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舌尖上的幸福

2015-05-12 12:43楊子怡
大作文 2015年3期
關鍵詞:菜譜用料豆?jié){

楊子怡

第一道湯

湯名:豆?jié){。

推薦理由:豆?jié){入口,又香又甜,每天喝一杯,精神飽滿。

食材用料:黃豆、黑豆、紅豆、薏仁、紅棗。

菜譜做法:清晨,天剛蒙蒙亮,媽媽就悄悄起來,為我們打磨豆?jié){。媽媽首先將廚房門關上,怕聲音吵到我們,然后將泡了一夜的豆子和紅棗都放進豆?jié){機,細細打磨。等它們都成細碎的糊狀,豆子散發(fā)出淡淡的清香,紅棗甜絲絲的味道也溢出來,媽媽就將豆?jié){倒入鍋里,小火燒開。

營養(yǎng)價值:豆類富含蛋白質和多種礦物質,營養(yǎng)全面;薏仁富含多種維生素和礦物質,促進代謝,有利健康;紅棗富含膳食纖維和微量元素,養(yǎng)肝排毒,順心隨意。

價格:多年如一日的免費。

第二道湯

湯名:八寶粥。

推薦理由:色澤光潤,味道可口,每天喝一碗,困意襲來,需要小憩。

食材用料:小米、大米、黑米、綠豆、白豆、蠶豆、蓮子。

菜譜做法:中午,我走在放學路上,還未到奶奶家,奶奶已安詳?shù)刈诩议T口等我。

我知道,奶奶又忙碌了一上午。她先將米和豆類都撿擇干凈,將蓮子的苦心輕輕剔去,洗凈,再將所有材料放到鐵鍋里,燒柴慢慢熬制。紅彤彤的火焰映著奶奶慈祥的臉,奶奶的神態(tài)非常滿足。直到它們都變軟,米和水完全融合,才停止燒柴。

營養(yǎng)價值:米類富含人體必需的營養(yǎng)元素,養(yǎng)心養(yǎng)胃;豆類顆顆飽滿,延緩衰老,越嚼越有味;蓮子富含多種營養(yǎng),防癌抗癌,氣血通暢。

價格:在外面可買不到喲!

第三道湯

湯名:五味湯。

推薦理由:五味雜陳,酸甜苦辣,每天嘗一嘗,增進食欲,令人開懷。

食材用料:各種蔬菜,各種配料。

菜譜做法:晚上,我回到自己家,爸爸已在廚房忙碌。近來媽媽工作很忙,爸爸“自告奮勇”包攬晚飯,每天做一鍋湯。爸爸將幾種蔬菜混在一起,放入鹽、糖、辣椒、醋等配料,在鍋里炒制、燉熟,然后將剩下的湯汁用開水一沖。爸爸天生最怕做飯,然而為了我卻做得有聲有色。爸爸目光期待地看著我喝湯,我只說一個字“好”,他便開懷大笑。

營養(yǎng)價值:味道還不錯,反正營養(yǎng)都在。

價格:老爸自創(chuàng),獨一無二,不賣。

從早到晚,湯汁悄悄流過舌尖,幸福的味道彌漫開來……

【點評】

一、獨辟蹊徑,眼前一亮。本篇作文文體創(chuàng)新,令讀者眼前一亮。生活中有“報菜譜”的,而作者是“報飯湯”,真是首屈一指,匠心獨運。

二、不同構思,巧妙運用。作者運用推薦理由,突出了舌尖上的幸福感;填寫菜譜做法就是抓取生活細節(jié),娓娓道來;說明營養(yǎng)價值,讓舌尖上的幸福之波蕩漾開來,久久留在讀者的心間。

三、語言豐富,各有特色。本文有兩種語言風格:清新自然和活潑俏皮。前兩個片段主要運用詩意、舒緩的語言,將舌尖上的幸福慢慢描繪,令人遐想;片段三的語言則流暢調皮,令讀者心情舒暢,不禁與文中的爸爸一起開懷大笑。全文洋溢著真實自然的生活氣息,令讀者怦然心動。

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