封虹虹

(廈門(mén)海洋職業(yè)技術(shù)學(xué)院，福建廈門(mén) 361012)

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輸出假設(shè)理論指導(dǎo)下的高職任務(wù)型和項(xiàng)目型英語(yǔ)教學(xué)研究

封虹虹

(廈門(mén)海洋職業(yè)技術(shù)學(xué)院，福建廈門(mén) 361012)

輸出假設(shè)理論正視了學(xué)生輸出活動(dòng)(即說(shuō)與寫(xiě))在二語(yǔ)習(xí)得中的重要性，符合高職高專(zhuān)培養(yǎng)技能型人才的英語(yǔ)教學(xué)的需要，可以被運(yùn)用在指導(dǎo)高職英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)中。本文以《點(diǎn)擊職業(yè)英語(yǔ)——基礎(chǔ)英語(yǔ)模塊：聽(tīng)說(shuō)頻道》的一個(gè)單元的聽(tīng)說(shuō)教學(xué)為例，結(jié)合任務(wù)型教學(xué)和項(xiàng)目型教學(xué)方法，闡明了該理論在高職EOP教學(xué)中的實(shí)施和成效，并提出在教師在實(shí)施中所存在的挑戰(zhàn)和應(yīng)該有的態(tài)度和對(duì)策。

高職EOP教學(xué)；輸出假設(shè)；任務(wù)型教學(xué)；項(xiàng)目型教學(xué)；合作學(xué)習(xí)

經(jīng)歷20多年高職英語(yǔ)教學(xué)改革，在傳統(tǒng)教學(xué)模式的基礎(chǔ)上，逐漸形成了一套被教師普遍認(rèn)可和接受的EGP(English for General Purpose通用英語(yǔ))結(jié)合EOP(English for Occupational Purpose職業(yè)英語(yǔ))教學(xué)模式，該模式符合“實(shí)用為主，夠用為度”這一高職英語(yǔ)教學(xué)主要原則，能夠更好地適應(yīng)高職院校學(xué)生的職業(yè)需求。然而，在多年的英語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐中，盡管教師在豐富課堂教學(xué)內(nèi)容，綜合運(yùn)用多種教學(xué)手段等方面都下了功夫，面對(duì)英語(yǔ)基礎(chǔ)普遍不高的高職學(xué)生，EGP+EOP教學(xué)的輸出環(huán)節(jié)受到了巨大的挑戰(zhàn)，因?yàn)椴糠指呗殞W(xué)生缺乏英語(yǔ)學(xué)習(xí)興趣、基礎(chǔ)薄弱、學(xué)習(xí)主動(dòng)性不佳等原因。如何幫助學(xué)生將課堂所學(xué)有效地轉(zhuǎn)化為將來(lái)的職場(chǎng)應(yīng)用，是現(xiàn)階段高職英語(yǔ)教師需要集中攻克的難題之一。

1 高職英語(yǔ)教學(xué)的現(xiàn)狀

EOP是以職業(yè)為目的的英語(yǔ)教學(xué)，是ESP(English for Special Purpose行業(yè)英語(yǔ))教學(xué)的一個(gè)分支，在傳統(tǒng)的EGP教學(xué)模式中添加并逐步重視EOP教學(xué)，是高職英語(yǔ)教學(xué)改革的一個(gè)重點(diǎn)。對(duì)于高職學(xué)生而言，教師通過(guò)傳統(tǒng)的EGP教學(xué)模式，在課堂上進(jìn)行語(yǔ)法、詞匯、語(yǔ)言運(yùn)用的講解，在一定程度上解決了高職學(xué)生英語(yǔ)基礎(chǔ)普遍不佳的問(wèn)題；而EOP教學(xué)是EGP教學(xué)的延伸，它強(qiáng)調(diào)了職業(yè)英語(yǔ)的特殊性和實(shí)用性，更好地銜接了公共英語(yǔ)和職業(yè)英語(yǔ)課程，旨在培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用工具書(shū)閱讀必要的行業(yè)英語(yǔ)，并用英語(yǔ)在職場(chǎng)上做基本的口頭和書(shū)信的交流和溝通，為將來(lái)成為應(yīng)用型和技能型人才打下外語(yǔ)基礎(chǔ)[1]。

由于部分高職學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)興趣和積極性不高，他們對(duì)英語(yǔ)的學(xué)習(xí)大部分只能在課堂上進(jìn)行，因此，關(guān)于如何整合所有資源材料，為學(xué)生提供全面生動(dòng)的可理解的語(yǔ)言輸入，一直是高職英語(yǔ)教師進(jìn)行教學(xué)討論和教學(xué)觀摩的重點(diǎn)；而學(xué)生的語(yǔ)言輸出(主要體現(xiàn)在學(xué)生說(shuō)和寫(xiě)的能力)——作為語(yǔ)言教學(xué)的最后一個(gè)環(huán)節(jié)，對(duì)于在培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)言實(shí)際運(yùn)用能力方面也同樣重要，這一環(huán)節(jié)不容忽視，還需要在高職英語(yǔ)課堂上進(jìn)一步完善。而要完善這一環(huán)節(jié)，高職英語(yǔ)教師不僅需要了解語(yǔ)言輸出的重要性，更需要結(jié)合任務(wù)型和項(xiàng)目型等教學(xué)手段，做好教學(xué)設(shè)計(jì)和課后輔導(dǎo)，為指導(dǎo)和幫助學(xué)生在語(yǔ)言輸出的道路上做足準(zhǔn)備。

2 輸出假設(shè)理論在EOP教學(xué)中的應(yīng)用

2.1 輸出假設(shè)理論在二語(yǔ)習(xí)得中的作用

在很長(zhǎng)一段時(shí)間的英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)中，教師更加重視的是語(yǔ)言輸入環(huán)節(jié)，根據(jù)Krashen(1982，1985)的“可理解輸入”理論，足夠和可理解的輸入是整個(gè)教學(xué)和二語(yǔ)習(xí)得的基石，而這一理論也在英語(yǔ)母語(yǔ)的國(guó)家對(duì)孩子開(kāi)展法語(yǔ)“浸入式教學(xué)”的實(shí)踐中得到驗(yàn)證，中國(guó)的外語(yǔ)教師普遍接受這一理論，把教學(xué)的重點(diǎn)放在如何傳授給學(xué)生略高于其理解能力的語(yǔ)言輸入上，學(xué)生的聽(tīng)讀能力有明顯進(jìn)步，而說(shuō)和寫(xiě)的能力卻不理想。在全球化和用英語(yǔ)交流日益頻繁的大環(huán)境下，1985年加拿大學(xué)者M(jìn)errill Swain創(chuàng)造性地提出“語(yǔ)言輸出假設(shè)”理論，并在之后的十余年內(nèi)繼續(xù)結(jié)合教學(xué)實(shí)踐和實(shí)證豐富完善自己的理論，為如何提高二語(yǔ)環(huán)境下學(xué)生的說(shuō)和寫(xiě)的能力給出了理論基礎(chǔ)，給中國(guó)外語(yǔ)教師的教學(xué)理念注入了新的活力[2]。

Swain指出，輸出在二語(yǔ)習(xí)得中具有三個(gè)主要的功能：其一，輸出具有引發(fā)學(xué)習(xí)者關(guān)注語(yǔ)言問(wèn)題的功能。比如，學(xué)生在語(yǔ)言輸出的過(guò)程中，能夠注意到自己不能準(zhǔn)確說(shuō)出或者表達(dá)的語(yǔ)言問(wèn)題。其二，輸出有假設(shè)檢測(cè)的功能。比如，學(xué)生在試著說(shuō)出或?qū)懗瞿繕?biāo)語(yǔ)的過(guò)程中，通過(guò)與同學(xué)和老師的交流，自己檢測(cè)自己的語(yǔ)言問(wèn)題。其三，輸出有反省功能。比如，學(xué)生在交流和討論的過(guò)程中，對(duì)自己的語(yǔ)言問(wèn)題進(jìn)行自我改正。這三個(gè)功能相輔相成，學(xué)生通過(guò)反復(fù)輸出，從注意到理解并最終改正自己沒(méi)有掌握的語(yǔ)言問(wèn)題，不斷地將被傳授的內(nèi)化了的語(yǔ)言知識(shí)重新通過(guò)自我認(rèn)知活動(dòng)轉(zhuǎn)化為自己的語(yǔ)言知識(shí)[3]。

2.2 輸出假設(shè)理論在EOP教學(xué)中的運(yùn)用

根據(jù)輸出假設(shè)理論，教師在課堂上拼命輸入的同時(shí)，要給予學(xué)生輸出(也就是說(shuō)和寫(xiě))的機(jī)會(huì)，并在學(xué)生輸出后給予反饋，鼓勵(lì)學(xué)生適當(dāng)調(diào)整并完善輸入材料，讓輸入和輸出相輔相成，形成互相促進(jìn)的良性循環(huán)。中國(guó)課堂的學(xué)生較多，一個(gè)班通常有四五十個(gè)學(xué)生，有的合班上課甚至達(dá)到八九十人，顯然按照傳統(tǒng)的授課模式，讓所有學(xué)生在課堂上都有發(fā)言的機(jī)會(huì)是不可能的，因此基于任務(wù)型和項(xiàng)目型的合作學(xué)習(xí)是本文著重要談的課堂教學(xué)方式。

中國(guó)的學(xué)生在學(xué)習(xí)英語(yǔ)時(shí)，因?yàn)樾愿駜?nèi)斂和長(zhǎng)期應(yīng)試學(xué)習(xí)等各方面因素，往往會(huì)害怕自己?jiǎn)为?dú)回答老師問(wèn)題，因此教師在課堂上可以通過(guò)設(shè)計(jì)一系列學(xué)習(xí)任務(wù)和項(xiàng)目，并在課內(nèi)和課外不斷提醒學(xué)生，讓學(xué)生養(yǎng)成結(jié)對(duì)子或小組討論問(wèn)題的學(xué)習(xí)習(xí)慣。值得注意的是，輸出是一個(gè)過(guò)程而非簡(jiǎn)單的成功與否的一個(gè)結(jié)果或是產(chǎn)品，學(xué)生在不同階段不同情況下語(yǔ)言輸出的水平都有可能不同，因此教師要給予足夠的耐心和鼓勵(lì)；通過(guò)輸出活動(dòng)，學(xué)生可以反復(fù)使用和練習(xí)同一結(jié)構(gòu)，是綜合運(yùn)用語(yǔ)言的過(guò)程[4]，在學(xué)習(xí)過(guò)程中找到成就感。

2.3 基于任務(wù)型教學(xué)和項(xiàng)目型教學(xué)的合作學(xué)習(xí)實(shí)例

以本人教授的廈門(mén)海洋職業(yè)技術(shù)學(xué)院大一新生《公共英語(yǔ)》第一學(xué)期《英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)課》為例：該課程使用的教材是大連理工大學(xué)出版社出版由劉黛琳和牛健主編的《點(diǎn)擊職業(yè)英語(yǔ)--基礎(chǔ)英語(yǔ)模塊：聽(tīng)說(shuō)頻道1》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《聽(tīng)說(shuō)頻道》)，該書(shū)是配合高職高專(zhuān)公共英語(yǔ)課程教學(xué)改革而組織編寫(xiě)的系列教材之一，全程側(cè)重培養(yǎng)學(xué)生英語(yǔ)實(shí)際聽(tīng)說(shuō)能力，同時(shí)注意學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力和職業(yè)素質(zhì)的提高；使用該教材要求教師采用交際教學(xué)方法，多樣化地設(shè)計(jì)對(duì)子或小組活動(dòng)，學(xué)生在完成各種形式的任務(wù)和項(xiàng)目的同時(shí),把所理解的內(nèi)容通過(guò)口語(yǔ)表達(dá)出來(lái)，是一套符合輸出假設(shè)理論要求的好教材[5]。

任務(wù)型教學(xué)法(Task-based Approach)主要運(yùn)用于課堂上，形式以學(xué)生對(duì)子討論、個(gè)人陳述為主。在課堂上，教師安排學(xué)生完成聽(tīng)力任務(wù)，在理解聽(tīng)力內(nèi)容的基礎(chǔ)上，教師便可以要求學(xué)生在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成書(shū)本上一些有具體的、可操作的任務(wù)，而這些任務(wù)可以根據(jù)學(xué)生實(shí)際學(xué)習(xí)情況進(jìn)行調(diào)整和修改。例如，《聽(tīng)說(shuō)頻道》第六單元話題為“Visiting Beijing”，學(xué)生在教師引導(dǎo)下完成Task 1: David Wang in Beijing和Task 2: How Can I Get to the Beijing Zoo?兩個(gè)練習(xí)后，教師通過(guò)互動(dòng)和啟發(fā)式教學(xué)提醒學(xué)生注意在生活中英文問(wèn)路指路的表達(dá)方式，并通過(guò)聽(tīng)力內(nèi)容中所出現(xiàn)的北京一些旅游景點(diǎn)，提醒學(xué)生注意到景點(diǎn)的翻譯一般采用音譯和意譯相結(jié)合的方法。之后，教師便要求學(xué)生以對(duì)子討論的方式，根據(jù)自己在廈門(mén)的實(shí)際生活情況，翻譯出自己去過(guò)的各個(gè)廈門(mén)的旅游景點(diǎn)，并互相告知如何乘坐交通工具從學(xué)校出發(fā)到達(dá)這些景點(diǎn)。在學(xué)生準(zhǔn)備任務(wù)的過(guò)程中，教師一定要全程關(guān)注，隨時(shí)準(zhǔn)備回答學(xué)生的問(wèn)題，而學(xué)生所提的問(wèn)題必須是討論過(guò)但得不到解決的問(wèn)題(這點(diǎn)教師可以通過(guò)與學(xué)生交流得到驗(yàn)證)。學(xué)生通過(guò)彼此交流，從關(guān)注語(yǔ)言問(wèn)題到檢測(cè)和反省語(yǔ)言錯(cuò)誤，最終將課堂知識(shí)點(diǎn)通過(guò)討論和個(gè)人陳述轉(zhuǎn)化為自己的語(yǔ)言技能，戰(zhàn)勝對(duì)語(yǔ)言的恐懼。

項(xiàng)目型教學(xué)(project-based Approach)貫穿于整個(gè)單元教學(xué)，形式以課外小組活動(dòng)、課內(nèi)小組演示(presentation)為主，是課堂內(nèi)容的延續(xù)，也是培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成合作學(xué)習(xí)習(xí)慣的重要組成部分。教師根據(jù)單元話題，布置小組作業(yè)，該作業(yè)要能很好地聯(lián)系課內(nèi)所學(xué)，并且具有可拓展性，學(xué)生有足夠的空間選擇，也可以充分發(fā)揮自己的創(chuàng)造潛能，將知識(shí)點(diǎn)通過(guò)合作學(xué)習(xí)運(yùn)用到實(shí)際項(xiàng)目中去。同樣以《聽(tīng)說(shuō)頻道》第六單元為例，教師可以安排學(xué)生以小組的形式在課外設(shè)計(jì)一個(gè)項(xiàng)目：My Tour on Weekend(我的周末之旅)，并給予學(xué)生兩周的時(shí)間，在本單元結(jié)束時(shí)，讓學(xué)生結(jié)合所做的多媒體演示文件，以小組合作形式上臺(tái)展示所做項(xiàng)目，并通過(guò)回答臺(tái)下小組提問(wèn)這個(gè)環(huán)節(jié)，讓其他小組互動(dòng)參與進(jìn)來(lái)。在完成單元小組作業(yè)的兩周里，學(xué)生有了主題，并且有了之前課堂上完成的任務(wù)做鋪墊，大部分學(xué)生都能通過(guò)小組討論進(jìn)一步細(xì)化主題內(nèi)容，做好分工合作，形成書(shū)面，并與老師通過(guò)辦公時(shí)間和郵件往來(lái)保持溝通，根據(jù)老師的反饋和小組討論對(duì)形成的書(shū)面作業(yè)不斷修改，在討論——反饋——反思——改寫(xiě)的循環(huán)中，完成對(duì)本單元課程的寫(xiě)和說(shuō)的輸出活動(dòng)。教師會(huì)在每個(gè)單元安排不同小組上臺(tái)演示，而在所有單元結(jié)束前，班級(jí)所有小組均能得到演示機(jī)會(huì)。

值得一提的是，教師要全程記錄學(xué)生表現(xiàn)，形成性評(píng)估要貫穿整個(gè)學(xué)期，并適時(shí)公布評(píng)估成績(jī)，這樣才能給學(xué)生以刺激，鼓勵(lì)學(xué)生積極參與和完成課內(nèi)的任務(wù)和課外的項(xiàng)目。

3 輸出假設(shè)理論之于EOP教學(xué)的挑戰(zhàn)

在具體的教學(xué)實(shí)踐中，為了讓學(xué)生能夠參與進(jìn)來(lái)，教師在授課前結(jié)對(duì)子、分組，授課中恰當(dāng)生動(dòng)的任務(wù)設(shè)計(jì)安排，課外主題豐富的項(xiàng)目活動(dòng)，鼓勵(lì)式的反饋等方面作了很大努力，但有時(shí)效果并不理想，有些學(xué)生總是不按要求去做，在合作中不積極，亦或在經(jīng)過(guò)多次反饋后犯過(guò)的錯(cuò)誤還是繼續(xù)犯，這些問(wèn)題在學(xué)生輸出過(guò)程中反復(fù)出現(xiàn)。對(duì)于這些情況教師要給予理解。因?yàn)閷W(xué)生是不同的個(gè)體，他們來(lái)自不同的高中，具備不同的英語(yǔ)學(xué)習(xí)背景，他們的英語(yǔ)學(xué)習(xí)習(xí)慣一時(shí)很難統(tǒng)一，英語(yǔ)學(xué)習(xí)的節(jié)奏、學(xué)習(xí)需求也是因人而異的。教師要理解并接受這種差異，幫助學(xué)生端正學(xué)習(xí)態(tài)度和建立合作精神。

其次，有限的課堂45分鐘，給予學(xué)生討論和陳述需要占用相當(dāng)?shù)臅r(shí)間，故教師有時(shí)候需要快速進(jìn)行語(yǔ)言和知識(shí)點(diǎn)授課，合理把控輸入與輸出的比例是整個(gè)課堂管理和節(jié)奏安排的關(guān)鍵。無(wú)論輸出比例多少，教師需要在教學(xué)中貫徹這一理念，把語(yǔ)言輸出當(dāng)作一項(xiàng)改革長(zhǎng)期堅(jiān)持來(lái)做，標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)學(xué)生情況做修改；而實(shí)踐表明，在經(jīng)過(guò)一學(xué)期的堅(jiān)持，學(xué)生普遍養(yǎng)成說(shuō)和寫(xiě)的習(xí)慣，在第二學(xué)期中表現(xiàn)出更積極。

再次，教師在學(xué)生討論和陳述的時(shí)候，要學(xué)會(huì)傾聽(tīng)，并做好記錄。需要指出的是，教師評(píng)估的是學(xué)生語(yǔ)言應(yīng)用能力，而不是簡(jiǎn)單的語(yǔ)言知識(shí)掌握能力。因?yàn)閷W(xué)生的英語(yǔ)基礎(chǔ)不同，所以學(xué)生在完成任務(wù)或項(xiàng)目時(shí)進(jìn)步與否，態(tài)度端正與否，反饋到的錯(cuò)誤改正與否，都是評(píng)估的標(biāo)準(zhǔn)。

最后，雖然網(wǎng)絡(luò)的普及為外語(yǔ)學(xué)習(xí)開(kāi)辟了一條新的路子，也為學(xué)生抄襲提供了新途徑，給教學(xué)帶來(lái)了新的挑戰(zhàn)。外語(yǔ)教師應(yīng)該盡量幫助學(xué)生發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)的正面作用，對(duì)于機(jī)器翻譯和網(wǎng)絡(luò)抄襲要在課堂上作為反面教材狠狠批評(píng)，或者安排全班挑錯(cuò)，及時(shí)糾正一切網(wǎng)絡(luò)拿來(lái)主義。

4 結(jié) 語(yǔ)

高職學(xué)生英語(yǔ)水平普遍不高，語(yǔ)言能力有限，給這樣的群體設(shè)計(jì)符合他們難度的任務(wù)是很考驗(yàn)教師的。教師往往要根據(jù)學(xué)生實(shí)際水平修改課本和實(shí)際生活中的交際任務(wù)，并敦促學(xué)生在預(yù)定的時(shí)間內(nèi)完成(部分高職學(xué)生在學(xué)習(xí)上沒(méi)有積極性和主動(dòng)性)。所以任務(wù)型教學(xué)和項(xiàng)目型教學(xué)都更加需要教師付出雙倍于課堂教學(xué)的時(shí)間，以達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、自覺(jué)學(xué)習(xí)這一目的。

1 馮宜麗. EOP理論驅(qū)動(dòng)的高職英語(yǔ)教育教學(xué)資源配置的路徑探索[J].河南機(jī)電高等專(zhuān)科學(xué)校學(xué)報(bào)，2012(9):116-118

2 陳奕漫.Swain的輸出假設(shè)理論和中國(guó)英語(yǔ)教學(xué)[J]. 宜春學(xué)院學(xué)報(bào)，2010(9): 164-166

3 楊魯新.輸出假設(shè)理論：歷史與未來(lái)——Merrill Swain教授專(zhuān)訪[J].外研之聲，2010(7)：26-29

4 王穎.輸出假設(shè)的心理語(yǔ)言學(xué)基礎(chǔ)[J]. 外語(yǔ)教學(xué)，2005(7): 19-21

5 劉黛琳，牛健. 點(diǎn)擊職業(yè)英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)頻道1[Z]. 大連理工大學(xué)出版社，2013

(責(zé)任編輯：譚銀元)

Task-based and Project-based Approach in EOP Teaching Practice——About the Application of Output-Hypothesis Theory

FENG Hong-hong

(Xiamen Ocean Vocational College, Xiamen 361012, China)

Output-hypothesis Theory attaches great importance to students’ output activity (including speaking and writing) in their foreign language learning process, which meets the teaching objective of training vocational college students with some practical English skills. The paper discusses the application of the theory and its challenges in English Teaching, with the example of a teaching module in the book zoom In Listening and Speaking Book 1 in Xiamen Ocean Vocational College.

EOP for Vocational College Students; Output-Hypothesis Theory; Task-based Approach; Project-based Approach; Co-operative Study

2014-12-15

封虹虹，女，講師，研究方向：英語(yǔ)教學(xué)法與英漢語(yǔ)言文化。

H319

A

1671-8100(2015)03-0124-04