陳光祖

【摘 要】長期以來，受應(yīng)試教育的影響，初中化學(xué)教學(xué)中的片面追求考試分數(shù)、題海戰(zhàn)術(shù)，無原則地趕進度延長復(fù)習(xí)時間等等違反教學(xué)常規(guī)的現(xiàn)象大量存在。教師的主導(dǎo)作用和學(xué)生的主體作用不能正常發(fā)揮，教師的教和學(xué)生的學(xué)嚴重脫節(jié)，不利于學(xué)生個性的發(fā)展，教師不能完成教育所承擔(dān)的社會職能。

【關(guān)鍵詞】素質(zhì)教育 化學(xué)教學(xué)

中圖分類號：G4 文獻標(biāo)識碼：A DOI：10.3969/j.issn.1672-0407.2014.09.091

初中化學(xué)作為九年義務(wù)教育的一門學(xué)科，必須研究如何從學(xué)科本身出發(fā)來為提高全民族的素質(zhì)服務(wù)，即通過化學(xué)基礎(chǔ)知識教育，培養(yǎng)學(xué)生的基本技能和能力，培養(yǎng)關(guān)心自然，關(guān)心社會的情感，使之具備科學(xué)態(tài)度，掌握科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。初中化學(xué)教學(xué)大綱及九年義務(wù)教育化學(xué)教材比較好地體現(xiàn)了素質(zhì)教育的目的和任務(wù)?！洞缶V》中明確指出：“化學(xué)教學(xué)是化學(xué)教育的啟蒙階段，要貫徹全面發(fā)展的方針，著眼于提高全民族的素質(zhì)，以基礎(chǔ)知識教育學(xué)生，培養(yǎng)學(xué)生的基本技能和能力，在課堂教學(xué)中對學(xué)生進行素質(zhì)教育?！彼淖兞艘酝滩闹羞^分重視基礎(chǔ)知識和操作技能，忽視學(xué)生能力培養(yǎng)的弊端，而在傳授知識和技能的同時，重視了科學(xué)態(tài)度、學(xué)習(xí)方法及興趣的培養(yǎng)；重視了啟發(fā)學(xué)生思維，培養(yǎng)學(xué)生思維能力、觀察能力、實驗?zāi)芰白詫W(xué)能力；重視了通過介紹中國化學(xué)工業(yè)發(fā)展?fàn)顩r及最新成就，對學(xué)生進行熱愛祖國、保護環(huán)境、關(guān)心自然、關(guān)心社會的情感教育和政治思想教育。這些都體現(xiàn)了貫徹素質(zhì)教育的總目標(biāo)。

一、堅持在素質(zhì)教育中逐步提升學(xué)生的應(yīng)試能力

沒有考試的教育也是不全面的教育，顯然也是不符合素質(zhì)教育要求的。誰也不會認為“交白卷”是素質(zhì)高的表現(xiàn)。然而，素質(zhì)教育要求培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的公民，而不是培養(yǎng)“考試得高分，其余不沾邊”的高分低能的公民。事實上，隨著考試內(nèi)容及考試方式方法的不斷改進，高分低能現(xiàn)象也在逐漸減少至最低程度。從這個意義講，考試與素質(zhì)教育的方向是一致的。

化學(xué)教師如何在突出素質(zhì)教育的化學(xué)教學(xué)中駕馭考試呢？一方面，考試所涉及的化學(xué)基礎(chǔ)知識、基本技能和自學(xué)、思維等能力正是素質(zhì)教育的重要組成部分。另一方面，對于觀察能力（圖片觀察除外）、化學(xué)實驗的動作技能及德行、體質(zhì)等難以通過考試檢測，但學(xué)校及教師是不是只要抓住了“對付考試”就抓住了一切呢？顯然是行不通的，第一，教育行政部門對學(xué)校的評價不再單純看升學(xué)率，同樣，學(xué)校評價教師也不再以升學(xué)率為唯一尺度。第二，經(jīng)驗表明：化學(xué)教師除了上好課外，也應(yīng)與學(xué)生溝通情感，關(guān)心他們的思想品德，身體健康等諸方面的進步。即素質(zhì)教育抓好了，考試成績也一定會上去的。

二、優(yōu)化課堂教學(xué)是實施素質(zhì)教育的重要環(huán)節(jié)

課堂教學(xué)的主要目的應(yīng)是教會學(xué)生對化學(xué)基本概念和基礎(chǔ)知識的真正掌握，發(fā)展學(xué)生的基本素質(zhì)，而不應(yīng)全部以解題的技能訓(xùn)練來代替它，防止淹沒在題海中。

教學(xué)中要注意不能簡單地從化學(xué)原理及概念入手來講授，可以從化學(xué)的實際應(yīng)用或者化學(xué)的發(fā)展史或是化學(xué)知識研究的途徑出發(fā)，再深入至化學(xué)原理及概念，以致再分類，解釋，做練習(xí)，從而使學(xué)生在接受化學(xué)新知識時學(xué)得實際些，理解得深刻些。只有針對不同的概念和知識，將化學(xué)的發(fā)展史、方法論和人類生活、社會實踐緊密地融合在一起，才會激發(fā)起不同層次的學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，才能讓學(xué)生更好地理解人類與自然、偶然與必然、機遇與創(chuàng)新、實踐與理論之間的關(guān)系，并形成深層次的認識，從而使學(xué)生能對現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的高度發(fā)展作出積極的響應(yīng)。也只有把“由舊知識發(fā)展成新知識的方法”交給學(xué)生，才能促使學(xué)生由“學(xué)會”變得“會學(xué)”，從而適應(yīng)當(dāng)前科學(xué)技術(shù)知識的迅猛發(fā)展。

其次，課堂教學(xué)中必須對化學(xué)概念和知識予以適度的“強化”，此處的“強化”有兩層含義：其一是應(yīng)促使學(xué)生樹立知識是發(fā)展的、進化的觀點，任何化學(xué)概念和知識都不是靜止的和僵化的，而應(yīng)是發(fā)展進化的。現(xiàn)代科學(xué)的高度發(fā)展正是建立在這一基礎(chǔ)之上的。例如C60的發(fā)明說明碳元素不僅僅只是組成金剛石和石墨。其二是應(yīng)促使學(xué)生樹立實踐的觀點，懂得任何概念、知識都不是干巴巴的定義，相反應(yīng)是有理論聯(lián)系實際的廣闊天地，煤氣中毒事件的屢屢發(fā)生、化學(xué)污染屢禁不止、亞硝酸鈉誤為食鹽的多次中毒事件的發(fā)生、山西甲醇兌酒中毒事件的出現(xiàn)等等，不能不說是化學(xué)教育的悲哀！

另外，課堂教學(xué)中我們應(yīng)不時地將化學(xué)家的遠大理想、愛國事跡、頑強拼搏精神等穿插到教學(xué)過程之中，培養(yǎng)學(xué)生的愛國主義情感，良好的政治素質(zhì)和道德素質(zhì)。

三、重視實驗的作用，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力

1.增強實驗的探究性。

在化學(xué)教學(xué)中盡管有較多的驗證性實驗，也應(yīng)把這個過程當(dāng)作學(xué)生自主探究的過程。要注重引導(dǎo)學(xué)生有意地去設(shè)計探究性實驗，發(fā)展學(xué)生的發(fā)散性思維，從而促進學(xué)生創(chuàng)新能力的發(fā)展。以同容積的兩瓶盛飽和Na2Cl溶液和蒸餾水的鑒別為例：學(xué)生在學(xué)完溶液后教師可以讓學(xué)生通過探究將兩種物質(zhì)鑒別開來，并寫出鑒別的方法和結(jié)論。學(xué)生起初會從已有的知識結(jié)構(gòu)來考慮，他們首先想到的是蒸發(fā)溶劑法，用這種化學(xué)法將兩者區(qū)別開來。然后教師可以引導(dǎo)學(xué)生進行多學(xué)科、多層次的思考，從本質(zhì)上分析二者的差異：飽和Na2Cl溶液存在Na+、Cl-和水分子，蒸餾水中只有水分子，這些差異導(dǎo)致了二者的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)上的不同。學(xué)生通過發(fā)散性思考，并通過具體的實驗驗證，得出了許多鑒別方法：（1）物理法——稱重量法；電池導(dǎo)電法；物塊在溶液中的浮力測量法。（2）化學(xué)法——蒸發(fā)溶劑法；溶質(zhì)溶解法。（3）生物法——品嘗法；新鮮蔬菜失水法。

2.設(shè)計聯(lián)系實際的實驗。

為了使學(xué)生用化學(xué)知識理解和解釋身邊的現(xiàn)象，在條件允許的情況下應(yīng)盡量增加一些貼近生活和社會實際的實驗。例如初三化學(xué)教材中，沒有“CO2溶于水”的實驗。教學(xué)中教師可以引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系實際生活舉例說明CO2溶于水的現(xiàn)象，許多學(xué)生舉出汽水中溶有大量的CO2的事實，教師也可以將一瓶汽水打開，學(xué)生通過透明的瓶體可以發(fā)現(xiàn)有大量的氣體（CO2）逸出。但怎樣演示“CO2溶于水”的實驗?zāi)?？教師可以設(shè)計用一次性注射器來進行該實驗，先抽取一定量的水，然后再從集氣瓶中抽取一定量的CO2，通過活塞的運動來直觀地進行CO2溶于水的實驗，當(dāng)壓強增大時，CO2溶在水里的溶解量增加；當(dāng)壓強減小時，CO2溶在水里的溶解量減少。學(xué)生也可以自己動手做這樣的實驗。

3.運用現(xiàn)代多媒體技術(shù)輔助實驗教學(xué)。

多媒體技術(shù)能為化學(xué)教學(xué)提供豐富多彩、生動直觀的教學(xué)情境。運用多媒體技術(shù)可以實現(xiàn)以學(xué)生學(xué)習(xí)為中心，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力，培養(yǎng)學(xué)生適應(yīng)信息化社會需要的信息收集、選擇、處理的能力及人際交往的能力。

對多媒體技術(shù)的應(yīng)用必須把握一定的尺度，因為化學(xué)畢竟是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)。實驗是形成基本操作技能和樹立、培養(yǎng)科學(xué)態(tài)度的過程，而多媒體無法代替，否則可能產(chǎn)生適得其反的結(jié)果。