蘇京平等

摘 要：天津是典型的粳稻適宜種植區(qū)域，小站稻是享譽(yù)世界的優(yōu)質(zhì)稻品牌。自1986年實(shí)施品種審定制度以來(lái)，天津市共審定水稻品種97個(gè)，其中常規(guī)粳稻86個(gè)，雜交粳稻11個(gè)，為促進(jìn)天津水稻發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。本文分析了1986—2013年期間天津市水稻播種面積、單產(chǎn)、總產(chǎn)和種植區(qū)域布局等情況，提出了今后一段時(shí)期內(nèi)的天津水稻育種和產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路。

關(guān)鍵詞：水稻；審定；發(fā)展思路

中圖分類號(hào)：S511 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI 編碼：10.3969/j.issn.1006-6500.2015.06.021

Abstract： Tianjin is located in the typical japonica cultivated region. Xiaozhan Rice is one of the most famous qualified rice brands in the world. 97 rice varieties including 86 conventional varieties and 11 hybrid japonica combinations were registered during 1986 to 2013 by Tianjin Crop Variety Approval Committee which were contribute to improve the rice production in Tianjin. Ideas for the development of rice in Tianjin in the future were raised based on the analysis of achievements of rice planting region， total yield ， yield per unit and distribution.

Key words： rice； registration； idea for development

天津處于黃淮稻區(qū)和中早粳晚熟稻區(qū)之間，是一季春稻的南界和麥茬稻的北界，屬典型暖溫帶半濕潤(rùn)季風(fēng)大陸性氣候，光照資源充足。具有四季分明、雨熱共季、光溫同時(shí)的氣候特點(diǎn)。自然資源條件適宜粳稻生長(zhǎng)，是我國(guó)典型的粳稻適宜種植區(qū)域和優(yōu)質(zhì)稻米的代表產(chǎn)區(qū)之一，小站稻是享譽(yù)國(guó)內(nèi)外的優(yōu)質(zhì)稻品牌[1-2]。

1 水稻品種審定情況

20世紀(jì)50年代和60年代，天津市水稻品種主要以日本、朝鮮等地引進(jìn)品種或其系選品種為主，代表性品種為東方紅1號(hào)。20世紀(jì)70年代至80年代初，在引進(jìn)品種基礎(chǔ)上開(kāi)始通過(guò)雜交育種、花培育種等方式進(jìn)行新品種選育，代表性品種為紅旗系列。

1986年《天津市農(nóng)作物種子管理暫行辦法》和《天津市農(nóng)作物品種審定實(shí)施細(xì)則》頒布，天津市成立了第一屆由農(nóng)業(yè)行政、種子部門、科研單位、教學(xué)單位等參與的天津市農(nóng)作物品種審定委員會(huì)。審定委員會(huì)于1987年6月召開(kāi)第二次全體會(huì)議，首次認(rèn)定作物品種261個(gè)，其中水稻22個(gè)，審定作物品種4個(gè)，其中水稻品種3個(gè)，并于1988年在天津市農(nóng)林局（1988）津農(nóng)種字第40號(hào)文發(fā)布[3]。如表1，截至2013年天津市共審定水稻品種78個(gè)，其中常規(guī)品種66個(gè)，占84.6%；雜交粳稻品種12個(gè)，占15.4%，2000年以前主要以常規(guī)品種選育為主，2000年之后常規(guī)品種和雜交品種選育并重[4-5]。

審定品種中區(qū)試平均產(chǎn)量達(dá)到增產(chǎn)水平以上的共64個(gè)，占審定品種總數(shù)的82%，減產(chǎn)品種中多數(shù)為黑稻、香稻、糯稻和特優(yōu)質(zhì)粳稻品種。稻瘟病抗性達(dá)到中抗以上水平的共69個(gè)，約占審定品種總數(shù)的88.5%，這說(shuō)明天津市稻瘟病抗性育種水平較高?？剐云贩N中達(dá)高抗水平的5個(gè)，抗病水平的19個(gè)，中抗水平的45個(gè)。 審定品種中達(dá)到國(guó)標(biāo)優(yōu)質(zhì)稻谷3級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的6個(gè)，2級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的7個(gè)，1級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的8個(gè)。2005—2013年共審定品種21個(gè)，其中黑稻1個(gè)、糯稻2個(gè)、香糯稻1個(gè)，普通粳稻品種17個(gè)；普通品種中達(dá)到國(guó)標(biāo)優(yōu)質(zhì)稻谷3級(jí)標(biāo)準(zhǔn)以上的12個(gè)，優(yōu)質(zhì)米達(dá)標(biāo)率70.6%，其中米質(zhì)達(dá)到國(guó)標(biāo)優(yōu)質(zhì)稻谷1級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的5個(gè)，占同期審定普通粳稻品種總數(shù)的41.7%，表明天津市在品質(zhì)育種上實(shí)現(xiàn)較大突破。進(jìn)一步分析發(fā)現(xiàn)，在米質(zhì)未達(dá)標(biāo)的品種中4個(gè)是因?yàn)檎茁势停?個(gè)因?yàn)閳装酌茁势撸诮窈蟮挠N中應(yīng)注意對(duì)整精米率性狀的選擇。

2 水稻生產(chǎn)情況

主要受水源影響，建國(guó)以來(lái)天津的水稻面積經(jīng)歷了增加、減少交替變化最后趨于穩(wěn)定的曲折過(guò)程。如表2，1988—2013年天津的水稻播種面積大致可劃分為兩個(gè)階段，第一階段為1988—2001年，水稻播種面積維持在3.5萬(wàn)～6.6萬(wàn)hm2，播種面積最少的2000年和2001年仍然達(dá)到3.5萬(wàn) hm2；第二階段為2002—2013年，本階段由于水資源短缺和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，水稻播種面積大幅度下降，維持在0.7萬(wàn)～1.7萬(wàn) hm2，2004年達(dá)到歷史最低水平，僅有0.7萬(wàn) hm2。2011年以來(lái)，由于棉花播種面積縮減較大，部分棉田改種水稻，天津市水稻面積呈現(xiàn)穩(wěn)中略增的趨勢(shì)。雖然播種面積變化較大，但是天津水稻單產(chǎn)在4.1～8.3 t·hm-2，除2000年只有4.1 t·hm-2外，歷年單產(chǎn)均在5.6 t·hm-2以上，基本相對(duì)穩(wěn)定[6-7]。單產(chǎn)在6.0 t·hm-2（6 000 kg·hm-2）以上的年份共有22年，7.5 t·hm-2（7 500 kg·hm-2）以上的年份共有11年，其中1998年單產(chǎn)達(dá)到8.3 t·hm-2（8 299.5 kg·hm-2）為最高水平。

天津市水稻生產(chǎn)上主要以常規(guī)一季春稻品種為主，有零星麥茬稻種植。如圖1，1988—2013年累計(jì)推廣面積在3.3×103 hm2以下的有8個(gè)，（3.3～6.6）×103 hm2的3個(gè)，（6.6～33.3）×103 hm2的12個(gè)，（33.3～66.7）×103 hm2的1個(gè)，66.7×103 hm2以上有4個(gè)品種，分別為津原45、中作321、中作93和津稻1187。津稻1887株型緊湊，成穗率高，抗倒、耐肥性和耐旱性強(qiáng)，從1986年開(kāi)始示范種植，到2000年仍有少量種植，累計(jì)種植面積達(dá)到191.9×103 hm2，是唯一一個(gè)累計(jì)推廣面積133.3×103 hm2以上的品種，該品種1992年種植面積達(dá)到37.5×103 hm2，占當(dāng)年天津水稻種植總面積的71.3%，為天津市水稻生產(chǎn)做出了巨大貢獻(xiàn)。

3 水稻種植布局

天津的水稻種植區(qū)域，根據(jù)地理位置、水源條件、種植方式等因素，可劃分為若干稻區(qū)[1-8]。20世紀(jì)90年代劃分為濱海老稻區(qū)、南部不穩(wěn)定稻區(qū)、中部稻區(qū)和北部山前平原分散種植區(qū)[6]。2002年以后，隨著天津市水稻面積急劇縮減，受行政區(qū)劃變更、種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整等因素影響，天津市水稻種植區(qū)劃變化較大。種植區(qū)域呈逐漸向?qū)氎鎱^(qū)、寧河縣和薊縣集中趨勢(shì)，2010年以來(lái)寶坻區(qū)和寧河縣水稻播種面積占到全市水稻播種總面積的90%以上。以2013年為例，當(dāng)年寶坻區(qū)水稻播種面積占全市水稻播種總面積的75.3%；寧河縣水稻播種面積占全市水稻播種總面積的15.1%；薊縣水稻播種面積占全市水稻播種總面積的5.7%；此外津南、西青、東麗和漢沽有零星分布（（0.13～0.4）×103 hm2）。

4 結(jié)論與討論

天津水稻面積較小，但是天津水稻科技力量比較雄厚。長(zhǎng)期以來(lái)積累了豐富的人才優(yōu)勢(shì)、資源優(yōu)勢(shì)和資產(chǎn)優(yōu)勢(shì)?！笆濉敝两瘢旖蚴杏蓢?guó)審常規(guī)粳稻品種20個(gè)，國(guó)審雜交粳稻品種22個(gè)，育成雜交粳稻品種占同期全國(guó)國(guó)審雜交粳稻品種總數(shù)的33%以上，居第1位[5-9]。上述品種種植范圍覆蓋京津唐稻區(qū)、中早粳晚熟稻區(qū)、黃淮稻區(qū)、長(zhǎng)江中下游稻區(qū)等我國(guó)主要粳稻產(chǎn)區(qū)。今后，天津水稻育種應(yīng)堅(jiān)持實(shí)施“立足京津唐稻區(qū)，主要服務(wù)黃淮稻區(qū)，輻射帶動(dòng)全國(guó)”的外向型戰(zhàn)略，進(jìn)一步擴(kuò)大津產(chǎn)粳稻的種植面積、提升影響力，為天津水稻育種開(kāi)拓更廣闊的發(fā)展空間。

2003年天津市委在八屆二次全會(huì)上提出了沿海都市農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，2008年將種源農(nóng)業(yè)列為沿海都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展重點(diǎn)?？紤]到天津是一季春稻的南界和麥茬稻的北界，屬典型暖溫帶半濕潤(rùn)季風(fēng)大陸性氣候，光溫資源充足，生態(tài)位置優(yōu)越，能滿足絕大多數(shù)雜交粳稻品種制種要求，在天津市建設(shè)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化的粳稻種子生產(chǎn)基地，將天津市建成北方乃至全國(guó)最大的雜交粳稻種子生產(chǎn)基地，將有利于促進(jìn)天津水稻由商品糧種植向雜交粳稻制種轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)和稻農(nóng)增產(chǎn)增收。

參考文獻(xiàn)：

[1] 中國(guó)水稻研究所. 中國(guó)水稻種植區(qū)劃[M]. 杭州：浙江科技技術(shù)出版社，1987：127-131.

[2] 鄧華鳳. 雜交粳稻理論與實(shí)踐[M]. 北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2006：30-38.

[3] 張俊英.天津市種業(yè)現(xiàn)狀與對(duì)策研究[D].北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)，2003.

[4] 天津市農(nóng)業(yè)局.天津市農(nóng)業(yè)局關(guān)于品種審定的通知1988—2013[K].天津：天津市農(nóng)業(yè)局，2013.

[5] 全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心.全國(guó)農(nóng)作物審定品種名錄[M].北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社，2006：1-22，123-125.

[6] 張金剛.天津稻作五十年[J].天津農(nóng)學(xué)院學(xué)報(bào)，2005，12（3）：43-48.

[7] 國(guó)家統(tǒng)計(jì)局.中國(guó)統(tǒng)計(jì)年鑒數(shù)據(jù)庫(kù)[EB/OL].[2015-01-01]http：//www.stats.gov.cn/tjsj/ndsj/.

[8] 林世成，閔紹楷.中國(guó)水稻品種及其系譜[M].上海：上海科學(xué)技術(shù)出版社，1991.

[9] 中國(guó)水稻研究所.中國(guó)水稻品種及其系譜數(shù)據(jù)庫(kù)[DB/OL].[2015-01-01]http：//www.ricedata.cn/variety/.