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蒙牛:從“生產(chǎn)者”向“服務者”轉變

2015-03-13 18:48:03周穎
中外管理 2015年2期
關鍵詞:服務者蒙牛生產(chǎn)者

周穎

2015年,無論在國際合作、產(chǎn)品研發(fā),還是用互聯(lián)

網(wǎng)思維與消費者溝通方面,蒙牛都希望能實現(xiàn)進一步的飛躍

經(jīng)歷2014年的蝶變,2015年的蒙牛集團,正在從“生產(chǎn)者”向“服務者”的身份轉變,以消費者為核心,用互聯(lián)網(wǎng)思維打破傳統(tǒng)企業(yè)的樊籬。

“無論是在國際戰(zhàn)略合作、產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā),還是用互聯(lián)網(wǎng)思維與消費者溝通方面,蒙牛都希望能實現(xiàn)進一步的飛躍,向成為‘創(chuàng)新引領的營養(yǎng)健康食品公司的愿景邁進?!泵膳H闃I(yè)集團總裁孫伊萍對《中外管理》說。

用跨界思維改造快消品企業(yè)

身處移動互聯(lián)網(wǎng)時代的大環(huán)境中,很多企業(yè)都面臨著一個核心關鍵詞“升級轉型”,蒙牛也不例外。2014年11月,蒙牛聯(lián)手滴滴開啟了戰(zhàn)略合作,成為國內(nèi)第一家與滴滴打車進行跨界合作的快消品企業(yè)。

基于二者在客戶層面相當程度的重疊,蒙牛第一步通過在滴滴打車上發(fā)放“紅包”的形式,將兩家公司的資源進行對接,并且以“服務者”的身份出現(xiàn)在消費者面前。在2015年,這種資源對接將開展更多的合作,以期進一步創(chuàng)新客戶對蒙牛的體驗。

跨界只是蒙牛從生產(chǎn)者向服務者轉型中的創(chuàng)新之一。除此以外,在人才梯隊建設、產(chǎn)業(yè)鏈方面,蒙牛的舉動具有明顯的戰(zhàn)略意圖。比如,蒙牛內(nèi)部正在進行“蒙牛100”人才培養(yǎng)項目,同時充分挖掘利用國際資源開展了“牧場主大學”、“牛奶管家學院”這樣從源頭到終端的管理人才培訓項目。這些人才和優(yōu)秀的伙伴將成為蒙牛未來發(fā)展的核心力量,為消費者帶來更多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和購物體驗。

同時,蒙牛注重“系統(tǒng)的力量”,運用系統(tǒng)思維和系統(tǒng)作戰(zhàn),以“技術為核心”、“產(chǎn)業(yè)鏈為依托”的核心品質(zhì)優(yōu)化思路,將企業(yè)引領上一條全產(chǎn)業(yè)鏈的技術升級之路。

通過國際合作升級蒙牛體驗

乳業(yè)市場目前面臨的挑戰(zhàn)是,雖然液態(tài)奶的增幅逐年放緩,很多中小型乳企面臨發(fā)展的瓶頸,但是很多新的企業(yè)還在進入乳品行業(yè)。例如,可口可樂推出了牛奶產(chǎn)品Fairlife,價格還是普通牛奶的兩倍??梢哉f,未來乳品行業(yè)的機遇與挑戰(zhàn)是并存的。

2015年,蒙牛的應對之術,除了積極進行內(nèi)部變革以外,在國際化合作方面開始加大力度。蒙牛與丹麥Arla Foods、新西蘭AsureQuality等企業(yè)開展戰(zhàn)略合作;并著力打造集約化、高質(zhì)量奶源建設;引入國際領先的SAP管理系統(tǒng),實現(xiàn)管理信息化系統(tǒng)的統(tǒng)一,從縱向上加強了質(zhì)量體系、奶源、管理標準的產(chǎn)業(yè)鏈布局。通過與達能、雅士利開展深入合作,從品牌、技術、市場等方面力圖橫向完善業(yè)務板塊的布局戰(zhàn)略。

在互聯(lián)網(wǎng)時代,同質(zhì)化的、強調(diào)功能性的產(chǎn)品將越來越?jīng)]有競爭力,而那些擁有一流用戶體驗的產(chǎn)品將會脫穎而出。

責任編輯:李靖

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