沈美蘭 顧海洋

（大豐市蠶桑學(xué)會(huì) 224100）

桑樹(shù)凍害后的葉蠶平衡

沈美蘭 顧海洋

（大豐市蠶桑學(xué)會(huì) 224100）

針對(duì)凍災(zāi)后桑芽?jī)鏊?、蠶農(nóng)盲目退（棄）蠶種造成桑葉過(guò)剩、葉蠶不平衡的現(xiàn)象進(jìn)行分析并提出技術(shù)措施。

桑樹(shù) 凍害 葉蠶平衡措施

春蠶飼養(yǎng)期間氣候適宜、農(nóng)藥污染少，蠶繭品質(zhì)好、產(chǎn)量高、價(jià)格貴、收成好，占全年養(yǎng)蠶收入的55%以上，是蠶農(nóng)豐收的重頭戲。然而天有不測(cè)風(fēng)云，倒春寒經(jīng)常使桑樹(shù)萌發(fā)的芽被凍死，給蠶農(nóng)造成桑葉減產(chǎn)的錯(cuò)誤判斷，從而作出減少春蠶飼養(yǎng)量的決定，錯(cuò)失增產(chǎn)、增收的最佳時(shí)機(jī)，筆者就凍害后的葉蠶平衡問(wèn)題談?wù)勛约合敕ā?/p>

1 早春凍災(zāi)發(fā)生頻率高

近11年來(lái)，筆者所在的江蘇省大豐市就遇到了2004年、2006年、2009年、2013年、2014年5次倒春寒，出現(xiàn)嚴(yán)重的晚霜。僅2013年4月份就出現(xiàn)了9次的晚霜，直到4月21晚上到4月22日早上還有比較嚴(yán)重的晚霜。因此，作為我們從事蠶桑技術(shù)推廣工作的人員和廣大蠶農(nóng)要面對(duì)現(xiàn)實(shí)，尊重自然，未雨綢繆。

2 凍害影響大

晚霜致使已經(jīng)開(kāi)葉的育71?1桑芽被凍死，冬季剪梢重留條短的桑園，由于發(fā)芽率高，整株樹(shù)被凍死，開(kāi)葉較早的農(nóng)桑減產(chǎn)70%，開(kāi)葉期的育71?1桑葉損失40%以上。胡桑系列萌發(fā)的芽被凍死，雀口期胡桑32號(hào)苞葉枯死，損失15%以上。大豐市一般在上年的12月底就訂好了第二年的春蠶種，蠶農(nóng)不能預(yù)測(cè)來(lái)年是否有晚霜，訂種數(shù)量足，面對(duì)凍害，蠶農(nóng)的恐慌心理特別嚴(yán)重，怕桑葉減產(chǎn)，原訂的蠶種數(shù)量多，蠶子不夠吃，紛紛退（棄）種，一般蠶農(nóng)退（棄）種5～10%，多的蠶農(nóng)退（棄）種達(dá)25%，養(yǎng)蠶結(jié)束時(shí)，出現(xiàn)了桑葉過(guò)?，F(xiàn)象，葉蠶平衡失調(diào)。2013年春季，合新村的蠶農(nóng)劉某3畝桑園，訂了5.5張蠶種，因凍災(zāi)退種0.5張，當(dāng)季張產(chǎn)繭48kg，還多出桑葉近400kg，夠養(yǎng)半張多蠶種，當(dāng)時(shí)蠶繭價(jià)格46元／kg，損失1104元；同年，蠶農(nóng)陳某2.2畝桑園，訂了4張蠶種，因凍災(zāi)退種1張，當(dāng)季張產(chǎn)繭43kg，也多了1張蠶種的桑葉，當(dāng)季少收入1955元。

多年的事實(shí)證明，越是蠶農(nóng)心理出現(xiàn)擔(dān)心、恐慌、動(dòng)搖的時(shí)候，就越需要我們蠶桑工作者給蠶農(nóng)以知識(shí)、信心和措施。

3 防凍措施效果

發(fā)生晚霜凍害后要和蠶農(nóng)算好一筆賬，加強(qiáng)凍害后的桑園管理和養(yǎng)蠶布局的調(diào)整等若干事項(xiàng)，是促使蠶農(nóng)謹(jǐn)慎退蠶種，做好葉蠶平衡的關(guān)建措施。

3.1 推遲發(fā)種

技術(shù)推廣部門根據(jù)當(dāng)年的實(shí)際情況可以適當(dāng)推遲發(fā)放蠶種的時(shí)間，以延長(zhǎng)桑樹(shù)的生長(zhǎng)期6～7天，增產(chǎn)桑葉效果十分明顯。推遲發(fā)種，由于后期溫度較高，桑園每天增產(chǎn)達(dá)3%，蠶期縮短1.5天左右，可節(jié)約桑葉5%左右。這樣就可以增產(chǎn)桑葉23～26%，增產(chǎn)達(dá)四分之一，可大大減輕蠶農(nóng)退種的壓力。2013年是凍害性比較嚴(yán)重的一年，大豐市是5月12號(hào)發(fā)種，春蠶平均張單產(chǎn)達(dá)到了39的好成績(jī)。

3.2 加強(qiáng)治蟲(chóng)

由于晚霜形成的凍害，春蠶發(fā)種推遲，桑樹(shù)生長(zhǎng)期延長(zhǎng)，害蟲(chóng)也比往年多，因此要使用桑園專用藥加強(qiáng)治蟲(chóng)，避免春蠶農(nóng)藥中毒。

3.3 增施催芽肥

增施有機(jī)肥可以提高桑葉產(chǎn)量，增加桑樹(shù)的抗凍能力。桑樹(shù)受凍后，嫩芽和主芽壞死，但側(cè)芽和休眠芽仍可以萌發(fā)，應(yīng)在受害后抓緊時(shí)間增施一次催芽肥，以速效肥和葉面噴肥為主，4月中下旬每畝補(bǔ)施尿素20kg左右，桑樹(shù)長(zhǎng)到3～5葉時(shí)，噴灑1.5%的磷酸二氫鉀，5～7天噴一次，連續(xù)噴2～3次，可促進(jìn)桑葉成熟，提高桑葉產(chǎn)量。

3.4 科學(xué)剪梢

冬季剪梢時(shí)，不能剪得太長(zhǎng)，留條長(zhǎng)度要在1～1.2m以上，如遇晚霜，可以剪去枯梢，促使副芽早萌發(fā)，提高下部休眠芽的發(fā)芽率，凍害比較嚴(yán)重的2013年對(duì)育7?11效果比較明顯。留條不足1m的農(nóng)戶晚霜前發(fā)芽率已經(jīng)達(dá)到了90%以上，經(jīng)過(guò)4月份的晚霜后，未發(fā)芽的休眠芽已經(jīng)很少了。

3.5 適當(dāng)留葉

秋季采葉時(shí)，最少要留葉3～4片，讓桑樹(shù)繼續(xù)積累養(yǎng)分，增加桑樹(shù)的抗凍能力。防止采葉過(guò)度，造成秋季桑樹(shù)發(fā)芽，造成養(yǎng)分流失，使桑樹(shù)不能安全越冬。如果有晚霜，造成的損失會(huì)更大。

3.6 妥善防寒

天氣預(yù)報(bào)有晚霜時(shí)，可在樹(shù)頂上加蓋稻草，能直接有效的防止晚霜接觸桑芽形成凍害。也可以在霜凍前噴水，或者在桑園的上風(fēng)薰煙，有比較好的效果。

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2015－04－03－001