宿　偉，陳嘉毅

城市新興定制服裝模式探索

宿偉1，陳嘉毅2

（1. 安徽職業(yè)技術(shù)學(xué)院，安徽 合肥 230011；2. 鹽城工學(xué)院，江蘇 鹽城 224051）

城市中的定制服裝如火如荼的發(fā)展起來，通過城市服裝定制現(xiàn)狀的調(diào)研，了解到定制服裝消費(fèi)比率，定制服裝消費(fèi)的影響因素，揭示現(xiàn)有服裝定制的特點(diǎn)，提出了新興定制服裝的發(fā)展思路和模式。

定制服裝；消費(fèi)調(diào)研；市場現(xiàn)狀

隨著人們生活水平的提高，人們對于服裝審美的要求也日益提高，目前市場上批量的成衣已經(jīng)不能完全滿足廣大消費(fèi)者的需求，而定制服裝很好的彌補(bǔ)了人們對于個性服裝需求的追求，迎合了消費(fèi)者追求品質(zhì)生活的心態(tài)。

從最早的國外高級定制先行者Chanel和Armani將高級時裝定制系列帶入香港和上海開始，我國的定制服裝陸續(xù)出現(xiàn)在香港、北京、上海、廣州等大型城市，但其也并沒有像歐美國家那樣發(fā)達(dá)、成熟［1］。目前，國內(nèi)提供定制化服務(wù)的只有寥寥少數(shù)品牌，如：MAYOR、愛慕、喬治白等；獨(dú)立設(shè)計師所創(chuàng)立的定制服裝品牌，張肇達(dá)、馬艷麗、郭培、祁剛、吉承等如雨后春筍般出現(xiàn)了；國外許知名品牌，如：齊頓、杰尼亞、范思哲等［2］。但是這些品牌的服裝定制往往集中在一些大城市，對于中等城市其定制服裝的發(fā)展有其自身的特點(diǎn)，通過對以合肥為代表的中等城市的消費(fèi)者以及定制設(shè)計師等進(jìn)行問卷調(diào)查和實(shí)地訪談，并對調(diào)查結(jié)果和訪談信息進(jìn)行統(tǒng)計分析，提出了適合中等城市的服裝定制發(fā)展模式的相關(guān)可行性建議。

一、定制服裝消費(fèi)需求調(diào)查與分析

（一）傳統(tǒng)服裝市場的定制與成衣模式分析

現(xiàn)行的服裝生產(chǎn)經(jīng)營模式主要有高級服裝定制、傳統(tǒng)裁剪縫紉、成衣、批量定制服裝、以及“親民化”個性服裝定制。

高級定制服裝是一種為少數(shù)具有高品質(zhì)生活方式群體所服務(wù)的，單量單裁手工定制服裝，通常由該品牌的頂級設(shè)計師和工藝師為顧客親力打造，并會有相應(yīng)的高品質(zhì)的配飾提供。高級定制式產(chǎn)品、設(shè)計、服務(wù)三者高質(zhì)量的呈現(xiàn)所面對的消費(fèi)受眾多為非富即貴的人群；傳統(tǒng)裁剪縫紉服裝款式陳舊單一，服裝種類少，缺乏時尚感，主要是面對中老年消費(fèi)者，相應(yīng)的配套服務(wù)不夠完善、專業(yè)；成衣共性大，不能滿足消費(fèi)者不同身材的需求，合體性不盡人意；批量定制服裝，主要是系列產(chǎn)品，市場范圍廣泛，主要有校服、工作服等，統(tǒng)一性強(qiáng)；親民化個性服裝定制主要體現(xiàn)在消費(fèi)層面的多樣化需求，特別是80、90后新生代消費(fèi)群體的成長壯大，喜歡平價，也熱愛奢華。既注重消費(fèi)體驗(yàn)也在意品牌的內(nèi)涵，彰顯和倡導(dǎo)個性的時代，他們不愿意被動接受商家拋售的流水線理念，而是用一種積極的態(tài)度，在生活每個細(xì)節(jié)中搜尋著自己的獨(dú)立性、選擇性、多變性和差異性，最大程度滿足自己個性的張揚(yáng)。就服裝而言，他們更主張量身定制，因?yàn)槟菢痈苷宫F(xiàn)他們骨子里與眾不同的魅力［3］。

（二）樣本概況——以合肥市為例

以所在城市合肥地區(qū)為樣本。合肥作為一個正在發(fā)展中的城市，人口數(shù)量比較大、人口流動頻繁，傳統(tǒng)的裁剪縫紉日漸銷聲匿跡于居民小巷，琳瑯滿目的成衣，撞衫頻繁，也不能滿足人們審美要求的提高。為此，以合肥多家從事定制的服裝生產(chǎn)者以及其消費(fèi)者群體為基礎(chǔ)，通過問卷調(diào)研和實(shí)地訪談的方式，得到了消費(fèi)者對定制服裝的態(tài)度、選擇關(guān)注影響因素等方面的信息。6家定制服裝生產(chǎn)者，包括個人設(shè)計師為主的工作室2家、傳統(tǒng)縫紉裁剪店1家、批量定制企業(yè)1家、專業(yè)定制企業(yè)2家。40名受訪者中，年齡構(gòu)成：30歲以下者 14人，31～45 歲19入，46歲以上7人。主要職業(yè)構(gòu)成以企業(yè)中層管理人員、事業(yè)單位居多，占受訪者總數(shù)的75%以上。

（三）定制服裝的消費(fèi)態(tài)度

從檔次上可分為高級服裝定制和“親民化”的個性服裝定制；按定制規(guī)模則可分為個人定制和團(tuán)體定制兩種；按定制服裝穿著用途可分為正裝、套裝、禮服、婚紗、休閑裝、演出服等。

圖1　定制服裝的消費(fèi)比率

從圖1中可得出以下兩點(diǎn)結(jié)論。

第一，高級定制服裝在定制服裝中所占比例及其微小，普通定制占領(lǐng)了定制市場份額的大部分（見圖1-a）。究其原因主要是高級定制所必備的基本因素不具備，很多城市一般不具備頂級的設(shè)計師、珍貴的面料和考究精致的工藝這些軟硬件資源都比較稀缺。以批量定制的正裝、套裝居多，尤其是上班族更多傾向于選擇正裝、套裝，占32.9%；對于出席一些典禮、婚禮、年終聚會等，人們會選擇定制禮服或者婚紗，占 20.1%；商家可以優(yōu)先發(fā)展正裝、套裝定制，引導(dǎo)消費(fèi)者進(jìn)行禮服、婚紗類產(chǎn)品的定制發(fā)展，針對禮服婚紗定制，需要商家提供相應(yīng)的整體形象搭配設(shè)計；另外演出服也是可以大力發(fā)展的定制品類，并且主要是以團(tuán)體定制為主，約占18%。如圖1-c。

第二，從圖1也可以深層次的反映出服裝定制市場具有極為豐富的消費(fèi)層次以及消費(fèi)的需求，其中又以社交場合、婚慶著裝、職業(yè)等方面的定制需求為主。當(dāng)前國內(nèi)中等城市的定制市場業(yè)務(wù)類型主要有兩種：一種為個人工作室，主要進(jìn)行小批量的制作，禮服、婚紗為主，這類定制包含設(shè)計、量體、選料、裁剪縫制等一系列定做服務(wù)；另一種為定制企業(yè)，主要是以團(tuán)購為主來進(jìn)行定制，正裝、套裝是其主要業(yè)務(wù)范圍，也稱“套號”式加工。如圖1-b。

第三，通過調(diào)研，傳統(tǒng)的裁剪縫紉店基本承攬個人定制的中老年款式，批量定制企業(yè)主要定做團(tuán)體定制中的工作服，統(tǒng)一性較強(qiáng)的行業(yè)服裝；目前，專業(yè)定制企業(yè)承攬絕大部分定制業(yè)務(wù)，但是發(fā)展的個人設(shè)計師工作室會漸漸分走其業(yè)務(wù)量。

（四）定制服裝的消費(fèi)關(guān)注焦點(diǎn)

不同層次的消費(fèi)者對服裝款式有不同喜好，多樣化的款式能夠滿足現(xiàn)代消費(fèi)者自身魅力、符合自我身份特征的需求；合體尺寸和良好的修身效果，能夠讓每個消費(fèi)者的身材得到很好的修飾；多樣化的服裝面料使得消費(fèi)者有了更廣泛的自由選擇余地?？傊?，消費(fèi)者需要的是既能表達(dá)自己個性，又具有大批量生產(chǎn)的質(zhì)量及價格的時尚服裝，而這正是服裝定制生產(chǎn)存在的必然原因。

多樣化的款式、合體尺寸和修身效果、多樣化的服裝面料是消費(fèi)者進(jìn)行服裝定制的三大主要原因，但消費(fèi)者進(jìn)行服裝定制時面臨著多種抉擇，影響其定制選擇的因素也是紛繁復(fù)雜的。

圖2　定制服裝影響因素

從圖2可以看出：面料的選擇、款式的選擇、工藝水平屬于產(chǎn)品因子，服務(wù)因子包括服務(wù)的態(tài)度水平、售后服務(wù)、時效，品牌設(shè)計因子主要是品牌設(shè)計能力、穿著的整體搭配設(shè)計。這三個因子相互影響、相互聯(lián)系。

產(chǎn)品因子中消費(fèi)者對于面料、款式的要求較高，新穎的款式設(shè)計、獨(dú)特的面料設(shè)計是吸引消費(fèi)者的眼球，良好的工藝做工是留住消費(fèi)者的重要手段。服務(wù)因子中時效性至關(guān)重要，商家在進(jìn)行服裝定制時既要保證定制過程中的服務(wù)態(tài)度，還要做好售后服務(wù)，發(fā)展個性化特色的服務(wù)（如進(jìn)行局部修飾性定制、簡單修改、幫消費(fèi)者整理衣櫥、陪其逛街、指導(dǎo)衣服保養(yǎng)等）可以在一定程度上吸引消費(fèi)者。設(shè)計師的設(shè)計能力以及搭配設(shè)計也是吸引消費(fèi)者的重要途徑，為此設(shè)計師可以大力宣傳，提高自身的知名度，除了服裝的設(shè)計之外，為消費(fèi)者提供與個人氣質(zhì)相搭配的首飾、皮包、謝等方面的設(shè)計。由于服裝定制已經(jīng)從以服裝產(chǎn)品為中心轉(zhuǎn)為以客戶需求為中心，在做好產(chǎn)品因子的基礎(chǔ)上，亟待加強(qiáng)服務(wù)因子和品牌設(shè)計因子的大力發(fā)展。

二、新興定制服裝概念的提出

新興的服裝定制，它提倡消費(fèi)者的參與和最大限度滿足消費(fèi)者的需求，是一種人性化的設(shè)計理念。消費(fèi)者通過溝通將自己的想法和需求清楚告知服裝設(shè)計制作者，同時服裝設(shè)計制作者通過對消費(fèi)者進(jìn)行必要的多方位了解，這種無縫式溝通既可以使得消費(fèi)者能夠直接的參與到服裝的設(shè)計和制作當(dāng)中，又能生產(chǎn)制作獨(dú)一無二的適合消費(fèi)者的個性服裝。

三、新興定制服裝的標(biāo)準(zhǔn)流程設(shè)計

服裝定制消費(fèi)者追求的是一種功能、設(shè)計、品質(zhì)與細(xì)節(jié)間的緊密聯(lián)系，一種通過價格、功能、設(shè)計最大限度和諧統(tǒng)一表現(xiàn)出來的獨(dú)特氛圍與節(jié)制的美［4］。為此，第一步是服裝定制的從設(shè)計師通過與消費(fèi)顧客充分溝通來了解消費(fèi)者的個人特質(zhì)（包括身份、職業(yè)體型特征、個人偏好等），以及穿著場合；第二步，設(shè)計師根據(jù)得到的相關(guān)信息，進(jìn)行精細(xì)化的設(shè)計（造型風(fēng)格設(shè)計、面料的選擇、色彩圖案的搭配，以及配飾設(shè)計等）；最后，制版師進(jìn)行精心的裁剪并進(jìn)入最為復(fù)雜的縫制程序。在整個縫制過程中顧客要試穿半制品，每一次試穿，量體師要對樣衣和顧客進(jìn)行尺寸測量，設(shè)計師耐心聽取顧客的試穿感覺，與顧客進(jìn)行商討后完善細(xì)節(jié)，如圖3所示。

圖3　定制服裝的標(biāo)準(zhǔn)流程

定制服裝的過程其實(shí)就是一種發(fā)現(xiàn)客戶需求—滿足客戶需求—創(chuàng)造客戶需求的過程［5］。定制過程需要服裝設(shè)計師、量體師、制板師、樣衣工、燙衣工等這一系列設(shè)計組織系統(tǒng)的每一個人來積極參與，協(xié)調(diào)行動；隨著消費(fèi)者自我時尚意識的增強(qiáng)，消費(fèi)者的參與度越來越重要。

四、新興定制服裝的發(fā)展設(shè)想

對于城市服裝定制來說，服裝定制發(fā)展所需要的軟硬件資源整體比較匱乏，只有深刻的認(rèn)識到，才能打破發(fā)展瓶頸。

（一）突顯鮮明的服裝設(shè)計理念與風(fēng)格，加強(qiáng)技術(shù)人員的培養(yǎng)和積累

服裝定制市場的設(shè)計師不僅僅具有一定設(shè)計技能與審美觀念，更重要的是要將自己的設(shè)計理念與顧客的個人喜好完美地融合。設(shè)計師自身的素質(zhì)與定制服裝的水平也有著密不可分的聯(lián)系。設(shè)計師要重視對個人設(shè)計風(fēng)格的堅守、擺脫盲目模仿，深層次挖掘國粹，重新定義傳統(tǒng)，對傳統(tǒng)文化、民族的傳統(tǒng)手工藝的發(fā)掘和消費(fèi)者生活方式的研究，通過對目標(biāo)消費(fèi)者的深入了解，可以讓設(shè)計師找準(zhǔn)自我的設(shè)計方向，并有意識的引導(dǎo)消費(fèi)者。城市的定制服裝設(shè)計師既要緊跟國際流行趨勢，也要將本地區(qū)的特色元素進(jìn)行合理吸收升華，將兩者結(jié)合起來，形成獨(dú)特的適合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者生活習(xí)慣以及思想方式的設(shè)計風(fēng)格。

服裝定制過程中的制版師、工藝師等是為完美定制服裝默默奉獻(xiàn)的幕后推手。只有經(jīng)過他們的辛勤努力，設(shè)計師美妙絕倫的設(shè)計作品才能呈現(xiàn)在消費(fèi)者面前。雄厚的技術(shù)實(shí)力和科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓に嚵鞒蹋嵌ㄖ品b發(fā)展至關(guān)重要的環(huán)節(jié)。但目前的現(xiàn)實(shí)是高水平的各種手工藝者極其稀缺，他們大多還是集中在紡織服裝發(fā)達(dá)的江浙以及一線大城市。為此，城市服裝定制的核心技術(shù)上仍需要長時間的積累，培養(yǎng)起成熟專業(yè)的團(tuán)隊(duì)和人才，引進(jìn)、學(xué)習(xí)和發(fā)展自身的定制技術(shù)刻不容緩。

（二）積極借助紡織服裝行業(yè)優(yōu)勢地區(qū)的資源，構(gòu)建完整的產(chǎn)業(yè)鏈

很多城市存在的紡織服裝資源不足的困境，利用現(xiàn)代物流和網(wǎng)絡(luò)與紡織服裝發(fā)達(dá)的地區(qū)建立良好的協(xié)作產(chǎn)業(yè)鏈。加強(qiáng)與服裝面料商的合作，利用其在面料紋樣、染整、織造等工藝的研究成果。別具一格的面料紋樣、獨(dú)特的面料設(shè)計、創(chuàng)新的面料后整理技術(shù)、新型的面輔料等細(xì)節(jié)，這些均可以作為定制服裝面料設(shè)計的賣點(diǎn)。

定制服裝的發(fā)展還需要相關(guān)配飾產(chǎn)業(yè)來支撐，其中包括帽子、鞋子、包、裝飾物等配飾在內(nèi)的產(chǎn)業(yè)，以此來提升服務(wù)水平為消費(fèi)者提供一站式服務(wù)。

（三）“互聯(lián)網(wǎng)+服裝定制”消費(fèi)時代

“互聯(lián)網(wǎng)+”消費(fèi)時代到來，讓服裝定制找到了新的土壤，電子商務(wù)的B2C、C2C、O2O以及C2B模式都是適合定制生長的沃土［6］。他們或者是專門的定制網(wǎng)站引導(dǎo)消費(fèi)者進(jìn)行自主選擇定制，或者是名目繁多的定制服裝淘寶賣家，或者是互聯(lián)網(wǎng)線上線下的定制體驗(yàn)?zāi)Ｊ?。不論哪種模式都是利用網(wǎng)絡(luò)來實(shí)現(xiàn)方便快捷的服裝定制，均可有力的彌補(bǔ)中等城市服裝定制自身軟硬件資源的不足。

五、結(jié)語

由于城市服裝定制市場不夠成熟、定制服裝發(fā)展的軟硬件資源比較稀缺，并且宣傳力度及顧客認(rèn)知度比較低，定制服裝價格相對比較高，大多數(shù)消費(fèi)者不能承受。怎樣解決定制服裝發(fā)展中的瓶頸，贏得消費(fèi)者的忠誠，是一個亟待解決的問題。

［1］ 劉麗嫻，郭建南，曾莉.定制服裝的設(shè)計模式探討［J］.紡織學(xué)報，2012，（02）：104-108.

［2］ 閆黎.從郭培看中國高級定制時裝之路［J］.紡織科技進(jìn)展，2010，（03）：96-98.

［3］ 隆慶祥——量身定制 私享典范［J］.中國商貿(mào)，2012，（19）：36-37.

［4］ 沃夫?qū)?拉茨勒.奢侈帶來富足［M］.劉風(fēng)譯.北京：中信出版社，2003.9-13.

［5］ 劉智博.定制設(shè)計研究［D］.上海：東華大學(xué). 2006.24.

［6］ 李凱洛.定制：本土服飾品牌新機(jī)遇［J］.中國服飾，2013，（05）：7-8.

Study on the Pattern of Urban Custom-made Clothes

SU Wei1， CHEN Jia-yi2

（1. Anhui vocational and technical college， Hefei Anhui 230011， China； 2. Yancheng institute of techenology， Yancheng Jiangsu 224051， China）

At present made-to-order clothes develop fast. After consume Survey， we get the consumption ratio of custom-made clothes， the influence factors on consumption of custom-made clothes The differences is given through analyzing the characteristics of garment production modes .It provides a new pattern for made-to-order designs.

made-to-order；consume survey；market actuality

宿偉（1981-），女，講師，碩士，研究方向：服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計與工藝.

TS941.12

A

2095-414X（2015）04-0041-04