張秀美ZHANG Xiu-mei

（杭州萬向職業(yè)技術(shù)學(xué)院，杭州 310023）

（Hangzhou Wanxiang Polytechnic，Hangzhou 310023，China）

0 引言

現(xiàn)代教學(xué)評(píng)價(jià)理論認(rèn)為，考核具有導(dǎo)向與激勵(lì)、反饋與調(diào)節(jié)、檢查和監(jiān)控等功能。課程考核模式不僅是評(píng)價(jià)教學(xué)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)與否的一種方法和手段，更能對(duì)教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)起一定的導(dǎo)向作用。對(duì)學(xué)生而言，課程的考核結(jié)果是他們所重視的，基于這個(gè)思考，本文從職業(yè)技能為導(dǎo)向的角度，提出通過合理地設(shè)置課程的考核標(biāo)準(zhǔn)，讓學(xué)生積極主動(dòng)地參與課程教學(xué)，在參與教學(xué)活動(dòng)的過程中，掌握相應(yīng)的職業(yè)技能，實(shí)現(xiàn)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)。

1 外貿(mào)企業(yè)對(duì)國(guó)際貿(mào)易人才的職業(yè)技能的要求

經(jīng)過企業(yè)調(diào)研，外貿(mào)企業(yè)設(shè)置的國(guó)際貿(mào)易崗位主要有外貿(mào)業(yè)務(wù)員、跟單員、單證員、報(bào)關(guān)員、報(bào)檢員等，大的外貿(mào)企業(yè)一般是各個(gè)崗位分別設(shè)置，很多中小型外貿(mào)企業(yè)則需要“全能型”人才，由業(yè)務(wù)員兼做單證員、跟單員、報(bào)檢員的工作，報(bào)關(guān)的工作則委托給貨代企業(yè)代勞。對(duì)高職的國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)專業(yè)的畢業(yè)生來說，畢業(yè)后一般從單證員或跟單員開始做起，發(fā)展性崗位是外貿(mào)業(yè)務(wù)員和外貿(mào)業(yè)務(wù)經(jīng)理。而單證員工作對(duì)職業(yè)技能有很高的要求，外貿(mào)單證業(yè)務(wù)這門課程，對(duì)單證員的職業(yè)技能的培養(yǎng)起著關(guān)鍵性的作用，對(duì)“全能型”外貿(mào)人才的培養(yǎng)也同樣起著重要的作用。

在外貿(mào)實(shí)際工作中，單證員的主要工作是審核和修改信用證，繕制常用外貿(mào)單據(jù)，辦理托運(yùn)、報(bào)關(guān)、報(bào)檢、投保、申領(lǐng)產(chǎn)地證等，能辦理相關(guān)的交單手續(xù)，并能基本處理在單據(jù)流轉(zhuǎn)過程中的相關(guān)問題，具備一定的崗位協(xié)調(diào)能力。

在這些工作任務(wù)中，能否正確的審核和修改信用證，能否制作出符合合同或信用證要求的單據(jù)，直接影響到能否順利收匯。所以，外貿(mào)單證員最重要的職業(yè)技能要求是：能夠正確的審核和修改信用證，能正確繕制各種外貿(mào)單證，能夠辦理交單并具有一定的風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。

2 以職業(yè)技能為導(dǎo)向所設(shè)置的課程目標(biāo)

根據(jù)外貿(mào)企業(yè)的人才需求，杭州萬向職業(yè)技術(shù)學(xué)院的國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)專業(yè)的定位是：面向各類中小型外貿(mào)公司、生產(chǎn)型外貿(mào)企業(yè)，培養(yǎng)掌握國(guó)際貿(mào)易基本理論，熟練掌握外銷業(yè)務(wù)、生產(chǎn)跟單、單證制作、報(bào)關(guān)報(bào)檢等操作技能的高素質(zhì)、高級(jí)技能型專業(yè)人才。為實(shí)現(xiàn)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，針對(duì)外貿(mào)單證業(yè)務(wù)這門課程，設(shè)置了下列課程目標(biāo)：

通過課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生熟悉外貿(mào)單證工作的操作流程，掌握各種外貿(mào)單證的制作方法及制單技巧，能獨(dú)立從事審證、制單、審單、交單歸檔一系列外貿(mào)單證工作，具備外貿(mào)單證員的職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)能力和專業(yè)知識(shí)。具體來說，除了掌握合同、信用證的基本條款，掌握出口單據(jù)的制作要點(diǎn)，單據(jù)審核的要點(diǎn)和技巧等知識(shí)目標(biāo)之外，更重要的要培養(yǎng)下列的能力：能夠正確理解、合同信用證條款；能夠?qū)徍撕托薷男庞米C；能夠根據(jù)合同、信用證制作出口單據(jù)；能夠根據(jù)合同制作開證申請(qǐng)書；能夠?qū)徍送赓Q(mào)單據(jù)。

為了實(shí)現(xiàn)上述課程目標(biāo)，該校設(shè)置了信用證的審核、信用證的修改、繕制商業(yè)發(fā)票、繕制裝箱單、繕制托運(yùn)單、繕制投保單、繕制報(bào)檢單據(jù)、繕制產(chǎn)地證、繕制報(bào)關(guān)單、繕制海運(yùn)提單、繕制裝運(yùn)通知、繕制匯票、繕制其他結(jié)匯單據(jù)、繕制開證申請(qǐng)書、審核外貿(mào)單證等15 個(gè)教學(xué)項(xiàng)目。當(dāng)然，這些教學(xué)目標(biāo)所對(duì)應(yīng)的職業(yè)技能在外貿(mào)業(yè)務(wù)實(shí)踐中所占的比重也不盡相同，在教學(xué)過程中，會(huì)根據(jù)使用機(jī)會(huì)的多少，在考核中加以側(cè)重。

3 職業(yè)技能為導(dǎo)向的課程考核模式探索

3.1 課程考核的基本原則

①考核過程全程化。課程考核分為兩部分，強(qiáng)調(diào)過程性考核與期末終結(jié)性考核相結(jié)合。

②考核標(biāo)準(zhǔn)職業(yè)化?？己说膬?nèi)容與崗位的職業(yè)技能要求相結(jié)合，崗位上需要什么技能，就著重考核什么內(nèi)容。

③考核主體多元化?？己酥黧w不能局限于老師打分，可以多種主體配合?？梢宰寣W(xué)生參與到課程的考核評(píng)價(jià)中，比如：小組評(píng)價(jià)，學(xué)生自評(píng)等。

④考核方式多樣化。課程考核模式應(yīng)包含合理的、有意義的作業(yè)或任務(wù)。將考核內(nèi)容設(shè)計(jì)成多樣化的考核方式，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)的積極性，提高學(xué)生的參與度。從而更能實(shí)現(xiàn)課程目標(biāo)。考核方式采用操作考核、理論考核、展示匯報(bào)等多種形式相結(jié)合的方法。

⑤考核的執(zhí)行與管理系統(tǒng)化?？己说膱?zhí)行與管理必須系統(tǒng)化，形成一套可操作的流程機(jī)制。

3.2 課程考核模式的設(shè)計(jì) 根據(jù)課程的目標(biāo)及課程考核所遵循的基本原則，《外貿(mào)單證業(yè)務(wù)》可按如下原則設(shè)計(jì)：課程考核分為過程性考核和期末終結(jié)性考核。

3.2.1 過程性考核 過程性考核包括根據(jù)給定的外貿(mào)背景資料完成相關(guān)任務(wù)的平時(shí)大作業(yè)，也包括課堂表現(xiàn)和課后思考練習(xí)。平時(shí)大作業(yè)是基于以下的考慮進(jìn)行設(shè)定：

信用證的審核和修改。雖然在中小外貿(mào)企業(yè)業(yè)務(wù)實(shí)際中，應(yīng)用電匯付款的比例比較高，但如果遇到金額比較大的訂單，國(guó)際貿(mào)易中還是主要使用信用證付款方式，所以，信用證的審核和修改是國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)專業(yè)的學(xué)生必須掌握的職業(yè)技能之一。而信用證都是大寫英文，專業(yè)英文單詞很多，對(duì)初次接觸到信用證的學(xué)生來說，心理上是抗拒的。所以，為了引導(dǎo)學(xué)生培養(yǎng)信用證的審核和修改的職業(yè)技能，必須在平時(shí)的大作業(yè)中給予一定的考核分。

發(fā)票、裝箱單的繕制。發(fā)票、裝箱單是外貿(mào)單證中的基礎(chǔ)單據(jù)，不管對(duì)外貿(mào)易合同是采用匯付、托收還是信用證的支付方式，所提交的外貿(mào)單據(jù)中都離不開這兩個(gè)單據(jù)，這兩個(gè)單據(jù)也是制作其他單據(jù)的基礎(chǔ)。能夠準(zhǔn)確繕制發(fā)票、裝箱單是外貿(mào)單證員最基本的職業(yè)技能。所以，對(duì)發(fā)票、裝箱單的繕制，不僅要在平時(shí)的大作業(yè)進(jìn)行考核，在期末終結(jié)性考核中也要考核。通過反復(fù)考核，達(dá)到引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)發(fā)票、裝箱單制作的目的。

海運(yùn)提單和匯票的繕制。海洋運(yùn)輸是國(guó)際貿(mào)易中最常見的運(yùn)輸方式，海洋運(yùn)輸所涉及到的運(yùn)輸單據(jù)是海運(yùn)提單，而海運(yùn)提單是船公司繕制的，如果船公司出具海運(yùn)提單后，出口商發(fā)現(xiàn)海運(yùn)提單有錯(cuò)誤，進(jìn)行海運(yùn)提單修改時(shí)要向船公司提出申請(qǐng)，重新出具海運(yùn)提單還會(huì)延遲交單時(shí)間，所以，正確確認(rèn)海運(yùn)提單是單證員必備的職業(yè)技能，也需要平時(shí)大作業(yè)和期末終結(jié)性考核共同考核，通過多重考核，多次訓(xùn)練的方式達(dá)到職業(yè)技能的培養(yǎng)目標(biāo)。匯票作為金融單據(jù)，是結(jié)匯的重要工具，在信用證及托收業(yè)務(wù)中被廣泛應(yīng)用，也是學(xué)生必須掌握的技能。

所以，對(duì)于信用證的審核和修改，商業(yè)發(fā)票和裝箱單的繕制，海運(yùn)提單和匯票的繕制這些非常重要的職業(yè)技能，不僅要進(jìn)行過程性考核，還要對(duì)這些內(nèi)容設(shè)置比較高的考核權(quán)重，以考核標(biāo)準(zhǔn)為指揮棒，來引導(dǎo)學(xué)生掌握必備的職業(yè)技能。

課堂表現(xiàn)和課后思考練習(xí)的考核。主要可以通過以下三種方式進(jìn)行考核。

一是隨堂提問。把隨堂提問作為一個(gè)常規(guī)的過程性考核內(nèi)容。在講解課程新知識(shí)的時(shí)候，只有通過學(xué)生的反饋才能掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。而在目前的學(xué)習(xí)環(huán)境下，能主動(dòng)回答教師問題的學(xué)生比較少，為了了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，對(duì)主動(dòng)回答教師的問題，甚至主動(dòng)提問老師的學(xué)生，可以通過加分的形式進(jìn)行鼓勵(lì)。鼓勵(lì)學(xué)生不懂就問，從而通過學(xué)生所提的問題，了解學(xué)生的職業(yè)技能的掌握程度。根據(jù)學(xué)生參與的積極程度，給予其相應(yīng)的平時(shí)成績(jī)。

二是課后思考練習(xí)。課后思考練習(xí)的主要目的是促進(jìn)學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的運(yùn)用，并考核學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的掌握情況，課程思考練習(xí)是過程性課程考核的組成部分之一。當(dāng)然，課后思考練習(xí)并不是每節(jié)課都布置有作業(yè)，一般是根據(jù)課程的內(nèi)容進(jìn)行安排，作業(yè)量不是很大，但應(yīng)該有下列要求：①教師規(guī)定了作業(yè)完成的具體時(shí)間，規(guī)定具體交作業(yè)的時(shí)間。②作業(yè)必須獨(dú)立完成，絕對(duì)禁止抄作業(yè)。③作業(yè)要體現(xiàn)學(xué)生個(gè)人的思考、分析、總結(jié)等內(nèi)容。這部分內(nèi)容的考核，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生及時(shí)制單、及時(shí)交單的職業(yè)習(xí)慣很有幫助。

三是平時(shí)小測(cè)驗(yàn)。為了提高學(xué)生上課聽講的效率，可以安排不定時(shí)進(jìn)行小測(cè)驗(yàn)的方式，來加強(qiáng)學(xué)生的聽課效果。教師上課帶來一些A4 紙，一張紙上只有幾個(gè)小問題，給學(xué)生5-10 分鐘時(shí)間完成。比如：海運(yùn)提單的收貨人，對(duì)海運(yùn)提單的制作非常重要，而要正確制作提單收貨人這一欄目，清楚的記住提單收貨人的幾種規(guī)定，就顯得非常重要，對(duì)類似的內(nèi)容，就可以安排平時(shí)小測(cè)驗(yàn)的方式，來加強(qiáng)學(xué)生對(duì)此部分內(nèi)容的學(xué)習(xí)，達(dá)到職業(yè)技能培養(yǎng)的目標(biāo)。平時(shí)小測(cè)驗(yàn)，可根據(jù)課程的內(nèi)容，不定期的安排，耗時(shí)并不長(zhǎng)，而且效果較好。因?yàn)檫@種無預(yù)先通知且不定期的小測(cè)驗(yàn)，時(shí)刻在提醒學(xué)生要注意課堂聽講與課后復(fù)習(xí)。

3.2.2 期末終結(jié)性考核 其他的外貿(mào)單證，使用頻率上雖然沒有上面提到的單證高，但其制作也是單證員必須掌握的職業(yè)技能，對(duì)于這些的外貿(mào)單證的繕制，我們?cè)谄谀┙K結(jié)性考試中，提供一套真實(shí)業(yè)務(wù)背景的信用證，讓同學(xué)們根據(jù)給定資料，制作全套外貿(mào)業(yè)務(wù)單證。除上面大作業(yè)中提及的單證會(huì)出現(xiàn)外，還會(huì)出現(xiàn)不固定的其他外貿(mào)單證，從而引導(dǎo)學(xué)生全面掌握常見的其他外貿(mào)單證。對(duì)于單證員必須掌握的一些基礎(chǔ)理論知識(shí)，通過期末終結(jié)性考核中的選擇、判斷題引導(dǎo)學(xué)生去掌握。

根據(jù)以上的考核原則和考核設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)考核表如表1所示。

表1

[1]張旭，黃少彬，趙建花.基于能力培養(yǎng)的經(jīng)濟(jì)法課程考核模式改革研究[J].遼寧教育行政學(xué)院學(xué)報(bào)，2014，1.

[2]劉軼宏，董綠英，潘峰.基于雙核心能力培養(yǎng)的高職課程考核模式探索[J].職業(yè)技術(shù)教育，2010，32.

[3]管金虹，龔佑紅.職業(yè)能力導(dǎo)向的高職課程考核模式實(shí)踐[J].新課程研究，2013，3.