申海鵬

江南大學(xué)江蘇省基地首席專(zhuān)家吳林海教授在接受媒體采訪時(shí)指出，處于深刻轉(zhuǎn)型發(fā)展期的中國(guó)，食品安全事件爆發(fā)的頻率相對(duì)更高，加上各類(lèi)媒體不加甄別地傳播甚至有意地渲染放大，使食品安全事件成為社會(huì)各界的普遍關(guān)注焦點(diǎn)。在分析全球食品安全事件的特征后，吳林海闡述了中國(guó)近年來(lái)發(fā)生的食品安全事件的總體情況。他認(rèn)為，中國(guó)的食品安全問(wèn)題既具有全球性的共性問(wèn)題，比如，面臨著食源性疾病的困擾。同時(shí)，也具有自己的特殊性。在分析中國(guó)食品安全事件發(fā)生主要原因的基礎(chǔ)上，吳林海教授指出，與發(fā)展中國(guó)家相比較，中國(guó)的食品安全治理體系的優(yōu)勢(shì)是，逐步完善的食品安全監(jiān)管體制，中央政府強(qiáng)有力的領(lǐng)導(dǎo)與地方政府食品安全的考核機(jī)制。比如，2013年3月改革后的新食品安全監(jiān)管體制較以前的體制有了根本性的變化，有機(jī)整合了各種監(jiān)管資源，將食品生產(chǎn)、流通與消費(fèi)等環(huán)節(jié)進(jìn)行統(tǒng)一監(jiān)督管理，由“分段監(jiān)管為主，品種監(jiān)管為輔”的監(jiān)管模式轉(zhuǎn)變?yōu)榧斜O(jiān)管模式。這應(yīng)該是中國(guó)食品安全治理體系的重大進(jìn)步。endprint