林鑫
【摘 要】新課程改革后,高中生物教材增加了許多生物科學(xué)史內(nèi)容,教師通過開展生物科學(xué)史的教學(xué),提升課堂教學(xué)的有效性,引導(dǎo)學(xué)生沿著科學(xué)家探索生物世界的道路,理解科學(xué)的本質(zhì)和科學(xué)研究的方法,提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng),達(dá)到教學(xué)的三維目標(biāo)。
【關(guān)鍵詞】生物科學(xué)史 ? ? 教學(xué)有效性 ? ? 興趣 ? ? ? 探究
生物科學(xué)是自然科學(xué)中的一門基礎(chǔ)學(xué)科,是研究生命現(xiàn)象和生命活動規(guī)律的科學(xué)。生物科學(xué)史即生物科學(xué)產(chǎn)生發(fā)展的歷史,既包括科學(xué)家對生命現(xiàn)象的研究過程,又包括科學(xué)家研究生命現(xiàn)象時所持有的不同觀點和態(tài)度;既包括生物學(xué)理論和方法的形成演變,又包括不同學(xué)科之間的聯(lián)系、科學(xué)與社會的相互影響。
普通高中生物課程標(biāo)準(zhǔn)指出,學(xué)習(xí)生物科學(xué)史能使學(xué)生沿著科學(xué)家探索生物世界的道路,理解科學(xué)的本質(zhì)和科學(xué)研究的方法,學(xué)習(xí)科學(xué)家獻(xiàn)身科學(xué)的精神,有利于提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng),幫助學(xué)生理解生物科學(xué)、技術(shù)和社會的相互關(guān)系,增強學(xué)生對自然和社會的責(zé)任感,促進學(xué)生形成正確的世界觀和價值觀。
有效教學(xué)主要指在一定的教學(xué)投入內(nèi)(時間、精力、努力),通過教師的教學(xué),學(xué)生獲得具體的進步和發(fā)展,達(dá)到最好教學(xué)效果的教學(xué),是卓有成效的教學(xué)。在45分鐘課堂的有限時間里,如何巧妙合理地講解生物發(fā)展史的內(nèi)容,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng),達(dá)到教學(xué)的三維目標(biāo),筆者談?wù)剛€人的見解。
一、精通生物發(fā)展史,保證有效教學(xué)
生物科學(xué)發(fā)展經(jīng)歷了三個階段:描述性生物學(xué)階段、 實驗生物學(xué)階段、分子生物學(xué)階段。由于科技生產(chǎn)力水平的限制,19世紀(jì)以前生物科學(xué)發(fā)展基本處于描述性生物學(xué)階段,尤其以1859年英國生物學(xué)家達(dá)爾文的《物種起源》為代表,他們都只是從純生物學(xué)的角度來闡述生命現(xiàn)象,而不能說明它的根本機理和原因。1900年孟德爾遺傳定律的發(fā)現(xiàn),使生物學(xué)從原來的描述性學(xué)科發(fā)展成一門實驗性的學(xué)科。1953年沃森和克里克兩人提出了遺傳物質(zhì)脫氧核糖核酸(DNA)的雙螺旋結(jié)構(gòu)模型,從此,把整個生物學(xué)研究推進到分子生物學(xué)的新階段。
伴隨著新課程理念的提出,新教材做出了相應(yīng)的變化,其中有一個變化較為顯著,就是課本增添了許多科學(xué)史的內(nèi)容。據(jù)統(tǒng)計,高中生物必修教材出現(xiàn)的科學(xué)史內(nèi)容共計50個片段左右。
“要給學(xué)生一杯水,教師要有一桶水?!苯處煈?yīng)具備精深的學(xué)科專業(yè)知識、豐富的科學(xué)文化知識,對于整個生物發(fā)展史的歷程要熟悉,對于高中生物教科書中的科學(xué)史要精通,才能保證課堂的有效教學(xué)。
二、開展科學(xué)史教學(xué),激發(fā)學(xué)習(xí)興趣
托爾斯泰說過:“成功的教學(xué)所需要的不是強制,而是激發(fā)學(xué)生的興趣?!贝偈箤W(xué)生在愉悅的氣氛中學(xué)習(xí),喚起學(xué)生強烈的求知欲望是教學(xué)成功的關(guān)鍵。生物科學(xué)史中有很多關(guān)于科學(xué)家本身或者是科學(xué)家進行科學(xué)研究過程的趣事,將其引入到生物教學(xué)中,必然會大大激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。例如,講授《伴性遺傳》,引入了18世紀(jì)英國著名的化學(xué)家兼物理學(xué)家道爾頓的故事。道爾頓在圣誕節(jié)前夕買了一雙“棕灰色”的襪子送給母親,母親覺得櫻桃紅色的襪子顏色過于鮮艷,道爾頓感到非常疑惑,又去問弟弟和周圍的人,除了弟弟與自己的看法相同以外,其他人都說襪子是櫻桃紅色的。道爾頓經(jīng)過認(rèn)真的分析比較,發(fā)現(xiàn)他和弟弟的色覺與別人不同。道爾頓雖然不是生物學(xué)家和醫(yī)學(xué)家,卻成了第一個發(fā)現(xiàn)色盲癥的人,也是第一個被發(fā)現(xiàn)的色盲癥患者。為此他還寫了篇論文《論色盲》。后來,人們?yōu)榱思o(jì)念他,又把色盲癥稱為道爾頓癥。在教學(xué)中,適時引入這樣的故事,能為新知識的探究做背景材料的鋪墊,既能引起學(xué)生的興趣,又很好地引出探究問題,還豐富了課堂內(nèi)容。
三、開展科學(xué)史教學(xué),掌握生物知識
開展生物科學(xué)史教學(xué),有助于學(xué)生獲得生物學(xué)基本事實、概念、原理、規(guī)律和模型等方面的基礎(chǔ)知識,了解生物科學(xué)和技術(shù)的主要發(fā)展方向和成就,了解生物科學(xué)發(fā)展史上的重要事件。例如:講授《現(xiàn)代生物進化論理論的由來》,課文引入長頸鹿是如何進化來的生物科學(xué)實例,指出歷史上有兩種關(guān)于生物進化的理論曾經(jīng)爭得很厲害,分別是拉馬克提出來的“用進廢退”和達(dá)爾文提出來的“自然選擇學(xué)說”對長頸鹿進化的解釋。拉馬克認(rèn)為,生物進化其核心是有一種內(nèi)在的動力驅(qū)使生物向前發(fā)展,而由于“用進廢退”,習(xí)性會讓生物的器官出現(xiàn)獨特的形態(tài)。達(dá)爾文認(rèn)為,原始長頸鹿中有的較高有的較矮,當(dāng)食物缺乏時,較高的個體能吃到較高處的樹葉,是其他動物吃不到的,因此有生存優(yōu)勢,能留下更多的后代。一代又一代選擇的結(jié)果,長頸鹿的脖子就變得越來越長。了解生物科學(xué)知識在生活、生產(chǎn)、科學(xué)技術(shù)發(fā)展和環(huán)境保護等方面的應(yīng)用,有助于積極參與生物科學(xué)知識的傳播,促進生物科學(xué)知識進入個人和社會生活。
四、開展科學(xué)史教學(xué),培養(yǎng)探究能力
生物科學(xué)作為由眾多生物學(xué)事實和理論組成的知識體系,是在人們不斷探究的過程中逐步發(fā)展起來的。探究也是學(xué)生認(rèn)識生命世界、學(xué)習(xí)生物課程的有效方法之一。普通高中生物課程標(biāo)準(zhǔn)倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí),力圖促進學(xué)生學(xué)習(xí)方式的變革,引導(dǎo)學(xué)生主動參與探究過程,勤于動手和動腦,逐步培養(yǎng)學(xué)生搜集和處理科學(xué)信息的能力、獲取新知識的能力、批判性思維的能力、分析和解決問題的能力,以及交流與合作的能力等,重在培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實踐能力。例如:講授《植物生長素的發(fā)現(xiàn)》,書上通過一系列的實驗從一定程度上反映了科學(xué)探究的一般方法,對培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的思維方法和研究方法,培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神、創(chuàng)新意識和實踐能力是一個非常好的素材。19世紀(jì)末,達(dá)爾文研究了光照對金絲雀虉草胚芽鞘生長的影響。通過大量的實驗、科學(xué)的設(shè)計方法,得出結(jié)論:金絲雀虉草向光彎曲生長是胚芽鞘尖端可能會產(chǎn)生某種物質(zhì),這種物質(zhì)在單側(cè)光的照射下,對胚芽鞘下面的部分會產(chǎn)生某種影響。1913—1914年,詹森、拜耳在達(dá)爾文實驗的基礎(chǔ)上,分別對實驗做進一步的深化,為溫特的實驗提供了重要的思路。1928年,溫特的實驗進一步證明了胚芽鞘尖端確實產(chǎn)生了某種物質(zhì),這種物質(zhì)從尖端運輸?shù)较虏?,并且能夠促使胚芽鞘下面某些部分的生長。1934年,郭葛等人提取出該物質(zhì),并確認(rèn)它的化學(xué)本質(zhì)是吲哚乙酸,把這種物質(zhì)命名為生長素。通過科學(xué)史的學(xué)習(xí),學(xué)生掌握了科學(xué)的探究方法,并感受到科學(xué)知識的獲得積累了眾多科學(xué)家的心血和智慧。
五、開展科學(xué)史教學(xué),樹立正確的價值觀
科學(xué)史可以幫助學(xué)生樹立全面而準(zhǔn)確的科學(xué)形象和科學(xué)家形象,領(lǐng)悟科學(xué)精神和人文精神,加深對科學(xué)的理解。培根說過:“讀史使人明智?!苯處熗ㄟ^傳授科學(xué)史可以幫助學(xué)生樹立正確的辯證觀、人生觀和世界觀,培養(yǎng)學(xué)生熱愛家鄉(xiāng)、熱愛祖國的精神,增強振興中華民族的使命感與責(zé)任感。例如,講授《DNA分子結(jié)構(gòu)》時,教師向?qū)W生介紹了DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)發(fā)現(xiàn)的歷程。1951年,23歲的沃森來到英國劍橋著名的卡文迪什實驗室,在那里遇到了大他12歲的克里克,開始了現(xiàn)代生物學(xué)史上最動人心弦的合作。也許沃森和克里克不一定是最聰明的科學(xué)家,也不一定最有經(jīng)驗,但是他們靠的是不懈的努力,靠的是知識和能力的互補,終于打開了“潘多拉”盒子,開啟了分子生物學(xué)時代。為此,1962年,沃森、克里克、威爾金斯因發(fā)現(xiàn)DNA分子結(jié)構(gòu)一起獲得了諾貝爾醫(yī)學(xué)和生理學(xué)獎。當(dāng)他們站在科學(xué)最高的榮譽臺上,享受鮮花和掌聲時,是否還記得那位“科學(xué)玫瑰”——英國女科學(xué)家富蘭克林。沒有富蘭克林在1951年11月拍攝的一張十分漂亮的DNA晶體X射線衍射照片,他們能激發(fā)靈感嗎?但在那個時代,女科學(xué)家受到歧視和不平等的待遇,她的成就也沒有得到應(yīng)有的重視。1958年,37歲的富蘭克林患癌癥去世。最近,英國為了紀(jì)念她對發(fā)現(xiàn)DNA結(jié)構(gòu)的貢獻(xiàn),英國皇家學(xué)會設(shè)立“富蘭克林獎?wù)隆?。生物學(xué)史中還有著豐富的愛國主義教育的內(nèi)容。教學(xué)中可以適時引入我國古代、近代在醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、生物學(xué)上的偉大成就,例如李時珍的《本草綱目》、袁隆平的雜交水稻、1965年蛋白質(zhì)-結(jié)晶牛胰島素等。通過科學(xué)史的學(xué)習(xí),學(xué)生不僅激發(fā)了愛國熱情,更重要的是養(yǎng)成了求實的科學(xué)態(tài)度、寬容的人生態(tài)度,樹立了真善美的價值追求。
生物科學(xué)發(fā)展史是生物學(xué)發(fā)展的一面鏡子,本身就是一部完美的教材。在新課程改革的引領(lǐng)下,把生物科學(xué)發(fā)展史素材全面引入到課堂中,有目的、有計劃、有重點地進行教學(xué),構(gòu)建有效的課堂教學(xué),落實三維目標(biāo),力爭使每個學(xué)生都能達(dá)到、獲得現(xiàn)代化公民必須具備的科學(xué)素養(yǎng)。
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