劉武城

摘 要：永春縣花卉栽培歷史悠久，桂花、杜鵑、茶花、羅漢松、蘭花等傳統(tǒng)花卉在福建省占有重要地位。進(jìn)入21世紀(jì)，永春縣花卉有了一定規(guī)模的發(fā)展，但花卉生產(chǎn)的品種，生產(chǎn)工藝已不適應(yīng)時(shí)代發(fā)展的要求。該文就全縣花卉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、存在問(wèn)題、發(fā)展前景作試探性分析。

關(guān)鍵詞：花卉產(chǎn)業(yè)；發(fā)展前景；探析；永春縣

中圖分類(lèi)號(hào) S68 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2014）22-111-03

永春古稱(chēng)“桃源”，素有“萬(wàn)紫千紅花不謝，冬暖夏涼四序春”之譽(yù)。溫和宜人的中亞熱帶向南亞熱帶過(guò)渡型氣候使這里繁花似錦，滿園春色。永春明清年間就記載60余種觀賞花卉。解放以來(lái)，蓬壺、達(dá)埔等地相繼建立了花圃。改革開(kāi)放以來(lái)，永春花卉有了更大的發(fā)展，現(xiàn)已成為閩中南重要的花卉生產(chǎn)基地，杜鵑、茶花、桂花、羅漢松、蘭花等傳統(tǒng)花卉名列我省前茅，我縣傳統(tǒng)花卉遠(yuǎn)銷(xiāo)香港、廣東、上海、浙江等地。筆者從事花卉生產(chǎn)、園林綠化多年，并對(duì)全縣的花卉產(chǎn)業(yè)進(jìn)行過(guò)初步的調(diào)查，就花卉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀和存在問(wèn)題進(jìn)行探析，對(duì)未來(lái)花卉產(chǎn)業(yè)作了較樂(lè)觀的憧憬。

1 永春縣花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1.1 花卉產(chǎn)業(yè)初具規(guī)模 永春縣花卉業(yè)歷經(jīng)20多a的發(fā)展，已由分散、單一品種經(jīng)營(yíng)逐步朝著區(qū)域規(guī)模化、品種多樣化的方向發(fā)展，涌現(xiàn)出一批花卉專(zhuān)業(yè)村，不斷引進(jìn)花卉企業(yè)，有效帶動(dòng)區(qū)域花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展。永春野生花卉資源豐富，花卉品種繁多，主營(yíng)花卉品種上100個(gè)，其中以毛杜鵑、茶花、羅漢松、桂花、蘭花為主導(dǎo)品種，形成永春花卉業(yè)的5大特色品種。在產(chǎn)業(yè)分布上，以花卉起步期早的蓬壺、達(dá)埔等中部鄉(xiāng)鎮(zhèn)為中心，逐步往東部擴(kuò)展，形成蓬壺、達(dá)埔、五里街、石鼓、桃城等花卉主產(chǎn)區(qū)，以及向吾峰、湖洋等東部鄉(xiāng)鎮(zhèn)和向一都、橫口等西部鄉(xiāng)鎮(zhèn)輻射的花卉新區(qū)。

1.2 產(chǎn)業(yè)形態(tài)逐步多樣化 永春花卉業(yè)初步發(fā)展于20世紀(jì)80年代末，當(dāng)時(shí)以零散的花農(nóng)自發(fā)種植為主，一些人因自身的興趣愛(ài)好，開(kāi)始花卉種植，并無(wú)強(qiáng)烈的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)意識(shí)。隨著改革開(kāi)放的不斷深入，永春花卉業(yè)已逐漸形成自身的特色與亮點(diǎn)，產(chǎn)業(yè)組織形態(tài)從零散的花農(nóng)、花卉專(zhuān)業(yè)戶，到花卉專(zhuān)業(yè)村、花企。目前，永春花卉產(chǎn)業(yè)的組織形態(tài)以花卉專(zhuān)業(yè)村為主，新興花卉企業(yè)為輔，隨著更多大型花卉企業(yè)的入駐，這一狀況將得到改變。

1.3 花卉品種資源優(yōu)勢(shì)逐步顯現(xiàn) 永春縣地處中亞熱帶和南亞熱帶過(guò)渡帶，是一個(gè)生境多樣化，生物物種多樣化的地區(qū)，擁有優(yōu)越的氣候資源，是培育亞熱帶花卉的最佳地區(qū)。獨(dú)特的自然條件促使永春花卉種苗宜栽范圍廣、輻射半徑大，突顯永春花卉品種優(yōu)勢(shì)。以桂花為例，永春桂花種植已有百年歷史，所產(chǎn)桂花質(zhì)量好，毛杜鵑也是永春最適宜的種植地區(qū)；近幾年發(fā)展快速勝美蘭花的國(guó)蘭產(chǎn)業(yè)。

1.4 花卉種植規(guī)模逐年擴(kuò)大 進(jìn)入21世紀(jì)，隨著花卉業(yè)的興起，涌現(xiàn)出一批花卉專(zhuān)業(yè)戶、專(zhuān)業(yè)村及花卉企業(yè)，推動(dòng)永春花卉業(yè)進(jìn)入發(fā)展的新階段，這一階段最顯著的特征就是永春花卉生產(chǎn)面積迅速增加。以前絕大部分花卉生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)集中在花卉發(fā)展基礎(chǔ)較好的東部鄉(xiāng)鎮(zhèn)，近幾年西部鄉(xiāng)鎮(zhèn)也有一定規(guī)模的發(fā)展；就目前的土地情況看，東部鄉(xiāng)鎮(zhèn)可用于花卉種植、生產(chǎn)的面積并不多，而西部鄉(xiāng)鎮(zhèn)可開(kāi)發(fā)利用的面積較大。因此，今后應(yīng)著重引導(dǎo)西部鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展花卉業(yè)，降低花卉規(guī)模的分散度，以利于花卉產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；l(fā)展。

1.5 花卉企業(yè)龍頭作用顯現(xiàn) 永春獨(dú)特而優(yōu)厚的自然資源，適宜許多花卉品種的生長(zhǎng)，具有創(chuàng)造優(yōu)良花卉品質(zhì)的特有條件。近年來(lái)，隨著永春當(dāng)?shù)鼗ɑ芷髽I(yè)的興起及外地花卉企業(yè)的入駐，永春花卉業(yè)有了較快的發(fā)展，花卉種植面積不斷增加、品種日益豐富，銷(xiāo)售渠道得以拓寬，同時(shí)，通過(guò)花卉企業(yè)對(duì)市場(chǎng)信息的解讀和傳遞，有效促使花卉專(zhuān)業(yè)戶、專(zhuān)業(yè)村與花卉市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)良好對(duì)接，帶動(dòng)并引導(dǎo)花卉專(zhuān)業(yè)戶、專(zhuān)業(yè)村開(kāi)展科學(xué)種植、科學(xué)營(yíng)銷(xiāo)。

2 存在問(wèn)題

2.1 產(chǎn)業(yè)布局不盡合理 近年來(lái)，永春花卉業(yè)有了較快的發(fā)展，已初具產(chǎn)業(yè)規(guī)模，但距離產(chǎn)業(yè)化發(fā)展仍有較大差距，尤其是其產(chǎn)業(yè)布局直接影響著產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進(jìn)程。一方面，花卉種植呈現(xiàn)片區(qū)分散、農(nóng)戶自發(fā)經(jīng)營(yíng)等現(xiàn)象，在花卉品種經(jīng)營(yíng)及各個(gè)品種的面積規(guī)模上缺乏規(guī)劃，容易與市場(chǎng)產(chǎn)生脫節(jié)，影響花卉整體的產(chǎn)量與質(zhì)量。另一方面，永春花卉生產(chǎn)、種植集中達(dá)埔、蓬壺、石鼓、桃城等東部地區(qū)，花卉生產(chǎn)面積占全縣花卉生產(chǎn)面積的絕大部分。而地廣、野生花卉資源豐富的西部地區(qū)較少，這在一定程度上制約了永春花卉產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；l(fā)展與優(yōu)良花卉品種的發(fā)展。

2.2 產(chǎn)業(yè)基地相對(duì)零散 目前，永春花卉業(yè)正處于起步階段，但其顯著的品種優(yōu)勢(shì)已日漸露出光芒，成為花卉市場(chǎng)的新秀。因缺乏規(guī)劃指導(dǎo)，大部分花卉企業(yè)只是以自身的發(fā)展需求為出發(fā)點(diǎn)，在縣域內(nèi)選擇落腳點(diǎn)，難以形成規(guī)?；幕ɑ芑??；ɑ軐?zhuān)業(yè)戶、專(zhuān)業(yè)村受村域范圍限制，缺乏主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，難以實(shí)現(xiàn)面積的突破，且各家各戶的經(jīng)營(yíng)狀態(tài)各異，往往是一戶經(jīng)營(yíng)多個(gè)品種，有限的土地使得每個(gè)品種的種植面積偏小，普遍存在同一品種分散種植、不同品種集中種植等現(xiàn)象，導(dǎo)致規(guī)模效益差。

2.3 生產(chǎn)方式相對(duì)傳統(tǒng)，科技含量相對(duì)不高 永春花卉種植還是以傳統(tǒng)露地種植方式為主，配套小部分簡(jiǎn)易設(shè)施，依靠科技手段培育花卉的較少。2000年建設(shè)的景圃生物科技有限公司（建有組培中心樓1 750m2，電子控溫大棚25 000m2，高山催花標(biāo)準(zhǔn)大棚10 000m2，進(jìn)駐催花30萬(wàn)株/a），其主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)是培育洋蘭，并非本地品種；勝美蘭花有限公司主要培育國(guó)蘭。大部分花企及專(zhuān)業(yè)戶仍以較傳統(tǒng)的種植方式進(jìn)行花卉生產(chǎn)，過(guò)分依賴(lài)當(dāng)?shù)氐淖匀坏乩項(xiàng)l件，花卉的生長(zhǎng)情況受控于氣候、地形、地勢(shì)等客觀因素，若出現(xiàn)極端氣候條件，容易產(chǎn)生較嚴(yán)重的后果。生產(chǎn)方式的傳統(tǒng)化，從另一個(gè)角度反映了永春花卉業(yè)的科技水平不高，導(dǎo)致產(chǎn)品的科技含量低，花卉種植品種還沒(méi)突破地域的限制，直接影響產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率和競(jìng)爭(zhēng)力。

2.4 花卉研發(fā)相對(duì)滯后 永春花卉業(yè)的經(jīng)營(yíng)主體是花農(nóng)與花企?；ㄞr(nóng)、花卉專(zhuān)業(yè)村因自身?xiàng)l件的限制，不具備花卉開(kāi)發(fā)研究的軟、硬件條件。而大部分花卉企業(yè)都是小型企業(yè)，特別是當(dāng)?shù)匦屡d起的花企，一般以個(gè)體戶經(jīng)營(yíng)為主，受資金限制，難以有足夠的科研投入，且這些企業(yè)大多習(xí)慣于傳統(tǒng)的種植方式和經(jīng)營(yíng)狀態(tài)，對(duì)花卉科研投入意識(shí)不強(qiáng)，導(dǎo)致本地優(yōu)勢(shì)地緣種和外來(lái)引種花卉研發(fā)水平低，缺乏科技支撐，在一定程度上難以挖掘、利用自身資源優(yōu)勢(shì)，無(wú)法形成具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的品牌產(chǎn)品，致使企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)，產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力較差。endprint

2.5 產(chǎn)業(yè)信息渠道不暢，產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道不寬 永春花卉目前還是以農(nóng)戶自發(fā)種植為主，且種植戶很少甚至沒(méi)有直接參與花卉市場(chǎng)建設(shè)，無(wú)法及時(shí)接收、掌握花卉市場(chǎng)信息。缺乏市場(chǎng)信息的及時(shí)引導(dǎo)，農(nóng)戶的花卉經(jīng)營(yíng)行為顯得盲目，這加大了花卉業(yè)發(fā)展的風(fēng)險(xiǎn)。此外，永春花卉業(yè)尚未形成完善的信息平臺(tái)，使得花農(nóng)花企在信息接收、傳遞的過(guò)程中費(fèi)勁且時(shí)效性較差，也在一定程度上導(dǎo)致銷(xiāo)售渠道的不夠暢通，直接影響到花卉生產(chǎn)與銷(xiāo)售。

3 發(fā)展前景

3.1 自然資源優(yōu)勢(shì)

3.1.1 自然資源充足 福建素有“八山一水一分田”之說(shuō)。永春是福建東南部的山區(qū)縣，地勢(shì)西北高東南低，境內(nèi)山多田地少，海拔1 000m以上的山峰近60座，戴云山脈綿延全境。獨(dú)特而豐富的地形地貌資源使永春成為典型的中向南亞熱帶過(guò)渡區(qū)域，又有高山類(lèi)似北亞熱帶的氣候，是個(gè)跨氣候帶、生境多樣化的地區(qū)，擁有優(yōu)越的自然氣候條件。全縣氣候溫和、濕潤(rùn)多雨，夏長(zhǎng)不酷熱、冬短無(wú)嚴(yán)寒?；ɑ芤嗽苑秶鷱V，輻射半徑大，可以發(fā)展的花卉品類(lèi)多，局部地區(qū)還具備開(kāi)發(fā)冷涼型花卉業(yè)。

3.1.2 野生花卉資源豐富 永春境內(nèi)擁有省級(jí)自然保護(hù)區(qū)—牛姆林自然保護(hù)區(qū)，孕育了豐富的動(dòng)植物資源。不乏有鐘萼木、水松、南方紅豆杉、閩楠、觀光木、半楓荷、櫸樹(shù)、黑桫欏、蘭花等國(guó)家珍稀瀕危植物，以及青錢(qián)柳、紅楠、白桂木、深山含笑等省級(jí)珍貴樹(shù)種，為花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供的豐富的種質(zhì)資源。目前，永春花卉品種多樣，包括園林花木、觀葉植物、小盆景、鮮切花、根雕樹(shù)樁等，其中以桂花、羅漢松、毛杜鵑、茶花、蘭花等為多，種類(lèi)齊全，質(zhì)量?jī)?yōu)良，產(chǎn)銷(xiāo)數(shù)量居全省前列。

3.2 土地優(yōu)勢(shì) 花卉業(yè)規(guī)模化發(fā)展需要成片的土地資源作為支撐，廣闊的花卉種植基地是推動(dòng)花卉業(yè)發(fā)展的源泉和力量所在。永春在可用土地方面具有一定的數(shù)量?jī)?yōu)勢(shì)，尤其是近幾年來(lái)，由于柑橘黃龍病的出現(xiàn)和茶葉價(jià)格的波動(dòng)，永春部分柑橘種植地和中西部鄉(xiāng)鎮(zhèn)大量的茶園需要轉(zhuǎn)變種植品種，花卉作為高附加值產(chǎn)品，理應(yīng)成為柑橘等園地轉(zhuǎn)換品種的首選，故部分柑橘和茶園種植地有望轉(zhuǎn)為花卉種植基地，可實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的迅速向花卉業(yè)轉(zhuǎn)型。

3.3 經(jīng)營(yíng)成本優(yōu)勢(shì) 成本優(yōu)勢(shì)是永春縣發(fā)展花卉產(chǎn)業(yè)的另一個(gè)優(yōu)勢(shì)，主要體現(xiàn)在地價(jià)、勞動(dòng)力成本不高等方面：一方面，永春尚可利用的土地面積較多，地價(jià)較便宜，與周邊花卉發(fā)展區(qū)相比，具有一定的優(yōu)勢(shì)。土地的優(yōu)勢(shì)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中可轉(zhuǎn)化為成本優(yōu)勢(shì)。另一方面，永春縣有相對(duì)較廉價(jià)的勞動(dòng)力市場(chǎng)，勞動(dòng)力成本不高?；ɑ軜I(yè)屬于勞動(dòng)力密集型產(chǎn)業(yè)，勞動(dòng)力成本是構(gòu)成花卉生產(chǎn)成本的主要部分之一，降低勞動(dòng)力成本在一定程度上就是降低生產(chǎn)成本。

3.4 品種優(yōu)勢(shì) 永春花卉業(yè)雖處于起步階段，但發(fā)展快，花卉種植面積逐年擴(kuò)大。以花卉生產(chǎn)、銷(xiāo)售為主營(yíng)業(yè)務(wù)和收入來(lái)源的村民越來(lái)越多，在一定區(qū)域范圍內(nèi)，逐漸形成以村為單位，規(guī)?；⑵放苹l(fā)展某一種花卉產(chǎn)品或少數(shù)幾種，作為主打產(chǎn)品，朝著一村一品方向發(fā)展，凸顯當(dāng)?shù)靥厣?，打造品種優(yōu)勢(shì)。目前，隨著花卉業(yè)（下轉(zhuǎn)120頁(yè)）（上接112頁(yè)）發(fā)展，永春已形成桂花、毛杜鵑、茶花、羅漢松、蘭花等5大主導(dǎo)品種優(yōu)勢(shì)。

3.5 外部大環(huán)境逐漸形成 隨著社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)和城鎮(zhèn)化進(jìn)程的推進(jìn)，具有美化綠化環(huán)境、陶冶情操、愉悅身心的花卉成為人們?nèi)粘Ｉ铍x不開(kāi)的伙伴，成為環(huán)境建設(shè)必需的點(diǎn)綴，于是，花卉的市場(chǎng)需求量越來(lái)越大，與人們?nèi)找嫣岣叩奈镔|(zhì)生活水平相適應(yīng)，人們對(duì)花卉的消費(fèi)能力不斷提高；另外，永春“對(duì)外快捷暢通、對(duì)內(nèi)四通八達(dá)”的現(xiàn)代交通網(wǎng)絡(luò)格局已經(jīng)形成，將進(jìn)一步推動(dòng)永春花卉業(yè)快速發(fā)展。泉三和莆永高速公路貫穿永春全境，在建廈沙高速將通過(guò)永春，大大拉近永春與廈門(mén)、廣東等地的距離。近10個(gè)高速公路出口及車(chē)站，促使永春以“高速公路和鐵路為龍頭、省道縣道公路為骨架、鄉(xiāng)村公路為支撐”的交通網(wǎng)絡(luò)已成形，進(jìn)一步確立了其作為福建中部重要交通樞紐的地位。

3.6 花農(nóng)花企強(qiáng)烈的發(fā)展意愿 永春具有良好的花卉種植條件，理應(yīng)成為花卉主產(chǎn)區(qū)。目前，永春現(xiàn)有10多家花卉企業(yè)，從事花卉種植的農(nóng)戶有幾千戶?；ㄞr(nóng)花企對(duì)永春花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展充滿信心與期待，有些鄉(xiāng)村專(zhuān)門(mén)成立花卉合作社，負(fù)責(zé)引導(dǎo)本村花卉種植、銷(xiāo)售和對(duì)接市場(chǎng)信息等工作；然而，缺乏健康、穩(wěn)定、長(zhǎng)效機(jī)制的引導(dǎo)，花農(nóng)、花企各自為陣，力量單薄，無(wú)法適應(yīng)花卉業(yè)發(fā)展的需求，難以實(shí)現(xiàn)花卉產(chǎn)業(yè)的健康、有序、規(guī)范化發(fā)展。為此永春花農(nóng)、花企都表達(dá)對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、政策引導(dǎo)的關(guān)注與盼望和對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展意愿。

4 結(jié)語(yǔ)

未來(lái)，隨著我國(guó)城市化進(jìn)程和社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)速度加快，必將給花卉經(jīng)濟(jì)不斷注入巨大的市場(chǎng)需求能量，極大地推動(dòng)我國(guó)經(jīng)濟(jì)成長(zhǎng)。未來(lái)的城市綠化、社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)規(guī)模將更大，對(duì)花木需求將更多，市場(chǎng)將更熱。尤其是新農(nóng)村和城鎮(zhèn)化的建設(shè)高潮，必將對(duì)花卉苗木有更多的需求，以大規(guī)格、彩色樹(shù)種、垂直綠化、物種多樣化等園林將給永春花卉業(yè)帶來(lái)無(wú)限生機(jī)。

（責(zé)編：徐煥斗）endprint