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一次特殊的優(yōu)課評比

2015-05-13 02:00:23張弛
關(guān)鍵詞:化學(xué)平衡化學(xué)教學(xué)

【關(guān)鍵詞】優(yōu)課評比;化學(xué)教學(xué);化學(xué)平衡

【中圖分類號】G633.8 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】1005-6009-(2015)10-0072-02

【作者簡介】張弛,江蘇省南通田家炳中學(xué)(江蘇南通,226001)教師。

前不久,我參加了一次課堂教學(xué)評比活動,參賽者根據(jù)承辦學(xué)校的教學(xué)進(jìn)度自定參賽課題。按活動通知的要求,我推斷了該校高二年級化學(xué)選修班的教學(xué)進(jìn)度。于是,我打算重點講授“化學(xué)平衡”一節(jié)中影響化學(xué)平衡的條件。

不過頗感意外的是,我在課前被告知:該校的化學(xué)教學(xué)計劃進(jìn)行過重組,學(xué)生在高一階段并未接觸過“化學(xué)反應(yīng)的速率和限度”的相關(guān)內(nèi)容。也就是說,我即將執(zhí)教一節(jié)幾乎沒有任何知識鋪墊的課,這就好比學(xué)生還沒有學(xué)過加減法,卻要先給他們講授乘除法。

沒有任何知識鋪墊的課該怎么教?我在明確了“化學(xué)平衡”的重要地位后,迅速調(diào)整了關(guān)于教學(xué)流程的基本思路。我想,應(yīng)充分利用學(xué)生所熟知的常識性知識,從實驗分析的角度,讓學(xué)生借助實驗探究來感受什么是化學(xué)平衡,什么是化學(xué)平衡的移動,至于對化學(xué)反應(yīng)速率的角度作原理性探析,則待后續(xù)教學(xué)。由于化學(xué)本就是一門實驗科學(xué),這樣的教學(xué)流程也許反而更貼近于真實的化學(xué)科學(xué)研究過程,暫且擱置理論,突出感性,讓學(xué)生先在感性中體驗,再從理性中提升。從教學(xué)效果來看,反響很好。

一、確定教學(xué)目標(biāo)和重點難點

(一)教學(xué)目標(biāo)

1.通過宏觀、微觀剖析物質(zhì)的溶解過程,理解溶解平衡的動態(tài)特征,進(jìn)而在類比思想的指引下,感悟化學(xué)平衡的動態(tài)特征。2.體驗科學(xué)探究的過程,能夠大膽猜想,發(fā)現(xiàn)并提出問題。通過實驗操作與觀察,探究溫度、濃度和壓強(qiáng)對化學(xué)平衡的影響,運(yùn)用分析、比較、抽象等邏輯方法,歸納出化學(xué)平衡移動原理,理解化學(xué)平衡是相對的、有條件的、動態(tài)的,樹立辯證唯物主義觀點。3.初步感受化學(xué)平衡知識的豐富體系及其在生產(chǎn)中的重要作用,體會化學(xué)學(xué)習(xí)的價值,產(chǎn)生學(xué)以致用的思想和深入探索化學(xué)反應(yīng)原理的熱情。

與原教學(xué)設(shè)計相比,新的教學(xué)目標(biāo)中主要增加了“溶解平衡”方面的內(nèi)容,希望借助類比思想來幫助學(xué)生體悟“化學(xué)平衡”。

(二)教學(xué)重點、難點

1.“化學(xué)平衡的變化”和“影響化學(xué)平衡的條件”;2.勒夏特列原理。(注:與原設(shè)計相比,此處主要增加和突出了“化學(xué)平衡的變化”。)

二、進(jìn)行教學(xué)準(zhǔn)備

與學(xué)生親切交流,融洽感情,同時激勵他們挑戰(zhàn)困難的斗志和展現(xiàn)個人風(fēng)采的熱情。

發(fā)放專門設(shè)計的“探究稿紙”,稿紙上前部分設(shè)有4個探究環(huán)節(jié),每一環(huán)節(jié)包含“實驗結(jié)果”“我的結(jié)論、他人觀點、我對他人觀點的評價、我們小組的共識”“自我評價與感悟”三個小欄目;稿紙后部分還有“總結(jié)勒夏特列原理”“回顧本課學(xué)習(xí)內(nèi)容”“老師提示”“課堂學(xué)習(xí)自我評價”等欄目。

三、有序展開教學(xué)活動

(一)情境導(dǎo)引,由淺入深

現(xiàn)代教學(xué)觀提倡情境創(chuàng)設(shè)。課的引入部分,筆者創(chuàng)設(shè)了兩個情境:1.膽礬晶體放入水中或稀溶液中會出現(xiàn)怎樣的現(xiàn)象?發(fā)生了怎樣的過程?2.若將膽礬晶體放入飽和硫酸銅溶液中又會怎樣?溶解過程是否停止?

學(xué)生進(jìn)行了大膽的猜想,該如何加以佐證?我及時將課前所作的實驗投影出來:菱形膽礬晶體置于飽和硫酸銅溶液中一段時間后,菱形的尖角消失,而后引導(dǎo)學(xué)生再次猜測其原因。我此時進(jìn)一步告知,經(jīng)稱量,晶體前后質(zhì)量并未發(fā)生改變,有了這個信息,學(xué)生自主判斷出剛才所作猜測是否正確。

雖然我向?qū)W生展示了晶體微觀的溶解和結(jié)晶過程示意動畫,但是,學(xué)生對于平衡移動問題的認(rèn)識還很模糊。于是,我再進(jìn)一步引導(dǎo)他們思考:若向剛才的飽和溶液中加入少量的水,或?qū)ζ湮⑽⒓訜?,又會發(fā)生怎樣的過程?這說明了什么?經(jīng)過探討,學(xué)生得出結(jié)論:條件變化,溶解平衡能夠被打破,平衡能發(fā)生移動。

(二)類比遷移,轉(zhuǎn)入主題

類比學(xué)習(xí)是重要的學(xué)習(xí)方法,尤其適合于對抽象的未知作推導(dǎo)、理解?!凹热蝗芙馄胶馐莿討B(tài)、可移動的,那么化學(xué)平衡也是如此嗎?”筆者提出疑問,激發(fā)學(xué)生的類比思想與探究意識。此后,學(xué)生將會自覺帶著這種類比、對比的意識進(jìn)行后續(xù)問題的探索、理解。

(三)感性體驗,理性探析

化學(xué)是真實的,它“看得見、摸得著”,可以為人們提供豐富的體驗過程。我首先介紹了一個真實的可逆反應(yīng)Cr2O72-+H2O?葑2CrO42-+2H+,告知Cr2O72-和CrO42-兩種離子的顏色,引導(dǎo)思考:若平衡發(fā)生移動,將會出現(xiàn)怎樣的現(xiàn)象?然后,學(xué)生自主進(jìn)行實驗探究:向K2Cr2O7溶液中先后滴加NaOH溶液和濃H2SO4溶液,在“探究稿紙”上及時記錄實驗現(xiàn)象,而后討論分析原因是什么,實驗過程中共有幾個平衡狀態(tài)?在此基礎(chǔ)上,學(xué)生總結(jié)出:化學(xué)平衡能移動,濃度能影響化學(xué)平衡!

究竟?jié)舛扰c化學(xué)平衡移動之間是什么關(guān)系?學(xué)生不由產(chǎn)生疑問。首先探究:改變生成物濃度對化學(xué)平衡有怎樣的影響。學(xué)生及時填寫“探究稿紙”中的“我的結(jié)論、他人觀點、我對他人觀點的評價、我們小組的共識”欄目,而后發(fā)表個人和小組觀點,組間辯駁,最后得出一致觀點?;顒咏Y(jié)束,完成“自我評價與感悟”欄目。

此時學(xué)生必然有新的疑問,如果改變反應(yīng)物的濃度,化學(xué)平衡能否移動?再次借助實驗進(jìn)行探究:向試管中先后滴加FeCl3溶液和KSCN溶液,分裝于3支試管,其中一支作參照;另兩支試管中,一支滴加飽和FeCl3溶液,另一支滴加1mol/L的KSCN溶液;最后再向剛才兩支試管中滴加NaOH溶液。仍是通過合作學(xué)習(xí),學(xué)生認(rèn)清了各步實驗的作用,知道了改變反應(yīng)物濃度對化學(xué)平衡有怎樣的影響。

基于以上探究,學(xué)生及時歸納濃度對化學(xué)平衡影響的四種情形。

(四)大膽猜想,嚴(yán)謹(jǐn)實踐

除了濃度以外,是否還有其他條件能引起化學(xué)平衡的移動?“科學(xué)研究不僅需要嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度,也需要大膽提出設(shè)想”,我鼓勵學(xué)生大膽猜測。

學(xué)生通過引導(dǎo),猜想出溫度和壓強(qiáng)對化學(xué)平衡有影響。如此引導(dǎo),可讓學(xué)生從本質(zhì)上作出分析,最終發(fā)現(xiàn)正確的規(guī)律。

當(dāng)然,我在課堂上還留下懸念:壓強(qiáng)的改變可否看做是濃度的改變,如何轉(zhuǎn)化為濃度問題加以分析,這留到課后再研究。

(五)歸納提升,形成規(guī)律

學(xué)生首先歸納出了濃度、溫度、壓強(qiáng)三個外界條件對平衡影響的規(guī)律,但感到太瑣碎、不方便記憶。我問,能否再提煉,找到一個高度濃縮的、表達(dá)更為簡潔的規(guī)律,一言以蔽之?此時,向他們介紹了一個多世紀(jì)前勒夏特列在此方面的成就,“你能成為勒夏特列嗎?”學(xué)生的探究欲望進(jìn)一步被激發(fā)。各小組踴躍地合作探究,歸納出了屬于他們自己的“勒夏特列原理”,體會到了成功的喜悅,如同一把平衡問題的“萬能”金鑰匙!

當(dāng)然,還需指出一個懸念:今天沒有討論催化劑因素,這可以從速率角度予以分析,留待今后完成。

(六)學(xué)以致用,檢測鞏固

借助探究題加以檢測:你認(rèn)為工業(yè)上生產(chǎn)氨氣應(yīng)選擇怎樣的合理反應(yīng)條件?最后,再次創(chuàng)設(shè)情境,以電影鏡頭般的方式回放體現(xiàn)本堂課主要環(huán)節(jié)的形象化圖片,幫助學(xué)生回顧當(dāng)堂課所學(xué)內(nèi)容,并激勵斗志:化學(xué)原理知識深奧抽象,但化學(xué)原理的世界豐富精彩,這個世界等你來探索!

四、反思教學(xué)效果

學(xué)生和我在融洽、活躍的氣氛中順利地完成了教學(xué)內(nèi)容。課后,聽課學(xué)生主動與我交談,說出他們的體會:雖然從來沒有學(xué)習(xí)過化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡知識,但今天的課卻不感覺到知識學(xué)習(xí)的障礙,基本都能聽懂,也完全能投入到活動中去,既學(xué)到了知識,也領(lǐng)會了方法,感到很有收獲!

雖說效果很好,但是也必須看到,這樣的一堂課其實是一種不得已,對我而言,終究有些“險”。如果再來一次類似的情況,教學(xué)機(jī)智究竟還能發(fā)揮幾分作用,是否還能有這樣“好運(yùn)”?畢竟循序漸進(jìn)是教育的普遍規(guī)律,否則很可能一事無成。對于這堂課,若能事先認(rèn)真、仔細(xì)地與承辦學(xué)校溝通,困難是完全可以有效避免的。畢竟,我們并不提倡未學(xué)“加減”,先講“乘除”。

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