曾揚(yáng)明

當(dāng)前的觀摩課，不管是名師，還是一般教師，大多選擇文學(xué)性強(qiáng)的課文為研討對(duì)象，而實(shí)用文很少被人問津。在小學(xué)，實(shí)用文課文占很大一部分。在實(shí)用文教學(xué)中存在幾個(gè)共性問題。

格式化。所謂的格式化，實(shí)質(zhì)是“教什么”的問題。問題的表象是把實(shí)用文當(dāng)作文學(xué)作品來教抑或當(dāng)作常識(shí)文來教。如教《蝙蝠與雷達(dá)》，教的是雷達(dá)的秘密;教《鯨》，就是研究鯨的生活習(xí)性或研究說明方法……或者教師一味地把實(shí)用文的知識(shí)、表達(dá)方法一股腦地灌輸給學(xué)生，讓他們?nèi)ケ?、去記，后果是學(xué)生消化不良、因噎廢食，從而影響學(xué)生對(duì)實(shí)用文的學(xué)習(xí)興趣。

概念化。所謂的概念化，實(shí)質(zhì)是“怎么教”的問題。一提到實(shí)用文，首先會(huì)想到說明文。說明文，我們喜歡提說明方法，然后概念化地講解，諸如什么叫舉例子，什么叫下定義……這樣的概念即使記住了，也不一定能運(yùn)用到其他類似的文體中去。單講解枯燥的概念知識(shí)，缺乏必要的讀與寫，會(huì)從本質(zhì)上剝奪學(xué)生的權(quán)利，限制學(xué)生的思維。

應(yīng)試化。應(yīng)試化，實(shí)質(zhì)是“教得如何”的問題。在公務(wù)員的“申論”考試中，先為應(yīng)試者提供了一系列反映特定實(shí)際問題的文字材料（實(shí)用文文本），再要求考生仔細(xì)閱讀這些材料，提出解決此問題的實(shí)際方案，最后再對(duì)自己的觀點(diǎn)進(jìn)行較詳細(xì)的闡述和論證。受這影響，有人認(rèn)為，實(shí)用文教學(xué)，主要是獲取信息，培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)試能力。因此，教師的目光瞄準(zhǔn)實(shí)用文的考試，把教學(xué)內(nèi)容當(dāng)作考試內(nèi)容，窄化了實(shí)用文的教學(xué)價(jià)值。

“表達(dá)本位”視野下的實(shí)用文教學(xué)，關(guān)注文體的特征，依文而教。如，可以講授“基本說明方法”“區(qū)分觀點(diǎn)與材料”;也可以在培養(yǎng)科學(xué)精神、發(fā)展思維能力的前提下，引導(dǎo)學(xué)生獲取信息，并“區(qū)分事實(shí)和觀點(diǎn)”，篩選信息，依托文本探究論證信息的邏輯框架等，讓學(xué)生思考并付諸實(shí)踐。在審視之余，筆者以為實(shí)用文閱讀教學(xué)首先要把握三個(gè)觀念。

1.注重文體意識(shí)。說明文、議論文（演講稿）、書信等都屬于實(shí)用文的范疇。它與詩歌、小說等文體特點(diǎn)有明顯區(qū)別。我們?cè)诮虒W(xué)中對(duì)實(shí)用文文體的特點(diǎn)把握要準(zhǔn)，尤其是在言語層面：嚴(yán)謹(jǐn)莊重、恰當(dāng)準(zhǔn)確、樸實(shí)得體、簡明生動(dòng)。如，人教版五年級(jí)上冊(cè)《鯨》一文中“……后肢完全退化了”“須鯨主要吃蝦和小魚”中的“完全”和“主要”這兩個(gè)詞，體現(xiàn)作者用詞的準(zhǔn)確。再如，《蝙蝠和雷達(dá)》中的“反復(fù)試驗(yàn)”中的“反復(fù)”一詞突出科學(xué)的嚴(yán)謹(jǐn)，體現(xiàn)科學(xué)家求真的精神。詞語的精準(zhǔn)，是實(shí)用文體最明顯的一個(gè)表達(dá)特征。

注重文體，有利于引導(dǎo)學(xué)生閱讀。人教版五年級(jí)上冊(cè)的《鯨》和《松鼠》兩篇課文在表達(dá)方式上存在不同?！饿L》最大的特點(diǎn)在于，一個(gè)自然段一個(gè)中心，很清晰，其言語表達(dá)并非優(yōu)美，更看不出作者對(duì)鯨的情感。而《松鼠》，是一篇文藝性說明文，大量的描寫，流露出作者對(duì)松鼠的喜愛。關(guān)注了文體，就有助于讓學(xué)生體會(huì)說明文在表達(dá)方式上的多樣性。另外，這里還隱藏著一個(gè)重要信息，就是告訴我們學(xué)生在課外閱讀的時(shí)候，可以根據(jù)不同的需要進(jìn)行不同的選擇。比如，想精確地知道某種動(dòng)物的習(xí)性，就去看科普性的說明文，如《百科全書》;如果想輕松地了解一類動(dòng)物的一般性特點(diǎn)，就可以選擇《昆蟲記》，因?yàn)檫@種文藝性的說明文讀過之后，雖然不能對(duì)某動(dòng)物的特征科學(xué)解析，但很有趣味，也更容易加深對(duì)動(dòng)物的情感。

2.關(guān)注“語用”實(shí)踐。“語用”反映出語文學(xué)科的本質(zhì)。實(shí)用文教學(xué)中，如何既能體現(xiàn)學(xué)科本質(zhì)，又能體現(xiàn)文體類特點(diǎn)呢？首先，從文字運(yùn)用的整體結(jié)構(gòu)上看，說明文，一般來說段落清晰，如，《蟋蟀的住宅》從住宅的特點(diǎn)和建造住宅兩個(gè)層面來表達(dá);議論文邏輯清楚，如《為人民服務(wù)》的第三自然段，第一句圍繞“為人民服務(wù)”總說，第二、三句具體說，第四句舉例說，第五句說這樣做的好處，環(huán)環(huán)緊扣，非常嚴(yán)密?？破疹愓f明文較多采用比喻、擬人的寫法，語言科學(xué)、準(zhǔn)確、鮮明，在教學(xué)時(shí)就可引導(dǎo)學(xué)生體會(huì)用詞造句的精妙……其次，從文本構(gòu)思來看，蘇教版說理文《滴水穿石的啟示》引用李時(shí)珍、愛迪生、齊白石三個(gè)事例，闡明“滴水穿石”的精神?！秾W(xué)與問》在敘述哥白尼的事例后，用了整整一個(gè)段落加以深度闡釋：從“學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)問題”到“隨時(shí)請(qǐng)教別人”，最后點(diǎn)明“能者為師”的道理。需要強(qiáng)調(diào)的是，關(guān)注“語用”，并非只是讓學(xué)生練筆，更重要的是引導(dǎo)學(xué)生在閱讀中發(fā)現(xiàn)文本在表達(dá)方面的奧秘。

3.滲透閱讀策略。閱讀策略，即閱讀中為了達(dá)成目標(biāo)而使用的方法或技巧。實(shí)用文的閱讀是有規(guī)律的，如說理文，教學(xué)的核心價(jià)值在于教會(huì)學(xué)生“看別人如何說理”“如何以理服人”，從中揣摩具體的說理方法和內(nèi)隱的表達(dá)規(guī)律?？破瘴?，教會(huì)學(xué)生讀懂科普文說明的事物特點(diǎn)或介紹的科學(xué)知識(shí)后，借助說明方法，分類別、舉例子、打比方、作比較、列圖表。

在把握以上三個(gè)觀念的基礎(chǔ)上，如何讓學(xué)生有情有趣地把握實(shí)用文的“理”呢？筆者多年實(shí)踐，提倡以下幾種教學(xué)策略。

1.以文學(xué)文——在行動(dòng)中習(xí)得?！氨磉_(dá)本位”理念下的實(shí)用文教學(xué)，非常注重用學(xué)生自己的作品來驗(yàn)證選文中的閱讀所得。讓學(xué)生“寫中學(xué)”或“做中學(xué)”。目的兩個(gè)，一是培育學(xué)生的表達(dá)力，二是培育學(xué)生的思考力和閱讀力。

以文學(xué)文，前“文”指學(xué)生讀選文后寫出的自己的文章，后“文”是指教材中的選文，是學(xué)生“表達(dá)”的對(duì)象。如何以文學(xué)文呢？重在策劃言語實(shí)踐活動(dòng)，我們以人教版六年級(jí)下冊(cè)《真理誕生于一百個(gè)問號(hào)之后》為例。首先，要弄明白這樣的議論文應(yīng)教些什么。筆者以為，培養(yǎng)學(xué)生如何說明事理的方法，才是這篇選文的核心價(jià)值。要呈現(xiàn)這一核心價(jià)值，可以從幾個(gè)方面入手：一是以《工夫不負(fù)有心人》為題，選擇文中的一個(gè)事例，來說明標(biāo)題道理;二是仿照《真理誕生于一百個(gè)問號(hào)之后》的寫法寫一段話，用具體事實(shí)說明一個(gè)觀點(diǎn)，比如“虛心使人進(jìn)步，驕傲使人落后”。這種以文學(xué)文的方式，實(shí)際上是考察學(xué)生的閱讀力。當(dāng)學(xué)生把自己的習(xí)作帶入課堂后，再引導(dǎo)學(xué)生對(duì)照選文，在閱讀發(fā)現(xiàn)中對(duì)比，在對(duì)比中發(fā)現(xiàn)。這需要一定的閱讀能力。

有些說明文完全可以以說明文的形式再訓(xùn)練，《莫高窟》這篇課文是五年級(jí)上冊(cè)的一篇實(shí)用文。布置學(xué)生課外搜集莫高窟的壁畫、飛天圖等，學(xué)生有了直觀的感受，加深了對(duì)課文的理解。課上，學(xué)生邊讀課文，邊給充滿藝術(shù)美的圖片配上說明文字，相當(dāng)于繪本作業(yè)。endprint

還可以列表格的辦法來處理課文的信息，培養(yǎng)學(xué)生非連續(xù)文本表達(dá)的能力。如教學(xué)人教版四年級(jí)上冊(cè)的《秦兵馬俑》、人教版五年級(jí)上冊(cè)的《新型玻璃》、人教版三年級(jí)上冊(cè)的《太陽》，可以引導(dǎo)學(xué)生列出表格，以表格的形式介紹出課文所介紹的事物的類型、特征，同時(shí)配上自己理解的文字加以說明。

2.知識(shí)童話——在短文中懂得。怎樣讀，怎樣寫，首先是知識(shí)，但在葉圣陶看來，知識(shí)是隨著技能走的，而技能又是隨著“選文”練的?！氨磉_(dá)本位”理念下的實(shí)用文教學(xué)，提倡策劃多種語體的對(duì)比活動(dòng)。因?yàn)椴煌恼f明言語，表達(dá)的效果不同。運(yùn)用知識(shí)短文，進(jìn)行對(duì)比分析，以體會(huì)知識(shí)童話的表達(dá)特點(diǎn)與語言特色是一種好辦法。什么是知識(shí)短文？比如，《松鼠》這一篇課文屬于知識(shí)童話（以文學(xué)的手法來表現(xiàn)），其教學(xué)價(jià)值為“科學(xué)與藝術(shù)”，而《中國大百科全書》中對(duì)“松鼠”的描述就屬于一種知識(shí)短文（以科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)难哉Z表現(xiàn)）。在教學(xué)《松鼠》時(shí)，可以出示《中國大百科全書》中對(duì)“松鼠”的描述，讓學(xué)生對(duì)比分析，試看課文的語言生動(dòng)在哪，好在哪，從而體會(huì)不同性質(zhì)的說明文有不同的表達(dá)形式。

3.讀者意識(shí)——在對(duì)話中悟得。吳忠豪教授在《外國小學(xué)語文教學(xué)研究》中指出：“如關(guān)于旅游，若寫給父母看，就要以匯報(bào)為目的;寫給兄弟看，主要以介紹為目的;寫給游客看，則要以愉悅為目的了。對(duì)象不同，目的不同，表達(dá)方式自然會(huì)不一樣了?！奔热粚?shí)用文注重的是生活實(shí)際，傳達(dá)一種信息或一種道理，那么讀者意識(shí)就得引起足夠重視。實(shí)用文可編成有趣的生活情境進(jìn)行言語訓(xùn)練，生成一個(gè)個(gè)應(yīng)用寫作的話題。如，《趙州橋》，可站在設(shè)計(jì)師李春的角度，向他的工匠寫一份說明書;也可站在導(dǎo)游的角度向外國建筑師介紹。這樣，讀者不同，介紹的文字就不一樣。教師的任務(wù)是想方設(shè)法讓學(xué)生依據(jù)課文的材料，根據(jù)不同的交流需要，進(jìn)行書面交際活動(dòng)。

4.資源整合——在對(duì)比中學(xué)得。對(duì)比是最有效的學(xué)習(xí)方法，學(xué)生容易在對(duì)比中建構(gòu)表達(dá)能力。下面以《松鼠》為例談對(duì)比賞讀。

橫向?qū)Ρ取２挤獾拿枋觯核鼈兠嫒萸逍?，眼睛閃閃發(fā)光，身體矯健，四肢輕快，非常敏捷，非常機(jī)警。玲瓏的小面孔，襯上一條帽纓形的美麗的尾巴，顯得格外漂亮。尾巴老是翹起來，一直翹到頭上，自己就躲在尾巴底下歇涼?！吨袊蟀倏迫珪分械拿枋觯邯M義的松鼠體形細(xì)長，長17～26厘米，尾長15～21厘米，體重300～400千克。毛色有灰色型和藍(lán)灰色型。白天活動(dòng)，清晨最為活躍，善于在樹上攀爬和跳躍，行動(dòng)敏捷……

布封寫的“松鼠”以準(zhǔn)確性說明為前提，以形象化描寫為手段，在說明角度、表達(dá)方法、語言風(fēng)格等方面與《中國大百科全書》的敘述有很大不同。教學(xué)中可以從表達(dá)形式的角度來對(duì)比賞讀：布封筆下的“松鼠”面容“清秀”，加上“閃閃發(fā)光”的眼睛，非常惹人喜愛。特別是在寫尾巴時(shí)，更加細(xì)致生動(dòng)，先寫其形狀，把它比作“帽纓”，給人以聯(lián)想和美感，表現(xiàn)出松鼠尾巴的美麗。再寫具體功能，能“一直翹到頭上”，自己“就躲在尾巴底下歇涼”，表現(xiàn)出了松鼠形體的奇特之處。而《中國大百科全書》，只是介紹松鼠的有關(guān)知識(shí)，全面、客觀、準(zhǔn)確，不帶任何感情色彩。

縱向?qū)Ρ取谋磉_(dá)的內(nèi)容和方法來看，教《松鼠》一課還可以和《鯨》作比較，《鯨》側(cè)重于介紹鯨的形體特點(diǎn)和生活習(xí)性，而《松鼠》側(cè)重于介紹松鼠的外貌、性格和行動(dòng)?！饿L》運(yùn)用了列數(shù)字、舉例子、打比方、作比較等說明方法，而《松鼠》主要是采用比喻、擬人手法生動(dòng)形象地說明事物。從語言風(fēng)格上來看，《鯨》的語言精練平實(shí)，而《松鼠》的語言生動(dòng)傳神，極具文學(xué)色彩。

（作者單位：福建省寧化縣第二實(shí)驗(yàn)小學(xué)）endprint