摘 要：傳統(tǒng)民藝是與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、手工業(yè)生產(chǎn)方式和價(jià)值模式契合的原生技藝，其內(nèi)涵和形式充分體現(xiàn)著勞動(dòng)大眾的生活需求。鋦瓷這項(xiàng)傳統(tǒng)的民藝延續(xù)上千年，是我們輝煌燦爛瓷文化的真實(shí)觀照。本文著重探討鋦瓷手藝在傳統(tǒng)文化生態(tài)中的存續(xù)方式，分析其體現(xiàn)出來的時(shí)代價(jià)值并通過創(chuàng)新式的傳承使鋦瓷手藝重新獲得現(xiàn)代社會(huì)的關(guān)注。

關(guān)鍵詞：傳統(tǒng)民藝；鋦瓷；存續(xù)與創(chuàng)新

鋦瓷手藝作為中國(guó)傳統(tǒng)民間手藝中的一個(gè)行當(dāng)，有著悠久的歷史。例如，“沒有金剛鉆，別攬瓷器活”、“江西佬鋦碗——自顧自”（自顧自是鉆頭鋦瓷碗的聲音）等一些關(guān)于鋦瓷手藝的歇后語，折射出中國(guó)人傳統(tǒng)的生活、生產(chǎn)方式。“鋦盆、鋦碗、鋦大缸嘍——”鋦匠拉著抑揚(yáng)頓挫的方言腔，走街串巷地吆喝。但隨著工業(yè)化文明的發(fā)展導(dǎo)致其生存環(huán)境劇變，這一幕早已成為父母輩們的遙遠(yuǎn)記憶。這是社會(huì)發(fā)展的必然趨勢(shì)，但是我們不能否認(rèn)鋦瓷這門傳統(tǒng)民藝的存在價(jià)值。筆者通過對(duì)鋦瓷技藝的發(fā)展溯源、主要特點(diǎn)以及現(xiàn)階段存續(xù)方式和生存危機(jī)原因辨析，提出鋦瓷技藝的現(xiàn)代價(jià)值所在，才能探尋到鋦瓷的創(chuàng)新與再生之路。

1 鋦瓷技藝的發(fā)展溯源

鋦瓷技藝主要是用一根細(xì)竹竿兩端拴緊細(xì)線做成鋦弓后把皮筋纏繞在金剛石鉆桿上，左右拉動(dòng)鋦弓使鉆桿旋轉(zhuǎn)，利用鉆石的硬度在瓷器的裂縫兩側(cè)鉆出小孔，然后把金屬鋦釘輕輕打進(jìn)孔后固定住破裂的瓷器。利用金屬條綁接或用X型鉚釘修補(bǔ)陶瓷器的技法在一些國(guó)家（如古羅馬）的陶瓷史出現(xiàn)過。中國(guó)具體什么時(shí)候開始使用“鋦子”的手法進(jìn)行補(bǔ)瓷已無法考證，但是在北宋畫家張擇端所繪的《清明上河圖》中描畫了鋦匠做活的場(chǎng)景，這說明鋦瓷至少經(jīng)歷了宋、元、明、清、民國(guó)、新中國(guó)幾個(gè)時(shí)期，跨越千年的歷程。

民族獨(dú)特的文化是其所處的生態(tài)、物質(zhì)環(huán)境相互適應(yīng)的結(jié)果和體現(xiàn)。瓷器是中國(guó)古代的偉大創(chuàng)造發(fā)明之一，對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的影響毋庸置疑，陶瓷文化系統(tǒng)內(nèi)在、外在要素及其相互作用所形成的關(guān)系構(gòu)成了一個(gè)完整的文化生態(tài)。在這里，我們把文化生態(tài)引入到鋦瓷存續(xù)的討論，其實(shí)是在強(qiáng)調(diào)一種文化的整體性。因?yàn)閷?duì)于鋦瓷而言，其在悠久的歷史脈絡(luò)中得以延續(xù)自然是與中國(guó)陶瓷文化生態(tài)息息相關(guān)的。中國(guó)古代陶瓷器物自唐宋之后在民間雖然獲廣泛地使用，但由于其燒制的不易，在日常生活中若是食具、茶具等出現(xiàn)裂痕，或具有紀(jì)念性的陶瓷器物出現(xiàn)破損，往往會(huì)不舍得丟棄而進(jìn)行修補(bǔ)。最早修補(bǔ)瓷器是使用拼合粘接等方法，但所使用的粘合材料（多以熟面筋為主）雖然陰干后牢固結(jié)實(shí)卻不耐水，修補(bǔ)的器物往往也因此失去了實(shí)用的功能。隨后民間工匠在拼合粘接的基礎(chǔ)上，用硬度極高的金剛石在破損瓷器接縫兩側(cè)的表面打上淺坑，把淺坑作為的支腳固定住鋦釘對(duì)破損瓷器進(jìn)行加固。這樣鋦補(bǔ)好的瓷器表面連接得嚴(yán)絲合縫，不僅外形能保持完好，同時(shí)也保留器物的使用功能，讓行將廢棄的瓷器獲得了再生。中國(guó)的民間鋦補(bǔ)技藝經(jīng)過總結(jié)、規(guī)范后構(gòu)成了一套完整的“鋦瓷”行當(dāng)，破碎的瓷器獲得了新生，也讓鋦瓷手藝能夠在傳統(tǒng)文化生態(tài)中一代一代傳承下來。

隨著明清時(shí)期中國(guó)陶瓷文化的興盛發(fā)展，鋦瓷技藝也在不斷改良以適應(yīng)社會(huì)生活的需求。但是民間鋦瓷技法始終圍繞著普通生活器物的修補(bǔ)為主，所使用的鋦釘以粗糙的鐵釘為主，期間雖然也出現(xiàn)過一些工具上的改良（如皮鉆、弓鉆、砣鉆等），但鋦補(bǔ)手法和程序仍延續(xù)著原來的方式。到了清康乾盛世，社會(huì)所積累的財(cái)富如潮水般涌向消費(fèi)領(lǐng)域，在達(dá)官貴人之間賞瓷耀富成為一種時(shí)尚，鋦瓷行當(dāng)隨之也衍生出一門兼顧修補(bǔ)功能與陶瓷器裝飾為目的的“鋦活秀”。這類技法無論在瓷器的修補(bǔ)范疇和鋦補(bǔ)工藝上較之前都有很大的變化：在傳統(tǒng)鋦補(bǔ)拼接粘合瓷器的工藝上吸收了傳統(tǒng)鍛銅工藝的技法，增加了鑲邊、做件、包口、雕花刻字等裝飾手段；所使用的釘子也在傳統(tǒng)雙足鋦釘基礎(chǔ)上發(fā)展出補(bǔ)貼瓷片法、多層重疊補(bǔ)法、雙釘補(bǔ)釘法等。另外，如果是修補(bǔ)上乘的陶瓷器物，鋦釘?shù)倪x料主要為銅釘。有的皇室貴族、八旗子弟之間為了攀比甚至故意在紫砂壺里裝入黃豆后泡開，讓浸濕的黃豆脹裂壺身然后再使用金、銀等貴金屬材料進(jìn)行平鋦、敲花、貼鑲嵌等手法進(jìn)行裝飾。這類鋦瓷技法的出現(xiàn)使鋦瓷在古玩與工藝品市場(chǎng)中也有了用武之地，鋦瓷行當(dāng)也分為了滿足民間生活器物修補(bǔ)所需的“行活”與通過工匠藝術(shù)加工為古董、古玩行里的老舊瓷器裝飾的“當(dāng)活”這兩種大的門類，為這項(xiàng)傳統(tǒng)的民間手藝提供了多元性的存續(xù)方式。

傳統(tǒng)的鋦瓷手藝主要通過師徒或家族傳承的形式獲得延續(xù)。手藝，顧名思義是手頭上的技藝，動(dòng)手模仿和自身領(lǐng)悟是所有手藝獲得的唯一途徑。學(xué)習(xí)鋦瓷手藝首先是日復(fù)一日的觀摩和身手的直接模仿，其次再是自身的領(lǐng)悟以及師傅的言傳身教來掌握這門手藝的核心技藝，最重要的是需要鋦瓷匠人經(jīng)驗(yàn)的長(zhǎng)期積累并結(jié)合自身對(duì)工藝美術(shù)方面的修養(yǎng)來達(dá)到鋦瓷行當(dāng)中獨(dú)立完成“鋦活秀”的水準(zhǔn)。與大多數(shù)傳統(tǒng)手藝一樣，過去鋦瓷的傳授還是遵循著“循例”、“保守”的認(rèn)知模式。這種看似穩(wěn)定的封閉發(fā)展模式由于自身改造開發(fā)能力不足，導(dǎo)致一旦遭遇社會(huì)生產(chǎn)方式、文化經(jīng)濟(jì)出現(xiàn)變遷，手工藝的發(fā)展將明顯滯后于時(shí)代的腳步。

2 鋦瓷手藝現(xiàn)代價(jià)值的體現(xiàn)

傳統(tǒng)手藝的現(xiàn)代價(jià)值，無論從人文精神和情感的寄托、文化生態(tài)學(xué)和對(duì)于現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計(jì)觀念發(fā)展角度，都是值得發(fā)展與弘揚(yáng)的。在現(xiàn)代工業(yè)文明發(fā)展進(jìn)程中，如果我們不把傳統(tǒng)鋦瓷手藝置于當(dāng)下文化生態(tài)中重新審視手藝維系與傳承之度，就很難為它尋找到合適的再生途徑。通過前面對(duì)傳統(tǒng)鋦瓷行當(dāng)發(fā)展興衰脈絡(luò)的梳理，我們?cè)诋?dāng)下社會(huì)中針對(duì)它的現(xiàn)代價(jià)值研究可以從人類對(duì)手工造物行為重新認(rèn)知的維度上來進(jìn)行定位和思量。盛行于清代的“王記”鋦瓷世家在其家規(guī)中寫道：接活如迎父母至，出活如送兒女行，鋦本無言尚能語，藝本無限更有情。語言雖通俗卻體現(xiàn)了鋦瓷手藝中蘊(yùn)涵的中國(guó)傳統(tǒng)造物觀對(duì)于“技進(jìn)乎道”的恪守與文化語境，是研究民間技藝、經(jīng)濟(jì)、文化特征的活化石。它在現(xiàn)代社會(huì)的存續(xù)，對(duì)于中華民族傳統(tǒng)文明的傳承和陶瓷文化中考古、修復(fù)、古玩古舊瓷器甚至現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計(jì)的發(fā)展都具有重要價(jià)值。具體體現(xiàn)在以下幾點(diǎn)：

2.1 傳統(tǒng)民藝是最具有濃厚的地域文化特征的一種民族文化符號(hào)endprint

中國(guó)傳統(tǒng)民藝扎根于社會(huì)的基層，構(gòu)筑了有雄厚基礎(chǔ)的大眾文化底蘊(yùn)，對(duì)其他文化藝術(shù)產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。雖然由于傳統(tǒng)生存環(huán)境的消亡、與現(xiàn)代生活方式脫離以及設(shè)計(jì)與生產(chǎn)滯后于時(shí)代發(fā)展等原因致使其生存危機(jī)，但其中蘊(yùn)含在傳統(tǒng)民藝中的文化特質(zhì)與濃厚的文化特征包含了人文精神和情感的寄托以及文化生態(tài)學(xué)，這對(duì)于現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計(jì)觀念發(fā)展，都是具有啟示意義的。這些傳統(tǒng)手工藝和地域性傳統(tǒng)文化是人類經(jīng)過幾千年甚至是上萬年在與自然斗爭(zhēng)和協(xié)調(diào)中發(fā)展出來的，它們的獨(dú)特性、原生性、它們的信息庫藏是其他文化所無法代替的，是民族文化的符號(hào)。近年來我國(guó)對(duì)于傳統(tǒng)民藝等非物質(zhì)文化的保護(hù)力度逐步加強(qiáng)，但很多時(shí)候僅僅停留在“保護(hù)性”傳承的階段，這是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。只有正確地認(rèn)識(shí)、分析它在現(xiàn)代生存的位置、發(fā)展的多重可能性，繼而（下轉(zhuǎn)第頁）（上接第頁）才可能以發(fā)展和開放的態(tài)度來找到在現(xiàn)代環(huán)境中的創(chuàng)新發(fā)展之路。

2.2 對(duì)現(xiàn)階段鋦瓷技藝存續(xù)方式的分析研究對(duì)傳統(tǒng)民藝的生存危機(jī)原因都是具有指示性的

隨著社會(huì)制度的變遷和現(xiàn)代技術(shù)的發(fā)展，曾經(jīng)在特定文化生態(tài)中活躍的傳統(tǒng)民間手藝必然面臨著生存的困境。面對(duì)傳統(tǒng)手工藝在現(xiàn)代社會(huì)中出現(xiàn)的危機(jī)，形成了相異的兩類主要觀點(diǎn)：一類觀點(diǎn)為“傳統(tǒng)手工藝在當(dāng)代的消退感到痛心，認(rèn)為必須得以恢復(fù)和弘揚(yáng)”；而另一類觀點(diǎn)認(rèn)為“在當(dāng)代復(fù)興手工藝是空想和無法實(shí)現(xiàn)的……，手工藝在當(dāng)代的消亡實(shí)屬必然，只能以仿制來保存?！?/p>

在中國(guó)近代，鋦瓷由于有著與傳統(tǒng)陶瓷文化相關(guān)聯(lián)的內(nèi)在傳承動(dòng)力，使它茍延殘喘般地延續(xù)了下來。據(jù)考察，雖然不少民藝學(xué)家、藝術(shù)家秉承保護(hù)性的目的對(duì)其進(jìn)行研究，但現(xiàn)階段鋦瓷的存續(xù)還是遵循著“循例”、“保守”的方式。正是由于這樣的認(rèn)知方式導(dǎo)致傳統(tǒng)民藝將錯(cuò)失與現(xiàn)代生活方式接軌的機(jī)會(huì)，導(dǎo)致其沒有準(zhǔn)確找到自己在時(shí)代發(fā)展中的位置，使傳統(tǒng)民藝與時(shí)代的脫節(jié)加劇。通過課題組對(duì)日本民藝運(yùn)動(dòng)的深入了解，我們認(rèn)為，只有將傳統(tǒng)民藝中沉淀的歷史和地域環(huán)境下形成的價(jià)值觀和審美意識(shí)融入現(xiàn)代生活方式和生活情趣之中，才能讓民藝獲得真正的再生機(jī)制。

2.3 鋦瓷技藝通過設(shè)計(jì)觀念創(chuàng)新和功能形態(tài)拓展等方式，在獲得重生的同時(shí)也繼續(xù)傳承其原有傳統(tǒng)特色

傳統(tǒng)手藝的現(xiàn)代價(jià)值，無論從人文精神和情感的寄托、文化生態(tài)學(xué)和對(duì)于現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計(jì)觀念發(fā)展角度，都是值得發(fā)展與弘揚(yáng)的。在現(xiàn)代工業(yè)文明發(fā)展進(jìn)程中，如果我們不把傳統(tǒng)鋦瓷手藝置于當(dāng)下文化生態(tài)中重新審視手藝維系與傳承之度，就很難為它尋找到合適的再生途徑。通過前面對(duì)傳統(tǒng)鋦瓷行當(dāng)發(fā)展興衰脈絡(luò)的梳理，我們?cè)诋?dāng)下社會(huì)中針對(duì)它的現(xiàn)代價(jià)值研究可以從人類對(duì)手工造物行為重新認(rèn)知的維度上來進(jìn)行定位和思量。鋦瓷手藝體現(xiàn)了中國(guó)傳統(tǒng)造物觀對(duì)于“技進(jìn)乎道”的恪守與文化語境，是研究民間技藝、經(jīng)濟(jì)、文化特征的活化石。它在現(xiàn)代社會(huì)的存續(xù)，對(duì)于中華民族傳統(tǒng)文明的傳承和陶瓷文化中考古、修復(fù)、古玩古舊瓷器甚至現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計(jì)的發(fā)展都具有重要價(jià)值。

3 結(jié)語

日本民藝學(xué)研究的杰出人物柳宗悅提出的傳統(tǒng)和現(xiàn)代共生的著名公式對(duì)現(xiàn)代設(shè)計(jì)產(chǎn)生過深遠(yuǎn)的影響：他認(rèn)為就設(shè)計(jì)藝術(shù)領(lǐng)域而言，重要的是將民藝的“本源”精神提升到后現(xiàn)代設(shè)計(jì)的高度，使民間藝術(shù)的審美與文化內(nèi)涵在現(xiàn)代生活中獲得新生。2011年，在挪威卑爾根舉行的：“Thing，Tang，Trush”（事物、特性與垃圾）現(xiàn)代陶藝展上，參展的30余位前衛(wèi)藝術(shù)家通過對(duì)陶瓷現(xiàn)成品進(jìn)行解構(gòu)和拼接，延伸了它們?cè)杏^念符號(hào)的同時(shí)也體現(xiàn)了對(duì)陶瓷材料未來的思索。其中以色列藝術(shù)家烏瓦爾把日常生活中的陶瓷殘破器物用金屬工藝進(jìn)行重構(gòu)加工后作為藝術(shù)品展示出來，讓那些即將廢棄的破舊瓷器通過藝術(shù)家的感知賦予它們新的內(nèi)涵。這種對(duì)破損的陶瓷進(jìn)行升級(jí)再造，使它們獲得重生的藝術(shù)思想對(duì)鋦瓷技藝在現(xiàn)代社會(huì)中的蛻變和再生提供了良好的指向。2013年，由國(guó)立臺(tái)灣藝術(shù)大學(xué)舉辦的“鋦月人生”藝術(shù)展上，藝術(shù)家將鋦瓷轉(zhuǎn)化為意向概念，通過整合古老技法與現(xiàn)代的新思維創(chuàng)新運(yùn)用，融入感性、知性的人性情感，在喚起傳統(tǒng)文化技藝回憶的同時(shí)也帶來了創(chuàng)新的生活美學(xué)體驗(yàn)。另外，鋦瓷手藝的再生也必須在現(xiàn)代文化生態(tài)中尋找到自身的文化產(chǎn)業(yè)集群（如瓷文化、茶文化、飲食文化等），將鋦瓷手藝非物質(zhì)性的特質(zhì)表現(xiàn)在文化消費(fèi)的原始動(dòng)力上，加強(qiáng)以鋦瓷手藝為載體的文化產(chǎn)業(yè)集群競(jìng)爭(zhēng)力，推動(dòng)自身的價(jià)值觀以及滲透在民間生活的審美導(dǎo)向。只有這樣，鋦瓷手藝中特殊的文化價(jià)值才能轉(zhuǎn)化成為可持續(xù)、持久發(fā)展的再生動(dòng)力。

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作者簡(jiǎn)介：郭琪美（1978—），女，江西景德鎮(zhèn)人，2006年獲得英國(guó)胡佛漢頓大學(xué)當(dāng)代應(yīng)用藝術(shù)碩士學(xué)位，講師，現(xiàn)就職于江西景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院陶瓷美術(shù)學(xué)院陶藝教研室，擔(dān)任陶藝教學(xué)工作，研究方向：陶瓷裝飾與玻璃藝術(shù)。endprint