吳洪成，羅佳玉

(河北大學 教育學院，河北 保定 071002)

中國近代最早的職業(yè)教育機構(gòu)
——杭州蠶學館

吳洪成，羅佳玉

(河北大學 教育學院，河北 保定 071002)

維新運動時期浙江興學先驅(qū)林啟所辦杭州蠶學館作為近代最早的職業(yè)教育機構(gòu)，在設(shè)學動因、辦學宗旨、課程教學及社會服務(wù)方面均有鮮明特點，并取得人才培養(yǎng)、科技傳播及產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟方面的辦學業(yè)績，從而奠定其在近現(xiàn)代職業(yè)教育史上的地位，而且對當今職業(yè)教育的實踐有所啟示．

近代中國；杭州蠶學館；實業(yè)學堂；林啟；職業(yè)教育

“實業(yè)”一詞借用德文“realschule”的日文翻譯，主要包括農(nóng)、工、商、礦業(yè)，實業(yè)學堂也主要包括上述部門專業(yè)技術(shù)人才的培養(yǎng)機構(gòu)，這種詮釋體現(xiàn)了時人對發(fā)展社會經(jīng)濟重要性的共同意識．1896年2月兩江總督張之洞奏擬在江寧省城創(chuàng)設(shè)儲才學堂，將金陵同文館歸并，變通開拓，以濟實用．該學堂計劃設(shè)交涉、農(nóng)政、工藝、商務(wù)四門，是一所綜合性的學校．農(nóng)政一門包括種植、水科、畜牧、農(nóng)器四項內(nèi)容．1896年3月28日，張之洞奏，江西紳士蔡金臺等呈請于高安創(chuàng)設(shè)農(nóng)桑，收教學生，講究種桑育蠶之法．9月，江西巡撫德壽在奏折中提到，江西在籍紳士蔡金臺等稟請于高安縣設(shè)立農(nóng)桑學堂，考求種植，光緒并朱批“依議”．以上兩個學堂雖有奏折為據(jù)，但并沒有找到辦學歷史的記載和發(fā)展的軌跡．黃炎培先生曾在“清季各省興學史”一文中提到高安蠶桑學堂，但認為“已不可考”[1]．1897年林啟呈請創(chuàng)辦、1898年建成的杭州蠶學館可視為近代農(nóng)業(yè)實業(yè)學堂之嚆失．清末民初實業(yè)學堂的辦學活動及其他途徑技術(shù)人才的培養(yǎng)被稱為實業(yè)教育，1915年新文化運動發(fā)生以后，美國教育模式逐漸影響中國，各種新教育社團紛紛出現(xiàn)，其中1917年5月成立的中華職業(yè)教育社標志著近代職業(yè)教育正式替代實業(yè)教育，但這兩者只是名稱上的差異，其本質(zhì)或?qū)傩允且恢碌模疚恼腔诖朔N理解，將杭州蠶學館定位為中國近代最早的職業(yè)教育機構(gòu)．

1 杭州蠶學館創(chuàng)辦者林啟的生平及主要教育活動

林啟(1839－1900年)，字迪臣，福建侯官(今福建福州市)人，同治甲子科(1864年)舉人，光緒丙子科(1876年)進士，翰林院庶吉士，出任陜西學政，補浙江道監(jiān)察御史，光緒二十二年任杭州府知府(1896年)，在任期間，紳民稱之為“守正不阿，精明篤實”，又有五言律詩贊頌云：“謀邦資卓識，興學啟新知．求是懸標峻，呈功樂育滋．三山降霖雨，兩浙抑人師．”[2]324此翻榮譽實不為過．對其主管地區(qū)傳統(tǒng)書院及義學的整頓原則為“既以裨寒士，又以益童子”．由此可以見到他的“仁愛剛直與其重視教育的大要”[2]307-308．

林啟調(diào)任杭州知府，時值《馬關(guān)條約》簽訂不久，國難深重，他深刻認識到，興學儲才為振興中國的根本之圖．為此，先后在杭州興辦了三處新式教育機構(gòu)：求是書院、養(yǎng)正書塾、杭州蠶學館，對浙江文教發(fā)展作用頗大，尤其是杭州蠶學館對浙省經(jīng)濟與產(chǎn)業(yè)曾經(jīng)發(fā)揮了一種酵素的作用．百日維新期間，林啟率先響應(yīng)“廢八股，改策論”之議，親自于東城講舍以策論試士；又實施“廣游學”，選派求是書院陳樂書等4人赴日留學；對于書院改制，也積極辦理．戊戌政變后，諭旨要求：“各省學堂，已辦者即行收縮，未辦者即行停止．”他多方籌款，勉力維持，使求是書院和蠶學館辦理不輟．1900年8月漢口自立軍起義失敗，唐才常被殺；求是書院外院生蔣百里悲憤難抑，寫作悼唐詩被發(fā)現(xiàn)．本著愛才之心，主持派遣蔣百里赴日留學．以下對求是書院、養(yǎng)正書塾作以簡介，以加深對林啟在浙江近代興學中所起作用的認識．

求是書院是清末浙江新式書院之一．清光緒二十三年(1897年)春杭州知府林啟及其幕友高嘯桐等在杭州普慈寺創(chuàng)設(shè)．杭州原有敷文、紫陽、崇文3書院，另有詁經(jīng)精舍和東城講舍，因所講授內(nèi)容主要為八股文章，不能應(yīng)濟時需，林啟乃采納汪康年之議，另立新式書院．求是書院5月開學，從省內(nèi)舉人、貢生、生員、監(jiān)生中招生30名，林啟任總辦，美國人王令賡任西文總教習，陸懋勛任監(jiān)院．該校設(shè)地理、英文、算學、化學等西學課程，中學不列功課，令學生暇時自行瀏覽經(jīng)史古文及中外報紙，隨時將心得撰為日記，按旬匯送查考，將學生分班組織教學，采用班級授課制，學制5年畢業(yè)．1898年，受戊戌新政影響，書院擴大招生，以原有學生歸內(nèi)院，另設(shè)外院，專招有志講求新學者，以國文、英文、數(shù)學為必修課．“每月教習以朔日課西學，總辦以望日課中學．”教學中注重考核測評．1901年《辛丑條約》簽訂后，學生憤于時局，自行組織“勵志社”，開展閱讀書報、講演新學、辦白話報、改良私塾等活動，遂成為浙江傳播西學和醞釀革命思想的策源地．1901年，求是書院更名求是大學堂，次年改稱浙江大學堂，旋又改名浙江高等學堂．養(yǎng)正書塾是近代新式中學堂之一，清光緒二十五年(1899年)杭州知府林啟創(chuàng)辦，校舍由杭州圓通寺改建．該校教學科目有國文、小學(說文)、經(jīng)學、修身、算術(shù)、歷史、地理，后添設(shè)格致、體操、英文、音樂．從中可以看出，雖名為學塾，但實際辦學程度相當于中學水平．學堂聘楊文瑩(雪漁)任總理，陳黻辰(介石)為總教習，教員有陳敬第(叔通)、汪希(叔明)、魏易等人．1901年養(yǎng)正書塾改名杭州府中學堂．

林啟在杭州任知府的時間雖然不長，卻為杭州乃至浙江近代教育的發(fā)展作出了杰出貢獻．他創(chuàng)辦的求是書院是浙江省新式高等教育之嚆矢，杭州蠶學館為中國最早的職業(yè)教育機構(gòu)，亦為全國農(nóng)林類教育機構(gòu)之濫觴，養(yǎng)正書塾則開了浙江省普通中等學堂之先河．林啟去世后，杭城人民將其留葬于孤山，并成立林社以志紀念．1936年，現(xiàn)代教育家，浙江大學教授鄭曉滄先生前往林社祭拜林公，賦五律三首，其一為：“為念民生事，蠶桑裕后昆．經(jīng)綸拓黌宇，知識到荒村．多士傳衣遠，千家挾纊溫．繭絲流澤溥，何日繡平原？”[2]324后人追悼思念、憑吊緬懷林啟辭世后，其家屬本擬運柩歸福州，杭州人為紀念其功績，留葬杭州西子湖畔的孤山與清代以“梅妻鶴子”自喻的林逋為毗鄰相伴．后來，杭州名士組建策劃林社，“每年四月二十日即林公忌辰，為社祭日．向由各校輪值，杭州高中、杭州初中、杭女中、蠶校、安定、宗文、樹范等校均參加．其盛時到者或四五百人”[2]323-324．其紀念心緒情愫，有詩描摹刻畫稱：“林社年年祭，星霜數(shù)十周．名山留一席，大業(yè)著千秋．裙履來孤嶼，香花供畫樓．暮春當此日，追思滿杭州．”[2]325

2 杭州蠶學館的創(chuàng)辦

受新時期社會危機的刺激，維新運動時期教育的內(nèi)容從洋務(wù)運動的實用性知識技能轉(zhuǎn)向培養(yǎng)農(nóng)、工、商實用人才的職業(yè)教育．1897年上半年，林啟呈《請籌款創(chuàng)設(shè)養(yǎng)蠶學堂稟》給浙江巡撫廖壽豐，在該文中，他詳述了自己對于創(chuàng)設(shè)蠶桑教育的觀點[3]：

1) 興辦實業(yè)學堂的必要性．在林啟看來，變法維新，通商、惠工、興農(nóng)等事務(wù)是發(fā)展經(jīng)濟的關(guān)鍵，亦為維新政治的基礎(chǔ)，而養(yǎng)蠶學堂的設(shè)立可以振興蠶桑事業(yè)，贏蠶絲之利，為國家增利益，為民眾謀生計．他陳述說：“今日江西大興蠶桑，無暇討論養(yǎng)蠶新法，正賴吾浙首為之倡……如蒙俯準所請，乞即籌款開辦，計一面寄洋購器，一面擇地開局，往返輾轉(zhuǎn)，于明歲新蠶方能及事．”據(jù)此，在杭州設(shè)立蠶業(yè)學堂．恰當其時，并具有示范、充實及廣泛效度的意義．

2) 蠶桑專業(yè)人才的培養(yǎng)，尤為切中浙江經(jīng)濟之脈搏．自唐宋以來，蠶絲向為浙江民眾重要的生計，近代開辟通商口岸后，蠶絲作為出洋土貨又“以江浙為最，浙中以杭嘉湖為最”．所以設(shè)立養(yǎng)蠶學堂以發(fā)展蠶桑業(yè)更為亟迫，能取得事半功倍、利潤優(yōu)化的成效，其意義實超出區(qū)域的狹隘范圍．“就時局而言，為中國之權(quán)利，就王政而言，為百姓之生計；就新法而言，為本源中之本源；就浙省而言，為切要中之切要”．

3) 蠶桑教育實為振興實業(yè)所急需．林啟以國際比較的視野審查蠶桑業(yè)的分布及漲落態(tài)勢，日本印度與中國同處亞洲之中，西人所稱為東方蠶業(yè)圈．而在這其中，東方蠶業(yè)，日本進步最猛，由其采取外國養(yǎng)蠶成法．近幾年，因為中國養(yǎng)蠶一不研求蠶瘟，容易傳染，病蠶生子就出病種；二是不講求優(yōu)良配種和選種，收絲率低，“小民無知，只以委之運氣且在此多一虛耗之桑，在彼即有缺桑之窘，因此絲價難平”．造成絲價昂貴，出口不多．“法國驗中國蠶子重八兩者，收絲只二十五斤，自擇種后，可收至七十斤，最多者竟至百斤，日本尤收其效．”這是因為日本則仿學法國考驗蠶瘟，講求養(yǎng)蠶技術(shù)方法的成績．因此，在國際商貿(mào)競爭中，日本絲價低廉，出口日多，“遂以奪我中國蠶利”．為使中國蠶業(yè)與日本爭利中能居優(yōu)勢，就必須創(chuàng)辦養(yǎng)蠶學堂．也就是說，通過培養(yǎng)蠶桑專業(yè)技術(shù)人才，振興地方蠶業(yè)，增強絲綢出口，這是發(fā)展中國商業(yè)貿(mào)易，提高經(jīng)濟入超的重要方面，實為刻不容緩之要項．

上述內(nèi)容可充分展示林啟對振興浙江蠶業(yè)的熱情、辦事的篤實和開蠶學館的急切心情之一斑．

林啟的計劃得到廖壽豐的贊同，同時贏得當?shù)亻_明士紳樊恭煦、勞乃宣、邵章等人的支持．1897年7月?lián)崾鹋鷾?，以林啟的設(shè)計為辦學指導，對學生學成后出路、教習選擇安排、學生報名資格、學生課程、學堂設(shè)備配置、教材、蠶房建造等方面都有規(guī)定．

同年9月，林啟奏請籌款3萬6千兩，在杭州名勝西湖附近購置土地30余畝，聘寧波江生金為教習，次年由日本領(lǐng)事代聘日本著名蠶師轟木長為教習．江生金曾于1897年9月受三品銜、前浙海關(guān)稅務(wù)司康發(fā)達奏派，前往法國國立蒙伯葉城養(yǎng)蠶公院，學習巴斯得防備蠶病之法．在蠶學館籌辦過程中，又于次年2月經(jīng)由日本駐杭領(lǐng)事速木代聘農(nóng)學士，來杭專任教習，這就充分反映了辦學者對于高質(zhì)量師資在辦學中重要作用的高度認識．此外，辦學水平及人才培養(yǎng)離不開教學條件，林啟為此又格外劃撥3000兩銀，用以購辦儀器設(shè)備．蠶學館館屋種類、建筑設(shè)計為：在杭州西湖金沙港，舊為關(guān)帝祠址，今改建焉．屋基估地30余畝，前考種樓、飼蠶所1座，上下計14間．繭室1座，計5間，均仿東西洋蠶房式，后考種樓1座，上下計20間，東西齋舍30間，儲葉處3間，膳室庖舍門房共12間，均仿華屋式，另外補建關(guān)帝祠屋6間，共計房舍80余間．

1898年2月，杭州蠶學館公布招考章程7條：1) 學館之設(shè)，以考驗蠶種，分方做子為第一要義．2) 學館先在杭州西湖金沙港建屋購器，試辦3年，俟有成效，再行推廣．3) 學生定額30名，年20左右、明敏篤靜者，準其投考．4) 考生限二月十一日到杭，候期考試．5) 學生必遵館中所定課程規(guī)條，盡心學習．6) 學館按月給學生休假4日．7) 學館供給學生伙食，并按月發(fā)給3元．1898年3月，杭州蠶學館正式招生，旨在培養(yǎng)科學養(yǎng)蠶專業(yè)技術(shù)人才，推廣科學養(yǎng)蠶技術(shù)及方法．林啟兼任杭州蠶學館總辦，初聘邵章為“館正”，后為茂才章，聘林貽珊和陳寶璋“館副”，總教習為日本教習轟木長太郎．對此1898年《農(nóng)學報》第29冊中有以《蠶館開學》為名的詳細報道：杭州蠶學館已于4月份開學，招收學生30名，備取學生30名，額外生20人，留日生2名[4]．

《浙江蠶學館表》中列有教育大綱，從中可看出蠶學館課程十分豐富：有氣象學大意、化學大意、物理學大意、植物學大意、動物學大意、蠶體生理、土壤論、蠶兒飼育法講義及實驗、桑樹栽培論講義及實驗、剿絲法講義及實驗、生絲審查法講義及實驗、蠶體解剖講義及實驗、繭審查法講義及實驗、顯微鏡講義及實驗、操種法講義及實驗、害蟲論等，尤其注意考研蠶病，精究制種之術(shù)．從課程設(shè)置的方面來看，這些課程是按照專業(yè)課和基礎(chǔ)課兩類來安排的，具有很強的專業(yè)性和實踐性，既注重培養(yǎng)學生們的科學精神，也注重其動手能力的發(fā)展，這充分體現(xiàn)了林啟的這一指導思想，即實業(yè)基于教育，而教育要服務(wù)于實業(yè)．另外，蠶學館學業(yè)設(shè)置為兩年，所用的教科書大多由日本書籍翻譯而來．在教學中還經(jīng)常使用例圖以便于說明蠶體生理和病蠶解剖．

1899年3月，因杭州蠶學館自開辦以來，成績頗著，而課程門類眾多，為確保專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量，再添聘日本教習前島次郎，還有西原德太郎等任教習．

在聘用有經(jīng)驗的教習的同時，林啟又采用羅振玉、孫淦的建議，派嵇侃去日本學習蠶業(yè)．他先在日本兒玉町競進社卒課，1898年10月間改入東京西原蠶業(yè)所，再學1年，因?qū)W習刻苦，成績優(yōu)異，林啟聞之甚喜，特奉寄銀40元，以資鼓勵．數(shù)年后又派畢業(yè)生朱顯邦、方志澄赴日研究制絲等技術(shù)．嵇侃旋入東京高等蠶絲學校，畢業(yè)后于1901年夏回國，任杭州蠶學館教員．

根據(jù)所查閱史料推測，杭州蠶學館所聘請日本教習的專業(yè)能力及水準堪足稱道，有裨于蠶學館的教學及辦學質(zhì)量的提升．教習轟木長太郎對蠶學蠶種研制頗有心得，也取得了積極的效果．據(jù)近代教育家羅振玉的描述：

教習轟木君言，五大洲蠶業(yè)，以中國為最先，蠶種亦以中國為最優(yōu)，而中國新昌之種，又其尤焉．新昌種中，有正園形者，為無上上品，因尖園形及束腰狀之繭，絲之結(jié)構(gòu)，蔬密不均，蓋束腰之繭，腰部絲密于腹部，尖園之繭，則銳端部亦密于他部，繅時易斷，惟繭形正園，則絲之締造，通體均一，易繅而寡斷截．但制種之蛾，必用皆出于園繭者．若以正園繭與橢圓繭之蛾交，則繭形變長，不能保存正圓形矣．故轟木式專選正園繭制種，命其名曰新園．從此中國廣布此種，利益莫大，此亦蠶館中一大發(fā)明也．[5]1

杭州蠶學館所錄取的學生多為秀才，省份不限，每月供給伙食，另外每月還補貼3元零花錢；保送額外學生20名，實到8名，自籌經(jīng)費入學．《農(nóng)學報》對杭州蠶學館1900年第一屆畢業(yè)生的畢業(yè)人數(shù)、分配情況有詳細報道：浙籍學生，大多在本省相關(guān)機構(gòu)專業(yè)就職，發(fā)揮出技術(shù)推廣及人才培養(yǎng)的作用．“爰飭杭嘉湖寧紹五府創(chuàng)設(shè)養(yǎng)蠶會，而令卒業(yè)諸生充教習．派往海寧者一人，曰陳之藩；余杭者一人，曰朱敏；嘉興者三人，曰駱纘郊，曰呂汝本，曰黃燮；湖州者四人，曰宣布澤，曰陳翰，曰陸寶泰，曰郭廷輝；寧波者二人，曰周式穀，曰沈鴻逵；紹興者三人，曰陳拜庚，曰俞鴻荃，曰吳錫璋．復遴其優(yōu)者二人，曰丁祖訓，曰傅調(diào)梅，留蠶學館為幫教習”[6]1．該校第一、二、三屆學生實際畢業(yè)人數(shù)各為12、14和8名；從第一屆畢業(yè)生起，1906年前后共畢業(yè)66名，至辛亥革命前夕，共有11屆畢業(yè)生163人，學生籍貫遍布18行?。?/p>

1900年5月，林啟辭世，浙江巡撫更換他人，以后蠶學館幾度面臨危機．1902年，巡撫任道熔惑于流言，認為浙江本是蠶鄉(xiāng)，蠶農(nóng)素習養(yǎng)蠶，無需進館學習，擬令停辦．幸有浙江大學堂講習高嘯桐聯(lián)合士紳勞乃宣、楊文瑩、樊恭煦、陳豪等人據(jù)理力爭，并在杭州長慶寺設(shè)立試驗場，以土法飼育和蠶學館新法飼育進行比較，證明新法遠勝于土法，始得撥款續(xù)辦．1906年，巡撫馮世骙以經(jīng)費不支為由，擬改為初等農(nóng)業(yè)學堂，未遂．1908年更名浙江蠶業(yè)學堂．1909年，學部奏請將浙江蠶業(yè)學堂應(yīng)改為高等農(nóng)業(yè)學堂[7]．1910年浙江高等農(nóng)業(yè)學堂擴充學額，原有館舍不敷分配，在西湖跨虹橋下的崇文書院設(shè)立分部．1911年10月10日，辛亥革命爆發(fā)，1912年中華民國臨時政府教育部將浙江高等農(nóng)業(yè)學堂調(diào)整改設(shè)為浙江公立蠶桑學校，1913年，又根據(jù)民初頒布的“壬子癸丑學制”相關(guān)章程內(nèi)容整改為浙江省立甲種蠶桑學校．

3 杭州蠶學館的辦學成績

杭州蠶學館兼具人才培養(yǎng)、桑蠶試驗及研究與社會經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)改進諸種功能為一體，自開辦以來，各方面目標達成功效斐然，所制蠶紙，廉價售于民間，飼養(yǎng)之則獲利頗豐，從層次水平分析，其辦學程度及質(zhì)量已達到高等職業(yè)教育的性質(zhì)．1898年8月《農(nóng)學報》第40冊曾記載了學館的效益：

館中所飼之種，為意大利、法蘭西、日本，中國之新昌、奉化、余杭等處，各種皆佳，惟余杭種含微粒子毒最多．自三月二十六日收蟻，日本種最先孵化，中國次之，意法最后．閏月二十四日始上簇，四月初三采繭六百八十斤．館中蠶事，較民間先十日．各處之繭，中國種以新昌奉化為最，余杭次之；日本種以銀白小石丸改良又昔為最，松白黃金生錦室次之，意法種繭大而厚，過于中日之種．館中選佳繭制種，計春蠶種千余紙，民間預定來購者，已五百余紙．[8]

由此可看出，在蠶學館師生共同努力下，短短4個月間，蠶種經(jīng)改良已有很大進步，蠶種供不應(yīng)求．1898年11月，杭州蠶學館在飼養(yǎng)春、夏蠶完畢后，對所有館中學生日習飼養(yǎng)成績藝術(shù)等項，由教習轟木君考校分數(shù)，館正邵伯蘏君呈請林迪臣太守核定等第名次，分別獎勵，計一等13名，二等11名．

蠶館曾自制夏蠶種，用顯微鏡考驗，剔去病蛾比例，所以收成頗豐．在培育過程中，他們很注意室內(nèi)外溫度、濕度、蠶席大小、天氣變化等外部條件對蠶的生長及產(chǎn)絲量的影響．而且限定每天飼蠶的時間；桑葉不僅要切開，還要以蠶體長短為標準；隨溫濕度的變化來適當加減飼蠶葉量，溫度過高則增加葉量，溫度過低則減少，如果濕度大，還得減少，因為天氣潮悶，蠶的食量會減少．這樣的科學養(yǎng)蠶法在中國可以說是前所未有的．也就是說，精良蠶種是必須的，但是卻不夠，飼育方法同樣很重要，要飼之有方，使之不染病，才能取得大的成效，得到的蠶繭和蠶絲才能又多又上等．這是蠶館總結(jié)出來的經(jīng)驗，對現(xiàn)在的蠶業(yè)仍有啟發(fā)意義．他們還把經(jīng)驗加以理論建構(gòu)及專業(yè)探究，撰寫科學著作，以促進現(xiàn)代農(nóng)學進步．1900年，《農(nóng)學報》發(fā)表杭州蠶學館《飼蠶要法》一書，向蠶農(nóng)傳授飼養(yǎng)技術(shù)，還傳布良種，恩澤廣被．

1899年9月，杭州蠶學館創(chuàng)辦兩年來，40余名學生，學業(yè)進步甚速，尤以祝鼎等10余人為最．羅振玉曾著文贊揚杭州蠶學館的師生所具有的敬業(yè)精神及服務(wù)績效：

皆貫通學理，潛心實習，太守創(chuàng)此館，其尤注意在考研蠶病，考精究制種之術(shù)，每年所制之種，以賤值售之民間，飼之輒得豐獲視民間普通所制種或豐收至倍焉．今年浙省蠶事甚劣，收量視豐歲十之四五爾，而蠶館所制種則大率十得八九，館中所制種除售之本省外，若江蘇、安徽、江西、福建，亦爭購求，恒若不給焉．林公之興學，甫三年耳，其效已昭昭如此，異日傳習日廣，增長國益，皆公經(jīng)始之功也．書其成績，以告方來，并貽后之傳循良者．[5]1

特別值得一提的是，杭州蠶學館還專門設(shè)立了“推廣部”，其辦理宗旨是：“均以學校之所造就者，推行于社會，試驗夫適應(yīng)與否也，而社會庶幾得所咨詢商榷，以共底于成．蠶業(yè)教育，乃得與社會溝通，而社會亦得教育之利．”[9]其實質(zhì)就是將理論真正應(yīng)用于實踐，使之切實發(fā)揮作用．一方面蠶學館將改良后的佳種傳布于民間，并且向他們介紹泰西養(yǎng)蠶新法；另一方面學校還在主要蠶?？h區(qū)開設(shè)改良養(yǎng)蠶場，派學生們對蠶農(nóng)進行技術(shù)指導，使其信仰新法．除此之外，推廣部還進行宣傳調(diào)查，承擔了地方蠶業(yè)教育任務(wù)．推廣部所做的這些工作不單在當時產(chǎn)生了重要作用，也為以后浙江省實行蠶業(yè)指導積累了經(jīng)驗，打下了一定的基礎(chǔ)．

4 杭州蠶學館的社會影響

維新變法運動開始后，光緒皇帝數(shù)次下詔要求各地興辦各種實業(yè)學堂及專門學堂，培養(yǎng)鐵路預備人才的事務(wù)；1898年6月又下詔令各地興辦農(nóng)務(wù)學堂，并要求“工學、商學各事宜，亦著一體認真舉辦”[10]．9月，光緒帝批準在通商口岸及出口絲茶省份設(shè)立專業(yè)技學堂及培訓機構(gòu)的奏陳．在清政府的推動下，不到兩年的短暫時間，各類職業(yè)技術(shù)學堂在全國各地迅速興辦起來，主要分為農(nóng)業(yè)技術(shù)學堂和工業(yè)技術(shù)學堂．由時任湖廣總督張之洞于1898年在湖北省設(shè)立的農(nóng)務(wù)學堂，講授農(nóng)事和蠶桑；設(shè)于京師的農(nóng)務(wù)中學堂，其教育目的在于“凡中國農(nóng)政諸書及西人種植之學，分類考求”；另一類為蠶桑學堂，同年設(shè)立于安徽安慶蠶桑園中的蒙學館招收10歲左右的農(nóng)家子弟，定額50人．學習分兩個階段，前三年學習基本文化知識；后兩年則將學生分入化學、驗種、栽桑、養(yǎng)蠶、繅絲等不同科目學習．而工業(yè)技術(shù)學堂．一類為礦務(wù)類學堂，由總理衙門批準在南北設(shè)立礦務(wù)學堂．1899年，兩江總督劉坤一奏請在陸師學堂中增設(shè)礦路學一齋．另外，總理衙門要求各省在已有學堂中酌量增加礦務(wù)課程．另一類為工藝學堂，如1900年設(shè)立于上海的工藝學堂．

杭州蠶學館創(chuàng)辦較早，領(lǐng)先于國內(nèi)其它同類學堂，并且自開辦以來，成績顯著，不僅對本省的蠶業(yè)教育產(chǎn)生了重大影響，改良佳種，傳播新法，使當?shù)厝嗣袷芤妫纭墩憬?jīng)濟》1934年第1卷第1期所刊《戰(zhàn)前浙江之蠶絲業(yè)》一文所指出的：“民22年后，政府實施有計劃之改進，民間采用新法漸多．”而且經(jīng)由它帶動了其它地方蠶業(yè)教育的發(fā)展．受其影響，各省也開始興辦蠶業(yè)教育機構(gòu)， 并且多聘杭州蠶學館的學生作為教員．“豫蜀滇黔魯閩粵吉陜湘鄂寧蘇江皖諸省多聘其畢業(yè)生，以資仿辦．”[11]《中國農(nóng)業(yè)教育紀事》中對這一情況有詳細記載：1902年夏福建創(chuàng)辦浙股蠶務(wù)學堂，杭州蠶學館畢業(yè)生呂汝本、巴成錦為教習；1903年4月山東省農(nóng)業(yè)學堂聘請杭州蠶學館第1期畢業(yè)生陳拜庚、第3期畢業(yè)生鄭辟疆、朱亦棟為蠶科教員；1903年春河南青化蠶桑學堂聘請杭州蠶學館第3期畢業(yè)生鄭鑾、第4期畢業(yè)生梁有立、嵇冠群3人為教員；1903年云南農(nóng)業(yè)學堂聘請杭州蠶學館第1期畢業(yè)生陳之藩、駱贊郊、第2期畢業(yè)生邱仲剛為蠶科教員；1904年3月江南蠶桑公所聘請杭州蠶學館第3期畢業(yè)生章子祥、第5期畢業(yè)生張寶寅為蠶學教員；1905年3月湖南農(nóng)業(yè)學堂聘請浙江蠶學館第4期畢業(yè)生杜以芬為蠶科教員；1905年8月，杭州蠶學館總教習宣布澤應(yīng)廣西梧州蠶學教員之聘；1906年3月安徽穎州蠶桑學堂聘請杭州蠶學館第6期畢業(yè)生陳浡為蠶學教員；1907年3月湖北襄陽農(nóng)業(yè)學堂聘請杭州蠶學館第4期畢業(yè)生何逢時、第6期畢業(yè)生徐祖勉為蠶科教員；1908年3月陜西鳳翔蠶桑學堂聘請杭州蠶學館第7期畢業(yè)生史兆農(nóng)、章翊農(nóng)為蠶學教員；1910年3月北京蠶業(yè)講習所聘請杭州蠶學館第7期畢業(yè)生余養(yǎng)浩為蠶科教員．[12]這些學生奔赴全國各省，帶去了新技術(shù)、新知識，為這些省的養(yǎng)蠶業(yè)貢獻出了很大的力量．

各省除爭相聘請杭州蠶學館的學生作教員之外，還對杭州蠶學館的改良蠶種十分感興趣，江蘇、安徽、福建、江西等地爭相購買．如1901年四川紳商張森楷購得湖桑苗萬株及蠶學館所制改良蠶種百張運回四川飼育，此為改良種入川之始[13]．這些改良蠶種十分受歡迎，甚至遠銷日本，杭州蠶學館所培育的一化性白繭種，在明治后期被引進日本．

杭州蠶學館的畢業(yè)生中，除充作各地教員之外，還有很多后來成為著名的蠶絲學家和蠶絲教育家．如第三屆畢業(yè)生鄭辟疆先生，是十分有名的蠶絲教育家，畢生致力于蠶絲教育和改良，奠定了近代蠶絲科學的基礎(chǔ)．他還編寫了一套蠶絲教科書．后來經(jīng)由民國政府教育部審定，在1916年到1928年這十二年間各重版10次以上．第四屆畢業(yè)生史量，1904年在上海創(chuàng)辦了女子蠶業(yè)學堂，開女子實業(yè)教育的先河[14]．還有朱顯邦等人，畢業(yè)于蠶學館，后留學日本，在日本成立了中國蠶絲學會，編輯出版《中國蠶絲業(yè)會報》，供國內(nèi)各蠶桑區(qū)的蠶業(yè)學校和機關(guān)訂閱．他們的所做所為促進了我國蠶絲業(yè)的發(fā)展，對社會產(chǎn)生了很大影響．

在杭州蠶學館創(chuàng)辦之初，由于中國圖學久廢，還翻譯了大量日本書籍，如《微粒子病肉眼鑒定法》《蠶外紀》等，館中所采用的教科書也大都從日本翻譯而來．以后，蠶學館又陸續(xù)編印了《蠶桑述要》《飼育要覽》《飼桑新法》《屑繭繅絲》等書．館中學生，尤其是派往外國的留學生，成為翻譯圖書、介紹外國先進蠶學知識的主力．1918年，養(yǎng)蠶館還編寫《養(yǎng)蠶淺說》一書來使蠶農(nóng)改行新法．這些書籍對蠶學知識的擴大傳播起了很重要的作用．

此外，在具體教育活動實施過程中，杭州蠶學館也有其獨到之處．在課程設(shè)置上既注重專業(yè)理論的學習，也強調(diào)學生們的實習動手能力，這一點具有近代科學教育的性質(zhì)．在教學方法上也秉承著這一原則，強調(diào)見習實習與參觀考察，要求學生們深入生產(chǎn)一線，真正做到學用結(jié)合．蠶桑教育作為職業(yè)教育的組成部分，它的發(fā)展必然促進職業(yè)教育的提升．

[1] 張之洞.創(chuàng)設(shè)儲才學堂折6[M]//苑書義,孫華峰,李秉新.張之洞全集(第一冊).石家莊:河北人民出版社,1998:1081.

[2] 鄭曉滄.戊戌前后浙江興學紀要與林啟對教育的貢獻[M]//王承緒,趙端瑛.鄭曉滄教育論著選.北京:人民教育出版社,1993.

[3] 林啟.請籌款創(chuàng)設(shè)養(yǎng)蠶學堂稟[J].集成報(第19冊),1897:7-8.

[4] 佚名.蠶館開學[J]//羅振玉,蔣黻.農(nóng)學報(第29冊),1898:76.

[5] 羅振玉.杭州蠶學館成績記[J].農(nóng)學報(第120冊).1900.

[6] 佚名.光緒二十六年(1900年)浙江蠶學館學生畢業(yè)[J]//羅振玉,蔣黻,等.農(nóng)學報(第134冊),1900:1.

[7] 佚名.本部章奏[J]//學部官報,1909(86):1-2.

[8] 佚名.光緒二十四年(1898年)記蠶學館成績[J]//羅振玉,蔣黻.農(nóng)學報(第40冊),1898:2.

[9] 仲馨.本校辦理推廣部經(jīng)過報告[J]//浙江省立蠶桑科職業(yè)學校卅周紀年特刊,1928:87.

[10] 中國史學會.中國近代史料叢刊《戊戌變法》(2)[M].上海:上海人民出版社,1957:57.

[11] 佚名.推廣全省蠶桑議案[J].浙江教育官報,1910(17).

[12] 費旭.中國農(nóng)業(yè)教育紀事(1840-1983年)[M].廣州:江蘇教育出版社,1989:22-74.

[13] 周谷平.浙江近代蠶絲教育之歷史研究[J].杭州大學學報,1997(1) :111.

[14] 沈劍.簡論近代中國蠶絲教育[J].華東師范大學學報:教科版,1987(2):37.

The Earliest Vocational Education Institution in Modern China——Hangzhou Sericulture College

WU Hongcheng, LUO Jiayu
(College of Education, Hebei University, Baoding, Hebei 071002, China)

In the period of the Reform Movement, Hangzhou Sericulture College created by Lin Qi, the education pioneer of Zhejiang, was the first modern vocational education institution, has its distinct characteristics in the motivation of its setting up, the aim of running the school, course teaching and community service. It has made a great achievement in personnel training, science communication and industrial economic, which in turn has laid its foundation in modern history of vocational education, and given some inspiration to today’s practice of vocational education.

Modern China; Hangzhou Sericulture College; industrial school; Lin Qi; vocational education

G529

A

1673-2065(2015)04-0082-06

10.3969/j.issn.1673-2065.2015.04.023

(責任編校：李建明英文校對：李玉玲)

2015-01-28

吳洪成(1963-)，男，浙江金華人，河北大學教育學院教授，教育學博士，博士生導師.羅佳玉(1991-)，女，河北廊坊人，河北大學教育學院在讀碩士.