徐丹丹

摘 要：生物是一門自然、實(shí)驗(yàn)學(xué)科，在教學(xué)中要變應(yīng)試教育為素質(zhì)教育，必須著力培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維能力。高中生物新課程標(biāo)準(zhǔn)指出，科學(xué)是個(gè)發(fā)展的過程。學(xué)生通過對(duì)生物學(xué)史的學(xué)習(xí)，能夠隨著科學(xué)家一起探索科學(xué)的本質(zhì)和科學(xué)的研究方法，體會(huì)科學(xué)家不畏艱辛、勇于探索的科學(xué)精神，從而培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維能力，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。

關(guān)鍵詞：創(chuàng)造性思維；假說——演繹法；生物學(xué)；促胰液素；生物學(xué)史

一、生物學(xué)史的地位與作用

現(xiàn)代社會(huì)，科學(xué)的發(fā)展推動(dòng)著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，而科學(xué)發(fā)展又以人的科學(xué)素養(yǎng)的提高為基礎(chǔ)。由于長(zhǎng)期以來受高考?jí)毫?、?yīng)試教育的影響，很多地方依然重視科學(xué)知識(shí)的傳授，而忽略了對(duì)學(xué)生能力的培養(yǎng)。尤其是在對(duì)生物學(xué)史內(nèi)容的學(xué)習(xí)上，很多教師把其發(fā)展過程跳過不講，只讓學(xué)生記住其結(jié)果，更別提挖掘生物學(xué)史中所蘊(yùn)含的豐富內(nèi)容了。這樣一來，不僅使生物課堂枯燥無味，同時(shí)也在無形之中扼殺了對(duì)學(xué)生各種能力的培養(yǎng)。

二、科學(xué)探究的一般過程

高中生物學(xué)史大致用了以下幾種方法：觀察法、實(shí)驗(yàn)法、調(diào)查法、假說演繹法、類比推理法、構(gòu)建模型法、同位素標(biāo)記法等。在培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維能力教學(xué)中可利用“假說——演繹法”教學(xué)。如促胰液素的發(fā)現(xiàn)史的科學(xué)探究過程。

在學(xué)生對(duì)“促胰液素的發(fā)現(xiàn)”歷程運(yùn)用假說——演繹法積極主動(dòng)思考之后，教師應(yīng)該做出準(zhǔn)確的指導(dǎo)，對(duì)學(xué)生的思路加以整理總結(jié)，并準(zhǔn)確地綜合運(yùn)用教學(xué)語言展示正確的思路，對(duì)思維能力強(qiáng)的學(xué)生，教師要給予肯定，其余學(xué)生通過對(duì)比發(fā)現(xiàn)自己的不足并由教師指出。從而使學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)有信心，認(rèn)識(shí)自己能力不足的同時(shí)，能夠積極地與教師溝通，以后也能夠大膽創(chuàng)新。下面是教師自己的演示。

沃泰默的實(shí)驗(yàn)（假說——演繹法）

實(shí)驗(yàn)假設(shè)：胃酸刺激小腸的神經(jīng)，神經(jīng)將興奮傳給胰腺，使胰腺分泌胰液。

實(shí)驗(yàn)過程：（1）稀鹽酸→一段小腸腸腔→胰腺分泌胰液；（2）稀鹽酸→狗的血液中→胰腺不分泌胰液；（3）稀鹽酸→上段小腸腸腔（切除通向該段小腸的神經(jīng)，留下血管）→胰腺分泌胰液。

實(shí)驗(yàn)分析：1.實(shí)驗(yàn)中用稀鹽酸代替胃酸，刺激小腸，（1）與（2），（2）與（3）對(duì)照說明刺激小腸時(shí)才能促進(jìn)胰腺分泌胰液；

2.（2）與（3）對(duì)照說明小腸內(nèi)神經(jīng)有無不影響胰液分泌。

實(shí)驗(yàn)結(jié)論：將稀鹽酸注入小腸腸腔內(nèi)引起胰液分泌是一個(gè)十分頑固的神經(jīng)反射。

斯他林和貝利斯的實(shí)驗(yàn)（假說——演繹法）

實(shí)驗(yàn)假設(shè)：在鹽酸的作用下，小腸黏膜產(chǎn)生了一種化學(xué)物質(zhì)，這種物質(zhì)進(jìn)入血液后，隨著血流到達(dá)胰腺，引起胰液的分泌。

實(shí)驗(yàn)過程：小腸黏膜+稀鹽酸+砂子磨碎后制成提取液并注入同一條狗靜脈，結(jié)果顯示胰液分泌增加。

實(shí)驗(yàn)分析：該實(shí)驗(yàn)的對(duì)照組是沃泰默實(shí)驗(yàn)中的（2）組，更說明小腸產(chǎn)生了一種化學(xué)物質(zhì)，隨血液流到胰腺，引起胰液分泌。

實(shí)驗(yàn)結(jié)論：在稀鹽酸作用下，小腸黏膜產(chǎn)生了促胰液素，引起胰液的分泌。

通過教師準(zhǔn)確簡(jiǎn)明地概括，使得學(xué)生抓住教學(xué)內(nèi)容的重點(diǎn)，將所學(xué)的知識(shí)系統(tǒng)化，并能形成、構(gòu)建出一定的知識(shí)體系。通過對(duì)以上科學(xué)史的分析，使學(xué)生的生物知識(shí)素養(yǎng)，思想情感與價(jià)值觀方面的素養(yǎng)，生物能力的素養(yǎng)都有很大的提高。

三、生物科學(xué)史的價(jià)值

生物科學(xué)史把生物與歷史相結(jié)合，它的研究對(duì)象是生物，它的任務(wù)是研究人們對(duì)生物學(xué)的發(fā)展的認(rèn)識(shí)。它用詳細(xì)的資料論述了科學(xué)家的創(chuàng)造性勞動(dòng)，生動(dòng)地描述了科學(xué)家在研究過程中的思維及探究方法。它的價(jià)值主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1.有助于學(xué)生掌握生物學(xué)知識(shí)

生物科學(xué)史可以讓學(xué)生體會(huì)生物學(xué)知識(shí)的形成過程，為學(xué)生構(gòu)建知識(shí)體系，有助于學(xué)生對(duì)概念的理解。如學(xué)習(xí)“DNA是主要遺傳物質(zhì)”的科學(xué)史時(shí)，通過艾弗里的體外轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)，以及赫爾希和蔡斯的噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生在體會(huì)將蛋白質(zhì)和DNA分離開，單獨(dú)去觀察他們的作用的科學(xué)理念的同時(shí)，更好地掌握DNA是遺傳物質(zhì)的概念。

2.有助于學(xué)生掌握科學(xué)的探索方法

生物課程的目標(biāo)之一就是讓學(xué)生形成終身學(xué)習(xí)的能力和基本習(xí)慣。新課程理念倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)，主張學(xué)生通過探究活動(dòng)主動(dòng)地學(xué)習(xí)科學(xué)方法，獲取科學(xué)知識(shí)。例如，通過對(duì)孟德爾遺傳定律以及摩爾根果蠅雜交實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生掌握假說演繹法的基本步驟；通過對(duì)薩頓假說的學(xué)習(xí)，來體會(huì)類比推理法的真諦。

四、總結(jié)

陶行知先生說過：“處處是創(chuàng)造之地，天天是創(chuàng)造之時(shí)，人人是創(chuàng)造之人。”只有把培養(yǎng)創(chuàng)造性思維應(yīng)用到教學(xué)中，素質(zhì)教育才能夠?qū)嵤?，也才能培養(yǎng)具有創(chuàng)造性思維的人才，最終達(dá)到“科教興國(guó)”的目的。

通過幾年的教學(xué)實(shí)踐，我認(rèn)識(shí)到在教學(xué)過程中不僅要注重教學(xué)內(nèi)容的傳授，更要注重學(xué)生思維能力的訓(xùn)練。只有訓(xùn)練學(xué)生不墨守成規(guī)，不拘泥常法，不死記硬背，善于開拓創(chuàng)新，尋找多種方法和途徑，使思維時(shí)而收斂時(shí)而發(fā)散，引申推廣，對(duì)比擇優(yōu)，才能培養(yǎng)出適應(yīng)21世紀(jì)發(fā)展的創(chuàng)新人才。

參考文獻(xiàn)：

1.楊恩德.淺談新課改下如何培養(yǎng)中學(xué)生的生物學(xué)創(chuàng)造性思維.論文網(wǎng)，2011.7.

2.史曉勝.生物學(xué)課堂教學(xué)中學(xué)生發(fā)散性思維能力的培養(yǎng).生物學(xué)教學(xué)，2004.1.

3.孫多金.創(chuàng)新思維開發(fā).甘肅文化出版社，2005.

（作者單位：安徽省明光市第二中學(xué)）