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金蕎麥的采收與鑒別

2014-11-05 08:08:38高賓唐鍇
首都食品與醫(yī)藥 2014年11期
關鍵詞:菝葜須根殘基

■文 高賓 唐鍇

北京衛(wèi)仁中藥飲片廠

金蕎麥名見《植物名實圖考》,誤冠以“赤地利”之名。而本品并非是《唐本草》的“赤利地”。因《唐本草》、《途徑本草》、《本草綱目》等都載赤利地是蔓生,而且《證類本草》“華州赤利地”的附圖葉顯然與金蕎麥不同。吳其濬曰:“江西、湖南通呼為天蕎麥,亦曰金蕎麥。莖赤葉青,花葉俱如蕎麥,其根赭硬……”觀其附圖與現實藥用的金蕎麥一致?!侗静輳男隆泛汀侗静菥V目拾遺》載有“開金鎖”?!侗静輳男隆份d:“產江浙,葉如萆薢,高三四尺,根如首烏而無棱,肉白色而無紋,略似菝葜而無刺,”亦即指此而言。

金蕎麥為蓼科植物金蕎麥的干燥根莖。微辛、澀,涼。歸肺經。具清熱解毒,排膿祛瘀之功效。常用于治療肺癰吐膿,肺熱喘咳,乳蛾腫痛等癥。

金蕎麥原植物

《中國藥典》2010年版收載其來源為蓼科植物金蕎麥的干燥根莖。

金蕎麥為多年生草本,高0.5~1m。主根粗大,呈結節(jié)狀,橫走,紅棕色。莖直立,常微帶紅色。葉具長柄,互生,托葉鞘筒狀,膜質,灰棕色;葉片戟狀三角形。長4~10cm,寬4~9cm,先端長漸尖或尾尖狀,基部戟狀心形?;ㄐ?,集成頂生和腋生的聚傘花序,花被片5,白色;雄蕊8,花藥帶紅色,子房具花柱3,花柱稍向下彎曲。小堅果卵狀三角棱形,表面平滑,角棱銳利,超出花被1~2倍?;ㄆ?~9月,果期10~11月。

金蕎麥適應性較強,喜溫暖氣候,生于荒地、路旁、河邊陰濕地,或有栽培。在我國分布于河南、江蘇、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、廣東、廣西、陜西、甘肅、四川、貴州、云南、西藏等地。

▲金蕎麥原植物

▲金蕎麥飲片

采收加工及性狀

金蕎麥藥材冬季采挖,除丟莖和須根,洗凈,曬干即得金蕎麥藥材。本品呈不規(guī)則團塊或圓柱狀,常有瘤狀分支,頂端有的有莖殘基,長3~15cm,直徑1~4cm。表面棕褐色,有橫向環(huán)節(jié)和縱皺紋,密布點狀皮孔,并有凹陷的圓形根痕和殘存須根。質堅硬,不易折斷,斷面淡黃白色或淡棕紅色,有放射狀紋理,中央髓部色較深。氣微,味微澀。

金蕎麥飲片我廠選用塊形均勻,質地堅實的優(yōu)質金蕎麥原藥材,除去雜質,洗凈,潤透,切厚片,干燥即得金蕎麥飲片。本品呈不規(guī)則的厚片。外表皮棕褐色,或有時脫落。切面淡黃白色或淡棕紅色,有放射狀紋理,有的可見髓部,顏色較深。氣微,味微澀。本品以厚薄均勻,質地堅實者為佳。

易混淆、摻偽品種介紹

土茯苓 藥材為百合科植物光葉菝葜的干燥根莖。本品略呈扁圓形或不規(guī)則條塊狀,具短分支,長5~22cm,直徑2~5cm。表面黃棕色或灰褐色,凹凸不平,有結節(jié)狀隆起,有堅硬的須根殘基,分支頂端有圓形芽痕,有的外皮現不規(guī)則裂紋,并有殘留的鱗葉;質堅硬,不易折斷。切片呈長圓形或不規(guī)則形,厚0.1~0.5cm,邊緣不整齊,切面類白色至淡紅棕色,粉性,可見“筋脈”點及多數小亮點,質略韌,折斷時富粉性,以水濕潤后有黏滑感,無臭,味微甘、澀。

肖菝葜藥材為百合科植物肖菝葜的干燥根莖。本品呈不規(guī)則塊狀,長10~30cm,直徑5~8cm。表面黃褐色。粗糙,有堅硬的須根殘基,斷面周圍白色,中心黃色,粉性,一般切片混于飲片中,厚度0.1~0.3cm,切面稍粗糙,有小亮點,質軟,味淡。

菝葜藥材為百合科植物菝葜的干燥根莖。本品呈不規(guī)則圓柱形,微彎,結節(jié)狀,長約5~15cm,直徑2~4cm。外表褐紫色,微有光澤,有不規(guī)則的凹陷,結節(jié)膨大處有粗大的須根殘基。斷面黃白色,日久則變?yōu)辄S棕色或褐色,味淡。

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