王尚榮

(邵陽學院，湖南邵陽422000)

雜交奶牛乳房炎是影響雜交奶牛經(jīng)濟效益的主要疾病之一［1-2］.目前，國內(nèi)外對奶牛乳房炎的防治主要靠采用抗生素和化學合成類藥物.但這類藥物的長期使用，會引起病原微生物產(chǎn)生抗藥性、乳汁中的藥物殘留和環(huán)境污染等問題，嚴重威脅著人類健康［3-4］.而中草藥是純天然植物，資源豐富、毒副作用小、無藥物殘留、亦無耐藥性［5］.因而近十幾年來，中草藥已廣泛用于畜禽疾病的預防和治療，且具有抗生素和化學合成類藥物無法比擬的效果［6］.本試驗筆者根據(jù)中獸醫(yī)辨證施治的基本理論，選用鐵莧菜、地錦草、金銀花、益母草、乳香、沒藥、黃芪等具有抗菌消炎、活血祛瘀并能增強機體免疫功能的中草藥組成鐵母散合劑.對雜交奶牛乳房炎進行預防和治療試驗，試驗結果報告見下文:

1 材料與方法

1.1 試驗動物的選擇及分組

在邵陽縣巖口鋪鎮(zhèn)雜交奶牛養(yǎng)殖基地2～3胎的經(jīng)產(chǎn)西雜奶牛(西門塔爾×本地黃牛)中，隨機選取年齡、泌乳期相近的干奶前期臨床型乳房炎、隱性型乳房炎(+++或++)的雜交奶牛各10頭，隨機分為4組，每組5頭.其中臨床型乳房炎中草藥治療組5頭(試Ⅱ組);臨床型乳房炎抗生素治療組5頭(試Ⅲ組);和隱性型乳房炎中草藥治療組5頭(試Ⅳ組);隱性型乳房炎抗生素治療組5頭(試Ⅴ組).另選取年齡、胎次、分娩時間與以上幾組相近的健康西雜奶牛5頭作為健康空白對照(試Ⅰ組).此外再選取年齡、胎次、分娩時間與以上幾組相近的處于干奶期的健康西雜奶牛15頭，隨機分為3組，每組5頭.其中試Ⅵ組為中草藥預防組;試Ⅶ組為抗生素預防組，試Ⅷ為生理鹽水對照組.

1.2 試驗藥物

1.2.1 鐵母散合劑的組方及藥液的制備

鐵莧菜、地錦草、金銀花、紫草、苦參、益母草、乳香、沒藥、黃芪各40克，苷草20克(上述中草藥均購自于邵陽縣醫(yī)藥采購站).將上述中草藥清洗并除去雜質(zhì)和灰塵.再將藥物用清水浸泡3h，然后煎熬3次(每次加水1000mL)，前2次每次煎熬1h，第3次0.5h，合并3次濾液，再將濾液濃縮至100mL(每1mL藥液含生藥1g).封裝備用.

1.2.2 抗生素

青霉素鉀(河北遠征藥業(yè)股份有限公司生產(chǎn)，冀獸藥字(2004)×001800)

硫酸鏈霉素(湖南動物藥廠生產(chǎn)，湘獸藥字(2002)×048241).

1.3 給藥方式

臨床型乳房炎:中草藥治療組采用20mL金屬注射器在每個患病乳房周圍分6點注射鐵母散合劑藥液30mL(每點5mL).每天2次，連用5天.抗生素治療組亦用同樣方法注射青、鏈霉素各100萬單位.每天2次，連用5天.健康對照組不給藥.隱性型乳房炎:用藥方法、次數(shù)、天數(shù)均同臨床型乳房炎一樣，只是用藥量有所減少，鐵母散合劑每次注射24 mL(每點4mL)，青、鏈霉素各80萬單位.健康對照組不給藥.預防組給藥方式:干奶期的健康西雜奶牛，在最后一次擠凈牛奶后(即干奶時)，對西雜奶牛乳頭進行常規(guī)消毒.中草藥預防組采用20mL金屬注射器在乳房周圍分5點注射鐵母散合劑藥液10mL(每點2mL).隔天再加注1次.抗生素治療組亦用同樣方法注射青、鏈霉素各50萬單位，隔天再加注1次.空白對照組注射生理鹽水10mL.

1.4 樣品的采集及處理

于試驗前及試驗后24h對患病乳牛先用溫水洗凈乳房，再按常規(guī)進行消毒，棄去頭兩把奶后，取乳樣于滅菌三角瓶內(nèi)并編好號，離心分裝后置于冰柜中保存.

1.5 項目的檢測

1.5.1 細菌學檢測

治療前，在20頭患病乳牛當中，有18頭乳樣中檢出有病原菌，占90%.其中10例為一種病原菌感染，8例為兩種或兩種以上病原菌感染.其檢出的病原菌主要是金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、無乳鏈球菌、綠膿桿菌等.

1.5.2 治療前乳中體細胞數(shù)(SCC)的測定(個/mL)

50萬～99萬1例，100～499萬3例，500～999萬13例，1000萬以上的3例，平均為956萬個/mL.

1.5.3 治療前乳清中白蛋白(SA)、乳酸脫氫酶(LDH)、天門冬氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶(AST)及丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶(ALT)的測定

將乳清在4℃的條件下進行離心，除去乳脂.再采用弱酸和弱堿將其pH調(diào)至6.8，采用半自動生化分析儀分別測定其SA、LDH、AST和ALT.測定方法按試劑盒說明書進行.

1.6 判定標準

1.6.1 臨床型乳房炎療效判定標準

治愈:乳房紅腫熱痛消失，乳汁肉眼觀察無異常，產(chǎn)奶量恢復，體溫、食欲、精神等均恢復正常.減輕:乳房紅腫熱痛癥狀明顯減輕，乳汁肉眼觀察無異常，乳汁中絮狀物明顯減少或基本消失，產(chǎn)奶量回升，體溫、食欲、精神等基本恢復正?；蛲Ｋ幒笤诙虝r間內(nèi)復發(fā).無效:兩個療程后乳房紅腫熱痛無明顯減輕，乳汁肉眼觀呈現(xiàn)異常，絮狀物未消失.

1.6.2 隱性型乳房炎療效判定標準

治愈:強陽性(+++)或陽性(++)轉(zhuǎn)為陰性(–).減輕:強陽性(+++)或陽性(++)轉(zhuǎn)為弱陽性(+).無效:兩個療程無明顯效果.

1.6.3 健康西雜奶牛的預防效果判定標準:

有效:產(chǎn)后乳房炎檢測呈陰性(–).無效:產(chǎn)后乳房炎檢測呈陽性(++)或強陽性(+++).

1.7 數(shù)據(jù)處理

試驗數(shù)據(jù)采用SPSS10.0統(tǒng)計處理軟件進行方差分析，組間采用LSD法進行多重比較.統(tǒng)計結果用“平均值(Mean)±標準誤差(SE)”表示.

2 試驗結果

2.1 鐵母散合劑對西雜奶牛乳房炎的防治效果(見表1)

表1 鐵母散合劑對西雜奶牛乳房炎的防治效果Tab.1 The curative effect of the iron base powder mixture on Simmental cow mastitis

從表1可以看出，鐵母散合劑和青、鏈霉素對西雜奶牛臨床型乳房炎(試Ⅱ組、試Ⅲ組)的治愈率均為 80%，有效率均為100%;對隱性型乳房炎(試Ⅳ組、試Ⅴ組)的治愈率分別為100%和80%，有效率均為100%;鐵母散合劑和青、鏈霉素對西雜奶牛干奶期乳房炎(試Ⅵ組、試Ⅶ組)的預防效果亦較好，其發(fā)病率均只有20%，而生理鹽水對照組(試Ⅷ組)的發(fā)病率卻高達60%.鐵母散合劑和青、鏈霉素對西雜奶牛乳房炎的預防效果相當，但對西雜奶牛隱性型乳房炎的治愈率卻優(yōu)于青、鏈霉素.

2.2 西雜奶牛乳房炎經(jīng)治療后細菌學檢查情況

在停藥后第三天，對(試Ⅱ組、試Ⅲ組、試Ⅳ組、試Ⅴ組)患病乳牛先用溫水洗凈乳房，再按常規(guī)進行消毒，棄去頭兩把奶后，取乳樣進行細菌學檢測(由于試Ⅰ組、試Ⅵ組、試Ⅶ組、試Ⅷ組在試驗前均未作細菌學檢測，因而在試驗后亦未作細菌學檢測)，結果發(fā)現(xiàn)，僅試Ⅲ組、試Ⅴ組各有一頭患牛檢出有大腸桿菌外，其余18頭患牛均未檢出病原菌.

2.3 西雜奶牛乳房炎治療前后體細胞(SCC)數(shù)的變化(見表2)

表2 西雜奶牛乳房炎治療前后體細胞(SCC)數(shù)的變化Tab.2 The changes of the somatic cell(SCC)number of the Simmental cow mastitis before and after treatment(萬個/mL)

從表2可以看出，治療前，試Ⅱ組、試Ⅲ組、試Ⅳ組、試Ⅴ組與試Ⅰ組相比，乳中體細胞數(shù)差異極顯著(P＜0.01).經(jīng)治療后，試Ⅱ組、試Ⅳ組乳中體細胞數(shù)急劇下降，與試Ⅰ組相比差異不顯著(P＞0.05).但試Ⅲ組和試Ⅴ組經(jīng)治療后其乳中體細胞數(shù)亦顯著下降，但未能降至正常水平，與試Ⅰ組相比差異顯著(P＜0.05).經(jīng)鐵母散合劑和青、鏈霉素預防的試Ⅵ組和試Ⅶ組，產(chǎn)犢后乳中體細胞數(shù)與試Ⅰ組相比差異不顯著(P＞0.05)，但未經(jīng)藥物預防的試Ⅷ組與試Ⅰ組相比差異極顯著(P＜0.01).

2.4 西雜奶牛乳房炎治療前后乳清中各項生化指標的測定結果(見表3)

表3 西雜奶牛乳房炎治療前后中各項生化指標的測定結果Tab.3 The determination results of every biochemical indexes in the whey of the Simmental cow before and after the treatment on its mastitis

從表3可以看出，治療前，試Ⅱ組、試Ⅲ組、試Ⅳ組、試Ⅴ組與試Ⅰ組相比，乳清中的白蛋白(SA)、乳酸脫氫酶(LDH)、天門冬氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶(AST)、丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶(ALT)與對照組相比差異極顯著(P＜0.01).經(jīng)治療后，試Ⅱ組、試Ⅳ組乳清中的各項生化指標均降至正常水平，與對照組相比差異不顯著(P＞0.05).但試Ⅲ組和試Ⅴ組經(jīng)治療后其乳清中的各項生化指標仍未降至正常水平，與試Ⅰ組相比差異顯著(P＜0.05).

3 討論與分析

3.1 鐵母散合劑對西雜奶牛乳房炎的防治效果

在我國中醫(yī)藥寶庫當中，有數(shù)千種動植物被人們作為藥物用來防病治?。?］.這些動植物當中，有些具有清熱解毒、抗菌消炎的作用;有些具有抗病毒和增強動物機體免疫功能的作用［6］.本次試驗用的鐵母散合劑，其組方為鐵莧菜、地錦草、金銀花、紫草、苦參、益母草、乳香、沒藥、黃芪等.其中的鐵莧菜和地錦草，又名血見愁;具有清熱解毒、涼血止血、消炎止痢的作用，對細菌性腸炎、病毒性痢疾及尿血、便血等癥具有極好的療效.金銀花、紫草、苦參則具有清熱解毒、抗菌殺蟲的作用，對痢疾桿菌、葡萄球菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、綠膿桿菌具有較強的抑制和殺滅作用.益母草、乳香、沒藥具有活血祛瘀、止痛生肌并消除水腫的作用.黃芪則具有補氣升陽、固表止汗并能增強動物體免疫功能的作用，同時它還具有較強的殺菌滅菌作用［7］.上述諸藥合用，既能增強動物的免疫功能，又對各種細菌和病毒具有較強的抑制和殺滅作用，因而對西雜奶牛乳房炎具有顯著的防治效果.本次試驗結果表明:鐵母散合劑對西雜奶牛臨床型乳房炎的治愈率均為80%，有效率均為100%;對隱性型乳房炎的治愈率和有效率均為100%，其治愈率優(yōu)于青、鏈霉素組.鐵母散合劑和青、鏈霉素對西雜奶牛干奶期乳房炎的預防效果亦較好，其發(fā)病率均只有20%，而生理鹽水對照組的發(fā)病率卻高達60%.鐵母散合劑和青、鏈霉素對西雜奶牛乳房炎的預防效果相當，但防止了大量使用抗生素所帶來的副作用.

3.2 鐵母散合劑對西雜奶牛乳房炎抗菌效果的影響

治療前，在20頭患病乳牛當中，有18頭乳樣中檢出有病原菌，占90%.治療后，僅青、鏈霉素組各有一頭患牛檢出有大腸桿菌，只占患病乳牛的10%.而鐵母散合劑對西雜奶牛臨床型乳房炎和隱性型乳房炎兩組均未檢出有病原菌.其抗菌效果明顯優(yōu)于青、鏈霉素組［8］.

3.3 鐵母散合劑對西雜奶牛乳房炎乳汁中體細胞含量的影響

目前，國內(nèi)外大多數(shù)學者均認可，每毫升牛乳中體細胞數(shù)超過50萬，即可判定為乳房炎.在本次試驗當中，西雜奶牛乳房炎在治療之前，乳中體細胞數(shù)最高的3例患牛竟達1000萬以上，平均達956萬個/mL.經(jīng)治療后，乳中體細胞數(shù)急劇下降，鐵母散合劑對西雜奶牛臨床型乳房炎和隱性型乳房炎兩組乳中體細胞數(shù)均降至正常水平(50萬個/mL以下).但青、鏈霉素兩組仍未降至正常水平(50萬個/mL以上).本次試驗結果表明，不僅完全可以用鐵母散合劑替代抗生素來治療西雜奶牛乳房炎，而且其效果遠遠優(yōu)于抗生素［8］.

3.4 鐵母散合劑對西雜奶牛乳房炎治療前后乳清中各項生化指標的影響

據(jù)報導，奶牛乳房炎乳汁中的 SA、LDH、AST和ALT的升高，主要是由于泌乳組織的損傷而引起.因此，乳汁中上述生化指標的含量變化可間接地反映奶牛乳房炎的發(fā)生和奶牛乳腺細胞的修復情況.本次試驗結果表明，采用鐵母散合劑對西雜奶牛乳房炎進行治療，乳清中上述各項生化指標均顯著降低至正常水平.而采用青、鏈霉素治療，上述各項生化指標雖能顯著降低，但不能恢復至正常水平.同時也表明鐵母散合劑可以有效地促進被病原微生物損害的乳腺組織系統(tǒng)的修復和再生［9-10］.

4 結語

本次試驗結果表明，采用中草藥(鐵母散合劑)對西雜奶牛乳房炎進行治療，比采用化學合成類藥物(青、鏈霉素)治療，不僅效果好，而且中草藥是純天然植物，資源豐富、毒副作用小、無藥物殘留、無耐藥性，亦無環(huán)境污染.因此，筆者認為此法值得推廣.

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