江明磊
摘 要: 目前,中職學(xué)生所學(xué)英語與所學(xué)專業(yè)脫節(jié),在將來的求職過程中不能滿足市場不斷變化和應(yīng)聘崗位要求。而在中職學(xué)校的英語課堂上,由于學(xué)生基礎(chǔ)較薄弱,課堂進(jìn)行得比較困難。因此,在中職英語教學(xué)中,要注重以學(xué)生專業(yè)實(shí)用性為向?qū)?,夯?shí)學(xué)生英語基礎(chǔ),調(diào)整教學(xué)內(nèi)容,完善教學(xué)模式。學(xué)生以就業(yè)為向?qū)W(xué)習(xí)英語,不僅能學(xué)到英語知識(shí)和相關(guān)技巧,還能提高職業(yè)素養(yǎng),為將來的就業(yè)工作打好基礎(chǔ)。
關(guān)鍵詞: 中職英語教學(xué) 就業(yè) 實(shí)用性
中職學(xué)校的教育以培養(yǎng)技能人才為主。由于國家近些年發(fā)布的職業(yè)教育政策推進(jìn)職業(yè)學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量,使入學(xué)學(xué)生不斷增多。因此,學(xué)校在課堂上更注重專業(yè)課,培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技能,忽視基礎(chǔ)學(xué)科對(duì)學(xué)生將來職業(yè)發(fā)展的重要性。有的學(xué)校甚至認(rèn)為英語課等學(xué)科對(duì)學(xué)生就業(yè)沒有什么作用,不開設(shè)這些課程。但是,社會(huì)在發(fā)展中英語的重要性越來越突出。除了學(xué)校的觀念造成英語學(xué)科不受重視外,中職學(xué)校的英語授課模式老舊。教師在講臺(tái)上拿一本教材,不管下面坐著的是哪個(gè)專業(yè)的,都是講一樣的內(nèi)容,這種方式很容易使學(xué)生產(chǎn)生英語和自己所學(xué)專業(yè)沒有關(guān)系的想法。因此,教師在授課時(shí)要根據(jù)學(xué)生的專業(yè)需要,以就業(yè)實(shí)用性為向?qū)В淖冎新氂⒄Z的教學(xué)計(jì)劃,合理設(shè)計(jì)課程。
一、中職英語教育現(xiàn)狀
1.學(xué)生基礎(chǔ)薄弱,缺乏學(xué)習(xí)英語動(dòng)力。
中職學(xué)校學(xué)生是學(xué)習(xí)的弱勢群體,學(xué)生在之前的教育中沒有打好英語基礎(chǔ),也沒有學(xué)習(xí)英語的習(xí)慣和方法。學(xué)生在課堂上對(duì)英語的感悟低,甚至完全聽不懂。因此,在中職學(xué)習(xí)中,英語很難有所提高。特別是非英語專業(yè)學(xué)生,他們不了解市場的就業(yè)形勢,不懂英語將來在職業(yè)道路上的推動(dòng)作用,所以在課堂上沒有學(xué)習(xí)英語的動(dòng)力。對(duì)這樣的學(xué)生,教師再用相同的教育方式和內(nèi)容,往往會(huì)導(dǎo)致課堂教學(xué)質(zhì)量低下。
2.教學(xué)內(nèi)容與專業(yè)相關(guān)性少,與實(shí)際崗位要求脫節(jié)。
在某些中職學(xué)校,不論什么專業(yè)的學(xué)生,在基礎(chǔ)英語的教材選擇上都一樣。首先,學(xué)生發(fā)現(xiàn)所有人都是用一樣的教材,認(rèn)為這個(gè)科目和本專業(yè)沒有什么關(guān)聯(lián)性,不學(xué)對(duì)將來就業(yè)也不會(huì)有什么影響。其次,學(xué)習(xí)英語的主要目的是在將來的工作崗位中使用。不同專業(yè)的學(xué)生,將來的工作環(huán)境不一樣,對(duì)英語的能力要求和實(shí)際的應(yīng)用環(huán)境也不相同。而現(xiàn)在的英語教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生未來的工作需要有很大不同,缺乏針對(duì)性和實(shí)踐性。
3.英語評(píng)價(jià)方式單一,不能評(píng)測英語綜合能力。
中職學(xué)校的英語教學(xué)是遵循“應(yīng)試教育”模式,以一張卷紙的成績代表學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。這種方式勢必會(huì)使學(xué)生單純地背教師在課堂上教的單詞和語法,而且會(huì)使用一些投機(jī)取巧的手段通過考試。這樣不但不能檢測學(xué)生的綜合能力,實(shí)際成績也與學(xué)生的實(shí)際學(xué)習(xí)狀況不符,特別是喜歡用其他手段的學(xué)生,這種方法不利于他們的心理發(fā)展。
二、中職英語教學(xué)策略
1.幫助教師了解學(xué)生專業(yè)。
中職學(xué)校的英語教師大多數(shù)是經(jīng)過普通高中考入師范學(xué)校英語系的。他們雖然有堅(jiān)實(shí)的英語基礎(chǔ),但是對(duì)中職學(xué)校中各專業(yè)的相關(guān)知識(shí)不了解,使得教師教學(xué)過程與學(xué)生的專業(yè)沒有相關(guān)性。而且,因?yàn)椴糠纸處煵]有接受過相關(guān)就業(yè)培訓(xùn)就走上講臺(tái)且沒有經(jīng)受過職業(yè)教育,對(duì)職業(yè)教育的特殊性不了解,所以很難有針對(duì)性地教學(xué)。因此,中職學(xué)校應(yīng)當(dāng)安排剛?cè)肼毜哪贻p教師到學(xué)生的專業(yè)課上聽講,了解學(xué)生的專業(yè)內(nèi)容,再設(shè)計(jì)英語教學(xué)內(nèi)容。
2.滿足學(xué)生職業(yè)需要。
學(xué)生的職業(yè)需要是指在平時(shí)工作中需要用到的技能。英語主要是幫助學(xué)生與外國人對(duì)話、查看資料及進(jìn)行設(shè)備操作等以滿足崗位要求。中職英語課堂上教師要根據(jù)學(xué)生專業(yè),教會(huì)學(xué)生在工作中會(huì)用到的英語技能。以酒店管理專業(yè)為例。酒店餐飲等相關(guān)行業(yè)在人才招聘時(shí),青睞綜合素質(zhì)高的學(xué)生。綜合素質(zhì)不僅是對(duì)行業(yè)的熱愛和工作中的盡心盡力,而且看重學(xué)生的綜合技能。綜合技能不僅包括專業(yè)技能,而且有溝通技能。從酒店未來發(fā)展考慮,要打造高品質(zhì)的酒店服務(wù),酒店基層部門的管理人員若能與外國客人用流利的英語服務(wù),勢必會(huì)優(yōu)化整個(gè)酒店的整體形象。隨著我國國際化的發(fā)展,酒店不僅會(huì)接待越來越多的外賓,在酒店管理上也會(huì)邀請(qǐng)國際上知名的管理公司幫助酒店?duì)I運(yùn)。因此,酒店員工若配合好國外人員的工作,首先要保證溝通,注重與酒店相關(guān)行業(yè)的英語技能培養(yǎng)。酒店管理學(xué)生基本上是從基層干起,要經(jīng)常與顧客溝通。因此,教師可以在日常課堂教學(xué)中注重口語訓(xùn)練。比如,外語教學(xué)與研究出版社的基礎(chǔ)模塊第一冊(cè)中的第六單元,主要講了點(diǎn)餐時(shí)的對(duì)話。從事酒店行業(yè)餐飲是重要的一個(gè)組成,當(dāng)遇到外賓時(shí),能與外賓使用流利英語對(duì)話的員工肯定會(huì)受到領(lǐng)導(dǎo)的偏愛。所以教師可以在這一單元對(duì)酒店管理學(xué)生進(jìn)行深度講解,進(jìn)行大量的練習(xí)。將學(xué)生分成小組,每個(gè)人輪換扮演課文中的角色?;A(chǔ)課文講解后,可以添加些課外對(duì)話,進(jìn)行拓展,以拓寬知識(shí)面。
3.增加學(xué)生小組學(xué)習(xí)和課堂指導(dǎo)工作。
小組學(xué)習(xí)有利于班級(jí)整體提高。教師要注意小組劃分標(biāo)準(zhǔn),綜合考慮學(xué)生的英語基礎(chǔ)、學(xué)習(xí)習(xí)慣、性格特點(diǎn)等差異,且盡力做到小組內(nèi)的成員基礎(chǔ)水平相似,以免組內(nèi)出現(xiàn)兩極分化。每個(gè)小組都必須有一個(gè)有能力的學(xué)生領(lǐng)導(dǎo),不僅要學(xué)習(xí)成績中上等,還要對(duì)學(xué)習(xí)有積極性,樂于幫助同學(xué)。另需要一位學(xué)生記錄小組的學(xué)習(xí)活動(dòng)及活動(dòng)內(nèi)每個(gè)學(xué)生的表現(xiàn)情況,必須時(shí)刻關(guān)注學(xué)生的小組學(xué)習(xí)情況。在每個(gè)小組活動(dòng)前,教師要根據(jù)學(xué)生的情況分配不同任務(wù)。任務(wù)可以是教材上的內(nèi)容,也可以是教師根據(jù)學(xué)生的基礎(chǔ)選擇的與專業(yè)相關(guān)的話題。由于學(xué)生關(guān)于專業(yè)的英語基礎(chǔ)不夠,教師必須進(jìn)行相應(yīng)指導(dǎo),同時(shí)根據(jù)學(xué)生基礎(chǔ)和性格分配不同任務(wù)。比如“Would you like to order?”課后筆者為學(xué)生口語訓(xùn)練的小組學(xué)習(xí)安排任務(wù)。每個(gè)小組設(shè)計(jì)一個(gè)對(duì)話,對(duì)話中包括指路和點(diǎn)餐的內(nèi)容。點(diǎn)餐時(shí),服務(wù)員要詳細(xì)介紹一個(gè)菜品。對(duì)話結(jié)束前,要有顧客對(duì)菜品、服務(wù)的評(píng)價(jià)。在實(shí)踐時(shí),筆者發(fā)現(xiàn)平時(shí)沉默寡言的女生,在談到吃時(shí)滔滔不絕,甚至包含一些復(fù)雜單詞。因此,筆者在之后的任務(wù)布置中,讓學(xué)生完成小組作品,選擇自己感興趣的話題。學(xué)生在詞匯記憶和口語中有了很大成功。
4.以綜合評(píng)測方式審查學(xué)生學(xué)習(xí)情況。
在檢測學(xué)生對(duì)英語課堂知識(shí)掌握的情況時(shí),除了要筆試檢查對(duì)語法等基礎(chǔ)知識(shí)的掌握外,還要有綜合性評(píng)價(jià)。綜合性評(píng)價(jià)包括學(xué)生的作業(yè)、課堂測試、聽力測試、口語測試、筆試等??己艘⒁鈱W(xué)生的英語應(yīng)用情況及學(xué)習(xí)態(tài)度等。筆者建議選擇形成性評(píng)價(jià)方式。比如在閱讀形成性評(píng)價(jià)中,可以根據(jù)學(xué)生的基礎(chǔ)安排課外讀物。根據(jù)學(xué)生的閱讀情況教師進(jìn)行評(píng)分,并給予學(xué)生建議性評(píng)價(jià)。以旅游服務(wù)專業(yè)的學(xué)生為例,除了要求學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)過關(guān)之外,還可以通過場景設(shè)置模擬導(dǎo)游、旅游公司崗位模擬應(yīng)聘、班級(jí)小組模擬旅游合同簽訂等方法加強(qiáng)學(xué)生在實(shí)際生活與工作中專業(yè)英語的應(yīng)用與實(shí)踐,從而達(dá)到學(xué)以致用的目的。教師設(shè)計(jì)一份評(píng)價(jià)表,進(jìn)行自我評(píng)價(jià),每周教師進(jìn)行一次檢查。
三、結(jié)語
中職英語教學(xué)要與學(xué)生的專業(yè)相適應(yīng),以學(xué)生就業(yè)實(shí)用性為向?qū)?,體現(xiàn)學(xué)生的專業(yè)特點(diǎn)。面對(duì)專業(yè)性強(qiáng)、學(xué)生英語基礎(chǔ)薄弱的特點(diǎn),教師要加強(qiáng)了解,幫助學(xué)生訓(xùn)練出能應(yīng)用在實(shí)際工作崗位的英語技能,在將來的職業(yè)道路上走得更遠(yuǎn)。
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