沈正雄 樊均德 許勤智 等

摘要：小口白甲魚[Onychostoma lini （Wu）]是分布于沅江水系、珠江水系、閩江水系等長江以南水系的小型經(jīng)濟魚類。對梵凈山小口白甲魚的生物學習性、人工養(yǎng)殖與主要營養(yǎng)需求進行了研究，為該魚的保護和規(guī)模化養(yǎng)殖提供一定依據(jù)。

關(guān)鍵詞：小口白甲魚[Onychostoma lini （Wu）]；人工養(yǎng)殖；梵凈山

中圖分類號：S965 文獻標識碼：A 文章編號：0439-8114（2015）20-5096-03

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2015.20.043

Study on Artifical Breeding Technique of Onychostoma lini （Wu）

on the Fanjingshan Mountain

SHEN Zheng-xiong1a，1b，F(xiàn)AN Jun-de1a，1b，XU Qin-zhi1a，1b，MEI Jie1a，1b，CHEN Jing2，ZHAO Ming-jiang3

（1a. Colleage of Biological and Agro-forestry Engineering； 1b. Engineering and Technology Research Center of Aqualculture， Tongren University，Tongren 554300， Guizhou， China；2. Fanjingshan National Nature Reserve Administration，Jiangkou 554400，Guizhou， China；

3.Beijing Enhalor Bio-technology Co.，Ltd.，Beijing 100081， China）

Abstract： Onychostoma lini（Wu） is a kind of eoconomic fish which is unique in the Yuanjiang River， Perl River and Minjiang River. To protect this rare fish in Fanjingshan Moutain，the biological characteristics， artifical domestication and macronutrient composition was researched.

Key words： Onychostoma lini （Wu）； artifical culture and breeding technique； Fanjingshan moutain

小口白甲魚[Onychostoma lini （Wu）]，俗名紅尾子、黃尾魚、蝦條魚、石吏、山麻魚（銅仁地方名）[1]。其主要分布于沅江水系、珠江水系、閩江水系等長江以南的水系[2-8]，梵凈山及其周邊地區(qū)也有分布，是當?shù)剌^名貴的經(jīng)濟魚類[7]。由于環(huán)境惡化、人為捕撈等多方面原因，小口白甲魚種群數(shù)量日益減少，己被列為易危魚類[8]。對于其人工養(yǎng)殖技術(shù)的研究對該魚的保護和規(guī)?；B(yǎng)殖具有重要的理論價值和經(jīng)濟價值。

1 材料與方法

1.1 苗種來源

小口白甲魚采自梵凈山國家級自然保護區(qū)太平河上游支流馬槽河、魚泉溝和快場村支流水域的成熟親魚。繁殖季節(jié)于上述溪流中采用人工捕撈的辦法采集水花魚苗等。

1.2 養(yǎng)殖場地

養(yǎng)殖場地位于江口縣太平鎮(zhèn)快場村，如德麻魚養(yǎng)殖專業(yè)合作社養(yǎng)殖基地。水源是發(fā)源于保護區(qū)核心區(qū)外試驗區(qū)內(nèi)的太平河三級小溪，上游筑壩后用PVC管道引入養(yǎng)殖場最前端蓄水池。隨后依次引入梯級池塘，池塘依次編號為1～4號，每口池塘面積約80 m2，池塘內(nèi)根據(jù)需要架設規(guī)格2.0 m×2.0 m×1.5 m規(guī)格的網(wǎng)箱。

1.3 親魚養(yǎng)殖

非繁殖季節(jié)捕撈的后備親魚放入離蓄水池最近的1號池塘養(yǎng)殖，水深控制在0.8～1.0 m，密度控制在2.5尾/m2，共計放養(yǎng)200尾左右。使用配合顆粒飼料飼喂，并添加蠅蛆等動物餌料強化培養(yǎng)。

1.4 人工繁育

人工繁殖根據(jù)人為操作介入的程度主要分為3種：①利用小口白甲魚野外溪流自然繁殖喜歡將卵產(chǎn)在石塊縫隙（尤以片狀石塊底面居多）的習性，在養(yǎng)殖場外溪流內(nèi)的天然繁殖場中每日檢查溪流中石塊底面粘附的受精卵。連同石塊一起移入養(yǎng)殖池網(wǎng)箱進行孵化。②采集性成熟親魚，檢查雌魚可以擠出卵粒，雄魚可以擠出乳白色精液為準，捕撈的親魚用干毛巾擦干體表水后將精卵擠入塑料盆，用羽毛或者毛筆混勻后，加池內(nèi)清水再攪拌1～3 min完成受精后，移入孵化網(wǎng)箱中孵化。③選擇成熟度較好的親魚，注射激素組合催熟催產(chǎn)。使用的催產(chǎn)劑為寧波第二激素廠生產(chǎn)，組合為第一次劑量為0.125 mg/kg DOM + 0.125 μg/kg LHRH-A2 +37.5 IU/尾HCG（每尾體重在50 g左右）；24～48 h后進行第二次催產(chǎn)，劑量為0.25 mg/kg DOM +0.5 μg/kg LHRH-A2+ 75 IU/尾HCG，以此每種藥物上下浮動10%的劑量設3個劑量組。

1.5 魚苗培育

1號池塘中的網(wǎng)箱內(nèi)培育，網(wǎng)箱尺寸為2.0 m ×1.0 m×1.5 m，網(wǎng)目為80目。以蛋黃和豆?jié){作為開口餌料進行飼養(yǎng)，然后用粉狀配合飼料進行養(yǎng)殖，主要營養(yǎng)指標為粗蛋白質(zhì)42%、粗脂肪4%，微量添加劑使用北京英惠爾生物科技有限公司淡水魚水產(chǎn)復合預混料P201。

1.6 成魚養(yǎng)殖

采集20 g左右的魚種，分成天然餌料和人工配合飼料兩大組進行對比養(yǎng)殖。兩組養(yǎng)殖池塘為一口水泥池中間隔斷而成，有過水洞互通，用網(wǎng)片分割，每口約40 m2，均為流水狀態(tài)，水體完全交換一次約1 d，水深保持1 m左右。其中在天然餌料組池塘中放入石塊等構(gòu)筑棲息躲藏物，模擬天然溪流中的環(huán)境，搭建餌料臺，補充蠅蛆飼喂，養(yǎng)殖密度控制在500尾/池。人工餌料組池塘不放置石塊，不設餌料臺，設置9口2.0 m×1.0 m×1.5 m網(wǎng)箱，網(wǎng)目為60目，放養(yǎng)1 000尾，飼料為自配配合料。蛋白質(zhì)34%、38%和42%，脂肪4%、8%和12%，碳水化合物20%、25%和30%，微量添加劑使用北京英惠爾生物科技有限公司淡水魚水產(chǎn)復合預混料P201，使用增長率和餌料系數(shù)為評價指標。養(yǎng)殖周期為6～8個月，1 d投喂2次，上、下午各1 次，餌料投喂量以甲魚在1.0～1.5 h內(nèi)吃完為準。

2 結(jié)果與分析

2.1 人工繁殖

試驗期間共計撿粘附石塊上卵團17團，每團有受精卵80～150粒，經(jīng)過9～11 d不等的時間陸續(xù)出膜。同一卵團出膜時間的高度一致性，一般在1 h內(nèi)即可全部出膜，幼魚出膜后隨水沉于網(wǎng)箱底部或者附著于網(wǎng)箱側(cè)壁近底部處，又多集中于網(wǎng)箱角落。相對于其他魚類初孵幼魚的卵黃囊吸收要好，活動能力更強。

成熟親魚采集到79尾，其中雄性70尾，雌性9尾。雄性皆能擠出乳白色精液，雌性腹部膨大，柔軟，輕壓腹部能擠出少量卵粒，卵粒呈現(xiàn)淺黃色或者黃綠色，平均可以擠出100粒左右卵粒，先后分3次獲得受精卵約1 100粒。培養(yǎng)的親魚通過人工催熟催產(chǎn)效果欠佳，需進一步從親魚培養(yǎng)，催產(chǎn)劑種類、組合與劑量等進一步探索。人工催熟后沒有實現(xiàn)催產(chǎn)，但是篩選到16尾成熟較好的雌魚通過人工采集精卵人工受精的方法獲得了1 700余粒受精卵。

2.2 孵化結(jié)果

從5月中旬至10月上旬，水溫為14.3～18.8 ℃。經(jīng)過200 h以上的孵化，第一批卵在受精卵孵化第8天開始出膜，第二、三批卵在孵化第9天全部出膜，平均孵化率為71.98%，結(jié)果見表1。

2.3 魚苗培育

剛孵出的魚苗，體細長，為7～8 mm，較大的個體甚至可以達到10 mm。背部淺灰色，腹部色淡，卵黃囊吸收得較好，較其他鯉科魚類小。初孵魚苗活動能力較其他魚類強，喜集中于網(wǎng)箱四底角，附著于箱底或側(cè)壁。出膜2～3 d后，卵黃囊基本吸收完畢，仔魚活動能力進一步增強，5～7 d即可平游活動，體色加深，變?yōu)楹诤稚?。開口培育15 d后，開始補充粉狀飼料，逐漸代替雞蛋黃和豆?jié){。經(jīng)過2～7個月的培育后魚苗規(guī)格可以達到2～5 cm，平均成活率76.12%。

2.4 成魚養(yǎng)殖

經(jīng)過3個月養(yǎng)殖后，對各組魚類進行計數(shù)和稱重，并進行統(tǒng)計分析，結(jié)果見表2。從滿足魚體最大生長量的最優(yōu)組合為蛋白質(zhì)38.47%、脂肪12.63%、碳水化合物28.11%。

3 小結(jié)與討論

3.1 不同繁殖方式選擇

目前，人工繁殖較為成功的方式是采集半人工繁殖，即采集自然水域中的成熟親魚進行人工催熟和人工受精。但是，這種方法受天然水域中成熟親魚的數(shù)量和比例制約較大。在繁殖季節(jié)成熟度較好的親魚占采集總數(shù)的比例低于30%，而且雌性親魚占比非常少，雌雄性別比例小于1∶8，非繁殖季節(jié)雌雄魚從外觀看不易區(qū)分。因此，利用繁殖季節(jié)檢查外觀、腹部擠壓查看，明確親本雌性數(shù)量、規(guī)格。分池培養(yǎng)親魚能更好地解決親魚馴養(yǎng)問題。本研究全人工繁殖中親魚培養(yǎng)后成熟度不甚理想，如何在人工養(yǎng)殖條件下獲得成熟度好的親魚需要進一步探索。在天然繁殖場人工納苗的辦法簡單易行、成本低，可以獲得高質(zhì)量的魚苗。但是，這種方法本身對天然水體就形成了人為脅迫，同時因為小口白甲魚繁殖季節(jié)長，存在多次產(chǎn)卵情況，同一溪流上下游海拔高差大，繁殖時間跨度很大，采集的魚苗規(guī)格差異非常大，在規(guī)模化養(yǎng)殖中不建議采用。

3.2 人工配合飼料的選擇

小口白甲魚是偏食植物的雜食性魚類，這種食性特點造成的營養(yǎng)需求特點與齊口裂腹魚有相似之處[9]。在仿生態(tài)養(yǎng)殖狀態(tài)下，將更多地依賴水體自身的生產(chǎn)力，提供給魚體著生藻類、其他水生動植物等。全人工養(yǎng)殖狀態(tài)下，人工配合飼料必須能滿足其需求才能發(fā)揮其最好的生長性能，餌料系數(shù)比郭建莉等[10]的研究結(jié)果還要低。根據(jù)研究結(jié)果看，小口白甲魚通過人工配合飼料的飼喂，是完全可以實現(xiàn)規(guī)?；B(yǎng)殖的。目前研究僅僅在一個生長階段展開，原料來源因研究的需要而與實際人工配合飼料的工業(yè)化生產(chǎn)有一定差異，研究的營養(yǎng)指標還較少。因此，在后續(xù)研究中可以以此結(jié)果為基礎，從三大營養(yǎng)元素開始，擴展到各個生長階段，尤其是后備親魚的培養(yǎng)等。將三大營養(yǎng)元素拓展到氨基酸、脂肪酸、維生素、微量元素等更細化的營養(yǎng)指標，最終實現(xiàn)較為全面的營養(yǎng)需求，從而為人工配合飼料的配制提供科學的依據(jù)，篩選出滿足小口白甲魚生長發(fā)育、符合養(yǎng)殖生產(chǎn)需要的人工配合飼料配方。

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