蓋琦琪，陶麗萍

（無錫商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 國際商務(wù)學(xué)院，江蘇 無錫214153）

高職國際商務(wù)類專業(yè)雙語教學(xué)改革探討

蓋琦琪，陶麗萍

（無錫商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 國際商務(wù)學(xué)院，江蘇 無錫214153）

雙語教學(xué)是高職國際商務(wù)類專業(yè)學(xué)生拓寬專業(yè)知識、增強專業(yè)能力、提升專業(yè)競爭力、增強自身可持續(xù)發(fā)展能力的重要途徑。文章從國內(nèi)高職雙語教學(xué)的現(xiàn)狀出發(fā)，分析了目前高職雙語教學(xué)存在的主要問題，探討了高職國際商務(wù)類專業(yè)開展雙語教學(xué)的教學(xué)模式與教學(xué)方法，對于我國高等職業(yè)教育多層次、多形式、多領(lǐng)域良性發(fā)展具有一定要的參考價值。

雙語教學(xué)；國際商務(wù)類專業(yè)；教學(xué)模式；教學(xué)方法

一、引言

在當今世界經(jīng)濟文化日趨全球化的進程中，各國交流與聯(lián)系日益緊密，這就要求人才必須具備在全球化背景下工作的素質(zhì)與能力。因此，掌握和運用一門通用的國際語言對于一個職業(yè)人而言尤為必要。早在2001年，教育部就下發(fā)文件，要求我國高校要用英語等外語（即下文的“第二語言”）開展專業(yè)課雙語教學(xué)，推動我國大專院校培養(yǎng)適應(yīng)社會發(fā)展的國際化人才。

高職國際商務(wù)類專業(yè)，是面向外經(jīng)外貿(mào)企業(yè)的國際貿(mào)易業(yè)務(wù)及國際商務(wù)行政與服務(wù)一線，培養(yǎng)從事對外經(jīng)濟貿(mào)易活動，以及其他系統(tǒng)的涉外經(jīng)濟活動的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。因此，在這類專業(yè)群人才培養(yǎng)過程中開展雙語教學(xué)，具有很重要的現(xiàn)實意義。

二、高職國際商務(wù)類專業(yè)雙語教學(xué)存在的問題

近年來，隨著雙語教學(xué)活動的推廣，高職國際商務(wù)類專業(yè)學(xué)生的外語應(yīng)用能力有了較大提高，學(xué)生的綜合素質(zhì)也較以往得到了提升，但也出現(xiàn)了不少問題［1］。

（一）語言基礎(chǔ)薄弱

20世紀末，隨著我國高校招生制度的改革，招生規(guī)模不斷擴大，生源總體質(zhì)量卻有所下降。尤其是近年來，由于生源的不斷減少，高職院校招生人數(shù)還保持過去那樣的規(guī)模，所以生源質(zhì)量下降較為明顯。學(xué)生外語基礎(chǔ)較為薄弱，總體水平偏低，且參差不齊。具體表現(xiàn)為詞匯量不足，語法知識相對匱乏，聽說讀寫能力較弱，相當一部分學(xué)生在雙語學(xué)習過程中感到困難重重，失去學(xué)習興趣，直接影響雙語教學(xué)的效果。筆者的訪談中，有37%的學(xué)生認為自己外語基礎(chǔ)差，因聽不懂第二語言的授課而導(dǎo)致對專業(yè)課的雙語學(xué)習失去信心。

（二）語言環(huán)境缺乏

國內(nèi)的雙語教學(xué)往往僅限于課堂，學(xué)生學(xué)習之后，沒有合適的語言環(huán)境進行交流，筆者訪談發(fā)現(xiàn)，63%的學(xué)生認為除了課堂，第二語言很少能在校內(nèi)、校外運用。學(xué)生無法在日常生活交際中運用所學(xué)的第二語言，對第二語言缺乏自主性和生活的直接需要，同時也缺少時間、空間和條件上的必要保證，不利于學(xué)生學(xué)習興趣的激發(fā)和對第二語言文化的理解。

（三）教學(xué)模式單一

目前，國內(nèi)開展雙語教學(xué)主要有三種常用模式：完全雙語教學(xué)模式、部分雙語教學(xué)模式和過渡教學(xué)模式。完全雙語教學(xué)模式是完全使用第二語言的教學(xué)模式，對學(xué)生第二語言能力及專業(yè)知識水平要求較高。據(jù)有關(guān)調(diào)查只有3%的學(xué)生能接受這種完全雙語模式教學(xué)。部分雙語教學(xué)模式是同時使用漢語和第二語言進行教學(xué)的模式，對學(xué)生第二語言能力的要求有所降低，學(xué)生較易接受，但一定程度上限制了課堂專業(yè)知識的信息量。過渡教學(xué)模式即允許教師和學(xué)生在雙語教學(xué)的開始階段部分或全部使用漢語，然后逐步過渡到僅使用第二語言的教學(xué)模式，最終使學(xué)生完成從借助漢語學(xué)習向第二語言學(xué)習的過渡。這種教學(xué)模式是目前高職院校中采用比較多的一種雙語教學(xué)模式。這種過渡教學(xué)模式通常周期較長，課堂的信息量有限，對于部分第二語言水平和專業(yè)基礎(chǔ)較好的學(xué)生而言，節(jié)奏過于緩慢，不利于其自身專業(yè)能力和語言能力的發(fā)展。

（四）教學(xué)方法陳舊

由于國內(nèi)高職專業(yè)課的雙語教學(xué)還處在探索階段，教學(xué)方法以單純講授為主，鮮有豐富生動的教學(xué)方法。筆者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，73%的受訪學(xué)生認為應(yīng)該在雙語教學(xué)過程中采用除了講授法以外的其他教學(xué)方法，以調(diào)動學(xué)習興趣，活躍課堂氛圍，增強教學(xué)效果。此外，目前國內(nèi)各專業(yè)普遍缺乏優(yōu)秀的雙語教學(xué)師資和優(yōu)秀的雙語教材，師資與教材建設(shè)亟待加強［2］。

三、高職國際商務(wù)類專業(yè)雙語教學(xué)的模式創(chuàng)新

基于國際商務(wù)類專業(yè)學(xué)生能力培養(yǎng)的目標，根據(jù)高職生源的客觀情況，采用傳統(tǒng)的雙語教學(xué)模式難以滿足要求。要提升雙語教學(xué)質(zhì)量，必須創(chuàng)新教學(xué)模式。

（一）分層走班，體現(xiàn)靈活多元

充分考慮學(xué)生的個體差異，針對學(xué)生的實際外語水平和專業(yè)基礎(chǔ)進行測試評估，由師生雙向選擇，以測試結(jié)果為主要依據(jù)，尊重學(xué)生意愿，將外語和專業(yè)基礎(chǔ)較好的學(xué)生、一般的學(xué)生和較差的學(xué)生分別編入不同層次的專業(yè)課程教學(xué)班，即為“分層走班”。不同層次的專業(yè)課程教學(xué)班，分別采用完全雙語教學(xué)模式、部分雙語教學(xué)模式和過渡教學(xué)模式。這種分層走班制，一方面為了兼顧水平各異的學(xué)生因雙語教學(xué)過難或過易而喪失學(xué)習興趣；另一方面，不同層次的教學(xué)班級還能形成較好的課內(nèi)語言環(huán)境，提供更多的運用第二語言的機會，從而提高雙語教學(xué)質(zhì)量。

這種分層走班的教學(xué)模式還應(yīng)當是靈活的，允許跳躍的。專業(yè)課程的雙語教學(xué)應(yīng)該進行階段性的總結(jié)，并做出動態(tài)調(diào)整。這種調(diào)整包括對教學(xué)內(nèi)容、方法的調(diào)整，也包括對學(xué)生的調(diào)整，即允許并鼓勵學(xué)生根據(jù)雙語學(xué)習的情況，自主選擇不同層次的教學(xué)班。

（二）因材施教，尊重差異性

在尊重學(xué)生個體差異的前提下，通過分層走班制，依據(jù)各層次專業(yè)課程教學(xué)班的具體情況制訂教學(xué)計劃，根據(jù)課程的教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生的實際水平設(shè)計教學(xué)過程，選擇適當?shù)慕虒W(xué)方法，使每個學(xué)生都能揚長避短，獲得最佳的發(fā)展。差異化的分層走班制，可以將“提優(yōu)、扶差、促中”三個宗旨融為一體，解決同一專業(yè)學(xué)生學(xué)習能力的個體差異所導(dǎo)致的專業(yè)雙語學(xué)習問題，為專業(yè)課程雙語教學(xué)質(zhì)量建立保障體系和協(xié)作體系，實現(xiàn)教學(xué)效果最優(yōu)化［3］。

（三）循序漸進，秉承持續(xù)發(fā)展理念

雙語教學(xué)是一個動態(tài)的過程。在教學(xué)過程中教師根據(jù)具體的情況因材施教，不能機械地全程采取某一種教學(xué)模式，而應(yīng)該結(jié)合學(xué)情及教學(xué)內(nèi)容適時調(diào)整。對于一些簡單容易理解的內(nèi)容，即便在雙語基礎(chǔ)較弱的教學(xué)班級也可以跳躍式地采用完全雙語模式進行教學(xué)；對于一些相對復(fù)雜深奧的內(nèi)容，即便在雙語基礎(chǔ)較好的教學(xué)班級也可以采用過渡教學(xué)模式來進行教學(xué)。教學(xué)的過程要靈活有彈性，不拘泥于某一模式，體現(xiàn)教學(xué)模式的跳躍和變化，對教學(xué)效果要有靈敏的反應(yīng)，能根據(jù)實際情況及時調(diào)整雙語教學(xué)方式。

四、高職國際商務(wù)類專業(yè)雙語教學(xué)的路徑創(chuàng)新

適應(yīng)素質(zhì)教育、創(chuàng)新教育等理念的要求，高職教育的教學(xué)手段也應(yīng)隨著實際情況的變化不斷改革。在雙語教學(xué)過程中，實現(xiàn)教學(xué)目標的路徑也不是一成不變的。要盡可能靈活多變、生動形象，準確地呈現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容。

（一）激發(fā)學(xué)生興趣

高職學(xué)生專業(yè)基礎(chǔ)較差，外語能力較弱，雙語學(xué)習信心不足。國際商務(wù)類專業(yè)課程的雙語教學(xué)，首先要突破的就是這一瓶頸。只有從增強教學(xué)趣味性方面著手［4］，精心選擇和設(shè)計教學(xué)內(nèi)容，合理利用各種教學(xué)設(shè)備和現(xiàn)代教學(xué)技術(shù)，創(chuàng)設(shè)語境，加強互動，才能激發(fā)學(xué)生學(xué)習第二語言的積極性，幫助學(xué)生掌握專業(yè)知識，促進雙語思維能力的發(fā)展。

在專業(yè)課程雙語教學(xué)的初始階段，教師可以充分利用多媒體手段和網(wǎng)絡(luò)，把抽象、枯燥的數(shù)據(jù)和內(nèi)容用具體化、形象化、動態(tài)化的方式呈現(xiàn)給學(xué)生，幫助學(xué)生在頭腦中形成清晰的脈絡(luò)。在課堂中，可以采用穿插對話、分組討論等互動性強的教學(xué)方式，調(diào)動課堂氣氛，鼓勵學(xué)生敢于表達自己的想法。對于學(xué)生難以理解的關(guān)鍵性的內(nèi)容，可以先用中文講解，然后再用第二語言分析，而非將雙語教學(xué)淪為簡單的翻譯教學(xué)［5］。在課堂上，可以采取多種教學(xué)形式，如案例分析、課堂討論、角色扮演等，使學(xué)習過程更生動有趣，更具參與性。

（二）營造第二語言學(xué)習環(huán)境

目前國內(nèi)對雙語教學(xué)的課內(nèi)環(huán)境比較重視，教學(xué)過程中努力營造良好的語言氛圍，鼓勵學(xué)生用第二語言表達；但僅有課內(nèi)語言環(huán)境是不夠的，還需要注重雙語教學(xué)的課外延伸。雙語教學(xué)的課外語言環(huán)境可以通過鼓勵學(xué)生閱讀與專業(yè)相關(guān)的英文資料，創(chuàng)設(shè)外語角和外語沙龍，創(chuàng)辦外語報刊和雜志，定期舉行外語演講比賽，觀看外文原版電影，收聽外語廣播節(jié)目等方式來構(gòu)建，學(xué)生能在日常的生活交際中運用第二語言，在潛移默化中提高第二語言水平。

（三）增強自主學(xué)習能力

現(xiàn)代社會科技飛速發(fā)展，知識的更新周期也越來越短，高職學(xué)生作為高素質(zhì)勞動者和技能型人才的主力，需要具備良好的自我學(xué)習能力，才能不斷更新知識與技能，適應(yīng)時代的要求。自主研究性學(xué)習法，是以學(xué)生為學(xué)習主體，強調(diào)學(xué)習的主動性，教師起到引導(dǎo)和輔助的作用，學(xué)生借助必要的工具，利用學(xué)習資料和各種資源，自主地進行知識的建構(gòu)［6］。這不僅使學(xué)生從學(xué)習研究過程中發(fā)現(xiàn)問題、思考問題和解決問題，習得理論知識和掌握操作技能，更重要的是培養(yǎng)了學(xué)生的社會能力、職業(yè)能力、思維能力、研究能力以及協(xié)作意識，使學(xué)生敢于向困難挑戰(zhàn)，敢于提出問題，敢于創(chuàng)新。

五、結(jié)語

高職國際商務(wù)類專業(yè)的雙語教學(xué)盡管已經(jīng)有了一些研究和實踐，但是目前仍然是處于探索階段，教學(xué)模式和教學(xué)方法的改革還需要繼續(xù)深入，教材與師資建設(shè)亟待加強，高職國際商務(wù)類專業(yè)的雙語教學(xué)改革任重而道遠。

［1］徐琴芳.基于交際能力的旅游英語考試改革研究［J］.無錫職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報，2014（6）：44-47.

［2］徐福文.高職公共外語教學(xué)質(zhì)量的影響因素及增效策略［J］.無錫商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報，2013（1）：66-69.

［3］范冰冰，張帆，張銳.高校雙語教學(xué)現(xiàn)狀及改進意見［J］.管理工程師，2011（8）：64-66.

［4］陳靜紅.高職雙語教學(xué)存在的誤區(qū)及教學(xué)模式改進［J］.大學(xué)教育，2013（12）：99-100.

［5］堵楠楠.高職雙語教學(xué)存在的問題及應(yīng)對策略［J］.南昌高專學(xué)報，2010（6）：129-130.

［6］包仙芝.“學(xué)習者自主”在大學(xué)英語教學(xué)中的推進［J］.常州信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報，2014（1）：56-58.

（編輯：徐永生）

An Exploration into the Reforms of Bilingual Teaching Modes and Methods for International Business Oriented Majors in Polytechnics

GE Qi-qi，TAO Li-ping
（School of International Business，Wuxi Institute of Commerce，Wuxi，214153，China）

Bilingual teaching is an important channel for international business oriented students to broaden their professional knowledge，strengthen their professional skills and competitiveness and enhance their ability to develop sustainably.This paper analyzes the problems in polytechnic bilingual teaching in general and explores possible modes and methods for the implementation of bilingual teaching of international business oriented students in particular.It provides references for the multiple and healthy development of higher vocational education in terms of levels，forms and fields.

bilingual teaching；international business oriented majors；teaching mode；teaching method

蓋琦琪（1979— ），女，江蘇無錫人，講師，碩士，研究方向為國際經(jīng)濟與貿(mào)易；陶麗萍（1981— ），女，安徽蕪湖人，講師，碩士，研究方向為英語教學(xué)。

G 642.0

A

1671-4806（2015）03-090-03

2015-04-20

江蘇省社科應(yīng)用研究精品工程外語類課題（14jsyw-20）