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對現(xiàn)行高中化學(xué)1化學(xué)2(蘇教版)幾個知識點的探究

2014-11-03 21:27:24張勇
新課程·中學(xué) 2014年8期
關(guān)鍵詞:燃燒

摘 要:任何事物都存在不足之處。通過組織學(xué)生實驗,教師教學(xué)實驗,查閱各種資料,提出了一些看法,希望對教材的編寫和同仁的教學(xué),有一定的幫助。

關(guān)鍵詞:鈉;燃燒;對應(yīng)的;紅磷的結(jié)構(gòu)

金無足赤,人無完人。筆者從事高中化學(xué)一線教學(xué)多年,針對現(xiàn)行的高中化學(xué)教科書化學(xué)1、化學(xué)2中的部分內(nèi)容提出自己的一些看法,不當(dāng)之處請同仁批評指正。

探討知識點一

化學(xué)1專題二第二單元鈉、鎂及其化合物(49頁)觀察和思考“實驗2將一小塊金屬鈉放在石棉網(wǎng)上加熱,觀察現(xiàn)象”。

筆者多次做過此實驗,現(xiàn)將主要實驗現(xiàn)象記錄如下:

1.鈉融化成一個發(fā)亮的小球。

2.鈉在空氣中燃燒呈現(xiàn)黃色火焰,并產(chǎn)生大量白色濃煙。

3.在石棉網(wǎng)上做實驗,固體剩余物的顏色受到石棉網(wǎng)的潔凈程度影響,在舊石棉網(wǎng)上殘留的主要是棕黃色甚至棕黑色固體,少量淡黃色固體,在新的石棉網(wǎng)上淡黃色固體會明顯增加,部分棕黃色固體,部分棕黑色固體。

4.將石棉網(wǎng)改成潔凈的白鐵片或者坩堝做此實驗,剩余物質(zhì)主要是淡黃色固體,少量棕黃色固體和少量棕黑色固體。

教科書49頁“表2-3鈉的性質(zhì)實驗”實驗2所留表格太小,不利于學(xué)生記錄實驗現(xiàn)象。而課本50頁第4行敘述“鈉在空氣中燃燒,生成淡黃色的過氧化鈉”,雖然這句話沒有錯,但是過于簡單,容易讓學(xué)生誤會。

針對上述不足,我的建議如下:

1.增加課本49頁的表格寬度,讓學(xué)生有足夠的空間填寫所觀察到的主要現(xiàn)象。

2.教師演示時將石棉網(wǎng)改成白鐵片,減少干擾,便于學(xué)生觀察。

3.從實驗安全角度考慮,根據(jù)中學(xué)實驗室已有的實驗儀器,學(xué)生做分組實驗時可以不用比較鋒利的白鐵片而使用坩堝。而且改用坩堝也更容易產(chǎn)生淡黃色固體。

4.教科書50頁第四行的敘述“鈉在空氣中燃燒,生成淡黃色的過氧化鈉”改為“鈉在純氧中燃燒,生成淡黃色的過氧化鈉”,或者改為“鈉在空氣中燃燒,生成的固體主要是淡黃色的過氧化鈉”。這樣就顧及到鈉在空氣中燃燒產(chǎn)生白煙的問題了,也在解說反應(yīng)現(xiàn)象方面更科學(xué)、更嚴謹。

探討知識點二

化學(xué)2專題1第一單元原子核外電子排布與(5頁)“信息提示元素的金屬性與非金屬性強弱”中有這樣一段話:“通常情況下,元素的金屬性越強,它的單質(zhì)越容易從水中或酸中置換出氫,該元素最高價氧化物的水化物的堿性越強;元素的非金屬性越強,它的單質(zhì)越容易與氫氣反應(yīng)形成氣態(tài)氫化物,氣態(tài)氫化物越穩(wěn)定,該元素最高價氧化物的水化物的酸性越強。”

深入探討之前,首先明確在中學(xué)階段水化物的含義。水化物簡單點說就是與水反應(yīng)(一般指化合反應(yīng))得到的產(chǎn)物。例如,鎂的最高價氧化物為氧化鎂,硅的最高價氧化物為二氧化硅,氧化鎂和二氧化硅與水就很難反應(yīng)。教科書上說了兩次該元素的最高價氧化物的水化物,雖然也沒有明顯不對的地方,但是筆者在多年的教學(xué)中發(fā)現(xiàn)學(xué)生讀后很容易產(chǎn)生誤解,會錯誤地認為所有的元素最高價氧化物都能和水直接反應(yīng)生成酸或者堿。

針對以上問題,我提出如下建議:

1.在“該元素最高價氧化物的水化物”中加上“對應(yīng)的”三個字,改為“該元素最高價氧化物對應(yīng)的水化物”。

2.在第5頁書的下面用小字標明“對應(yīng)的”指與水直接化合或者間接反應(yīng),這樣就可以避免部分學(xué)生在閱讀教材時產(chǎn)生誤會。

探討知識點三

化學(xué)2專題1第三單元從微觀結(jié)構(gòu)看物質(zhì)的多樣性(20頁)“拓展視野、白磷和紅磷”,教科書對白磷和紅磷的介紹分了三節(jié),第一節(jié)介紹了磷常見的單質(zhì)有白磷和紅磷,又介紹了白磷的性質(zhì)。第二節(jié)介紹了紅磷的性質(zhì)。第三節(jié)介紹了白磷和紅磷的部分共性。教科書此處的文字表述部分并沒有什么科學(xué)性錯誤,只是有點段落劃分不當(dāng)。教科書所配白磷的插圖沒有問題,但紅磷的插圖要再斟酌。

首先明確磷的常見同素異性體的結(jié)構(gòu)。純的白磷是無色透明晶體,遇光會變?yōu)辄S色,故又稱黃磷。白磷或者黃磷都以正四面體P4分子形式存在。

教科書上所配紅磷插圖應(yīng)該是四面體結(jié)構(gòu)的P4分子斷裂開1個鍵之后連接起來形成的長鏈狀巨大分子,但是這種結(jié)構(gòu)并不被公認,只是部分科學(xué)家的猜測。至今紅磷也沒有一個準確的分子式,只有一個化學(xué)式,用元素符號P表示。

針對此種情況,我的建議如下:

1.將教科書拓展視野文字介紹部分的第一節(jié)再分為兩節(jié),一

節(jié)介紹磷常見的單質(zhì)有白磷和紅磷,另一節(jié)介紹白磷的部分性質(zhì),

這樣段落就更加清楚了。

2.紅磷的結(jié)構(gòu)所配插圖直接刪掉或者說明此種結(jié)構(gòu)只是可能性很大的一種猜測。

科學(xué)源于嚴謹,嚴謹方顯科學(xué)。璞玉雕琢方成大器,與同行諸教共勉之。

作者簡介:張勇,男,1979年4月出生,本科,就職學(xué)校:江蘇省徐州市王杰中學(xué),研究方向:化學(xué)教學(xué)。

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