楊旭峰

摘要：大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育應(yīng)與本地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況、政策和文化特點(diǎn)相結(jié)合。寧夏是穆斯林少數(shù)民族地區(qū)，將寧夏經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況、寧夏大學(xué)生創(chuàng)業(yè)政策及寧夏回族穆斯林文化等內(nèi)容融入到高職院校創(chuàng)業(yè)教育當(dāng)中，提高了高職生創(chuàng)業(yè)者的綜合素質(zhì)，提高了創(chuàng)業(yè)教育的實(shí)踐指導(dǎo)性。

關(guān)鍵詞：高校創(chuàng)業(yè)教育;區(qū)域經(jīng)濟(jì);穆斯林文化;高職生創(chuàng)業(yè)

中圖分類號(hào)：G640 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1007-0079（2014）32-0011-03

高校創(chuàng)業(yè)教育是培養(yǎng)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)意識(shí)、創(chuàng)業(yè)素質(zhì)、創(chuàng)業(yè)所需基本技能的綜合性教育工程，涉及到技能培訓(xùn)、市場(chǎng)調(diào)研、企業(yè)管理、區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況、區(qū)域政策、區(qū)域人文環(huán)境等多方面的內(nèi)容。由于區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的不平衡和人文環(huán)境的不同，不同地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重點(diǎn)、發(fā)展規(guī)劃、政策扶持的產(chǎn)業(yè)和經(jīng)濟(jì)“活力點(diǎn)”各有不同。因此，大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育在區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況、區(qū)域政策、人文環(huán)境教育方面應(yīng)針對(duì)本地區(qū)的實(shí)際情況展開。

一、寧夏經(jīng)濟(jì)發(fā)展與高職生創(chuàng)業(yè)特點(diǎn)

1.寧夏“十二五”發(fā)展規(guī)劃

未來，旅游產(chǎn)業(yè)將成為寧夏國(guó)民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。到2015年，全區(qū)國(guó)內(nèi)外游客的年接待量將達(dá)到1600萬人次，旅游收入跨越160億元，寧夏的旅游產(chǎn)業(yè)實(shí)力將大幅提升。發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，政府要求同步做到合理開發(fā)和保護(hù)旅游資源，將寧夏的旅游資資源打造成中國(guó)西部獨(dú)具特色的旅游目的地。此外，為加快清真食品和穆斯林用品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，以及提升寧夏清真產(chǎn)業(yè)品牌優(yōu)勢(shì)的需要，將大力發(fā)展清真產(chǎn)業(yè)集群，打造清真食品和穆斯林用品集散基地、建設(shè)中國(guó)（寧夏）穆斯林國(guó)家青年創(chuàng)業(yè)園和中國(guó)（寧夏）穆斯林國(guó)家清真產(chǎn)業(yè)國(guó)際工業(yè)園。同時(shí)，培育和發(fā)展清真餐飲業(yè)，鼓勵(lì)菜肴創(chuàng)新，支持老字號(hào)清真餐飲名店做大做強(qiáng)，提高品牌影響力，努力實(shí)現(xiàn)跨省區(qū)經(jīng)營(yíng)，力爭(zhēng)用較短的時(shí)間形成全國(guó)知名的清真菜系。在農(nóng)業(yè)方面，將加快發(fā)展農(nóng)村服務(wù)業(yè)，完善農(nóng)村現(xiàn)代市場(chǎng)體系，建成一批農(nóng)產(chǎn)品綜合專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)，加快農(nóng)產(chǎn)品冷鏈體系和配送中心建設(shè)，健全農(nóng)村商貿(mào)物流網(wǎng)絡(luò)，提高農(nóng)村雙向流通水平。為把寧夏建設(shè)成為中國(guó)清真產(chǎn)品進(jìn)入穆斯林世界、世界穆斯林產(chǎn)品進(jìn)入中國(guó)的中心，將依托寧夏國(guó)際空港物流園區(qū)建設(shè)國(guó)家級(jí)綜合保稅區(qū)，建設(shè)中國(guó)清真食品交易中心、穆斯林小商品交易中心、國(guó)際穆斯林商品交易中心等項(xiàng)目，發(fā)展集保稅倉(cāng)儲(chǔ)、物流服務(wù)、保稅出口加工、境內(nèi)關(guān)外國(guó)際集中采購(gòu)的物流中轉(zhuǎn)基地。

2.寧夏內(nèi)陸向西開放試驗(yàn)區(qū)

寧夏將通過辦好中阿經(jīng)貿(mào)論壇（中阿經(jīng)貿(mào)論壇自2010年首屆至今已舉辦4屆）創(chuàng)辦中阿博覽會(huì)，打造中阿合作交流的便捷通道，通過“搭建一個(gè)平臺(tái)，形成兩項(xiàng)機(jī)制，建設(shè)三大基地，打造五個(gè)中心”，提升中阿經(jīng)貿(mào)合作水平。具體為：“搭建一個(gè)平臺(tái)”，即為中國(guó)與阿拉伯國(guó)家與穆斯林地區(qū)的經(jīng)貿(mào)合作提供更加完善的軟硬件功能載體?！靶纬蓛身?xiàng)機(jī)制”，是積極與阿拉伯國(guó)家和穆斯林地區(qū)對(duì)接，形成國(guó)內(nèi)統(tǒng)一、國(guó)際認(rèn)可的哈拉（清真）相互認(rèn)證機(jī)制和規(guī)范有序、雙方認(rèn)可的清真食品穆斯林用品產(chǎn)業(yè)準(zhǔn)入機(jī)制?！敖ㄔO(shè)三大基地”是建設(shè)具有國(guó)際影響力的清真食品穆斯林用品生產(chǎn)服務(wù)基地、我國(guó)西部重要的國(guó)內(nèi)外產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移承接基地和中國(guó)面向阿拉伯國(guó)家與穆斯林地區(qū)開放合作的人才培育基地?！按蛟煳鍌€(gè)中心”，一是打造清真食品穆斯林用品認(rèn)證中心，即在寧夏創(chuàng)立國(guó)家級(jí)清真認(rèn)證機(jī)構(gòu)，為中國(guó)清真食品進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)提供準(zhǔn)入服務(wù);二是打造清真食品穆斯林用品認(rèn)證中心、生產(chǎn)加工中心，瞄準(zhǔn)穆斯林地區(qū)市場(chǎng)需求，加強(qiáng)相關(guān)產(chǎn)品的研發(fā)和生產(chǎn);三是依托穆斯林國(guó)際商貿(mào)中心，建設(shè)清真食品和穆斯林用品的國(guó)際商貿(mào)博覽中心，充分發(fā)揮回族群眾善經(jīng)商的優(yōu)勢(shì)，使清真產(chǎn)品走向世界;四是利用寧夏地處雅布賴航線節(jié)點(diǎn)的良好區(qū)位，打造向西開放的物流中心，疏通歐亞大陸橋空中通道;五是利用寧夏地域特色和回族人文優(yōu)勢(shì)，打造穆斯林國(guó)際休閑度假中心，開展特色人文旅游項(xiàng)目建設(shè)，形成可以借鑒的國(guó)家內(nèi)陸開放新模式?，F(xiàn)在，以中阿經(jīng)貿(mào)論壇為依托，中國(guó)（寧夏·吳忠）回商大會(huì)、中國(guó)（銀川）清真美食文化節(jié)、中國(guó)（寧夏）國(guó)際清真食品穆斯林用品節(jié)、中阿文化旅游產(chǎn)業(yè)對(duì)接會(huì)等商業(yè)貿(mào)易活動(dòng)已展開。

3.高職生創(chuàng)業(yè)特點(diǎn)與寧夏產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向相契合

高職生的創(chuàng)業(yè)特點(diǎn)是由高職教育的特點(diǎn)所決定的。工學(xué)結(jié)合的教學(xué)模式使高職院校的學(xué)生在產(chǎn)學(xué)結(jié)合方面，在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型，特別是發(fā)展服務(wù)業(yè)方面具有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。實(shí)踐能力與實(shí)用技能的培養(yǎng)是高職院校教育的核心。學(xué)校的專業(yè)設(shè)置、人才培養(yǎng)方案、教學(xué)計(jì)劃圍繞著技能型人才的能力需求完成，一專多能型的人才培養(yǎng)模式將為高職生提供更多的就業(yè)機(jī)會(huì)和更好的創(chuàng)業(yè)機(jī)遇。目前，高職生創(chuàng)業(yè)以規(guī)模小的勞動(dòng)密集型和服務(wù)型企業(yè)為主，資金和技術(shù)需求相對(duì)較低，成功率較高。根據(jù)麥可思公司的調(diào)查研究認(rèn)為：高職生有強(qiáng)烈的“自我實(shí)現(xiàn)”心理，在與本科生比較時(shí)，更想證明自己的能力，創(chuàng)業(yè)欲望比較強(qiáng)烈。由于本科院校和高職院校在辦學(xué)的類型和層次上存在差異，本科學(xué)校主要以研究型、應(yīng)用型為主，而高職院校則以基于工作過程直接面向就業(yè)，二者本身的培養(yǎng)目標(biāo)有差別，所以在創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域的選擇也有著較大的差異。高職生自主創(chuàng)業(yè)比較集中在旅游、飲食、商品銷售、建筑裝修、實(shí)用技術(shù)服務(wù)等大眾生活服務(wù)行業(yè)。寧夏作為一個(gè)內(nèi)陸省份和少數(shù)民族地區(qū)，經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重點(diǎn)主要是圍繞著“穆斯林”經(jīng)濟(jì)展開的，其中具有民族特色的第三產(chǎn)業(yè)是優(yōu)先方向，如：穆斯林（文化）旅游業(yè)、穆斯林餐飲業(yè)、穆斯林用品業(yè)、穆斯林建筑裝修業(yè)以及寧夏地域特色農(nóng)業(yè)等，這些行業(yè)正是寧夏高職生創(chuàng)業(yè)的熱點(diǎn)方向。

二、寧夏大學(xué)生創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策教育

2010年以來，寧夏回族自治區(qū)政府為高校畢業(yè)生自主創(chuàng)業(yè)制定了多項(xiàng)優(yōu)惠扶持政策，其中包括：財(cái)政資金支持，除每年安排一定的專項(xiàng)創(chuàng)業(yè)園區(qū)（基地）建設(shè)資金、小額貸款擔(dān)?；鸷蛣?chuàng)業(yè)培訓(xùn)資金外，自治區(qū)財(cái)政還給予自主創(chuàng)業(yè)的高校畢業(yè)生每人每月420元的社會(huì)保險(xiǎn)補(bǔ)貼，補(bǔ)貼期限為1年;稅收優(yōu)惠支持，對(duì)持有就業(yè)失業(yè)登記證或高校對(duì)年度內(nèi)畢業(yè)的自主創(chuàng)業(yè)學(xué)生頒發(fā)的《高校畢業(yè)生自主創(chuàng)業(yè)證》的高校畢業(yè)生，在國(guó)家非限制行業(yè)從事個(gè)體經(jīng)營(yíng)、自主創(chuàng)業(yè)的，在3年內(nèi)按每戶每年8000元為限額依次扣減其當(dāng)年實(shí)際應(yīng)繳納的營(yíng)業(yè)稅、城市維護(hù)建設(shè)稅、教育費(fèi)附加和個(gè)人所得稅;小額貸款支持，對(duì)組織起來創(chuàng)業(yè)的高校畢業(yè)生，可視規(guī)模大小，給予最高不超過50萬元的小額擔(dān)保貸款扶持。小額擔(dān)保貸款期限一般為2年，可延期2年。對(duì)已開辦小企業(yè)、小公司或從事個(gè)體經(jīng)營(yíng)的高校畢業(yè)生可提供5萬元的小額擔(dān)保貸款，其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目屬于微利項(xiàng)目的由中央財(cái)政據(jù)實(shí)全額貼息，女性可增加到10萬元;創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)服務(wù)支持，實(shí)施高校畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)引領(lǐng)計(jì)劃，對(duì)有志創(chuàng)業(yè)的高校畢業(yè)生，由各級(jí)公共就業(yè)人才服務(wù)機(jī)構(gòu)為其提供免費(fèi)的創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)與指導(dǎo)，對(duì)培訓(xùn)后具備創(chuàng)業(yè)能力的人員，可優(yōu)先安排小額擔(dān)保貸款支持，優(yōu)先進(jìn)入創(chuàng)業(yè)孵化園區(qū)享受優(yōu)惠政策，并為其指派創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)專家提供一對(duì)一的指導(dǎo)服務(wù)，幫助其實(shí)現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè);創(chuàng)業(yè)平臺(tái)支持，對(duì)于高職生，寧夏職業(yè)教育實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)基地大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園已落成（2010年11月）并使用。給高職生創(chuàng)業(yè)提供了一個(gè)系統(tǒng)化的孵化平臺(tái)。

三、寧夏回族文化教育

認(rèn)識(shí)回族的習(xí)俗文化是從事穆斯林相關(guān)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)的“必修課”。只有將文化融入于企業(yè)，才能創(chuàng)造出真正的、具有民族特色的企業(yè)?；刈迨菤v史悠久、文化獨(dú)特的民族，全民信奉伊斯蘭教，習(xí)俗文化絢麗多姿。

1.回族服飾

男的頭戴回回帽（無沿小帽），有白色和黑色兩種。上身穿對(duì)襟短上衣，下身穿白長(zhǎng)褲、白襪子，喜歡在白襯衣外套坎肩。婦女頭戴圓撮口帽，戴蓋頭（也叫搭蓋頭），把頭發(fā)、耳朵、脖子都掩蓋起來，只露出面孔。蓋頭有少女、媳婦和老年婦人之分，少女戴綠色的，媳婦戴黑色的，老年婦人戴白色的。老年婦人的蓋頭較長(zhǎng)，直披到腰際。少女、媳婦的蓋頭披到肩上，相對(duì)較短。蓋頭上多繡有花邊和圖案。婦女服裝上身為右衽大襟短上衣，下身穿長(zhǎng)褲。年輕人喜歡在前襟、胸前繡花，在衣服上鑲色、滾邊。

2.回族飲食習(xí)慣

主食為米、面，肉食受伊斯蘭教影響有一定禁忌，禁食豬、狗、驢、貓、鷹、鷂等動(dòng)物，禁食自死動(dòng)物，禁抽煙、飲酒，不流動(dòng)的水、不潔凈的水均不能飲用。肉食以阿訇屠宰的食草反芻動(dòng)物牛、羊、駱駝肉為主，雞肉也可食用，魚類以鯉魚、鰱魚、青魚、鰉魚等有鱗魚類為主?；刈迳瞄L(zhǎng)各種烹調(diào)技法，煎、炒、燴、炸、爆、烤等各種技法制作的風(fēng)味小吃品種繁多，色香味俱全。回族清真菜肴技法精細(xì)考究，自成體系?；刈逵酗嫴韬陀貌璐偷牧?xí)俗，主要以蓋碗茶、八寶茶、罐罐茶為主。

3.居住與建筑

回族喜聚居，在農(nóng)村，往往以堡子、寨子或村落的形式存在;而在城鎮(zhèn)，又多集中在一定的區(qū)域地段或街道。在寧夏（農(nóng)村），傳統(tǒng)的回族房屋形式是：川區(qū)為平房、山區(qū)為窯洞，現(xiàn)多為磚瓦房，一般朝向南。為了清掃方便，回族常將住房建在靠近水源的地方?；刈寮椅輧?nèi)墻上，特別是禮拜堂內(nèi)禁止貼人像，穆斯林是不崇拜任何偶像的。聚居區(qū)都建有清真寺，主要為從事宗教活動(dòng)提供方便。清真寺的建筑風(fēng)格有阿拉伯式（代表為銀川南關(guān)清真寺）和中國(guó)古典式（代表為同心清真大寺）兩種，阿拉伯式的多為現(xiàn)代清真寺。清真寺一般由禮拜殿、水房和經(jīng)堂三大部分組成。

4.節(jié)慶

寧夏法定休假的回族節(jié)日有：開齋節(jié)（也叫肉孜節(jié)）、古爾邦節(jié)。開齋節(jié)：在回歷每年9月，從該月的新月出現(xiàn)到下月的新月終止的一個(gè)月里，男人在12歲以上，女人在9歲以上，都要把齋，即從日出后到日落前，不得進(jìn)食。回歷十月一日開齋，白天飲食正常，屆時(shí)要?dú)g慶3天，家家要準(zhǔn)備牛肉、羊肉、油香、馓子、油果子等多達(dá)二、三十種的節(jié)日食品以招待親朋好友，并要相互祝賀。古爾邦節(jié)，即獻(xiàn)牲節(jié)：在回歷十二月十日，節(jié)日當(dāng)天不吃早點(diǎn)，到清真寺做過禮拜之后宰畜獻(xiàn)牲。獻(xiàn)牲的牛羊要無損傷體態(tài)好，宰后的牲畜分為三部分：一部分施散濟(jì)貧，一部分送親朋好友，一部分留為自用，不能出售。

四、寧夏穆斯林特色產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)教育

1.穆斯林特色文化旅游產(chǎn)業(yè)

文化旅游是指鑒賞當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化，追尋當(dāng)?shù)匚幕诉z蹤，參加當(dāng)?shù)嘏e辦的各類文化活動(dòng)的旅游活動(dòng)。寧夏作為中國(guó)的回族聚居省份，擁有得天獨(dú)厚的文化旅游資源。如：以領(lǐng)略自然風(fēng)光為主的賀蘭山巖畫、水洞溝、蘇峪口國(guó)家森林公園等景點(diǎn);以體會(huì)人文風(fēng)情為主的西夏王陵、中華回鄉(xiāng)風(fēng)情園;以感受戶外生活為主的鎮(zhèn)北堡影城、黃沙古渡、中衛(wèi)沙坡頭;以了解回族宗教文化為主的新月廣場(chǎng)、吳忠城區(qū)、海城、同心城區(qū)、西吉縣城、涇源縣城、固原南河灘等7個(gè)典型建筑群。現(xiàn)在，這些旅游資源正借著中阿經(jīng)貿(mào)論壇等國(guó)際盛會(huì)的契機(jī)吸引越來越多的國(guó)內(nèi)外人士來旅游、來投資。高職生在旅游產(chǎn)業(yè)方向創(chuàng)業(yè)前途無量。

2.回族特色酒店業(yè)

酒店業(yè)是現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的重要組成部分，是旅游業(yè)和商務(wù)活動(dòng)的高度相關(guān)行業(yè)，隨著國(guó)家西部大開發(fā)戰(zhàn)略和寧夏“十二五”規(guī)劃的實(shí)施，寧夏作為重要的西部旅游目的地，酒店業(yè)在不斷發(fā)展壯大。寧夏不僅需要高檔的大型標(biāo)準(zhǔn)化酒店供大型商務(wù)活動(dòng)和高端旅游人群使用，而且還需要大量在餐飲、住宿、娛樂方面都能體現(xiàn)穆斯林特色的“農(nóng)家樂”式的小型酒店，這一領(lǐng)域投資不大，收益穩(wěn)定。

3.清真餐飲業(yè)

寧夏餐飲行業(yè)雖有德隆樓、仙鶴樓、陽光那波里、東港、香漁王子、老毛手抓這些初具規(guī)模的餐飲行業(yè)的佼佼者，但就總體規(guī)模而言，還是以小店、小攤位為主，規(guī)模大的企業(yè)不多?，F(xiàn)階段寧夏支持清真餐飲業(yè)的發(fā)展，各地、縣政府爭(zhēng)相建設(shè)“清真小吃城”、“清真一條街”等飲食場(chǎng)所，為高職生創(chuàng)業(yè)提供了良好的契機(jī)。

4.清真食品業(yè)

食品業(yè)生產(chǎn)具有可大、可小的特點(diǎn)，產(chǎn)品可多個(gè)也可單一，關(guān)鍵在于特色。無論是傳統(tǒng)的還是創(chuàng)新的，消費(fèi)者能夠接受是最重要的。高職生由于其“技能型”的教育背景，在這一行業(yè)創(chuàng)業(yè)的成功率較高，加之中國(guó)（寧夏）清真食品交易中心的建立，為在該行業(yè)做大做強(qiáng)搭建了良好的社會(huì)服務(wù)平臺(tái)。

5.穆斯林用品業(yè)

穆斯林用品主要分為穆斯林生活用品和穆斯林服飾兩大類。生活用品主要有伊斯蘭風(fēng)格鐵藝、湯瓶、吊灌、拜氈、掛毯和具有穆斯林特色的小工藝品。穆斯林服飾主要有穆斯林禮儀服、朝覲服、婚禮服、餐飲服、穆斯林禮拜帽、阿拉伯大袍、坎肩、纏頭及蓋頭和圍巾等。目前，隨著中國(guó)穆斯林小商品交易中心和國(guó)際穆斯林商品交易中心等項(xiàng)目的推進(jìn)，穆斯林用品業(yè)將翻開嶄新的一頁(yè)。由于這一行業(yè)的許多項(xiàng)目不適合工業(yè)化生產(chǎn)，大部分企業(yè)還是“手工作坊”，其產(chǎn)品中主要體現(xiàn)的是生產(chǎn)者的技能、技術(shù)與創(chuàng)意，高職生從事這一行業(yè)具有相當(dāng)?shù)膬?yōu)勢(shì)。

6.穆斯林商品物流業(yè)

由于風(fēng)俗習(xí)慣的原因，穆斯林商品的物流，特別是清真食品的物流對(duì)物流業(yè)的硬件、軟件環(huán)境要求比較高。硬件環(huán)境指物流設(shè)備的清真環(huán)境，軟件環(huán)境指物流工作者對(duì)穆斯林文化的認(rèn)識(shí)與尊重程度。因此，穆斯林商品物流業(yè)是一個(gè)對(duì)從業(yè)人員要求很高的職業(yè)。由于地域原因，寧夏高職院校在大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育過程中，在加強(qiáng)穆斯林文化教育方面有著先天的優(yōu)勢(shì)，這將為高職生（特別是回族學(xué)生）在穆斯林商品物流業(yè)方面創(chuàng)業(yè)“加分”。

7.穆斯林建筑裝修業(yè)

在穆斯林建筑裝修業(yè)方面，寧夏高職生創(chuàng)業(yè)主要在穆斯林建筑室內(nèi)設(shè)計(jì)和穆斯林建筑裝潢、裝修兩個(gè)方面。近年來，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和對(duì)外宣傳的需要，寧夏穆斯林風(fēng)格建筑日益增多，同時(shí)，隨著穆斯林群眾生活水平的提高，對(duì)自家居住房屋的穆斯林風(fēng)格的追求也日益成風(fēng)，這為穆斯林建筑裝修業(yè)的發(fā)展提供了廣闊的空間，也為高職生創(chuàng)業(yè)開辟了一條希望之路。

8.寧夏特色農(nóng)、牧業(yè)

寧夏耕地富饒、草原廣袤，又有黃河灌溉的優(yōu)勢(shì)，素有“塞上江南”和“天下黃河富寧夏”的美稱，是全國(guó)四大自流灌區(qū)和十大牧區(qū)之一。寧夏發(fā)展農(nóng)、牧業(yè)具有濃郁的伊斯蘭民族特色的人文優(yōu)勢(shì)。寧夏的沙漠王子、鹽池灘羊、賀蘭山、澇河橋等清真牛羊肉品牌產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)已經(jīng)具有一定的知名度，已打入馬來西亞等國(guó)家。寧夏生態(tài)特色明顯，自然環(huán)境優(yōu)良，農(nóng)產(chǎn)品無污染、品質(zhì)高?，F(xiàn)在，寧夏優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)已形成了牛奶、枸杞、清真牛羊肉和馬鈴薯四大戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)和釀酒葡萄、淡水魚、蔬菜、飼料、牧草、稻米、玉米等區(qū)域特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。高職生在該領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)有一定的地域優(yōu)勢(shì)。

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