，可能同學(xué)會(huì)學(xué)到更多?！?/p>

由此看來，調(diào)整教學(xué)側(cè)重點(diǎn)，加強(qiáng)案例教學(xué)是以后教學(xué)方式改善的重點(diǎn)。但是必要的知識(shí)點(diǎn)和理論還是需要講解的。有限的課時(shí)如何調(diào)整，以及具體授課中案例教學(xué)如何實(shí)施都是需要進(jìn)一步探討和思考的問題。

五、結(jié)語

廣州大學(xué)營(yíng)銷專業(yè)的學(xué)生對(duì)于國(guó)際營(yíng)銷課使用原版英語教材和英語教學(xué)并不適應(yīng)，因?yàn)閷W(xué)生英語水平參差不齊，英語程度不高的學(xué)生易失去學(xué)習(xí)興趣。選用中英文內(nèi)容相同的兩種教材，在教學(xué)過程中使用中文教學(xué)，中英文PPT可能有助于兼顧不同英語水平的學(xué)生。采用互動(dòng)的方式教學(xué)可能更好地調(diào)動(dòng)學(xué)生的參與度和學(xué)習(xí)積極性；從國(guó)際化的視角有限的講授相關(guān)理論，培養(yǎng)學(xué)生不同的思維方式，理論教學(xué)相對(duì)壓縮；重點(diǎn)開發(fā)案例教學(xué)，增加案例教學(xué)的比重，理論聯(lián)系實(shí)際，增強(qiáng)學(xué)生的認(rèn)知和操作能力。播放中文字幕的原版英文視頻如Ted演講是一個(gè)很好的教學(xué)補(bǔ)充，可以提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、拓寬學(xué)生視野。

［1］楊惠芳.從中西對(duì)比看我國(guó)高校教學(xué)方法與教學(xué)手段的改革［J］.教育探索，2003（8）.

［2］鄭春美.雙語教學(xué)中的多維互動(dòng)與效果——加拿大大學(xué)教學(xué)方法的借鑒與實(shí)踐［J］.中國(guó)教育導(dǎo)刊，2007（16）.

［3］李長(zhǎng)萍.積極建構(gòu)課堂交互教學(xué)文化［N］.光明日?qǐng)?bào)，2008-04-18（7）.