魏 巍,羅 晨
(云南大學(xué) 旅游文化學(xué)院,云南 麗江 674100)
我國傳統(tǒng)旅游產(chǎn)業(yè)向創(chuàng)新型旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型,各地旅游行業(yè)創(chuàng)業(yè)受到各級旅游部門的重視,出臺較有推動力和積極性的產(chǎn)業(yè)鏈延伸和產(chǎn)業(yè)鏈擴展創(chuàng)業(yè)計劃,培育有專業(yè)能力的具有開創(chuàng)能力的個體自主創(chuàng)業(yè)者是我國旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的戰(zhàn)略選擇。推動旅游行業(yè)創(chuàng)業(yè)型、創(chuàng)新型人才培養(yǎng)的核心是通過課程體系和實踐教學(xué)體系,提高培養(yǎng)學(xué)生的知識、技能、能力,增強創(chuàng)業(yè)心理素質(zhì)、創(chuàng)業(yè)精神,對創(chuàng)業(yè)機會的判斷、商業(yè)運作與執(zhí)行、融資資金和資金開發(fā)、市場營銷、風(fēng)險預(yù)測等專業(yè)知識與技能有實際操作能力。我國高校創(chuàng)業(yè)教育就是培養(yǎng)大學(xué)生專業(yè)能力和創(chuàng)新型開創(chuàng)能力的戰(zhàn)略平臺,戰(zhàn)略分析的有效工具是著名競爭戰(zhàn)略專家邁克爾·波頓提出的SWOT分析法,通過SWOT分析法,從旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)開始,對將要創(chuàng)業(yè)的旅游企業(yè)進行可行性分析,有效、科學(xué)、合理地分析我國旅游行業(yè)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的戰(zhàn)略優(yōu)勢、弱勢、機會及威脅,提前控制各項戰(zhàn)略、政策、制度、創(chuàng)業(yè)企業(yè)的有效實施步驟,做到有的放矢。著名競爭戰(zhàn)略專家邁克爾·波頓提出的SWOT分析法針對大學(xué)生在旅游行業(yè)創(chuàng)業(yè)企業(yè)的戰(zhàn)略分析,根據(jù)創(chuàng)業(yè)企業(yè)自身的特點、所處企業(yè)內(nèi)外環(huán)境進行分析,找出創(chuàng)業(yè)企業(yè)的優(yōu)勢、劣勢及核心競爭力。其中,“S代表strength(優(yōu)勢),W 代表 weakness(弱勢),O代表opportunity(機會),T 代表 threat(威脅)”S、W 是創(chuàng)業(yè)企業(yè)在行業(yè)內(nèi)發(fā)展的內(nèi)部因素分析,O、T是創(chuàng)業(yè)企業(yè)在行業(yè)內(nèi)發(fā)展的外部因素分析,按照旅游企業(yè)競爭企業(yè)的競爭戰(zhàn)略,做出創(chuàng)業(yè)企業(yè)組織強勢和弱勢、環(huán)境機會和威脅之間有機組合的可行性分析。
我國大學(xué)生旅游行業(yè)創(chuàng)業(yè)處于積極探索和嘗試階段,我國高校旅游管理類專業(yè)根據(jù)各高校學(xué)生特點、學(xué)校辦學(xué)特點,結(jié)合旅游行業(yè)創(chuàng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈特點及相關(guān)政策特點進行創(chuàng)業(yè)教育課程體系設(shè)置和實踐課程相結(jié)合的課程設(shè)置,在我國高校大學(xué)生旅游行業(yè)創(chuàng)業(yè)項目調(diào)查中顯示:一方面,大學(xué)生在旅游行業(yè)創(chuàng)業(yè)項目的明確、創(chuàng)業(yè)態(tài)度積極樂觀,培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)業(yè)精神、創(chuàng)業(yè)心理和專業(yè)技能能力,不僅在此階段培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)能力,而且還培養(yǎng)學(xué)生的價值觀和世界觀。另一方面,我國旅游行業(yè)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)基地不斷推進完善,創(chuàng)業(yè)基地、酒店實習(xí)實踐基地建立,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)培養(yǎng)有了實踐平臺和專業(yè)的創(chuàng)業(yè)實踐指導(dǎo)教師進行指導(dǎo)。通過課程設(shè)置和實踐課程相結(jié)合,培養(yǎng)了創(chuàng)業(yè)學(xué)生操作、協(xié)調(diào)、管理能力,通過創(chuàng)業(yè)平臺的鍛煉,體驗旅游行業(yè)各部門的流程及崗位專業(yè)技能的實踐操作程序,培養(yǎng)和提高創(chuàng)業(yè)學(xué)生的專業(yè)技能能力。優(yōu)勢間相互完善的戰(zhàn)略體系如圖1所示。
圖1 大學(xué)生旅游行業(yè)創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢戰(zhàn)略體系
我國高校大學(xué)生符合在旅游行業(yè)創(chuàng)業(yè)的高素質(zhì)人才并不多,大部分選擇參與創(chuàng)業(yè)的學(xué)生有一定不足(劣勢),外部環(huán)境也有一定劣勢,制約著我國高校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的進程。
我國高校旅游行業(yè)創(chuàng)業(yè)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)意識、創(chuàng)業(yè)心理、創(chuàng)業(yè)精神、創(chuàng)業(yè)能力薄弱,缺乏創(chuàng)業(yè)想法、創(chuàng)業(yè)自我價值意識薄弱,受到傳統(tǒng)旅游產(chǎn)業(yè)影響,優(yōu)先考慮較為穩(wěn)定的酒店工作,直接就業(yè),對自己、社會、企業(yè)、行業(yè)的認識度不夠,缺乏探索、創(chuàng)新精神,環(huán)境適應(yīng)能力、實踐能力、市場環(huán)境分析能力較弱。學(xué)生接受較為傳統(tǒng)的旅游專業(yè)相關(guān)知識,專業(yè)技能應(yīng)用能力弱,對于旅游行業(yè)旅游企業(yè)經(jīng)營常識了解淺,缺乏創(chuàng)業(yè)管理者的客觀判斷、分析能力、協(xié)調(diào)能力、組織能力等。
創(chuàng)業(yè)初期的啟動資金匱乏,學(xué)校一般無能力支持學(xué)生直接創(chuàng)業(yè),銀行沒有相關(guān)融資貸款業(yè)務(wù),貸款不容易,再完美的創(chuàng)業(yè)計劃由于資金不支持,也很難開展。
第一,外部創(chuàng)業(yè)環(huán)境不佳,國家、社會、實業(yè)企業(yè)資金支持缺失,政府政策對于創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)基金、創(chuàng)業(yè)項目的支持不足,與成熟的創(chuàng)業(yè)環(huán)境相比,我國大學(xué)生旅游行業(yè)創(chuàng)業(yè)環(huán)境氛圍營造、創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)不足,導(dǎo)致學(xué)生沒有合適的旅游項目進行實踐訓(xùn)練,直接創(chuàng)業(yè),損失較大。第二,旅游行業(yè)競爭激烈,作為創(chuàng)業(yè)企業(yè)的銷售渠道、協(xié)作單位的建立尤為重要,但是剛剛創(chuàng)業(yè)的旅游企業(yè)資金積累、企業(yè)間協(xié)作、市場開拓能力弱,因此,創(chuàng)業(yè)旅游企業(yè)不盈利。
旅游行業(yè)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)商業(yè)模式較為成熟,在傳統(tǒng)的旅游行業(yè)中,已經(jīng)建立了較為成熟的商業(yè)模式,這是大學(xué)生旅游行業(yè)創(chuàng)業(yè)的機會。旅游消費者對旅游產(chǎn)品、旅游服務(wù)仍有期待,經(jīng)營模式、網(wǎng)站盈利模式、銷售產(chǎn)品定位、客戶定位較為完善。
旅游企業(yè)在傳統(tǒng)旅游產(chǎn)業(yè)模式中已經(jīng)形成成熟的營銷模式、旅游產(chǎn)品、旅游產(chǎn)品營銷和宣傳模式,銷售產(chǎn)品定位體系也較為成熟,對于旅游消費者,旅游企業(yè)的定位也較全面,在原有傳統(tǒng)旅游產(chǎn)業(yè)商業(yè)模式中已經(jīng)形成目前創(chuàng)業(yè)企業(yè)商業(yè)模式較為成熟的經(jīng)營模式、盈利模式和銷售產(chǎn)品定位、客戶定位模式,這是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的機遇,借助成熟的商業(yè)模式,進行細節(jié)創(chuàng)新,在客源、盈利模式、經(jīng)營模式中進行創(chuàng)新思維的發(fā)揮就可以盈利。
創(chuàng)業(yè)教育模式不健全、創(chuàng)業(yè)教育師資缺失、創(chuàng)業(yè)環(huán)境不成熟,這些都將影響創(chuàng)業(yè)教育的發(fā)展。傳統(tǒng)旅游企業(yè)競爭激烈,創(chuàng)業(yè)學(xué)生沒有創(chuàng)業(yè)項目,缺乏社會、企業(yè)基金的支持,創(chuàng)業(yè)初期難度較大。創(chuàng)業(yè)企業(yè)在原有傳統(tǒng)旅游行業(yè)中客戶流失、資金缺失是最大的挑戰(zhàn)。
第一,創(chuàng)業(yè)教育體系日趨完善。針對創(chuàng)業(yè)教育經(jīng)費和師資不足,國家不斷加大支持力度,創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)比賽類別逐步增加;第二,創(chuàng)業(yè)平臺逐漸完善。扶持政策更加具體,切實推進大學(xué)生創(chuàng)業(yè),創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)咨詢服務(wù)完善,簡化學(xué)生創(chuàng)業(yè)辦理貸款手續(xù),提供創(chuàng)業(yè)輔導(dǎo)培訓(xùn);第三,行業(yè)門檻有所降低。國家專門針對旅行社創(chuàng)業(yè)門檻調(diào)整了《旅行社管理條例》,降低旅行社創(chuàng)業(yè)門檻。
第一,通過篩選的創(chuàng)業(yè)學(xué)生實踐能力較強,實踐能力、心理素質(zhì)、創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)條件較好;第二,創(chuàng)業(yè)思維活躍,接受新事物能力強,對于新的盈利模式、經(jīng)營模式、銷售模式及客戶定位模式一學(xué)就會,而且能夠進行新的創(chuàng)新思考和嘗試。利潤得到了保障。不僅能夠提高創(chuàng)業(yè)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)實踐能力,通過創(chuàng)業(yè)教育創(chuàng)業(yè)潛質(zhì)挖掘,學(xué)生的創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)思維也得到激發(fā)。
通過SWOT分析出大學(xué)生旅游行業(yè)創(chuàng)業(yè)的優(yōu)勢、劣勢、機會、威脅及未來可行性探析,可以得出結(jié)論:第一,改革現(xiàn)有課程體系和教學(xué)模式,增設(shè)創(chuàng)業(yè)課程,國家不僅在資金上要重視創(chuàng)業(yè)教育,在課程上,師資培養(yǎng)上,要進行政策和培訓(xùn)的統(tǒng)一關(guān)注,創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育同等重要。組建兼職和專職師資隊伍,兼職教師是旅游行業(yè)創(chuàng)業(yè)的成功經(jīng)驗積累者,適時進行創(chuàng)業(yè)講座,進行現(xiàn)有專職教師培訓(xùn),結(jié)合國內(nèi)外培訓(xùn)優(yōu)勢提高創(chuàng)業(yè)教師師資培訓(xùn)水平。第二,加強創(chuàng)業(yè)校內(nèi)校外創(chuàng)業(yè)實踐基地的建立,無論是創(chuàng)業(yè)崗位還是學(xué)生模擬創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練都不能缺少,有效提高學(xué)生的管理、專業(yè)、協(xié)調(diào)、判斷和團隊協(xié)作能力。運用學(xué)生創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢與企業(yè)創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢共同提高篩選創(chuàng)業(yè)學(xué)生的實際創(chuàng)業(yè)能力。在校外創(chuàng)業(yè)項目中,通過采用校外創(chuàng)業(yè)經(jīng)營手段、企業(yè)合作模式提高學(xué)生風(fēng)險預(yù)測能力、融資能力、創(chuàng)業(yè)探索精神,營造校內(nèi)校外創(chuàng)業(yè)環(huán)境,高校主動實施創(chuàng)業(yè)規(guī)劃,建立支持學(xué)生創(chuàng)業(yè)實踐的平臺,激發(fā)學(xué)生創(chuàng)業(yè)的積極性和創(chuàng)業(yè)能力。
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