石海云

摘要：農(nóng)家樂旅游迎合了人們走出城市、追求生態(tài)、親近自然的心理，成為一種越來越受旅游者青睞的新型旅游形式。本文總結(jié)歸納了農(nóng)家樂旅游的緣起與發(fā)展歷程、典型特點與成長模式，并著重分析了農(nóng)家樂旅游存在的問題以及發(fā)展對策。論文認(rèn)為，農(nóng)家樂旅游主要存在產(chǎn)品單一粗糙（產(chǎn)品功能同質(zhì)化、缺乏“農(nóng)”的內(nèi)涵、缺乏“樂”的氛圍）以及旅游配套設(shè)施參差不齊（豪華與簡陋兩極分化）兩大問題。鑒于此，“農(nóng)家樂”旅游要在競爭中立足，必須走可持續(xù)發(fā)展道路，堅持走生態(tài)養(yǎng)生、文化養(yǎng)生、體驗養(yǎng)生戰(zhàn)略；推進(jìn)農(nóng)家樂旅游轉(zhuǎn)型升級，延續(xù)農(nóng)家樂旅游生命周期。

關(guān)鍵詞：農(nóng)家樂；旅游；發(fā)展對策；鄉(xiāng)村旅游

隨著我國現(xiàn)代化、城市化和工業(yè)化的進(jìn)程加快，城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)快速增長，人們對旅游的需求也呈現(xiàn)出日益多樣化。上世紀(jì)剛剛興起的“農(nóng)家樂”旅游，兼有鄉(xiāng)村旅游、休閑旅游、生態(tài)旅游等多種旅游形式的優(yōu)點，它以“吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋、學(xué)農(nóng)家藝、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂”為主要內(nèi)容，凸現(xiàn)了自然、純樸、寧靜、生態(tài)的主題，帶有強(qiáng)烈的中國鄉(xiāng)土氣息，迎合了人們走出城市、追求生態(tài)、親近自然的心理，成為一種越來越受旅游者青睞的新型旅游形式。

1.農(nóng)家樂旅游的概念界定

關(guān)于農(nóng)家樂旅游，不同學(xué)者給出的定義也不盡相同。田喜洲[1]對農(nóng)家樂定義是以農(nóng)民家庭為依托、以農(nóng)村自然風(fēng)光以及具有鄉(xiāng)土氣息的農(nóng)家生活為特色的一種新型旅游活動；除傳統(tǒng)的農(nóng)耕樂以外，通過利用海鮮優(yōu)勢、在海邊發(fā)展的魚家樂，利用森林優(yōu)勢、發(fā)展“森林之家”；利用草原優(yōu)勢、發(fā)展蒙古包等等都屬于農(nóng)家樂，是一個大農(nóng)業(yè)的概念。胡衛(wèi)華[2]給出的定義點出了農(nóng)家樂游客的旅游內(nèi)容，即游客可以在農(nóng)家樂旅游地觀民風(fēng)民俗、賞田園風(fēng)光、品農(nóng)家風(fēng)味、聞泥土芳香，真正可謂其樂無窮。馬艷霞[3]認(rèn)為農(nóng)家樂是通過游“鄉(xiāng)村農(nóng)家”來學(xué)習(xí)感悟“鄉(xiāng)村文化”，其著重突出的是“鄉(xiāng)村文化”的內(nèi)涵。杜春霞[4]指出，農(nóng)家樂旅游是指具有鮮明農(nóng)家樂元素，即賞農(nóng)家景、住農(nóng)家院、吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂的新興旅游業(yè)態(tài)。此概念對農(nóng)家樂投資和經(jīng)營主體更加廣泛，不局限在農(nóng)家、農(nóng)戶、農(nóng)民，還增加了工商資本；內(nèi)容更強(qiáng)調(diào)“農(nóng)家樂元素”的開發(fā)與挖掘。綜上所述，農(nóng)家樂旅游是指在城郊或鄉(xiāng)村突出開展具有“農(nóng)家”元素的休閑體驗活動，是一種新型的旅游形式。

2.農(nóng)家樂旅游的緣起與發(fā)展

2.1 農(nóng)家樂旅游的緣起。農(nóng)家樂旅游起源于國外的鄉(xiāng)村旅游。一般認(rèn)為，國內(nèi)最早的農(nóng)家樂出現(xiàn)在1987年成都市郭縣友愛鄉(xiāng)農(nóng)科村。該村的一位花卉苗圃經(jīng)營戶，在原來的苗圃基地上增加了餐飲、住宿等內(nèi)容，吸引了大量的城里人來旅游觀光住宿，后來這種將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與觀光旅游相結(jié)合的旅游形態(tài)被省領(lǐng)導(dǎo)稱為“農(nóng)家樂”。2003年12月在四川雅安碧峰峽景區(qū)召開的農(nóng)家樂旅游研討會上，“農(nóng)家樂”這一稱謂首次以書面文件形式出現(xiàn)。此外，廣東深圳開展的“游客摘荔枝”等活動，也被認(rèn)為是較早發(fā)展農(nóng)家樂的農(nóng)業(yè)體驗旅游形式。

2.2 農(nóng)家樂旅游的發(fā)展。1992-2010年，農(nóng)家樂旅游處于快速發(fā)展和質(zhì)量管理日益規(guī)范的階段。這一時期，受益于各級政府的政策支持，農(nóng)家樂旅游在城市郊區(qū)和鄉(xiāng)村如雨后春筍般涌現(xiàn)出來并蓬勃發(fā)展。在開速發(fā)展的同時，農(nóng)家樂類型也日益豐富、多元化，出現(xiàn)了科普體驗型、農(nóng)業(yè)觀光型、休閑度假型農(nóng)家樂等。然而，在農(nóng)家樂旅游高速發(fā)展的同時卻面臨質(zhì)量管理上的缺陷，如存在思想認(rèn)識落后、基礎(chǔ)設(shè)施滯后、文化傳承欠缺、產(chǎn)品形式單一、品牌定位趨同、服務(wù)水平低劣等問題。為了推動農(nóng)家樂質(zhì)量的提升，各地政府相繼制定了質(zhì)量管理規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)并進(jìn)行考核。比如上海、長沙、成都等地政府相繼出臺了“農(nóng)家樂旅游質(zhì)量等級劃分與評定標(biāo)準(zhǔn)”，在一定程度上加強(qiáng)了對農(nóng)家樂旅游的質(zhì)量規(guī)范與管理。

2.3 農(nóng)家樂旅游的轉(zhuǎn)型升級。2010年以后，制約著農(nóng)家樂旅游可持續(xù)發(fā)展的一些問題日漸暴露，農(nóng)家樂旅游也逐漸進(jìn)入了轉(zhuǎn)型升級時期。如農(nóng)家樂出現(xiàn)“一哄而上，遍地開花”，導(dǎo)致有影響力的農(nóng)家樂旅游品牌不多，普遍存在底蘊(yùn)不深、農(nóng)味不濃、牌子不響的問題，“散、小、弱”的現(xiàn)象嚴(yán)重。在此情形下，各級地方政府積極采取措施，及時推進(jìn)農(nóng)家樂旅游的轉(zhuǎn)型升級，力爭保持持續(xù)發(fā)展。

3.農(nóng)家樂旅游的典型特點與成長模式

3.1 農(nóng)家樂旅游的典型特點。農(nóng)家樂旅游是指在城郊或鄉(xiāng)村突出開展具有“農(nóng)家”元素的休閑體驗活動，是一種新型的旅游形式，主要目的是滿足旅游者走出城市、追求生態(tài)、親近自然的等需求。其明顯具有以下特點。

（1）鄉(xiāng)土特征鮮明。農(nóng)家樂旅游一般選址于城市郊區(qū)或鄉(xiāng)村地區(qū)，更強(qiáng)調(diào)“農(nóng)家元素”的開發(fā)與“鄉(xiāng)村文化”的挖掘，鄉(xiāng)土特征鮮明。在農(nóng)家樂旅游業(yè)態(tài)中，無論是作為農(nóng)家樂旅游的載體還是作為旅游吸引物，自然的田園風(fēng)光、原汁原味的鄉(xiāng)村生活和獨具地域特色的鄉(xiāng)村文化都占有舉足輕重的地位。

（2）市場對象平民性。農(nóng)家樂旅游的消費群體呈現(xiàn)大眾化、平民性，無論是生活在都市中的工薪階層還是知識分子都是其潛在客源。這些潛在客源，盡管他們的職業(yè)和身份不盡相同，但其收入水平和消費指向卻有相同或相似之處，即注重精神上的體驗與享受，追求原生態(tài)，向往大自然。

（3）資源原生態(tài)性。農(nóng)家樂旅游多以當(dāng)?shù)鬲毺氐淖匀伙L(fēng)光和具有地域特色的農(nóng)業(yè)資源為載體，突出原生態(tài)美。如成都市錦江區(qū)在其城鄉(xiāng)結(jié)合部大力發(fā)展觀光休閑農(nóng)業(yè)，形成以“幸福梅林”、“花香農(nóng)居”、“荷塘月色”、“東籬菊園”、“江家菜地”為特色的“五朵金花”品牌，吸引了眾多都市人前來觀光旅游，成為中國農(nóng)家樂旅游的奇葩。

（4）注重體驗經(jīng)濟(jì)開發(fā)。不同于其它休閑旅游形式，農(nóng)家樂旅游所設(shè)置的旅游項目更注重游客的參與性，更強(qiáng)調(diào)游客參與其中、親力親為，真正體驗農(nóng)家樂的“原汁原味”。如加拿大農(nóng)業(yè)大省紐芬蘭省的草莓節(jié)、薩斯喀徹溫省的秋收節(jié)等，游客可以親自參加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動，參與播種栽苗、趕牛犁地、松土除草、澆水施肥等生產(chǎn)環(huán)節(jié)，真正體驗“汗滴禾下土、粒粒皆辛苦”的辛酸勞累，同時也可參與品嘗、采摘、收獲等生產(chǎn)環(huán)節(jié)，感受“稻花香里說豐年”的喜悅。

3.2 農(nóng)家樂旅游的成長模式?？v觀國內(nèi)外農(nóng)家樂旅游的成長模式，雖存在較大差異，但大致可分為市場驅(qū)動型、政府推動型和混合成長型三種類型。

（1）市場驅(qū)動型。這種模式主要是投資者能在農(nóng)家樂旅游市場中獲得經(jīng)濟(jì)效益，其特點主要是靠市場調(diào)節(jié)，即農(nóng)家樂旅游的日常經(jīng)營活動與產(chǎn)業(yè)成長參與到市場競爭中，由市場自動調(diào)節(jié)，政府只對涉及到國家生態(tài)環(huán)境保護(hù)等重大問題進(jìn)行適當(dāng)干預(yù)。

（2）政府推動型。這種模式主要是政府發(fā)展農(nóng)家樂旅游能給農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民帶來了變化，促進(jìn)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展。把農(nóng)家樂當(dāng)做當(dāng)前解決三農(nóng)問題的主要抓手，當(dāng)做政治任務(wù)或公益事業(yè)來抓，積極推動農(nóng)家樂發(fā)展。其典型特征就是政府采取較多的政策引導(dǎo)和資金扶持，在推動農(nóng)家樂旅游發(fā)展中占據(jù)主導(dǎo)地位。國外的葡萄牙、愛爾蘭等以及我國的云南、貴州地區(qū)都采取的是這種模式。

（3）混合成長型。這種模式是當(dāng)農(nóng)家樂旅游發(fā)展到一定階段后，把市場的自動調(diào)節(jié)功能與政府的干預(yù)機(jī)制有效結(jié)合起來，并駕齊驅(qū)，共同驅(qū)動，既發(fā)揮市場自動調(diào)節(jié)的作用，又離不開的政府的適當(dāng)干預(yù)。50年代的法國以及我國的東部發(fā)達(dá)省市基本上屬于這種模式。

4.農(nóng)家樂旅游存在的主要問題

4.1 農(nóng)家樂旅游產(chǎn)品單一粗糙

（1）產(chǎn)品功能同質(zhì)化。當(dāng)前的農(nóng)家樂多數(shù)規(guī)模較小，服務(wù)項目大同小異、千篇一律，缺乏參與性高、體驗性強(qiáng)、鄉(xiāng)土特色濃的活動項目。娛樂項目也以麻將、撲克等傳統(tǒng)項目為多，購物環(huán)節(jié)較為欠缺。農(nóng)家樂旅游產(chǎn)品的單一粗糙使得游客以“一日游”乃至“半日游”為主，如多數(shù)游客午飯后即返程，停留時間較短，難以形成多日消費。同質(zhì)化主要表現(xiàn)在以下兩個方面：一是以餐飲接待為主，形成了城郊型農(nóng)家樂以餐飲+自娛自樂型的娛樂，鄉(xiāng)村型農(nóng)家樂以景區(qū)游玩+小吃農(nóng)家菜的特點，多數(shù)農(nóng)家樂以餐飲接待為主。二是產(chǎn)銷土特產(chǎn)雷同。鄉(xiāng)村農(nóng)家樂存在農(nóng)家產(chǎn)品嚴(yán)重缺乏，精品不多，農(nóng)家特產(chǎn)就是常見的物品，雷同現(xiàn)象嚴(yán)重，且缺乏有效包裝，難以打響品牌。

（2）缺乏“農(nóng)”的內(nèi)涵。農(nóng)家樂旅游的特點就在一個“農(nóng)”字，也應(yīng)在“農(nóng)”字上多下功夫，充分體現(xiàn)濃郁的“農(nóng)家”氛圍，才是吸引城里人的法寶。農(nóng)村風(fēng)光、農(nóng)舍民情、農(nóng)家飯菜、農(nóng)事活動等，特別是在農(nóng)家樂的整個建設(shè)和服務(wù)項目中，應(yīng)著重突出獨具地域特色與鄉(xiāng)村文化內(nèi)涵的農(nóng)舍民情、農(nóng)家飯菜、農(nóng)村風(fēng)光、農(nóng)事活動等（如表1所示），然而，大多數(shù)“農(nóng)家樂”不重視“農(nóng)”字，缺少地域特色與差異性。

參考資料：此表作者自己整理

（3）缺乏“樂”的氛圍。游客到農(nóng)家樂來旅游，“農(nóng)”是旅游體驗的載體，“樂”才是旅游的終極目的。當(dāng)前農(nóng)家樂旅游產(chǎn)品提供的可供游客參與的項目偏少，且偏簡單，以打牌、麻將、爬山、看民俗表演等為主，難以滿足游客多層次、多方面的需求，難以營造“樂”的氛圍。這使得游客僅僅停留在看一看、轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、吃一頓飯就不得不離開了。我們應(yīng)總結(jié)歸納國外鄉(xiāng)村旅游的一些典型項目，來提高國內(nèi)農(nóng)家樂旅游項目參與性、地域特色與獨特魅力。

4.2 農(nóng)家樂旅游配套設(shè)施參差不齊，豪華與簡陋兩極分化。當(dāng)前，許多農(nóng)家樂旅游經(jīng)營者和地方政府對農(nóng)家樂旅游的內(nèi)涵理解不夠，農(nóng)家樂旅游設(shè)施總體上出現(xiàn)了嚴(yán)重的兩極化現(xiàn)象。

（1）設(shè)施豪華城市化。由于部分農(nóng)家樂投資商來自城市，由于經(jīng)驗的慣性，沒有經(jīng)過調(diào)查，就以開發(fā)旅游酒店和旅游景區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)興建示范村示范戶。修建洋房、裝修高檔客房、擺設(shè)高檔藝術(shù)品、填埋菜園田垅、整治村莊城市化等等，這些設(shè)施破壞了自然生態(tài)系統(tǒng)，失去濃郁的鄉(xiāng)土氣息，也失去了農(nóng)家樂的本質(zhì)。部分農(nóng)家樂客房有電視機(jī)、網(wǎng)線，跟城里旅館沒有什么區(qū)別。

（2）農(nóng)家設(shè)施過于簡陋。部分業(yè)主存在思想認(rèn)識偏差或投資能力有限，認(rèn)為農(nóng)家樂就是用原來的基礎(chǔ)建設(shè)加以利用，如老房子、老灶臺、老餐桌，設(shè)施過于簡陋，難以滿足游客基本的吃住游需求。餐廳、娛樂場所、供水、供電、排污等達(dá)不到旅游質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，如住房方面，很多客房直接由民用房簡單改造而成，既不符合建筑防火要求，又缺乏相應(yīng)的消防設(shè)施；部分房前屋后甚至堆滿各種雜物，存在著嚴(yán)重的安全隱患。

4.3 缺乏農(nóng)家樂旅游專業(yè)人才。雖然農(nóng)家樂旅游不需要配備專業(yè)的酒店管理人才，但需要既懂鄉(xiāng)土文化內(nèi)涵，又懂鄉(xiāng)村生活情況旅游開發(fā)和營銷的專業(yè)人才。目前農(nóng)家樂經(jīng)營人員主要有兩部分組成，一部分是農(nóng)村當(dāng)?shù)仡^腦稍微靈活的農(nóng)民，在鄉(xiāng)村這部分占多數(shù)；另一部分是有酒店經(jīng)營經(jīng)驗的人士，主要是工商資本投入的少數(shù)農(nóng)家樂。其中，農(nóng)家樂旅游業(yè)主大多是當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民，文化層次較低，也沒有接受過相關(guān)培訓(xùn)，缺少適合農(nóng)家樂持續(xù)發(fā)展的經(jīng)營理念和管理策略，導(dǎo)致農(nóng)家樂品牌難以提升，營銷難以擴(kuò)大，游客需求不能得到很好的滿足，這些都不利于農(nóng)家樂旅游的長遠(yuǎn)可持續(xù)發(fā)展。

5.農(nóng)家樂旅游可持續(xù)發(fā)展對策

“農(nóng)家樂”旅游要在競爭中立足，必須走可持續(xù)發(fā)展道路。必須正確對待“農(nóng)家樂”旅游這個系統(tǒng)工程，要用發(fā)展的眼光，實踐持續(xù)發(fā)展的理念，采取相應(yīng)對策，給農(nóng)家樂旅游發(fā)展注入長期發(fā)展的動力。堅持走生態(tài)養(yǎng)生、文化養(yǎng)生、體驗養(yǎng)生戰(zhàn)略；推進(jìn)農(nóng)家樂旅游轉(zhuǎn)型升級，延續(xù)農(nóng)家樂旅游生命周期。

5.1 “農(nóng)家樂”旅游堅持生態(tài)養(yǎng)生、文化養(yǎng)生、體驗養(yǎng)生戰(zhàn)略

（1）堅持“生態(tài)養(yǎng)生”戰(zhàn)略。近年來，隨著城市人口膨脹、環(huán)境污染、交通堵塞問題的日益嚴(yán)重，使得生活在城市的人們漸漸疏遠(yuǎn)了人與自然之間的距離，緊張、煩躁的工作壓力與社會氛圍也壓迫著現(xiàn)代人的神經(jīng)。因此，越來越多的人開始關(guān)注和重視人類健康問題，健康、養(yǎng)生成為21世紀(jì)人類的一大需求。因此，挖掘和利用農(nóng)村的山水、田園、餐飲、民居等原生態(tài)資源，在廣闊的擁有撲面而來的泥土氣息與花香的鄉(xiāng)村田園土地上，發(fā)展生態(tài)農(nóng)家樂，運(yùn)用生態(tài)養(yǎng)生的理念，打造生態(tài)養(yǎng)生型“農(nóng)家樂”，是持續(xù)發(fā)展的最佳戰(zhàn)略抉擇。

（2）堅持“文化養(yǎng)生”戰(zhàn)略。文化與旅游是密不可分的，旅游是文化的載體，文化是旅游的靈魂。發(fā)展農(nóng)家樂旅游必須注入文化理念，打造文化的獨有個性，不斷豐富文化的內(nèi)涵，突出地方文化特色和打造亮點。這就需要挖掘獨具特色的地域文化內(nèi)涵，并將它顯現(xiàn)在農(nóng)家樂的建筑風(fēng)格和裝飾藝術(shù)以及特定的文化氛圍上，讓顧客獲得富有個性的文化體驗。同時將文化內(nèi)涵融入到服務(wù)項目中，以個性化、差異化服務(wù)讓顧客獲得知識、歡樂與刺激。一方面，要突出“農(nóng)耕”文化，突出“農(nóng)”字特色，盡量體現(xiàn)鄉(xiāng)、野、土三味，突出和保持原汁原味的農(nóng)家風(fēng)味。另一方面，應(yīng)挖掘當(dāng)?shù)靥厣幕?，樹立“民俗文化、民族文化就是資源”的思想，并根據(jù)當(dāng)?shù)匚幕兔袼滋厣l(fā)展農(nóng)家樂。

（3）堅持“體驗養(yǎng)生”戰(zhàn)略?，F(xiàn)代旅游者外出度假休閑本身就是為了尋求與長住地不同的生活體驗，但這種體驗不僅僅停留在觀看享受層面，而是更愿意親力親為，追求精神層面的體驗與享受。由此看來，農(nóng)家樂旅游也應(yīng)滿足了現(xiàn)代旅游者的需求，成為體驗經(jīng)濟(jì)在旅游業(yè)中的重要載體，使旅游者不僅僅“賞心悅目”，而且“親歷親為”，由欣賞結(jié)果變?yōu)閰⑴c過程，真正體驗樂的“原汁原味”。因此，在體驗經(jīng)濟(jì)背景下發(fā)展農(nóng)家樂旅游，應(yīng)堅持“體驗養(yǎng)生”戰(zhàn)略。

5.2 推進(jìn)農(nóng)家樂旅游轉(zhuǎn)型升級，延續(xù)農(nóng)家樂旅游生命周期。農(nóng)家樂旅游當(dāng)前存在底蘊(yùn)不深、農(nóng)味不濃、牌子不響等問題，因此，推進(jìn)農(nóng)家樂旅游發(fā)展在繼續(xù)做好擴(kuò)量工作的同時，更重要的是推進(jìn)其轉(zhuǎn)型升級，做好農(nóng)家樂旅游產(chǎn)品、市場及營銷手段的轉(zhuǎn)型升級。

（1）產(chǎn)品升級。特色是農(nóng)家樂旅游產(chǎn)品的生命。從“食、住、游、娛、購”等旅游因素出發(fā)，從現(xiàn)代社會競爭激烈、人們幸福指數(shù)不高的現(xiàn)實社會特點出發(fā)，要不斷改進(jìn)農(nóng)家樂旅游產(chǎn)品服務(wù)項目，突出特色，延長農(nóng)家樂產(chǎn)品生命周期。

目前農(nóng)家樂旅游服務(wù)項目大多數(shù)停留在吃飯、唱歌、釣魚、玩撲克和家庭接待服務(wù)等方面，缺乏特色。未來的產(chǎn)品升級要從以下三方面著手：一是挖掘農(nóng)家樂旅游特色產(chǎn)品，開發(fā)全綠色、無污染等農(nóng)副產(chǎn)品，迎合城市人返璞歸真的心理；二是挖掘農(nóng)家樂具有地域文化的產(chǎn)品，把地域文化植入農(nóng)家樂旅游開發(fā)中，既提升了農(nóng)家樂旅游產(chǎn)品檔次，又延長了該產(chǎn)品的生命周期；三是要挖掘農(nóng)家樂旅游體驗產(chǎn)品，讓游客能真正體驗特色的鄉(xiāng)村生活的樂趣。

（2）市場升級?，F(xiàn)在農(nóng)家樂收入主要靠實惠的農(nóng)家菜和便宜的客房收入為主，隨著戶數(shù)的增多，在有限的市場前提下，將會導(dǎo)致惡性低效益的競爭。農(nóng)家樂主管部門應(yīng)積極引導(dǎo)農(nóng)家樂拓展新市場，形成強(qiáng)大的市場網(wǎng)絡(luò)。如：出臺相應(yīng)優(yōu)惠政策，吸引市民百姓走進(jìn)農(nóng)家樂、享受農(nóng)家樂；擴(kuò)大農(nóng)家樂休閑旅游的知名度，拓展周遍市場；等等。

（3）營銷升級。隨著“農(nóng)家樂”數(shù)量的增多，面對激烈的市場競爭，要通過各類媒介和大型推介活動，大范圍、全方位、多形式的開展農(nóng)家樂營銷活動。運(yùn)用多種營銷手段，營造游客關(guān)注農(nóng)家樂、走進(jìn)農(nóng)家樂的良好氛圍。一方面，可由政府加大統(tǒng)籌力度，實行一體營銷，提高知名度；另一方面，可健全農(nóng)家樂旅游信息網(wǎng)絡(luò)平臺，開展現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)營銷。（作者單位：1. 湖北生態(tài)工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院；2.華中農(nóng)業(yè)大學(xué)公共管理管理學(xué)院）

參考文獻(xiàn)：

[1]田喜洲.休閑旅游“農(nóng)家樂”發(fā)展探討[J].北京第二外國語學(xué)院學(xué)報，2002（1）：72-74.